شربت گل پنیرک یکی از خوشمزه‌ترین و خنک‌کننده‌ترین شربت‌های هفت رنگ برای تابستان است. شربت کهکشانی با گل پنیرک که یک نوع نوشیدنی سنتی و شربت مجلسی برای مهمانی است که آن را می‌توانید در رنگ‌ها و طعم‌های مختلف و در شربت ۷ رنگ درست کنید. طرز تهیه شربت رنگین کمان ...

درست کردن اسپرسوی خانگی لزوماً نباید با دستگاه اسپرسوساز انجام شود. اما طرز تهیه اسپرسو در خانه بدون دستگاه چگونه است؟ چطور می توان با قهوه جوش روگازی موکاپات یا فرنچ پرس اسپرسو درست کرد؟ در این مقاله از سرویس آشپزی در مجله کوروش می توانید با 3 روش تهیه ...

  22 سپتامبر روز جهانی شکلات سفید است. اگر اهل خوردن شکلات باشید حتما در لیست انواع شکلات تا به حال طعم شکلات سفید را هم امتحان کرده‌اید. برای تزیین انواع کیک و شیرینی و دسر هم از شکلات سفید استفاده می‌شود. اما شکلات سفید واقعا شکلات است؟ بد نیست دقیق‌تر ...

«شربت آلبالو» از جمله ترفندهای قدیمی مادربزرگ‌ها برای درمان گرمازدگی در روزهای گرم تابستان است. این در حالی است که آلبالو چه به صورت میوه تازه و چه به صورت شربت و حتی  آلبالو پلو از قدیم‌الایام بسیار برای درمان گرمازدگی و پیشگیری از گرمازدگی در فصل تابستان توصیه شده ...

لیموناد یکی از نوشیدنی های معروف تابستانی است که می توان آن را مناسب فصل زمستان هم تهیه کرد. انواع مختلفی از لیموناد را می توانید در منوی کافی شاپ ها پیدا کنید. ولی معروف ترین نوع آن، لیموناد نعنایی است. در ضمن برای کسانی که رژیم لاغری دارند و ...

آیس پک یکی از نوشیدنی های غلیظی است که نامش با کافی شاپ ها یا بستنی فروشی ها گره خورده است. خیلی ها حتی فکر می کنند طرز تهیه آیس پک آنقدر سخت هست که با همان کیفیت و طعم کافی شاپی، نمی توانند آن را در خانه درست کنند. ...

  کمتر پیش می‌آید که کسی از نوشیدن یک فنجان چای داغ به خصوص چای دو رنگ مجلسی در هر ساعتی از روز و هر فصلی از سال لذت نبرد. اما تا به حالی به خواص انواع دیگر چای برای سلامت فکر کرده‌اید؟ می دانستید با انواع چای می‌توانید انواع بیماری ...

وقتی‌ که کلمه محصولات آشامیدنی به گوش هرکسی می‌خورد، اولین چیزی که در ذهن تداعی می‌شود آب است. اما آیا فقط آب است که از آن به‌عنوان یک محصول آشامیدنی یاد می شود؟ امروزه به‌غیراز آب، انواع محصولات آشامیدنی دیگری در بازار وجود دارد که توانسته است طرفداران زیادی را ...

اگر شاغل هستید و جنب و جوش زیادی دارید برای روزه گرفتن در ماه مبارک رمضان باید از یک رژیم غذایی صحیح و اصولی در ماه مبارک رمضان پیروی کنید. برای اینکه در طول روز احساس ضعف نکنید و بتوانید به کارها برسید و از سوی دیگر در این روزهای ...

  شربت سکنجبین برای چی خوبه؟ اصلا تا به حال سکنجبین خوردید؟ سکنجبین که اغلب به صورت شربت استفاده می‌شود یک درمان عالی برای گرمازدگی و یکی از انواع شربت های تابستانی است. سکنجبین از دو کلمه «سک» به معنای سرکه و «انگبین» یا همان عسل گرفته شده است. علاوه بر این سکنجبین ...

نوشیدن یک لیوان شیر طالبی در اوج گرمای تابستان لذت وصف ناپذیری دارد که نه تنها عطشتان را برطرف می کند، بلکه خواص زیادی نیز برای سلامتی بدن دارد. شیر طالبی یکی از ساده ترین و خوشمزه ترین نوشیدنی ها است که می توانید در عرض چند دقیقه آن را ...

هویج یکی از خوشمزه ترین سبزیجات ریشه ای است که به راحتی می توان آن را در سراسر جهان پیدا کرد. البته این روزها هم به مدد کشاورزی ارگانیک در تمام طول سال در دسترس است. هویج در رنگ های مختلفی از قبیل قرمز، نارنجی، بنفش و زرد وجود دارند ...