بایگانی‌های سس | مجله کوروش

سس

9 نکته و درمان طبیعی برای مراقبت از موی فر و آرایش آن‌‌ها

۹ نکته و درمان طبیعی برای مراقبت از موی فر و آرایش آن‌‌ها

معمولا افرادی که موهای فر دارند، بیشتر از سایر افراد در معرض توجه قرار می‌گیرند. موی فر، بخصوص برای خانم‌ها، جذابیت زیادی به همراه دارد. مراقبت از موهای فر کمی مشکل‌تر از موهای معمولی و لخت است؛ زیرا موهای فر معمولا کمی خشک‌تر و وزتر از موهای معمولی هستند. در این ...
  • 2036 بازدید
  • انتشار: ۲۶-۰۳-۰۰
طرز تهیه ماهی کولی کبابی و سوخاری

۳ طرز تهیه ماهی کولی به روش سوخاری، کبابی و ساندویچی

غذاهای دریایی در دنیای آشپزی، طرفداران پر و پا قرص خودشان را دارند. از طرفی کسانی که در شهرهای منتهی به دریا یا دریاچه زندگی می‌کنند، به خاطر دسترسی را‌حت‌تر به ماهی و موجودات دریایی، بیشتر از دیگران، غذاهای دریایی درست می‌کنند. یکی از مشهورترین ماهی های شمالی ماهی کولی است. ...
  • 2708 بازدید
  • انتشار: ۲۵-۰۳-۰۰
طرز تهیه سس مایونز

۲ طرز تهیه سس مایونز با تخم مرغ و بدون تخم مرغ رژیمی

  درست کردن سس مایونز در خانه به راحتی امکان‌پذیر است. 2 طرز تهیه سس مایونز با تخم مرغ و سس مایونز رژیمی بدون تخم مرغ، طرز تهیه سس هزار جزیره و سس فرانسوی را در مجله کوروش بخوانید.
  • 7754 بازدید
  • انتشار: ۱۱-۰۳-۰۰
طرز تهیه مرغ لیمویی

۲ طرز تهیه مرغ لیمویی آبدار و خوشمزه بدون فر و در فر به روش رستورانی

مرغ لیمویی یک غذای مجلسی هیجان‌انگیز و خوشمزه است که می‌توانید آن را در جمع خانواده و مهمانی‌ها درست کنید. در ضمن این غذای متفاوت را با ادویه‌های مختلف که باب طبع و ذائقه‌تان است، می‌توانید تهیه کنید. اما برای اینکه این غذای اصلی لذیذ را به بهترین نحو بپزید، ...
  • 618 بازدید
  • انتشار: ۰۷-۰۳-۰۰
طرز تهیه حمص لبنانی

طرز تهیه غذای حمص یا هوموس لبنانی به ۲ روش

  حتما در رستوران یا مهمانی و برنامه‌های آشپزی اسم غذای حمص را زیاد شنیده‌اید. اما حمص چیست؟ درمجله کوروشبه شما می گوییم حمص یا هوموس چیست و 2 طرز تهیه حمص یا هوموس معروف لبنانی با نخود و ارده و طرز تهیه حمص بادمجان به عنوان یک غذای نونی برای ...
  • 11540 بازدید
  • انتشار: ۰۴-۰۳-۰۰
صبحانه سالم برای مدرسه بچه‌ها مهمانی

۲۰ منوی پیشنهادی صبحانه از کشورهای مختلف دنیا

فصل بازگشایی مدارس و دانشگاه‌ها که از راه می‌رسد خوردن صبحانه و انتخاب غذاهای مفید و سالم برای این وعده مهم و حیاتی در طول روز تبدیل به یک معضل می‌شود. البته این مسئله امری طبیعی است. 25 سپتامبر روز جهانی صبحانه مقوی و کامل است. به همین مناسبت 20 ...
  • 13422 بازدید
  • انتشار: ۲۹-۰۲-۰۰
طرز تهیه سالاد شیرازی

طرز تهیه سالاد شیرازی و فوت و فن های شیرازی آن

حتما اسم سالاد شیرازی را همه شنیده اید. این سالاد معروف، خوشمزه و رنگارنگ با مواد آسان و کاملا در دسترسی درست و در کنار بسیاری از غذاها هم سرو می شود. در مجله کوروش، به آموزش طرز تهیه سالاد شیرازی می پردازیم و همه نکات این پیش غذای خوشمزه را ...
  • 104 بازدید
  • انتشار: ۲۷-۰۲-۰۰
۲۰ راز خوشمزه‌تر شدن سالاد الویه خانگی به روش رستورانی

۲۰ راز خوشمزه‌تر شدن سالاد الویه خانگی به روش رستورانی

سالاد الویه یک غذای نونی ساده و خوشمزه و فینگر فودی با ریشه آشپزی روسی است که تقریبا همه طرز تهیه آن را بلد هستند. اما نکته مهم در طرز تهیه سالاد الویه لذیذ و خوشمزه این است که باید فوت و فن‌ها و جزییات پخت و ترکیب مواد و تزیین آن ...
  • 894 بازدید
  • انتشار: ۲۶-۰۲-۰۰
طرز تهیه فینگر فود گیاهی

طرز تهیه ۴ فینگر فود گیاهی سرد و گرم

افراد گیاهخوار معمولا در انتخاب غذاهایشان کمی دست و پا بسته تر هستند چون برخی مواد غذایی را از فهرست خوراکی هایشان حذف کرده اند. به همین خاطر برای لذت بردن از طیف غذاهایی که می خورند، باید تنوع بیشتری به خرج دهند، تا هم بدنشان با کمبود انواع ویتامین ...
  • 116 بازدید
  • انتشار: ۲۵-۰۲-۰۰
2 طرز تهیه سیر ترشی هفت ساله در 40 روز با سرکه خرما ، سرکه سفید و رب انار

۲ طرز تهیه سیر ترشی هفت ساله در ۴۰ روز

  بهار و تابستان فصل سیرهای تازه، درشت و خوش‌طعم و از زمان‌های قدیم فصل انداختن سیر ترشی بوده است. سیر ترشی را با مواد مختلف از سرکه سفید و سرکه قرمز گرفته تا نبات و رب انار و شیره انگور درست می‌کنند. در این میان سیر ترشی هفت ساله طرفداران ...
  • 23091 بازدید
  • انتشار: ۲۰-۰۲-۰۰
2 روش طرز تهیه کمپیر (کومپیر) گوشت و سیب زمینی ترکیه‌ای در فر و بدون فر

طرز تهیه کمپیر (کومپیر) گوشت و سیب زمینی ترکیه‌ای به ۲ روش

کمپیر یا کومپیر گوشت یکی از غذاهای بسیار خوشمزه کشور ترکیه با طرز تهیه نسبتا ساده است. کمپیر گوشت ترکیه‌ای یک وعده غذای کامل حاوی کربوهیدرات، پروتئین و فیبر بسیار بالاست. طرز تهیه کمپیر گوشت و سیب زمینی ترکیه‌ای را در سرویس آشپزی مجله کوروش بخوانید.
  • 1038 بازدید
  • انتشار: ۱۹-۰۲-۰۰
طرز تهیه سالاد تن و ذرت

طرز تهیه سالاد تن و ذرت مرحله به مرحله به ۲ روش مجلسی و قالبی

سالاد تن و ذرت مثل سالاد ماکارونی و سالاد اندونزی، یک غذای سالم و ساده و در عین حال خوشمزه است. البته کافی است کمی خلاقیت و ابتکار را چاشنی کارتان کنید تا طعم متنوع و دلچسبی را تجربه کنید. مواد اصلی این سالاد را ذرت و تن ماهی تشکیل ...
  • 313 بازدید
  • انتشار: ۱۸-۰۲-۰۰