بایگانی‌های آبلیمو،آبغوره و سرکه | مجله کوروش

آبلیمو،آبغوره و سرکه

طرز تهیه سالاد لبو

۳ طرز تهیه سالاد لبو روسی و ایرانی خوشمزه و مقوی برای شب یلدا

شب یلدا یکی از کهن‌ترین و خاطره‌انگیزترین شب‌های سال برای ما ایرانیان است. یکی از سرگرمی های شب یلدا آشپزی کردن غذاهای مخصوص این شب بلند است. یکی از این غذاها، سالاد لبو است. در این مقاله مجله کوروش طرز تهیه لبو، و البته 3 طرز تهیه سالاد لبو با سیب‌زمینی، ...
  • 1610 بازدید
  • انتشار: ۳۱-۰۳-۰۰
آموزش کامل تهیه مرغ و ران بریان رستورانی در فر خانگی با فویل

آموزش کامل طرز تهیه مرغ و ران بریان رستورانی در فر خانگی با فویل

«مرغ بریان» یکی از خوشمزه‌ترین و پرطرفدارترین غذاها در سرتاسر دنیاست که برخی آن را با طعم تند می‌پسندد که در آن صورت تبدیل می‌شود به «مرغ تندوری». مرغ بریان و مرغ تندوری را در مناطق مختلف دنیا به روش‌های مختلف و با ادویه‌ها و چاشنی‌های مختلف درست می‌کنند. سپتامبر ...
  • 166066 بازدید
  • انتشار: ۲۹-۰۳-۰۰
۲ روش طرز تهیه شیرینی گردویی ساده در کمترین زمان

طرز تهیه شیرینی گردویی به ۲ روش ساده و شکلاتی

شیرینی گردویی از نمونه شیرینی‌هایی است که می توان گفت در کل ایران طرفداران خاص خود را دارد. اصلی‌ترین ماده برای پختن و تهیه شیرینی گردویی نیز خود گردو است و برای همین است که قیمت آن نسبت به بقیه شیرینی‌های عصرانه تا حدی گران است. البته بستگی به قیمت ...
  • 125812 بازدید
  • انتشار: ۲۹-۰۳-۰۰
طرز تهیه بال مرغ سوخاری باخوشمزه و ترد با سس بوفالو

طرز تهیه بال مرغ سوخاری خوشمزه و ترد با سس بوفالو

«بال مرغ» دوست دارید؟ اصلا می‌دانستید هر سال در تمام دنیا روز جهانی «بال مرغ» یا همان «چیکن وینگز» را جشن می‌گیرند؟ 29 جولای (8 مرداد) هر سال روز جهانی خوراک «بال مرغ» است و عاشقان این غذای خوشمزه و چرب و چیلی در این روز با آشپزی و خوردن ...
  • 43399 بازدید
  • انتشار: ۲۹-۰۳-۰۰
9 نکته و درمان طبیعی برای مراقبت از موی فر و آرایش آن‌‌ها

۹ نکته و درمان طبیعی برای مراقبت از موی فر و آرایش آن‌‌ها

معمولا افرادی که موهای فر دارند، بیشتر از سایر افراد در معرض توجه قرار می‌گیرند. موی فر، بخصوص برای خانم‌ها، جذابیت زیادی به همراه دارد. مراقبت از موهای فر کمی مشکل‌تر از موهای معمولی و لخت است؛ زیرا موهای فر معمولا کمی خشک‌تر و وزتر از موهای معمولی هستند. در این ...
  • 2116 بازدید
  • انتشار: ۲۶-۰۳-۰۰
طرز تهیه مربا آلبالو خانگی

طرز تهیه مربا آلبالو خانگی بدون شکرک و کپک

تابستان فصل میوه‌های خوشمزه است و درست کردن شربت و مربا از این میوه‌های خوشمزه هنر خانم‌های کدبانوی ایرانی. مربای آلبالو یکی از محبوب‌ترین انواع مرباهای تابستانی است که اتفاقا در تمام روزهای سال در وعده صبحانه و در برخی شهرها با برخی غذاها مصرف می‌شود. مربای آلبالو فوت و ...
  • 287106 بازدید
  • انتشار: ۲۵-۰۳-۰۰
طرز تهیه مانی پلو مجلسی

طرز تهیه مانی پلو مجلسی دامغانی به ۳ روش

  مانی پلو یکی از انواع پلوهای سنتی ایرانی و متعلق به منطقه دامغان در استان سمنان است. مانی پلو هم مثل ته چین گرمساری یکی از غذاهای مجلسی استان سمنان است و معمولا برای شام و ناهار مهمانی و به عنوان غذای نذری سرو می‌شود. به نظر می‌رسد پلوهای مخلوط ...
  • 5489 بازدید
  • انتشار: ۱۹-۰۳-۰۰
طرز تهیه سس مایونز

۲ طرز تهیه سس مایونز با تخم مرغ و بدون تخم مرغ رژیمی

  درست کردن سس مایونز در خانه به راحتی امکان‌پذیر است. 2 طرز تهیه سس مایونز با تخم مرغ و سس مایونز رژیمی بدون تخم مرغ، طرز تهیه سس هزار جزیره و سس فرانسوی را در مجله کوروش بخوانید.
  • 7951 بازدید
  • انتشار: ۱۱-۰۳-۰۰
طرز تهیه کباب تابه‌ای

۲ طرز تهیه و اصول خوشمزه شدن کباب تابه‌ای یا کباب دیگی

کباب تابه‌ ای زعفرانی یا همان کباب کوبیده‌ تابه‌ای از جمله محبوب‌ترین و پرطرفدارترین غذاهای خانگی با گوشت چرخ کرده است که این روزها در رستوران‌ها و مطبخ‌های بیرون هم سرو می‌شود و از جمله غذاهای پرفروش است. 2 طرز تهیه ساده کباب تابه‌ای زعفرانی آبدار مجلسی مخصوص و خوشمزه ...
  • 73975 بازدید
  • انتشار: ۱۱-۰۳-۰۰
طرز تهیه مرغ لیمویی

۲ طرز تهیه مرغ لیمویی آبدار و خوشمزه بدون فر و در فر به روش رستورانی

مرغ لیمویی یک غذای مجلسی هیجان‌انگیز و خوشمزه است که می‌توانید آن را در جمع خانواده و مهمانی‌ها درست کنید. در ضمن این غذای متفاوت را با ادویه‌های مختلف که باب طبع و ذائقه‌تان است، می‌توانید تهیه کنید. اما برای اینکه این غذای اصلی لذیذ را به بهترین نحو بپزید، ...
  • 646 بازدید
  • انتشار: ۰۷-۰۳-۰۰
طرز تهیه لگیمات

طرز تهیه لگیمات دسر عربی مرحله به مرحله

«لُگیمات» یا به قول عرب‌ها «لُقیمات» یکی از دسرهای عربی و مخصوص استان‌های جنوبی ایران مثل بوشهر و هرمزگان برای ماه مبارک رمضان است که در کشورهای حاشیه خلیج فارس مثل امارات و کویت و کشورهای مصر و هندوستان هم زیاد سرو می‌شود. لیگمات یکی از انواع دسر ساده و ارزان ...
  • 33331 بازدید
  • انتشار: ۰۴-۰۳-۰۰
کاربرد سرکه در خانه داری

۲۵ کاربرد عجیب سرکه سیب و سرکه سفید در خانه داری

سرکه فواید و کاربردهای متفاوتی دارد و علاوه بر استفاده به صورت خوراکی، یک ماده محبوب برای امور خانه داری نیز محسوب می شود. شما می توانید از سرکه برای تمیز کردن لکه ها، ضدعفونی و یا حتی تسکین درد گزش حشرات نیز استفاده کنید. این ماده موارد استفاده بی ...
  • 471 بازدید
  • انتشار: ۰۳-۰۳-۰۰