استاک سبزیجات
طرز تهیه و فوت و فنهای استاک مرغ، استاک گوشت و استاک سبزیجات
استاک چیست؟ استاک یا پایه سوپ یعنی عصاره و تهیه استاک به معنای گرفتن عصاره مواد مختلف مثل گوشت، مرغ و سبزیجات به عنوان پایه انواع سوپ و خورش و ... است. از این استاکها میتوان در سوپها و غذاهای دیگر استفاده کرد و در هنگام سرماخوردگی یا بیماریهای دیگر، ...
- 537 بازدید
- انتشار: ۲۴-۰۸-۹۹