بایگانی‌های انواع پاستا | مجله کوروش

انواع پاستا

طرز-تهیه-اسپاگتی-اسفناج

۳ روش طرز تهیه اسپاگتی اسفناج با مرغ و پنیر و قارچ

اسپاگتی یا همان ماکارونی رشته‌ای اسفناج یکی از غذاهای بسیار خوشمزه است که با یادگیری طرز تهیه آن، در مدت زمان کوتاهی یک غذای کامل و خوشمزه خواهید داشت. اسپاگتی اسفناج به روشهای مختلفی پخته می‌شود. در این مقاله از مجله کوروش طرز تهیه اسپاگتی اسفناج را با پنیر، مرغ ...
  • 48 بازدید
  • انتشار: ۲۹-۱۰-۹۹
طرز تهیه اسپاگتی کاربونارا؛ یک پاستای خوشمزه با سس کاربونارا

طرز تهیه اسپاگتی کاربونارا؛ یک پاستای خوشمزه با سس کاربونارا

اسپاگتی کاربونارا یا پاستا کاربونارا یکی از محبوب‌ترین انواع غذاهای ایتالیایی و اصالتا رُمی است که در سریع‌ترین زمان ممکن آماده می‌شود و دست‌تان برای اضافه کردن انواع گوشت و بیکن و ژامبون به آن باز است. حسّ جذاب ترکیب پنیر و ماکارونی و بوی خوش فلفل سیاه، لذت تجربه ...
  • 198 بازدید
  • انتشار: ۰۳-۱۰-۹۹
طرز تهیه سالاد پنه مرغ با سس آلفردو اصل ایتالیایی در سه مرحله ساده

طرز تهیه سالاد پنه مرغ با سس آلفردو اصل ایتالیایی در سه مرحله ساده

سال‌ها پیش و درست از اواسط قرن بیستم یک سرآشپز ایتالیایی به نام آلفردو اقدام به تهیه نوعی پاستای پنه با سس مخصوص کرد و طعم لذیذ آن غذا موجب شد تا این پاستا با نام این سرآشپز ثبت شود و به یک غذای معروف و خوشمزه در دنیا تبدیل ...
  • 366 بازدید
  • انتشار: ۱۹-۰۸-۹۹
روز جهانی پاستا؛ 3 طرز تهیه پاستا پنه چیکن آلفردو رستورانی با مرغ و سس آلفردو

روز جهانی پاستا؛ ۳ طرز تهیه پاستا پنه چیکن آلفردو رستورانی با مرغ و سس آلفردو

پاستا پنه چیکن آلفردو یکی از محبوب‌ترین غذاهای فست فودی و رستورانی است. «پاستا» از جمله غذاهای محبوب بین‌المللی است که اتفاقا در ایران هم غذایی بسیار پرطرفدار است. پاستا به روش‌های مختلف طبخ می‌شود. 25 اکتبر (3 آبان) هر سال روز جهانی پاستا است. در میان انواع پاستا، پاستا ...
  • 163693 بازدید
  • انتشار: ۰۳-۰۸-۹۹
2 طرز تهیه لازانیا یونانی و ایتالیایی با گوشت چرخ کرده + نکته خشک نشدن لازانیا

۲ طرز تهیه لازانیا یونانی و ایتالیایی با گوشت چرخ کرده + نکته خشک نشدن لازانیا

29 جولای (8 مرداد) هر سال روز جهانی یکی از خوشمزه‌ترین غذاهایی ایتالیایی یعنی «لازانیا» است. اما لازانیا واقعا یک غذای ایتالیایی است؟ چند روایت در این زمینه وجود دارد. با ما باشید تا هم کمی در مورد تاریخچه لازانیا صحبت کنیم و هم 2 طرز تهیه لازانیا با گوشت ...
  • 15423 بازدید
  • انتشار: ۰۷-۰۵-۹۹
طرز تهیه انواع گراتن پاستا با مرغ،بادمجان،سیب زمینی یا سوسیس بدون فر

طرز تهیه انواع گراتن پاستا با مرغ،بادمجان،سیب زمینی یا سوسیس بدون فر

    گراتن هم از آن دسته پیش غذاها و غذاهای فرنگی خوشمزه و آسان است که کمتر کسی دست رد به سینه آن می‌زند. گراتن یک غذای فرانسوی است و علاوه برای انواع گراتن سیب زمینی، بادمجان، گوشت، مرغ و ... گراتن پاستا هم از جمله محبوب‌ترین انواع گراتن و البته ...
  • 756 بازدید
  • انتشار: ۰۱-۰۵-۹۹
طرز تهیه پاستا ایتالیایی راویولی با سس پستو- آلفردو+تهیه خمیر راویولی

طرز تهیه پاستا ایتالیایی راویولی با سس پستو – آلفردو+تهیه خمیر راویولی

  آشپزخانه ایتالیایی یکی از خوشمزه‌ترین و البته سالم‌ترین مطبخ‌های دنیاست. اصلا شاید به همین دلیل در تمام کشورهای دنیا رستوران‌های ایتالیایی با طبخ غذاهای مدیترانه‌ای، انواع پاستا، پیتزا و استیک از جمله محبوب‌ترین رستوران‌ها هستند. درست کردن یک پاستا ساده یک کار روزمره در ایتالیا است. در میان انواع پاستا ...
  • 8467 بازدید
  • انتشار: ۳۱-۰۴-۹۹
طرز تهیه آسان‌ترین مک اند چیز (ماکارونی و پنیر) رستورانی بدون فر+خامه سنگی

طرز تهیه آسان‌ترین مک اند چیز (ماکارونی و پنیر) رستورانی بدون فر+خامه سنگین

امروز 14 جولای (24 تیر) روز جهانی «مک اند چیز» است. «مک اند چیز» یا همان «ماکارونی و پنیر» در واقع یکی از محبوب‌ترین انواع پخت ماکارونی با پنیر است که بیشتر در کافی‌شاپ، رستوران و فست‌فودها سرو می‌شود. مک اند چیز سوخاری یا با خامه و پنیر از جمله ...
  • 26841 بازدید
  • انتشار: ۲۴-۰۴-۹۹
طرز تهیه و رازهای خوشمزه و قرمز شدن ماکارونی با سویا و قارچ

طرز تهیه و رازهای خوشمزه و قرمز شدن ماکارونی با سویا و قارچ

  7 جولای (17 تیر) روز جهانی ماکارونی است. ماکارونی یکی از محبوب‌ترین غذاها در تمامی اعصار و قرون است. این غذای زیر مجموعه پاستا با رگ و ریشه ایتالیایی‌اش در صدر غذاهای دوست داشتنی کوچک و بزرگ تک و تنها سالهاست سلطنت می‌کند. تقریبا 99 درصد افراد درست کردن ماکارونی ...
  • 88940 بازدید
  • انتشار: ۱۷-۰۴-۹۹
طرز تهیه پاستا پنه آلفردو اصل با مرغ و اسفناج

طرز تهیه پاستا پنه آلفردو اصل با مرغ و اسفناج

اگر به درست کردن انواع غذا با اسفناج علاقه دارید یا به دنبال طریقه خوشمزه مصرف اسفناج هستید و علاوه بر این یک پاستاخور حرفه‌ای هستید بد نیست پاستا پنه با سس آلفردو و مرغ و اسفناج را امتحان کنید. یک پاستای خوشمزه و سرشار از خاصیت که قطعا بچه‌ها ...
  • 3043 بازدید
  • انتشار: ۲۴-۰۲-۹۹
طرز تهیه پاستا با مرغ و سس خامه‌ای ؛ یک فست فود سالم و آسان 30 دقیقه‌ای

طرز تهیه پاستا با مرغ و سس خامه‌ای ؛ یک فست فود سالم و آسان ۳۰ دقیقه‌ای

  پاستا به هر شکلی که طبخ شود، با سس پستو، با سس آلفردو یا سس خامه‌ای در خر حالت یک فست فود سالم و خوشمزه و لذیذ برای بچه‌ها یا مهمانی و دورهمی است که در عرض 30 دقیقه معمولا آماده می‌شود. اگر هم پاستا دوست دارید و هم به ...
  • 1386 بازدید
  • انتشار: ۰۱-۰۲-۹۹
طرز تهیه 3 غذای ساده و خوشمزه و فوری دانشجویی با مرغ، سیب زمینی و ...

طرز تهیه ۳ غذای ساده و خوشمزه و فوری دانشجویی با مرغ، سیب زمینی و …

    دانشجو شدن و ورود به دانشگاه، به خصوص اگر در شهری دور از خانواده دانشجو شده باشید، آغاز یک دوره متفاوت، شیرین، پرهیاهو و البته پرمسئولیت برای شماست. به جز یاد گرفتن راه‌های درست مستقل زندگی کردن و حضور در یک اجتماع بزرگ‌تر، شما باید کارهایی را تجربه کنید که ...
  • 163185 بازدید
  • انتشار: ۰۲-۰۷-۹۸