بایگانی‌های پلو مخلوط مجلسی | مجله کوروش

پلو مخلوط مجلسی

طرز-تهیه-ته-انداز-ماهی-جنوبی-با-شوید-پلو

طرز تهیه ته انداز ماهی با شوید پلو + فوت و فن مزه دار کردن ماهی

ماهی یکی از پر خاصیت‌ترین غذاها است که اگر با کمی خلاقیت و به روشی جدید پخته شود، راحت‌تر می‌توان آن را حداقل هفته‌ای یک بار در رژیم غذایی خانواده جای داد. ته اندازه ماهی و مدفونه ماهی یک روش فوق‌العاده برای درست کردن ماهی و پلو است که در ...
  • 177 بازدید
  • انتشار: ۲۵-۱۰-۹۹
طرز تهیه پرده پلو خوشمزه و مجلسی به روش اصلی سنتی ترکیه ای

طرز تهیه پرده پلو خوشمزه و مجلسی به روش اصلی سنتی ترکیه ای

پرده پلو یا perde pilaf  یک غذا با ترکیب اصلی برنج و متعلق به یکی از شهرهای جنوب شرق کشور ترکیه به نام «سیرت» است. در این غذا، پرده به خمیری اشاره دارد که پلو را می پوشاند و پنهان می‌کند. از دیگر مشخصه‌های بارز پرده پلو، وجود بادام سفید ...
  • 318 بازدید
  • انتشار: ۱۹-۰۹-۹۹