طرز تهیه کنگر سوخاری (قایرمه) | آسون ترین سوخاری دنیا از کردستان
کنگر سوخاری یا قایرمه از انواع غذاهای سوخاری سنتی ایرانی محسوب می‌شود که اصالت آن مربوط به کردستان است. کنگر یک گیاه کوهستانی است که […]
طرز تهیه کنگر سوخاری (قایرمه) | آسون ترین سوخاری دنیا از کردستان
کنگر سوخاری یا قایرمه از انواع غذاهای سوخاری سنتی ایرانی محسوب می‌شود که اصالت آن مربوط به کردستان است. کنگر یک گیاه کوهستانی است که […]
طرز تهیه قلیه بادمجان + ۹ ترفند لذیذ شدن یک قلیه بدون گوشت
قلیه بادمجان از انواع غذا با بادمجان است که اصالت آن به شهر گرمسار و استان سمنان برمی‌گردد. البته این غذای گیاهی را در شمال […]
طرز تهیه قلیه بادمجان + ۹ ترفند لذیذ شدن یک قلیه بدون گوشت
قلیه بادمجان از انواع غذا با بادمجان است که اصالت آن به شهر گرمسار و استان سمنان برمی‌گردد. البته این غذای گیاهی را در شمال […]
۳ طرز تهیه ماهی کولی به روش سوخاری، کبابی و ساندویچی
انواع غذا با ماهی در دنیای آشپزی، طرفداران پر و پا قرص خودشان را دارند. از طرفی کسانی که در شهرهای ساحلی زندگی می‌کنند، به […]
۳ طرز تهیه ماهی کولی به روش سوخاری، کبابی و ساندویچی
انواع غذا با ماهی در دنیای آشپزی، طرفداران پر و پا قرص خودشان را دارند. از طرفی کسانی که در شهرهای ساحلی زندگی می‌کنند، به […]
طرز تهیه ترشه خشک بابلی مجلسی با سس مخصوص
ترشه خشک بابلی یکی از معروف‌ترین و خوشمزه‌ترین غذاهای استان مازندران و شهر بابل است که چند دستور پخت مختلف دارد. ترشه خشک یک غذا […]
طرز تهیه ترشه خشک بابلی مجلسی با سس مخصوص
ترشه خشک بابلی یکی از معروف‌ترین و خوشمزه‌ترین غذاهای استان مازندران و شهر بابل است که چند دستور پخت مختلف دارد. ترشه خشک یک غذا […]
۳ طرز تهیه اشکنه به روش شیرازی و تهرانی سنتی
اشکنه برای همه ایرانی‌ها، متولد هر دهه‌ای که باشند، یک غذای ایرانی نوستالژی و یادآور دستپخت بی‌نظیر مادربزرگ‌هاست. از بین انواع اشکنه تهرانی، اشکنه شیرازی، […]
۳ طرز تهیه اشکنه به روش شیرازی و تهرانی سنتی
اشکنه برای همه ایرانی‌ها، متولد هر دهه‌ای که باشند، یک غذای ایرانی نوستالژی و یادآور دستپخت بی‌نظیر مادربزرگ‌هاست. از بین انواع اشکنه تهرانی، اشکنه شیرازی، […]
طرز تهیه قورمه سبزی شمالی | فوت و فن و ترکیب اصلی سبزی
خورش قورمه سبزی شمالی یکی از خوشمزه‌ترین انواع خورش قورمه سبزی است. قرمه سبزی گیلانی با سبزی محلی شمال برای قرمه سبزی، با کمی تفاوت […]
طرز تهیه قورمه سبزی شمالی | فوت و فن و ترکیب اصلی سبزی
خورش قورمه سبزی شمالی یکی از خوشمزه‌ترین انواع خورش قورمه سبزی است. قرمه سبزی گیلانی با سبزی محلی شمال برای قرمه سبزی، با کمی تفاوت […]
طرز تهیه خورشت باقلا قاتق مجلسی رشتی + فیلم آموزش
باقلا قاتق یا باقلا قاتوق از جمله غذاهای خوشمزه رشتی است که گیلانی‌ها تبحر خاصی در پخت آن دارند. یک خورشت ایرانی خوشمزه و مقوی که […]
طرز تهیه خورشت باقلا قاتق مجلسی رشتی + فیلم آموزش
باقلا قاتق یا باقلا قاتوق از جمله غذاهای خوشمزه رشتی است که گیلانی‌ها تبحر خاصی در پخت آن دارند. یک خورشت ایرانی خوشمزه و مقوی که […]
طرز تهیه آش ترش شمالی اصیل | دستور پخت در سایر شهرها
آش ترش یکی از انواع آش‌های تابستانی خوشمزه و جزو غذاهای ماه رمضانی در زنجان هم هست. طرز تهیه آش ترش انزلی و به قول […]
طرز تهیه آش ترش شمالی اصیل | دستور پخت در سایر شهرها
آش ترش یکی از انواع آش‌های تابستانی خوشمزه و جزو غذاهای ماه رمضانی در زنجان هم هست. طرز تهیه آش ترش انزلی و به قول […]
۲ روش طرز تهیه نخود آب بسیار مقوی با گوشت و بدون گوشت
نخودآب، نخوداب یا نخود آب یک غذای ایرانی بسیار مقوی و خوشمزه جنوب کشور برای غذای ناهار و شام است. این آبگوشت سنتی که ترکیبی […]
۲ روش طرز تهیه نخود آب بسیار مقوی با گوشت و بدون گوشت
نخودآب، نخوداب یا نخود آب یک غذای ایرانی بسیار مقوی و خوشمزه جنوب کشور برای غذای ناهار و شام است. این آبگوشت سنتی که ترکیبی […]
طرز تهیه پنیر کوزه ای + نکات طلایی نگهداری و روش به عمل آوردن آن
آیا شما هم تجربه چشیدن طعم لذیذ پنیر کوزه ای را داشته اید؟ اگر ساکن شهر های غربی ایران باشید، احتمالا با پنیر کوزه ای […]
طرز تهیه پنیر کوزه ای + نکات طلایی نگهداری و روش به عمل آوردن آن
آیا شما هم تجربه چشیدن طعم لذیذ پنیر کوزه ای را داشته اید؟ اگر ساکن شهر های غربی ایران باشید، احتمالا با پنیر کوزه ای […]
طرز تهیه اشکنه کشک خوشمزه و سریع به ۲ روش
اشکنه کشک یکی از غذا های ایرانی ساده و قدیمی ایرانی است که در مدت زمان کمی درست می شود. در دستور پخت آن هم از […]
طرز تهیه اشکنه کشک خوشمزه و سریع به ۲ روش
اشکنه کشک یکی از غذا های ایرانی ساده و قدیمی ایرانی است که در مدت زمان کمی درست می شود. در دستور پخت آن هم از […]
طرز تهیه کباب زردک یا شامی اصفهانی مرحله به مرحله
کباب زردک اصفهانی که به شامی اصفهانی یا کباب مشتی هم معروف است یک نوع کتلت با گوشت چرخ کرده خوشمزه اصفهانی است. همانطور که […]
طرز تهیه کباب زردک یا شامی اصفهانی مرحله به مرحله
کباب زردک اصفهانی که به شامی اصفهانی یا کباب مشتی هم معروف است یک نوع کتلت با گوشت چرخ کرده خوشمزه اصفهانی است. همانطور که […]
طرز تهیه خورش قلیه مرغ به ۲ روش جنوبی و شمالی
خورش قلیه مرغ هم مثل قلیه ماهی و میگو یک غذای لذیذ اصالتا جنوبی است که در شهرهای شمالی هم به روش مشابه و البته […]
طرز تهیه خورش قلیه مرغ به ۲ روش جنوبی و شمالی
خورش قلیه مرغ هم مثل قلیه ماهی و میگو یک غذای لذیذ اصالتا جنوبی است که در شهرهای شمالی هم به روش مشابه و البته […]
طرز تهیه جگروز لرستان یا جگر پرده پیچ به روش اصیل لری
اگر طرفدار انواع کباب، جگر و قلوه گوسفندی باشید، احتمالا نام جگروَز لری را شنیده اید یا طعم لذیذ آن را چشیده اید. جگر پیچ، […]
طرز تهیه جگروز لرستان یا جگر پرده پیچ به روش اصیل لری
اگر طرفدار انواع کباب، جگر و قلوه گوسفندی باشید، احتمالا نام جگروَز لری را شنیده اید یا طعم لذیذ آن را چشیده اید. جگر پیچ، […]