بایگانی‌های شیرینی ساده و سریع | مجله کوروش

شیرینی ساده و سریع

طرز تهیه آسان بیسکویت ویفر خانگی موزی و کاکائویی بدون فر

طرز تهیه آسان بیسکویت ویفر خانگی موزی و کاکائویی بدون فر

  بیسکویت ویفر یکی از خوشمزه‌ترین نوستالژی‌های دوران کودکی بچه‌های دهه 50 و 60 ایران است. ویفر موزی یا وانیلی، پرتقالی، توت فرنگی، کاکائویی و شکلاتی و ... همیشه پای ثابت کیف مدرسه بچه‌ها بود و طعم لذیذ و تردش همیشه زیر دندان است. اما می‌دانستید شما می‌توانید بیسکویت ویفر موزی ...
  • 4305 بازدید
  • انتشار: ۰۵-۰۶-۹۹
طرز تهیه پاستیل خانگی در طعم‌های مختلف با پودر ژله و بدون گلوکز

طرز تهیه پاستیل خانگی در طعم‌های مختلف با پودر ژله و بدون گلوکز

  پاستیل یکی از محبوب‌ترین تنقلات برای بچه‌ها و البته اغراق نیست اگر بگوییم بیشتر برای بزرگتر‌هاست. پاستیل را در طعم‌ها و شکل‌های مختلف می‌توانید به صورت فله یا بسته‌ای از بازار و فروشگاه‌های زنجیره‌ای و سوپرمارکت‌ها تهیه کنید اما خبر خوب این است که درست کردن پاستیل خانگی هم کار ...
  • 7435 بازدید
  • انتشار: ۲۷-۰۵-۹۹
طرز تهیه شیرینی برشتوک نخودچی ساده و شکلاتی بدون فر

طرز تهیه شیرینی برشتوک نخودچی ساده و شکلاتی بدون فر

  شیرینی برشتوک نخودچی از آن دسته شیرینی‌ها و دسرهای اصیل و سنتی ایرانی است که هم برای اعیاد مختلف آن را درست می‌کنند و هم برای میان وعده بچه‌ها و پذیرایی از مهمان. برشتوک یک شیرینی خانگی مقوی و سالم است. شیرینی برشتوک نخودچی را به دو صورت ساده و ...
  • 4931 بازدید
  • انتشار: ۱۳-۰۵-۹۹
طرز تهیه دسر شیرینی هندی گلاب جامون خوشمزه و لطیف بدون فر

طرز تهیه دسر شیرینی هندی گلاب جامون خوشمزه و لطیف بدون فر

  شیرینی گلاب جامون یکی از مشهورترین دسرها و شیرینی‌های هندی و چیزی شبیه به زولبیا و بامیه خودمان است. یک شیرینی لطیف و خوشمزه با بافتی نرم که معمولا با بستنی سرو می‌شود و بسیار مقوی و سیر کننده است. برای درست کردن شیرینی گلاب جامون نیازی به فر ندارید ...
  • 4906 بازدید
  • انتشار: ۱۳-۰۵-۹۹
طرز تهیه شیرینی کشمشی با شکر به سبک بازاری در فر و ماهیتابه

طرز تهیه شیرینی کشمشی با شکر به سبک بازاری در فر و ماهیتابه

شیرینی کشمشی برای اغلب ما جنبه نوستالژی دارد. یک شیرینی خشک ترد و خوشمزه و نرم که یک میان وعده خوشمزه برای روزهای سرد مدرسه و یک وعده لذیذ همراه با چای عصرانه بود. شیرینی کشمشی معمولا یک شیرینی بازاری است اما نوع خانگی آن هم بسیار لذیذ و به ...
  • 11394 بازدید
  • انتشار: ۰۳-۰۳-۹۹
طرز تهیه مرحله به مرحله سوهان قم در خانه؛ علت سفت شدن سوهان چیست؟

طرز تهیه مرحله به مرحله سوهان قم در خانه؛ علت سفت شدن سوهان چیست؟

  شیرینی سوهان قم یکی از خوشمزه‌ترین سوغاتی‌های دنیاست که قدمت آن به دوره قاجار برمی‌گردد. سوهان از همان ابتدا در کارگاه‌های آشپزی تهیه می‌شد و هنوز هم کارگاه‌های سوهان پزی کار و بارشان سکه است. با وجود اینکه درست کردن سوهانی با کیفیت سوهان قم در خانه کار چندان آسانی ...
  • 8284 بازدید
  • انتشار: ۲۳-۰۲-۹۹
2 طرز تهیه دسر کنافه پنیری ترکی در فر و بدون فر در ماهیتابه

۲ طرز تهیه دسر کنافه پنیری ترکی در فر و بدون فر در ماهیتابه برای ماه رمضان

کنافه یا کونفه چیست؟ «کنافه» به عربی و «کونفی» یا «کونفه» به ترکی از جمله دسرهای پنیری خوشمزه تاریخی است که علیرغم ریشه عربی‌اش بیشتر در کشور ترکیه و از زمان امپراطوری عثمانی برای سلاطین و پادشاهان آن دوره تهیه و سرو می‌شده است. کنافه را در مراسم مذهبی مثل ...
  • 113492 بازدید
  • انتشار: ۰۷-۰۲-۹۹
طرز تهیه کیک تولد خانگی شکلاتی خیس با تزیین+نکات مهم پف کردن و خشک نشدن

طرز تهیه کیک تولد خانگی شکلاتی خیس با تزیین+نکات مهم پف کردن و خشک نشدن

«کیک شکلاتی» از جمله محبوب‌ترین و خوشمزه‌ترین کیک‌ها به خصوص برای مراسم تولد زنانه و مردانه و بچه گانه در سرتاسر دنیاست. درست است که دستور پخت کیک در دنیا قدمتی به اندازه طبخ نان دارد اما بعد از این همه سال هنوز هم برای درست کردن یک کیک شکلاتی ...
  • 93060 بازدید
  • انتشار: ۰۵-۱۱-۹۸
طرز تهیه نان فطیر خانگی (شیرمال) + فوت و فن انواع نان فطیر مغزدار و ساده

طرز تهیه نان فطیر خانگی (شیرمال) + فوت و فن انواع نان فطیر مغزدار و ساده

  فطیر چیست؟ نان فتیر یا نان فطیر یکی از انواع سنتی نان شیرینی است که معمولا به صورت خانگی هم می‌توان آن را به سادگی تهیه کرد. فطیر سنتی اراک و نان فطیر مغزدار و محلی اردبیل (شیرین چورک)، نان فطیر گناباد و نان فتیر هشترود یا تبریزی بیشتر از ...
  • 21522 بازدید
  • انتشار: ۱۱-۱۰-۹۸
طرز تهیه دسر خرمالو پاناکوتا با شیر و خامه؛ فوت و فن درست کردن دسر پاناکوتا

طرز تهیه دسر خرمالو پاناکوتا با شیر و خامه؛ فوت و فن درست کردن دسر پاناکوتا

  پاناکوتا یک دسر خوشگل و خوشمزه ایتالیایی و خرمالو یکی از محبوب‌ترین میوه‌های فصول سرد سال است. طرز تهیه انواع و اقسام کیک خرمالو، چیز کیک خرمالو، مربای خرمالو، شیره و دوشاب خرمالو و حتی خشک کردن خرمالو به عنوان میوه خشک بسیار محبوب و مشهور هستند. از سوی دیگر ...
  • 2694 بازدید
  • انتشار: ۳۰-۰۹-۹۸
طرز تهیه رشته خوشکار خانگی و آرد برنج خانگی+فوت و فن خوشکار شهرهای مختلف

طرز تهیه رشته خوشکار خانگی و آرد برنج خانگی+فوت و فن خوشکار شهرهای مختلف

  رشته خوشکار شیرینی سنتی و قدیمی استان گیلان است. یک شیرینی نرم و لذیذ و مقوی که با آرد برنج تازه تهیه می‌شود و اصول درست کردن آن در شهرهای مختلف استان گیلان شبیه هم است. شهرهای فومن و لاهیجان و رشت مشهورترین رشته خوشکار را در میان سایر شهرها ...
  • 7064 بازدید
  • انتشار: ۲۹-۰۹-۹۸
6 نمونه از ایده‌های جالب و متفاوت برای سرگرمی بچه‌ها و بزرگ‌ترها در شب یلدا

۶ نمونه از ایده‌های جالب و متفاوت برای سرگرمی بچه‌ها و بزرگ‌ترها در شب یلدا

ایده جالب و متفاوتی برای سرگرم شدن در شب یلدا امسال دارید؟ زمان زیادی به از راه رسیدن طولانی‌ترین شب سال باقی نمانده و بسیاری از خانواده‌ها به دنبال این هستند که یک شب یلدای متفاوت داشته باشند. ایده شب‌نشینی و دور هم شدن اقوام و دوستان سال‌های سال است ...
  • 5884 بازدید
  • انتشار: ۲۳-۰۹-۹۸