بایگانی‌های شکر | مجله کوروش

شکر

طرز تهیه چلو گوشت مجلسی رستورانی

طرز تهیه چلو گوشت مجلسی رستورانی به ۶ روش

  چلو گوشت از جمله غذاهای مجلسی و سنتی ایرانی است. در  آشپزی ایرانی طرز تهیه چلو گوشت هم با گوشت گوسفندی و هم با گوشت گوساله مرسوم است. در این میان چلو گوشت پسران کریم، چلو گوشت زرندی و چلو گوشت درباری سالهاست که تبدیل به برند چلو گوشت رستورانی ...
  • 1165 بازدید
  • انتشار: ۲۹-۰۴-۰۰
طرز تهیه فالوده شیرازی

طرز تهیه فالوده شیرازی اصل مرحله به مرحله

در روزهای گرم سال چه چیزی بیشتر از یک نوشیدنی یا دسر خنک به شما می‌چسبد؟ به نظر می‌رسد از انواع نوشیدنی،میلک‌ شیک، اسموتی و گلاسه گرفته تا دسرهای سنتی‌تر مثل بستنی فالوده هم سرحال‌تان می‌آورند. در این میان پالوده یا فالوده شیرازی و یزدی و کرمانی هر کدام با ...
  • 10213 بازدید
  • انتشار: ۲۸-۰۴-۰۰
طرز تهیه قیمه ریزه به سبک شهرهای مختلف

طرز تهیه کوفته ریزه یا قیمه ریزه به ۴ روش مرحله به مرحله

کوفته ریزه یا قیمه ریزه اصفهانی یا همان خورشت قیمه ریزه از جمله محبوب‌ترین و مشهورترین غذاهای سنتی ایرانی است که در برخی نقاط ایران به کله گنجشکی هم معروف است. با وجودی که طرز تهیه کوفته ریزه یا قیمه ریزه اصفهانی از جمله شناخته شده‌ترین دستور پخت‌های این غذای ...
  • 10647 بازدید
  • انتشار: ۲۶-۰۴-۰۰
طرز تهیه شیر طالبی

طرز تهیه شیر طالبی کافی شاپی با بستنی و بدون بستنی

نوشیدن یک لیوان شیر طالبی در اوج گرمای تابستان لذت وصف ناپذیری دارد که نه تنها عطشتان را برطرف می کند، بلکه خواص زیادی نیز برای سلامتی بدن دارد. شیر طالبی یکی از ساده ترین و خوشمزه ترین نوشیدنی ها است که می توانید در عرض چند دقیقه آن را ...
  • 46 بازدید
  • انتشار: ۲۶-۰۴-۰۰
طرز تهیه شکلات مغزدار

طرز تهیه شکلات مغزدار خوشمزه خانگی به ۴ روش برای ولنتاین

شکلات از شیرینی‌های پرطرفدار در کل دنیاست و کافی‌ست آن را به شیوه دلخواهتان درست کنید تا لذت خوردنش برایتان چند برابر شود. این خوردنی جذاب یکی از بهترین هدیه‌‌هایی است که می‌توانید به عزیزانتان بدهید، مخصوصا برای مناسبت‌های خاص مثل ولنتاین و اگر خودتان آن را درست کرده باشید، حتما ...
  • 1568 بازدید
  • انتشار: ۲۵-۰۴-۰۰
طرز تهیه شکر پلو

طرز تهیه شکر پلو شیرازی مخصوص نذری و مهمانی

اگر اهل استان فارس یا شهرهای جنوبی کشور باشید، حتما اسم شکر پلو را شنیده اید یا تجربه خوردن آن را دارید. شکر پلو یکی از غذاهای مشهور و محبوب استان فارسی ها به ویژه شیرازی هاست. معمولا هم در ماه های محرم و صفر به عنوان نذری یا در ...
  • 28 بازدید
  • انتشار: ۲۴-۰۴-۰۰
طرز تهیه حریره بادام

۴ طرز تهیه حریره بادام برای نوزاد؛ حریره بادام برای نوزاد رفلاکسی و خواص آن

حریره بادام مثل فرنی یک غذای کمکی عالی برای نوزاد است که توصیه می‌شود از ۶ ماهگی در کنار شیر مادر، به نوزاد خورانده شود. از خواص حریره بادام می‌توان به هضم راحت و در عین حال مفید بودن آن برای سلامتی کودک در مقابل پوکی استخوان در بزرگسالی اشاره ...
  • 73918 بازدید
  • انتشار: ۲۳-۰۴-۰۰
سالاد ماکارونی خوشمزه مجلسی مرغ

۳ طرز تهیه سالاد ماکارونی خوشمزه و مجلسی با مرغ یا تن ماهی و پنیر و لوبیا

اگر سوال شام چی بپزیم و ناهار چی بپزم سوال همیشگی شما هم هست سالاد ماکارونی از آن‌دسته غذاها یا پیش غذاهایی خوشمزه و آسان است که تقریبا تمام افراد طعم و بافت آن را می‌پسندند. سالاد ماکارونی را می‌توانید با مواد مختلف طبخ و میل کنید. در این نوشتار ...
  • 15706 بازدید
  • انتشار: ۲۱-۰۴-۰۰
طرز تهیه حلوای هویج

طرز تهیه حلوای هویج مجلسی زعفرانی مرحله به مرحله به ۲ روش

حلوای هویجاز آن دسته دسرهای سنتی مقوی و خوشمزه است. اصالت دستور تهیه حلوای هویج به استان های آذربایجان غربی و شرقی برمی گردد. اهالی ارومیه این حلوای خوشمزه را برای مراسم مذهبی مثل ماه رمضان و مناسبت هایی مثل شب یلدا و چهارشنبه سوری هم درست می‌کنند. طرز تهیه حلوای ...
  • 10563 بازدید
  • انتشار: ۱۸-۰۴-۰۰
طرز تهیه شیرموز بستنی

طرز تهیه شیرموز بستنی ساده و شکلاتی و رژیمی

در گرمای تابستان هیچ چیز به اندازه یک نوشیدنی خنک با بستنی حال آدم را خوب نمی کند. خوردن یک لیوان معجون با ترکیب موز، شیر و بستنی با تزیین های دلخواه، علاوه بر لذت بخش بودن، انرژی زیادی را به بدن می رساند. این نوشیدنی بسیار مقوی بین کودکان ...
  • 64 بازدید
  • انتشار: ۱۷-۰۴-۰۰
طرز تهیه ماست بستنی

طرز تهیه ماست بستنی مرحله به مرحله با ۳ طعم مختلف

برخی افراد ترجیح می دهند به جای استفاده از شیر در طرز تهیه انواع بستنی، ماست را به کار ببرند. هر چند استفاده از ماست، هم یک تنوع است و هم طعم جدیدی را تجربه می کنید، ولی طرز تهیه ماست بستنی با بستنی های عادی تا حدودی متفاوت است. ...
  • 50 بازدید
  • انتشار: ۱۶-۰۴-۰۰
طرز تهیه بستنی نعنایی

طرز تهیه بستنی نعنایی با تکه های شکلات به ۲ روش

برای کسانی که عاشق طعم و عطر نعنا هستند، بستنی نعنایی یکی از بهترین انتخاب ها برای دسر روزهای گرم تابستانی است. این بستنی پر طرفدار، در کل دنیا محبوب است و مشتریان زیادی هم دارد. اما شما می توانید با مواد ساده، خودتان در خانه آن را درست کنید. ...
  • 31 بازدید
  • انتشار: ۱۵-۰۴-۰۰