بایگانی‌های انواع پنیر | مجله کوروش

انواع پنیر

مشهورترین و گرانترین انواع پنیرهای دنیا؛ از پنیر الاغ تا پنیر گوزن

20 ژانویه روز جهانی پنیر است. پنیرهای اولیه بسیار شور و ترش بودند، شاید چیزی شبیه به کشک. بنابراین خیلی نمی‌توانستند اشتها آور باشند. اما حالا در دنیای مدرن با طیف گسترده‌ای از انواع پنیرها رو به رو هستیم. اما مشهورترین و گرانترین انواع پنیر چه پنیرهایی هستند؟ این ماده ...
  • 839 بازدید
  • انتشار: ۲۸-۰۱-۰۰
طرز تهیه توفو در خانه + خواص پنیر توفو برای سلامتی

طرز تهیه توفو در خانه + خواص پنیر توفو برای سلامتی

طرز تهیه پنیر توفو یک دستور قدیمی در آشپزی چینی است. پنیر توفو (پنیر سویا) ماده‌ای غذایی است که از شیر سویای غلیظ شده تهیه می ‌شود. توفو طعم و بافت جالبی دارد و اصالت آن به کشورهای آسیای شرقی و به ویژه چین بر می‌ گردد. پنیر سویا را ...
  • 213 بازدید
  • انتشار: ۰۹-۱۲-۹۹