بایگانی‌های کیک خانگی | مجله کوروش

کیک خانگی

طرز تهیه تصویری کیک خامه‌ای شب یلدا به شکل هندوانه

طرز تهیه تصویری کیک خامه‌ای شب یلدا به شکل هندوانه

همه ما ایرانی‌ها شب یلدا را با دورهمی و رسم و رسوم‌ سنتی آن می‌شناسیم و فارغ از اینکه فلسفه یلدا و این شب خاص چیست، کم و بیش با میوه‌ها و آجیل‌های شب یلدا خاطره داریم. هندوانه یکی از میوه‌هایی است که به نوعی نماد شب یلدا حساب می‌شود. ...
  • 2034 بازدید
  • انتشار: ۰۱-۰۹-۹۹
روز جهانی سرآشپز؛ طرز تهیه مرحله به مرحله کیک خیس و اسفنجی خرمالو و گردو

روز جهانی سرآشپز؛ طرز تهیه مرحله به مرحله کیک خیس و اسفنجی خرمالو و گردو

  امروز، 20 اکتبر، روز جهانی سرآشپز یا همان «شف» است. این روز را علاوه بر آشپزها و سرآشپزهای حرفه‌ای به همه زنان و مردان علاقمند به آشپزی که دستی در آشپزخانه دارند هم تبریک می‌گوییم. به همین مناسبت بد نیست امروز برای بزرگداشت روز سرآشپز دست به کار شوید و ...
  • 2868 بازدید
  • انتشار: ۲۸-۰۷-۹۹
تهیه کیک ساده وانیلی اسفنجی برای 8 نفر؛ راز کیک نرم، پف و بدون گنبدی شدن

تهیه کیک ساده وانیلی اسفنجی برای ۸ نفر ؛ راز کیک نرم، پف و بدون گنبدی شدن

  23 آگوست هر سال روی جهانی کیک اسفنجی است. کیک ساده اسفنجی با طعم‌های مختلف از کیک ساده با طعم هل گرفته تا کیک ساده پرتقالی و وانیلی و لیمویی همیشه و همه جا به آدم می‌چسبد و پرطرفدارترین کیک خانگی است. کیک ساده اسفنجی را می‌توانید با انواع نوشیدنی، ...
  • 88875 بازدید
  • انتشار: ۰۱-۰۶-۹۹
طرز تهیه کیک سیب و گردو و دارچین مجلسی برای تقویت سیستم ایمنی بدن‌

طرز تهیه کیک سیب و گردو و دارچین مجلسی برای تقویت سیستم ایمنی بدن‌

این روزها همه در خانه آشپزی می‌کنند و کیک و شیرینی می‌پزند. از زمانی که به خاطر شیوع ویروس کرونا کووید 19 قرار شد جز در موارد ضروری از خانه بیرون نرویم و فاصله گذاری اجتماعی را رعایت کنیم بساط پخت غذاهای متنوع و کیک و شیرینی تبدیل به یکی ...
  • 22595 بازدید
  • انتشار: ۲۷-۰۱-۹۹
طرز تهیه کیک تولد توت فرنگی خامه‌ای+نکات پف کردن و خشک نشدن کیک

طرز تهیه کیک تولد توت فرنگی خامه‌ای+نکات پف کردن و خشک نشدن کیک

  خوردن کیک توت فرنگی همیشه یک اتفاق لذت بخش است. چه کیک توت فرنگی ساده و اسفنجی باشد و چه چیز کیک توت فرنگی و البته کیک توت فرنگی خامه‌ای که به خصوص برای مراسم جشن تولد یک انتخاب بسیار مناسب است. حالا که در روزهای وفور توت فرنگی در ...
  • 3314 بازدید
  • انتشار: ۱۶-۰۵-۹۸
طرز تهیه و تزیین کیک گیلاس ساده + نکات بسیار مهم برای پف کردن کیک

طرز تهیه و تزیین کیک گیلاس ساده + نکات بسیار مهم برای پف کردن کیک

  کیک ساده یا کیک اسفنجی همیشه طرفدار دارد و در هر شرایطی می‌توان آن را سرو کنید. کیک ساده و کیک اسفنجی را هم می‌توان برای پیک نیک و مهمانی آماده کرد و هم به عنوان یک دسر ساده، ارزان و کم هزینه برای یک مهمانی عصرانه خودمان یا حتی ...
  • 5726 بازدید
  • انتشار: ۰۹-۰۵-۹۸
روز جهانی پودینگ شکلاتی؛ طرز تهیه کیک پودینگ شکلاتی مجلسی بدون تخم‌مرغ

روز جهانی پودینگ شکلاتی؛ طرز تهیه کیک پودینگ شکلاتی مجلسی بدون تخم‌مرغ

  26 ژوئن (5 تیر) روی جهانی پودینگ شکلاتی است. یک دسر شکلاتی پرطرفدار که قدمت تاریخی دارد و اولین بار در قرن 17 میلادی طبخ شد. پودینگ شکلاتی کلاسیک‌ترین نوع انواع مختلف پودینگ است که می‌توان آن را با شکلات تلخ، شکلات سفید و حتی شکلات نعنایی درست کرد و ...
  • 5118 بازدید
  • انتشار: ۰۴-۰۴-۹۸