بایگانی‌های غذا با مرغ | مجله کوروش

غذا با مرغ

طرز تهیه و فوت و فن گراتن مرغ و قارچ با پنیر و سس بشامل بدون فر و در فر

طرز تهیه و فوت و فن گراتن مرغ و قارچ با پنیر و سس بشامل بدون فر و در فر

  گراتن مرغ، گراتن سیب زمینی، گراتن مرغ و ماکارونی، گراتن بادمجان و گراتن گوشت و ... از جمله خوشمزه‌ترین غذاهای فرنگی با ریشه فرانسوی هستند که جای خودشان را حسابی در آشپزخانه ایرانی باز کرده‌اند. برای درست کردن و تزیین گراتن مرغ یا سایر انواع گراتن هم کار چندان سختی ...
  • 1262 بازدید
  • انتشار: ۰۹-۱۰-۹۸
2 طرز تهیه کلم پلو شیرازی و تهرانی رستورانی با گوشت و مرغ+ترکیب دقیق سبزی

۲ طرز تهیه کلم پلو شیرازی و تهرانی رستورانی با گوشت و مرغ+ترکیب دقیق سبزی

برای شام شب یلدا چه نقشه‌ای دارید؟ اصلا برای‌تان مهم است که شام شب یلدا یکی از غذاهای سنتی و مرسوم شب یلدا باشد یا طبق روال هر شب یک غذای معمولی می‌پزید یا شاید هم اصلا هیچ‌وقت شام نمی‌خورید و برای شام شب یلدا هم برنامه خاصی ندارید؟ اگر ...
  • 20884 بازدید
  • انتشار: ۲۰-۰۹-۹۸
طرز تهیه ساده انار پلو مجلسی با مرغ برای شام شب یلدا+انار پلو شیرازی و قزوینی

طرز تهیه ساده انار پلو مجلسی با مرغ برای شام شب یلدا+انار پلو شیرازی و قزوینی

«نار پلو» یا «انار پلو» با مرغ یا گوشت گوسفند از جمله غذاهای خوشمزه برای شام شب یلداست که در شهرهایی مثل قزوین و شیراز به نام انار پلو قزوینی و انار پلو شیرازی بسیار محبوب است. انار پلو افغانی هم یکی از غذاهای مشهور افغانستانی است. به نظر می‌رسد ...
  • 14935 بازدید
  • انتشار: ۱۶-۰۹-۹۸
طرز تهیه سوپ شلغم و پیاز و جو خوشمزه برای درمان سریع سرماخوردگی و آنفولانزا

طرز تهیه سوپ شلغم و پیاز و جو خوشمزه برای درمان سریع سرماخوردگی و آنفولانزا

  می‌دانید برای مقابله با ویروس سرماخوردگی و آنفولانزا چه خوراکی‌هایی باید بخورید؟ شما چه مواد غذایی را برای درمان سرماخوردگی امتحان کرده‌اید؟  یکی از بهترین مواد غذایی برای درمان سرماخوردگی شلغم است. حالا اگر این شلغم را به صورت سوپ با مرغ که خودش درمان سرماخوردگی است، پیاز که یک ...
  • 2201 بازدید
  • انتشار: ۱۲-۰۹-۹۸
طرز تهیه مرغ پرتقالی مجلسی خوشمزه+روش‌های بی‌نظیر گرفتن بوی زهم مرغ

طرز تهیه مرغ پرتقالی مجلسی خوشمزه+روش‌های بی‌نظیر گرفتن بوی زهم مرغ

  حالا که فصل پرتقال است بهتر است یک غذای خوشمزه با مرغ برخلاف دستورات مرسوم دیگر مثل زرشک پلوی مجلسی یا مرغ سوخاری کنتاکی و جوجه کباب و ... را هم امتحان کنید که احتمالا کمتر نام آن را شنیده‌اید. مرغ پرتقالی یک خوراک مرغ یا چلومرغ خوشمزه و مجلسی ...
  • 1772 بازدید
  • انتشار: ۱۲-۰۹-۹۸
طرز تهیه و نکات دلمه کلم برگ مجلسی تبریزی با رب انار+دلمه کلم شهرهای مختلف

طرز تهیه و نکات دلمه کلم برگ مجلسی تبریزی با رب انار+دلمه کلم شهرهای مختلف

  دلمه به هر شکلی که طبخ شده باشد یکی از خوشمزه‌ترین و لذیذترین پیش غذاهای مجلسی و البته یک وعده لذیذ برای ناهار و شام است. دلمه را به روش‌های مختلف با برگ درخت مو و نیز انواع سبزیجات و سیفی‌جات دیگر مثل برگ کلم سفید و قرمز هم درست ...
  • 16511 بازدید
  • انتشار: ۰۹-۰۹-۹۸
5 طرز تهیه لازانیای اسفناج با مرغ و قارچ،با گوشت یا بدون گوشت در فر یا ماهیتابه

۵ طرز تهیه لازانیای اسفناج با مرغ و قارچ،با گوشت یا بدون گوشت در فر یا ماهیتابه

  لازانیا با هر نوع سس و مخلفات، با گوشت و بدون گوشت، در فر یا در ماهیتابه، در هر فصلی از سال برای وعده  ناهار یا شام، برای مهمانی یا برای وعده‌های روزانه، به هر ترتیبی که طبخ و پخته شود یکی از خوشمزه‌ترین غذاهای ابداع شده در تاریخ آشپزی ...
  • 979 بازدید
  • انتشار: ۲۱-۰۸-۹۸
طرز تهیه و نکات طلایی جوجه‌ کباب زعفرانی رستورانی و جوجه تابه‌ای برای 6 یا 12 نفر

طرز تهیه و نکات طلایی جوجه‌ کباب زعفرانی رستورانی و جوجه تابه‌ای برای ۶ یا ۱۲ نفر

  طرز تهیه یک جوجه کباب فوق‌العاده می‌تواند در گذراندن یک روز تعطیل فوق‌العاده بسیار تعیین کننده باشد. در حقیقت در رسم و رسوم ایرانی، کباب کردن جوجه مثل کباب کوبیده  یکی از نکات کلیدی و اساسی خوش گذراندن در سفر، مهمانی، تعطیلات و دورهمی‌های دوستانه و خانوادگی است. در نگاه ...
  • 2753 بازدید
  • انتشار: ۱۹-۰۸-۹۸
3 طرز تهیه کوردن بلو مرغ با فیله مرغ، مرغ چرخکرده یا گوشت گوساله با فر و بدون فر

۳ طرز تهیه کوردن بلو مرغ با فیله مرغ، مرغ چرخکرده یا گوشت گوساله با فر و بدون فر

  کوردن بلو از جمله فینگرفودهای محبوب در سرتاسر دنیا با اصالت اروپایی و مشخصا فرانسوی است. کوردن بلو مرغ یا چیکن کوردن بلو به همراه کوردن بلو با گوشت پای ثابت جشن‌ها و مهمانی‌ها در سرتاسر دنیاست. معنای کوردن بلو در لغت و به صورت کلمه به کلمه، روبان آبی ...
  • 1620 بازدید
  • انتشار: ۱۸-۰۸-۹۸
معرفی مشهورترین ساندویچ‌های دنیا در روز جهانی ساندویچ؛ ساندویچ چگونه اختراع شد؟

معرفی مشهورترین ساندویچ‌های دنیا در روز جهانی ساندویچ؛ ساندویچ چگونه اختراع شد؟

«کنت جان مونتاگو» هیچ‌گاه فکرش را هم نمی‌کرد که غذای ابداعی ساده و خوشمزه‌اش یک روز تبدیل به یکی از محبوب‌ترین جذابیت‌های بشر شود. اصلا می‌دانستید «ساندویچ» نام شهری در انگلستان است؟ 3 نوامبر هر سال روز جهانی ساندویچ است. اما ایده اختراع غذایی ساندویچ اصلا چطور و چه زمانی ...
  • 7975 بازدید
  • انتشار: ۰۸-۰۸-۹۸
روز جهانی پاستا؛ 3 طرز تهیه پاستا پنه چیکن آلفردو رستورانی با مرغ و سس آلفردو

روز جهانی پاستا؛ ۳ طرز تهیه پاستا پنه چیکن آلفردو رستورانی با مرغ و سس آلفردو

«پاستا پنه» از جمله غذاهای محبوب بین‌المللی است که اتفاقا در ایران هم غذایی بسیار پرطرفدار است. پاستا پنه به روش‌های مختلف طبخ می‌شود. 25 اکتبر (3 آبان) هر سال روز جهانی پاستا است. در مجله کوروش طرز تهیه و دستور پخت خانگی 3 نوع پاستا پنه چیکن آلفردو با ...
  • 142466 بازدید
  • انتشار: ۰۱-۰۸-۹۸
روز جهانی غذا؛ 20 کشور که معروف ترین و خوشمزه ترین غذاهای دنیا را دارند

روز جهانی غذا؛ ۲۰ کشور که معروف ترین و خوشمزه ترین غذاهای دنیا را دارند

  16 اکتبر (24 مهر) روز جهانی غذا است. مادرها همیشه خوشمزه‌ترین غذاهای دنیا را درست می‌کنند و البته ایران یکی از خوشمزه‌ترین غذاها در زمینه غذاست، این را همه ما می‌دانیم. اما اگر یک روز قصد سفر به خارج از کشور را داشتید و می‌خواستید به جای غذاهای مامان‌پز خوشمزه‌ترین ...
  • 11893 بازدید
  • انتشار: ۲۴-۰۷-۹۸