نام نذری ها با مناسبت های مذهبی گره خورده است و به اشکال مختلف انجام می شود. اما از میان آن ها، انواع غذای نذری محرم و صفر بین شیعیان شناخته شده تر است. نذری دادن از گذشته های دور متداول بوده و بین افراد طبقه پایین جامعه انجام می ...

  عدس پلو از جمله انواع پلو مخلوط و غذاهای خوشمزه و پرطرفدار ایرانی چه برای مناسبت‌های مذهبی و نذری، چه مهمانی و چه یک ناهار خوشمزه برای ظهرهای گرم تابستان با ماست، دوغ و سالاد شیرازی است. اگر قصد دارید عدس پلو را به عنوان یک غذای مجلسی یا نذری ...

تنوع لوبیا پلو در میان غذاهای ایرانی بسیار زیاد است و در شهرهای مختلف به شیوه و با مواد مختلفی درست می شود. همچنین معمولا در کنار لوبیا سبز، تکه های گوشت گوسفندی، مرغ، گوشت قلقلی و گوشت چرخ کرده هم در این غذا استفاده می شود. اما طرز تهیه ...

  «قیمه نثار» یکی از محبوب‌ترین غذاهای ایرانی و مشهورترین غذای قزوینی است. اسمش قیمه نثار است اما قیمه نیست. یک پلوی خوشمزه و خوش آب و رنگ و معطر که هم حظ بصری دارد و هم طعمی لذیذ و به یاد ماندنی. طرز تهیه قیمه نثار مجلسی به روش قزوینی‌ ...

کرفس یکی از مفیدترین انواع سبزیجات است که از آن هم برای درست کردن خورشت کرفس و هم پلو کرفس استفاده می‌شود. کرفس کالری پایینی دارد و از طرف خواص بی‌نظیری برای سلامت و افزایش سوخت و ساز بدن دارد. برای درست کردن کرفس پلو شما می‌توانید این غذا را ...

اگر اهل استان فارس یا شهرهای جنوبی کشور باشید، حتما اسم شکر پلو را شنیده اید یا تجربه خوردن آن را دارید. شکر پلو یکی از غذاهای مشهور و محبوب استان فارسی ها به ویژه شیرازی هاست. معمولا هم در ماه های محرم و صفر به عنوان نذری یا در ...

درست کردن انواع پلو مجلسی در مهمانی ها و دورهمی ها یکی از جذاب ترین وعده های غذایی است که می توان تهیه کرد. انواع پلو مهمانی با گوشت، مرغ و سبزیجات که هر کدام عطر و طعم متفاوتی دارند. از طرف دیگر قرار دادن انواع پلوی مجلسی جلوه فوق ...

لوبیا پلو یکی از اصیل ترین و پر طرفدارترین غذاهای ایرانی است که به روش های مختلفی طبخ می شود. برخی افراد برای پخت این غذا از گوشت چرخ کرده یا تکه ای استفاده می کنند و برخی دیگر با استفاده از مرغ، گوشت قلقلی و یا سویا درست می ...

معمولا اسم لوبیا پلو که به میان می آید، خیلی ها یاد پلو با لوبیا سبز و گوشت می افتند. اما لوبیا پلو در شهرهای مختلف با روش ها و مواد متفاوتی درست می شود. در تبریز هم لوبیا پلو با لوبیا چشم بلبلی ریز پخته و به جای انواع ...

بیشتر ما لوبیا پلو را به همان شیوه معروف و محبوب آن می شناسیم. غذایی که بسیاری از افراد به آن استانبولی می گویند و با استفاده از گوشت چرخ کرده، رب و لوبیا سبز خرد شده تهیه می شود. اما شوید لوبیا پلو نوع دیگری از لوبیا پلو است ...

لوبیا پلو به همراه سالاد شیرازی یا ماست یکی از خوشمزه ترین وعده های غذایی آشپزی ایرانی است که گاهی لذت خوردن آن از هر غذای تشریفاتی بیشتر است. برای پخت این غذا از لوبیا سبز، گوشت چرخ کرده و رب گوجه فرنگی استفاده می شود. بسیاری از افراد این ...

طرز تهیه لوبیا پلو با مرغ را بلد هستید؟ لوبیا پلو معمولا در لیست غذاهایی جای می گیرد که دست آشپز در تنوع دادن به آن باز است. برای کسانی که گوشت قرمز دوست ندارند، مرغ بهترین گزینه است. در این مطلب از سرویس آشپزی مجله کوروش به طرز تهیه ...