آشپزی




یک لیست کامل از 30 غذای نونی خوشمزه و سریع برای شام

لیست آموزش تهیه ۴۵ نوع غذا برای شام خودمانی و مهمانی

اگر شما هم زیاد این سوال را می‌پرسید که شام چی بپزم ، قرار است یک لیست غذا برای شام مقوی و سبک به شما معرفی کنیم. در این لیست شام، انواع خوراک و غذای مخصوص برای شام آورده شده که هم انواع شام سبک و هم شام خوشمزه و ...
  • 225346 بازدید
  • انتشار: 1400-10-30
طرز تهیه سس بوفالو

طرز تهیه سس بوفالو به ۲ روش رستورانی

درست کردن سس بوفالو یک ایده فوق‌العاده برای طعم بخشیدن به غذاهای سوخاری و سرخ شده است. شاید خیلی از ما با طرز تهیه سس بوفالو آشنا نباشیم چون از انواع سس غذا رستورانی است. اما باید بدانید که آماده کردن سس رستورانی بوفالو کار چندان سختی نیست و شما ...
  • 186 بازدید
  • انتشار: 1400-10-30
طرز تهیه سس آلفردو

طرز تهیه سس آلفردو به ۲ روش رستورانی

سس آلفردو یکی از انواع سس غذا خوشمزه و محبوب در سراسر دنیا است که به خاطر استفاده در پاستا آلفردو شهرت پیدا کرده است. این سس بافت بسیار نرمی دارد و به صورت گرم روی پاستای آماده شده استفاده می‌شود. طرز تهیه سس آلفردو در خانه کار بسیار راحت ...
  • 105 بازدید
  • انتشار: 1400-10-30
معروف‌ترین غذاهای کره جنوبی

لیست خوشمزه ترین و معروف‌ترین غذاهای کره جنوبی

آیا معروف‌ترین غذاهای کره جنوبی را می‌شناسید؟ خوشمزه‌ترین غذاهای کره جنوبی با چه مواد اولیه‌ای آماده می‌شوند؟ روش درست کردن غذاهای ساده و سریع کره جنوبی را بلد هستید؟ غذاهای کره‌ای یکی از متفاوت‌ترین انواع غذاها در دنیا هستند که به خاطر ظاهر جذاب و طعم خاصی که دارند، بسیار ...
  • 313 بازدید
  • انتشار: 1400-10-29
طرز تهیه نوشیدنی‌های تابستانی خنک

طرز تهیه ۶۴ نوشیدنی‌ خنک و گوارا تابستانی

نوشیدنی‌های تابستانی آن هم در اوج گرما لذت فوق‌العاده‌ای دارد. معمولاً طرز تهیه نوشیدنی‌های تابستانی با هم متفاوت است و شما برای آماده کردن انواع نوشیدنی‌ سرد می‌توانید از مواد اولیه و میوه‌های متفاوتی استفاده کنید. اما کدام نوشیدنی خنک طعم بهتری دارد و برای پذیرایی از مهمان مناسب‌تر است؟ ...
  • 134 بازدید
  • انتشار: 1400-10-29
غذا برای ناهار

ناهار چی بپزم؟ | ۵۱ انواع غذا برای ناهار سریع و خوشمزه

معمولاً درست کردن غذا برای ناهار کمی چالش بر انگیزتر از سایر وعده‌های غذایی است. خیلی از ما هر روز از خودمان می‌پرسیم که ناهار چی بپزم و یا برای درست کردن ناهار  خوشمزه به سراغ چه گزینه‌هایی برویم؟ اما آیا می‌دانید بهترین غذا برای ناهار چیست؟ در این مقاله ...
  • 44415 بازدید
  • انتشار: 1400-10-29
طرز تهیه مرغ نمکی چینی در قابلمه | فوت و فن های پخت مرغ نمکی

طرز تهیه مرغ نمکی چینی در قابلمه | فوت و فن های پخت مرغ نمکی

شاید پختن یک مرغ در میان یا روی نمک، برای شما هم عجیب باشد، اما این غذا با مرغ، یک غذای سنتی و غیر معمول چینی است که به آن «ییم گوک گای» گفته می‌شود. در این روش، کل رطوبت مرغ حفظ می‌شود در حالی‌ که اصلا شور نخواهد بود ...
  • 26555 بازدید
  • انتشار: 1400-10-29
طرز تهیه سس پستو ایتالیایی

طرز تهیه سس پستو ایتالیایی به ۳ روش مرحله به مرحله

سس پستو یکی از خوشمزه‌ترین و محبوب‌ترین انواع سس در دنیا است و از همین رو آشنایی با طرز تهیه سس پستو ایتالیایی می‌تواند به شما کمک کند تا غذاهای مختلف را با طعم و مزه لذیذتری مصرف کنید. سس پستو انواع مختلفی دارد و معمولاً به صورت سبز و ...
  • 136 بازدید
  • انتشار: 1400-10-29
طرز تهیه کتلت با سویا و فوت و فن های آن

طرز تهیه کتلت سویا به ۲ روش خوشمزه و ساده

طرز تهیه کتلت سویا برای کسانی که محدودیت مصرف گوشت دارند یک ایده عالی از میان لیست انواع غذا با سویا است. لیست متنوعی از انواع کتلت در بین غذاهای ایرانی وجود دارد که کتلت سویا یکی از محبو‌ب‌ترین و پرطرفدارترین آن‌ها برای ناهار و شام است. سویا از خوراکی‌ها ...
  • 302 بازدید
  • انتشار: 1400-10-29
طرز تهیه سس تارتار

طرز تهیه سس تارتار به روش رستورانی مرحله به مرحله

برای کسانی که طرفدار پر و پاقرص مصرف انواع سس هستند، سس تارتار یا سس خیارشور، نام آشنایی است. سس تارتار یکی از انواع سس غذا است که برای سرو کنار انواع غذاهای دریایی، استیک، ناگت و ... تهیه می‌شود. سس تارتار با سس مایونز و سس تارتار با ماست ...
  • 122 بازدید
  • انتشار: 1400-10-29
۲ طرز تهیه اشکنه به روش شیرازی و تهرانی سنتی

۳ طرز تهیه اشکنه خوشمزه | به روش شیرازی و تهرانی سنتی

اشکنه برای همه ایرانی‌ها، متولد هر دهه‌ای که باشند، یک غذای نوستالژی و یادآور دستپخت بی‌نظیر مادربزرگ‌هاست. از بین انواع اشکنه تهرانی‌های قدیمی، اشکنه شیرازی، اشکنه دامغانی‌ها و اهالی خراسان جنوبی مشهورتر از بقیه است. طرز پخت اشکنه سنتی به روش مادربزرگ‌های قدیمی که از انواع دستور اشکنه خوشمزه و ...
  • 86190 بازدید
  • انتشار: 1400-10-29
همه چیز درباره استفاده از جوش شیرین در کباب کوبیده

همه چیز درباره استفاده از جوش شیرین در کباب کوبیده

درست کردن کباب کوبیده نیاز به رعایت نکات و فوت و فن هایی دارد که بدون آن هرگز امکان پذیر نخواهد بود. بسیاری از سرآشپزها برای سیخ زدن کباب کوبیده ابتدا دستان خود را کمی خیس می‌کنند. برخی برای اینکه کباب آبدار شود از قلوه چرخ شده استفاده می کنند. ...
  • 12749 بازدید
  • انتشار: 1400-10-29