دسر مجلسی
روز جهانی کدو حلوایی؛ طرز تهیه آسان تارت کیک کدو حلوایی با شیر و خمیر پاستری
یک صیفی نارنجی خوشرنگ و خوشمزه و تنبل که در فصول سرد سال حسابی محبوب میشود. «کدو تنبل» یا «کدو حلوایی» از جمله محبوبترین میوهها در سرتاسر دنیاست که در ماه اکتبر به خاطر جشن هالووین و ایفای نقش به عنوان یکی از نمادهای هالووین اسمش حسابی بر سر زبانها ...
- 7551 بازدید
- انتشار: ۰۳-۰۸-۹۹
طرز تهیه انواع دسر مگنولیا در طعمهای مختلف با دستور امتحان شده و خوشمزه
مگنولیا یا ماگنولیا اسم یک گل زیبا و البته یک دسر خوشمزه و مشهور است. دسر مگنولیا از جمله پرطرفدارترین و خوشمزهترین پودینگهای دنیاست. یک دسر مجلسی و در عین حال ساده، کم هزینه و خوشمزه با شیر و خامه و میوه که برای سرو در مهمانی و تولد یا ...
- 4616 بازدید
- انتشار: ۲۷-۰۵-۹۹
طرز تهیه یخ در بهشت سنتی؛ ۴ یخ در بهشت سنتی خوشمزه برای تابستان
3 آگوست (13 مرداد) روز جهانی هندوانه است. از سوی دیگر یخ در بهشت یکی از قدیمیترین و سنتیترین نوشیدنیهای سرد و خنک برای روزهای گرم تابستان است. به نظر میرسد اصالت یخ در بهشت اصفهانی باشد و زمانی که به اروپا رفت «فراپه» Frappe نام گرفت. در سالهای دورتر ...
- 4743 بازدید
- انتشار: ۱۳-۰۵-۹۹
۲ طرز تهیه دسر لگیمات با تخم مرغ یا ماست؛ دسر مخصوص ماه رمضان
«لُگیمات» یا به قول عربها «لُقیمات» یکی از دسرهای عربی و مخصوص استانهای جنوبی ایران مثل بوشهر و هرمزگان برای ماه مبارک رمضان است که در کشورهای حاشیه خلیج فارس مثل امارات و کویت و کشورهای مصر و هندوستان هم زیاد سرو میشود. لیگمات یکی از انواع دسر ساده و ...
- 7863 بازدید
- انتشار: ۰۸-۰۲-۹۹
طرز تهیه دسر خرمالو پاناکوتا با شیر و خامه؛ فوت و فن درست کردن دسر پاناکوتا
پاناکوتا یک دسر خوشگل و خوشمزه ایتالیایی و خرمالو یکی از محبوبترین میوههای فصول سرد سال است. طرز تهیه انواع و اقسام کیک خرمالو، چیز کیک خرمالو، مربای خرمالو، شیره و دوشاب خرمالو و حتی خشک کردن خرمالو به عنوان میوه خشک بسیار محبوب و مشهور هستند. از سوی دیگر ...
- 2564 بازدید
- انتشار: ۳۰-۰۹-۹۸
۴ طرز تهیه ژله لیوانی، ژله رولی، ژله ویترینی و ژله خرده شیشه شفاف+نکات مهم
انواع ژله ساده و تزیین شده چه با بستنی باشد چه با باقالی پلو (شما هم در میهمانیها ژله را کنار بشقاب باقالی پلو میریزید؟) یک دسر خوش طعم و محبوب برای تمام سنین است. در گذشته ژله را معمولا به صورت ساده و تک رنگ درست میکردند اما حالا ...
- 42775 بازدید
- انتشار: ۲۶-۰۹-۹۸
۳ طرز تهیه پاناکوتا موزی ، وانیلی و ژله و زعفرانی با دسرهای دومینو برای شب یلدا
طرز تهیه خوراکیهای شب یلدا را بلد هستید؟ اصلا برنامهای برای درست کردن شام و دسر و شیرینی برای شب یلدا دارید؟ ما در مجله کوروش طرز تهیه چندین غذای مشهور شب یلدا از جمله کلم پلو تهرانی و شیرازی، انار پلو و خورش اناربیج گیلانی و ... برای شام ...
- 6409 بازدید
- انتشار: ۲۵-۰۹-۹۸
طرز تهیه ساده شیرینی فانتزی کوکی هندوانهای برای تزیین سفر شب یلدا
کوکی یک شیرینی خوشمزه است. حالا اگر قرار باشد برای شب یلدا دسر و شیرینی درست کنید و تمهای شب یلدا را هم رعایت کنید شیرینی کوکی هندوانهای یک ایده جذاب و هیجانانگیز است. از سوی دیگر گرانی تنقلات و میوههای مرسوم شب یلدا سبب شده تا خانمها برای برگزاری ...
- 17551 بازدید
- انتشار: ۱۶-۰۹-۹۸
طرز تهیه دسر ایتالیایی پاناکوتا وانیلی و انار دو رنگ با خامه و ژله+نکات مهم دسر پاناکوتا
نوامبر ماه جهانی بزرگداشت میوه بهشتی «انار» است. به جز خوردن میوه انار و آب انار میتوانید انواع شیرینی و دسر و غذاهای مختلفی با انار درست کنید. اگر بخواهیم در مورد دسرهای محبوب سالهای اخیر صحبت کنیم بدون شک «پاناکوتا» در رده 5 دسر محبوب قرار میگیرد. از سوی ...
- 7745 بازدید
- انتشار: ۰۳-۰۹-۹۸
معرفی گرانترین بستنیها و دسرهای دنیا با تزیین الماس و طلا
«دسر» از جمله قدیمیترین وعدههای جذاب غذایی انسان است، که در فرهنگهای آشپزی کشورهای سراسر جهان معمولاً در پایان یک وعدهٔ غذایی سرو میشود. «دسر» از واژه فرانسوی کهن " desservir " به معنی «جمع کردن روی میز» گرفته شدهاست. ریشهٔ اولین دسرهای محبوب، مثل بستنیهای منجمد شده، به قرونوسطی ...
- 5583 بازدید
- انتشار: ۲۵-۰۲-۹۷
طرز تهیه مربای هویجی نگینی و رنده شده شفاف+ فرق شکرک و کپک زدن مربا
بعضی از مرباها هستند که همیشه طرفداران مخصوص به خود دارند و حتی تهیه میوه و پخت آن ها خیلی راحت است. مربای هویج از جمله این مرباها است. کافی است که هر 4 فصل سال به بازار بروید، جعبه های پر هویج را مشاهده می کنید که هر لحظه ...
- 384881 بازدید
- انتشار: ۲۳-۰۲-۹۷