بایگانی‌های غذا با سیب زمینی | مجله کوروش

غذا با سیب زمینی

طرز تهیه کوکو ماهی با گوشت ماهی یا تن ماهی

طرز تهیه کوکو ماهی با گوشت ماهی یا تن ماهی مرحله به مرحله

ماهی به هر شکلی که طبخ شود لذیذ و خوشمزه و البته مقوی است. در آشپزی ایرانی معمولا ماهی را یا به صورت سرخ شده با انواع برنج و پلو، یا به صورت کبابی و یا شکم پر با انواع سبزی میل می‌کنند. شکل دیگر طبخ ماهی در میان ایرانی‌ها ...
  • 8497 بازدید
  • انتشار: ۰۵-۰۴-۰۰
4 روش طرز تهیه خوراک واویشکا شمالی با گوشت و مرغ

طرز تهیه خوراک واویشکا شمالی به ۴ روش

خوراک واویشکا از جمله خوشمزه‌ترین و مشهورترین غذاهای شمالی و گیلانی است. 4 طرز تهیه خوراک واویشکا با گوشت یا مرغ و بادمجان را در سرویس آشپزی مجله کوروش بخوانید.
  • 14900 بازدید
  • انتشار: ۰۲-۰۳-۰۰
طرز تهیه گراتن سیب زمینی با سس بشامل

طرز تهیه گراتن سیب زمینی با سس بشامل به ۲ روش

  گراتن سیب زمینی از جمله غذاهای ساده و خوشمزه به خصوص برای روزهایی است که ایده خاصی برای ناهار و شام ندارید. گراتن سیب زمینی که غذایی با ریشه فرانسوی است را به روش‌های مختلف درست می‌کنند: با قارچ یا بدون قارچ، با گوشت یا بادمجان و البته با سس ...
  • 30301 بازدید
  • انتشار: ۲۷-۰۲-۰۰
طرز تهیه اشکنه شیرازی

طرز تهیه اشکنه به ۲ روش شیرازی و اشکنه تهرانی

اشکنه برای همه ایرانی‌ها، متولد هر دهه‌ای که باشند، یک غذای نوستالژی و یادآور دستپخت بی‌نظیر مادربزرگ‌هاست. از این بین اشکنه تهرانی‌های قدیمی، اشکنه شیرازی و اشکنه دامغانی‌ها و اهالی خراسان جنوبی مشهورتر از بقیه است. 2 طرز تهیه اشکنه تهرانی و اشکنه شیرازی به روش مادربزرگ‌های قدیمی که از ...
  • 72783 بازدید
  • انتشار: ۲۷-۰۲-۰۰
طرز تهیه کوکو ماست

طرز تهیه کوکو ماست و کوکو سبزی با سبزی تازه یا خشک

کوکوها انواع مختلفی دارند و با طعم و سبزی‌های مختلفی درست می‌شوند. کوکو سبزی یکی از کوکوهای خوشمزه و معروف ما ایرانیان است. کوکوی ماست هم یکی از کوکوهای آسان و خوشمزه است که به راحتی و در زمان کمی می‌توانید درست کنید. در سرویس آشپزی مجله کوروش به شما ...
  • 19071 بازدید
  • انتشار: ۲۰-۰۲-۰۰
2 روش طرز تهیه کمپیر (کومپیر) گوشت و سیب زمینی ترکیه‌ای در فر و بدون فر

طرز تهیه کمپیر (کومپیر) گوشت و سیب زمینی ترکیه‌ای به ۲ روش

کمپیر یا کومپیر گوشت یکی از غذاهای بسیار خوشمزه کشور ترکیه با طرز تهیه نسبتا ساده است. کمپیر گوشت ترکیه‌ای یک وعده غذای کامل حاوی کربوهیدرات، پروتئین و فیبر بسیار بالاست. طرز تهیه کمپیر گوشت و سیب زمینی ترکیه‌ای را در سرویس آشپزی مجله کوروش بخوانید.
  • 1369 بازدید
  • انتشار: ۱۹-۰۲-۰۰

۲ طرز تهیه خورش دال عدس خوزستانی یا هندی مجلسی با گوشت و بدون گوشت

  خورش دال عدس خوزستانی برای جنوبی‌ها مثل باقالی قاتوق برای شمالی‌هاست، در همان سطح محبوب و البته خوشمزه و لذیذ. با این تفاوت که خورش دال عدس معمولا با فلفل تند طبخ می‌شود و خبری از سبزی در پخت آن نیست. خورش دال عدس خوزستانی معمولا با کته سرو می‌شود ...
  • 22151 بازدید
  • انتشار: ۱۱-۰۲-۰۰
طرز تهیه تاس کباب

طرز تهیه تاس کباب با گوشت یا مرغ

تاس کباب چیست؟ تاس کباب یک غذای ایرانی اصیل و خوشمزه است که البته ربطی به هیچ‌گونه کباب کوبیده و مرغ و تابه‌ای ندارد و البته در کشورهای دیگر هم به اشکال مختلف طبخ می‌شود. در گذشته مادربزرگ‌ها با آگاهی از خواص تغذیه‌ای بی‌نظیرش حداقل هفته‌ای یک بار بساط درست ...
  • 53244 بازدید
  • انتشار: ۰۳-۰۲-۰۰
کیک-سیب-زمینی-استرالیایی

طرز تهیه کیک سیب زمینی استرالیایی خوشمزه

کیک سیب زمینی استرالیایی از دسرهای شیرین نیست، از اسم و ترکیباتش هم پیداست که به عنوان میان وعده، پیش غذا یا غذای اصلی می‌تواند به کار برود. هر چند طرز تهیه کیک سیب زمینی شبیه پنکیک سیب زمینی است ولی در این مطلب از مجله کوروش متوجه خواهید شد ...
  • 1696 بازدید
  • انتشار: ۰۴-۱۱-۹۹
طرز تهیه و فوت و فن گراتن مرغ و قارچ با پنیر و سس بشامل بدون فر و در فر

طرز تهیه و فوت و فن گراتن مرغ و قارچ با پنیر و سس بشامل بدون فر و در فر

  گراتن مرغ، گراتن سیب زمینی، گراتن مرغ و ماکارونی، گراتن بادمجان و گراتن گوشت و ... از جمله خوشمزه‌ترین غذاهای فرنگی با ریشه فرانسوی هستند که جای خودشان را حسابی در آشپزخانه ایرانی باز کرده‌اند. برای درست کردن و تزیین گراتن مرغ یا سایر انواع گراتن هم کار چندان سختی ...
  • 14991 بازدید
  • انتشار: ۰۹-۱۰-۹۸
طرز تهیه سالاد تن ماهی مجلسی به سبک ایرانی، ایتالیایی و فرانسوی

طرز تهیه سالاد تن ماهی مجلسی به سبک ایرانی، ایتالیایی و فرانسوی

  سالاد تن ماهی یکی از خوشمزه‌ترین پیش غذاهای مهمانی و یک غذای ساده و مقوی با ریشه فرنگی است. فرانسوی‌ها و ایتالیایی‌ها به سالاد تن ماهی با انواع مخلفات علاقه زیادی دارند و معمولا در وعده‌های مختلف آن را سرو می‌کنند. طرز تهیه سالاد تن ماهی مجلسی و نکات مهم ...
  • 4658 بازدید
  • انتشار: ۱۹-۰۹-۹۸
با کدو حلوایی چی درست کنم؟ طرز تهیه کوکو کدو حلوایی با سیب زمینی و سس

با کدو حلوایی چی درست کنم ؟ طرز تهیه کوکو کدو حلوایی با سیب زمینی و سس

  با کدو حلوایی چی درست کنم ؟ این احتمالا نخستین سوالی است که با دیدن کدو حلوایی به ذهن‌تان می‌رسد. با کدو حلوایی انواع غذا، خورش، کوکو و دسر و شیرینی و مربا را می‌توانید درست کنید و از خواص بی‌نظیر کدو حلوایی برای سلامت بدن بهره‌مند شوید. کوکو کدو ...
  • 6522 بازدید
  • انتشار: ۲۵-۰۷-۹۸