بایگانی‌های برنج هاشمی | مجله کوروش

برنج هاشمی

طرز تهیه برنج کته

طرز تهیه برنج کته به ۲ روش ساده و قالبی

درست کردن برنج کته ای که شفته نشود و به قول معروف «دان» دربیاید، فوت و فن هایی دارد که ار عهده هر کسی بر نمی آید. در سرویس آشپزی مجله کوروش، طرز تهیه برنج کته ساده و قالبی را به همراه فوت و فن های طلایی آن، به شما ...
  • 23 بازدید
  • انتشار: ۲۸-۰۲-۰۰
طرز تهیه سوپ گوجه

طرز تهیه سوپ گوجه فرنگی به ۲ روش ایتالیایی و ترکیه‌ای

  دستور پخت‌های مختلفی برای درست کردن سوپ گوجه فرنگی در مجله‌ها و سایت‌های آشپزی وجود دارد. در واقع سوپ گوجه فرنگی را به هر طریقی درست کنید خوشمزه و لذیذ است. در هوای سرد بارانی و برفی خوردن غذاهای داغ مثل سوپ حسابی می‌چسبد و سوپ گوجه فرنگی هم به ...
  • 3917 بازدید
  • انتشار: ۲۰-۰۲-۰۰
طرز تهیه چکدرمه ترکمنی

طرز تهیه پلو ترکمنی چکدرمه مرحله به مرحله و آسان

روسری ترکمنی، اسب ترکمنی، چهره ترکمنی، کلاه ترکمنی و البته غذاهای لذیذ ترکمنی از جمله مهم‌ترین و شناخته شده‌ترین نمادهای اهالی دشت ترکمن صحرا در شمال ایران هستند. «چکدرمه»، «چگیدرمه» یا «چکیدرمه» مشهورترین غذای ترکمنی است که بنا به روایتی بیش از هزار سال قدمت دارد و به صورت پلو ...
  • 33918 بازدید
  • انتشار: ۱۸-۰۲-۰۰
آش عدس با گوشت

طرز تهیه آش عدس به ۳ روش با گوشت گوسفند و گوشت قلقلی و مرغ

عدس یکی از حبوبات خوشمزه، مقوی و محبوب است که در طرز تهیه غذاهای زیادی هم به کار می رود. خوراک عدسی، خورش عدس، عدس پلو، کوفته عدس و انواع آش ها و سوپ ها، غذاها یا پیش غذاهایی هستند که در هر کدام از آن ها، عدس به عنوان ...
  • 155 بازدید
  • انتشار: ۰۹-۰۲-۰۰