بایگانی‌های انواع سوپ‌های رستورانی | مجله کوروش

انواع سوپ‌های رستورانی

طرز تهیه سوپ گوجه

طرز تهیه سوپ گوجه فرنگی به ۲ روش ایتالیایی و ترکیه‌ای

  دستور پخت‌های مختلفی برای درست کردن سوپ گوجه فرنگی در مجله‌ها و سایت‌های آشپزی وجود دارد. در واقع سوپ گوجه فرنگی را به هر طریقی درست کنید خوشمزه و لذیذ است. در هوای سرد بارانی و برفی خوردن غذاهای داغ مثل سوپ حسابی می‌چسبد و سوپ گوجه فرنگی هم به ...
  • 3846 بازدید
  • انتشار: ۲۰-۰۲-۰۰
طرز تهیه 25 سوپ مجلسی خانگی برای مهمانی به روش رستورانی

۲۵ طرز تهیه سوپ مجلسی خانگی برای مهمانی به روش رستورانی

طرز تهیه سوپ مجلسی به روش رستورانی همیشه با استقبال عاشقان سوپ روبروست. از شواهد و مدارک پیداست تاریخچه پخت غذایی شبیه «سوپ» در ظروف سفالی و بر روی آتش به ۵۰۰۰ سال پیش از میلاد مسیح برمی‌گردد. در حقیقت بعد از این‌که انسان توانست ظروف سفالی را بسازد و ...
  • 8846 بازدید
  • انتشار: ۱۷-۱۱-۹۹
تهیه-سوپ-حریره-مراکشی

طرز تهیه سوپ حریره مراکشی مقوی و خوشمزه با گوشت و بدون گوشت

خوردن سوپ‌ها همیشه و در هر فصلی هیجان‌انگیز است ولی زمستان که می‌شود، سوپ‌ها جای خودشان را حسابی در لیست غذاهای ما جا می‌دهند. این بار در مجله کوروش، سراغ یک سوپ مراکشی رفته‌ایم که بسیار پرطرفدار است و از طرفی، به عنوان ناهار یا شام هم استفاده می‌شود. سوپ ...
  • 752 بازدید
  • انتشار: ۱۱-۱۱-۹۹
طرز-تهیه-سوپ-ذرت

طرز تهیه سوپ ذرت رستورانی به چند روش

سوپ ذرت یکی از سوپ‌های خوشمزه است که برخی در طرز تهیه آن از شیر استفاده می‌کنند و برخی از رب گوجه فرنگی. این سوپ به دلیل داشتن مرغ و ذرت حاوی مواد مغذی زیادی است. برخی سوپ ذرت را با رب گوجه‌فرنگی درست می‌کنند. اما شیوه متداول آن استفاده ...
  • 721 بازدید
  • انتشار: ۰۹-۱۱-۹۹
سوپ-سیب-زمینی-خامه-ای

طرز تهیه سوپ سیب زمینی خامه ای مجلسی و رستورانی

سوپ‌ یک پیش غذای بسیار پرطرفدار در کل دنیاست اما وقتی با سیب زمینی و شیر و خامه هم درست شود، کاملا غنی و پر از عطر و طعم خواهد شد. البته سبزی‌هایی که در طرز تهیه سوپ سیب زمینی ساده یا با خامه و پنیر به کار می‌روند هم ...
  • 379 بازدید
  • انتشار: ۰۱-۱۱-۹۹
طرز تهیه سوپ بلدرچین برای بیمار کرونا و نوزاد + راهنمای خرید بلدرچین تازه

طرز تهیه سوپ بلدرچین برای بیمار کرونا و نوزاد + راهنمای خرید بلدرچین تازه

سوپ بلدرچین با جوانه ماش قطعا خوشمزه ترین طعمی است که کودکان می توانند آن را تجربه کنند، تنها به شرط اینکه طرز تهیه این سوپ عالی را یاد بگیرید. سوپ بلدرچین با جوانه ماش برای کودک بالای هشت ماه منبع عالی از ویتامین ها و پروتئین ها است. این ...
  • 1434 بازدید
  • انتشار: ۰۳-۱۰-۹۹
طرز تهیه سوپ نخود فرنگی به روشهای مختلف با خامه یا شیر نارگیل

طرز تهیه سوپ نخود فرنگی به روشهای مختلف با خامه یا شیر نارگیل

سوپ نخود فرنگی از جمله غذاهای خوشمزه‌ای است که به روش‌های مختلفی پخته می‌شود، برخی سوپ نخود فرنگی را با سبزیجاتی مثل ذرت، قارچ یا هویج می‌پزند برخی دیگر در طرز تهیه آن از شیر استفاده می‌کنند. سوپ نخود فرنگی یک غذای مقوی برای کودک هم هست. سوپ نخود فرنگی ...
  • 565 بازدید
  • انتشار: ۲۶-۰۹-۹۹
طرز تهیه سوپ نودل و سبزیجات به دو روش چینی و کره ای

طرز تهیه سوپ نودل و سبزیجات به دو روش چینی و کره ای

سوپ نودل یک غذای فوق‌العاده رایج در چین و کره است که درواقع جز وعده‌های غذایی اصلی این کشورها محسوب می‌شود. سوپ نودل با فرهنگ مردم چین گره خورده است و محبوبیت خاصی بین مردمان این کشور دارد. طرز تهیه سوپ نودل چینی معمولاً بسیار متفاوت است و به روش‌های ...
  • 7553 بازدید
  • انتشار: ۰۴-۰۹-۹۹
طرز تهیه سوپ زرشک مجلسی و خوشمزه با جو یا ورمیشل

طرز تهیه سوپ زرشک مجلسی و خوشمزه با جو یا ورمیشل

هر چند زمستان فصل سوپ‌های گرم و خوشمزه است، اما سوپ زرشک با جو یا ورمیشل را می‌توانید در هر فصلی از سال در کنار غذای اصلی سرو کنید و حتی اگر آن را به صورت مجلسی بپزید، برای مهمانی‌‌ها هم کاربرد دارد. طرز تهیه سوپ زرشک مجلسی با جو ...
  • 2506 بازدید
  • انتشار: ۰۳-۰۹-۹۹
طرز تهیه سوپ گولاش؛ غذای ملی خوشمزه و مقوی مجارستانی

طرز تهیه سوپ گولاش؛ غذای ملی خوشمزه و مقوی مجارستانی

بگذارید همین اول بگوییم که گولاش چیست. گولاش در زبان مجاری به معنی گاوچران است و سوپ گولاش را هم گاوچرانان اختراع کرده‌اند، به همین خاطر نام آنها را رویش گذاشته‌اند. طرز تهیه سوپ گولاش بسیار ساده است و احتمالا مشابه آن را در غذاهای ایرانی پخته‌اید البته با کمی ...
  • 943 بازدید
  • انتشار: ۲۵-۰۸-۹۹
طرز تهیه سوپ جو قرمز رستورانی با مرغ + راز خوشمزه شدن سوپ جو

طرز تهیه سوپ جو قرمز رستورانی با مرغ + راز خوشمزه شدن سوپ جو

احتمالا حتی اگر تا حالا هم چندان کنجکاو نبوده‌اید که درباره طرز تهیه سوپ جو قرمز با مرغ بدانید ولی برای یک بار هم که شده، طعم آن را چشیده‌اید چون سوپ جو قرمز از انواع سوپ‌ مرغ خوشمزه برای مهمانی و حتی سفارش در رستوران است. طرز تهیه سوپ ...
  • 2961 بازدید
  • انتشار: ۱۸-۰۸-۹۹
طرز تهیه سوپ برش روسی مقوی و خوشمزه برای درمان سرماخوردگی و آنفولانزا

طرز تهیه سوپ برش روسی مقوی و خوشمزه برای درمان سرماخوردگی و آنفولانزا

  خوردن یک کاسه سوپ بُرش روسی، سوپ معروف روسیه که از انواع سوپ ساده و خوشمزه برای هوای سرد زمستانی است تمام وجودتان را گرم خواهد کرد. این سوپ یکی از مقوی‌ترین انواع سوپ روسی است که انتخاب خوبی برای روزهای سرد و پیشگیری از سرماخوردگی و انواع ویروس‌های دستگاه ...
  • 1940 بازدید
  • انتشار: ۱۱-۰۸-۹۹