بایگانی‌های انار | مجله کوروش

انار

طرز تهیه اردک شکم‌پر رستورانی

طرز تهیه اردک شکم‌ پر رستورانی بدون فر به ۲ روش

مرغابی، اردک یا سیکا (در زبان مازندارانی) به صورت شکم‌پر یکی از مشهورترین و لذیذترین غذاهای رستورانی و مجلسی شمالی است. پوست و گوشت اردک به خاطر چربی که دارد بدون نیاز به روغن زیادی طبخ می‌شود و می‌تواند یک غذای سالم و لذیذ برای کسانی باشد که به فکر ...
  • 3385 بازدید
  • انتشار: ۰۸-۰۲-۰۰
طرز تهیه آش انار شب یلدا

۲ طرز تهیه آش انار شب یلدا با گوشت بدون گوشت

ماه آذر که از راه می‌رسد کم کم دغدغه مادربزرگ‌ها و مادرها برای برگزار کردن هر چه بهتر و گرم‌تر شب یلدا هم را با خودش می‌آورد. از گذشته‌های دور رسم بوده که در شب یلدا اعضای خانواده در منزل بزرگ‌تر فامیل جمع شوند و با خوردن خوراکی‌های مخصوص شب ...
  • 18327 بازدید
  • انتشار: ۰۷-۰۲-۰۰
درمان سیاهی دور چشم در طب سنتی

۱۱ ماده فوق‌العاده موثر در درمان سیاهی دور چشم در طب سنتی

علت تیرگی دور چشم‌تان را می‌دانید؟ کم خونی، دلایل ارثی، استرس، کم خوابی، کمبود آب بدن در اثر نخوردن آب کافی در طول روز، انواع رژیم‌های لاغری نادرست و غیر اصولی و ... از جمله دلایل اصلی تیرگی و سیاهی دور چشم هستند. با این‌همه بهتر است قبل از هر ...
  • 18579 بازدید
  • انتشار: ۰۵-۰۲-۰۰
طرز تهیه خورش اناربیج

 ۲ طرز تهیه خورش اناربیج گیلانی با مرغ یا گوشت ترکیب دقیق سبزی

 خورش اناربیج یا انار آویج گیلانی با مرغ یا گوشت یکی از 5 غذای ثبت شده جهانی آشپزی استان گیلان است. انار پیچ، قورآویچ، سنگه خورش و ... نام‌های دیگر این خورش لذیذ و خوشمره گیلانی است که در سایر شهرهای شمالی هم به مناسبت‌های مختلف در فصل انار به ...
  • 3006 بازدید
  • انتشار: ۱۵-۰۱-۰۰