طرز تهیه سوتی پلو اردبیلی و تبریزی | غذای مخصوص چهارشنبه سوری
اگر از اهالی شهرهای ترک زبان باشید یا در همان حوالی زندگی کرده باشید، با سوتی پلو یا شیر پلو کاملا آشنایی دارید. این غذای […]
طرز تهیه سوتی پلو اردبیلی و تبریزی | غذای مخصوص چهارشنبه سوری
اگر از اهالی شهرهای ترک زبان باشید یا در همان حوالی زندگی کرده باشید، با سوتی پلو یا شیر پلو کاملا آشنایی دارید. این غذای […]
انواع واویشکا | 9 طرز تهیه واویشکا با انواع گوشت و گیاهی + فیلم
خوراک واویشکا از جمله خوشمزه‌ترین و مشهورترین غذاهای شمالی و گیلانی است. واویشکا هم حکم خورشت تنک آب را دارد و هم حکم یک خوراک […]
انواع واویشکا | 9 طرز تهیه واویشکا با انواع گوشت و گیاهی + فیلم
خوراک واویشکا از جمله خوشمزه‌ترین و مشهورترین غذاهای شمالی و گیلانی است. واویشکا هم حکم خورشت تنک آب را دارد و هم حکم یک خوراک […]
ترکیب اصلی سبزی کوفته تبریزی | نسبت، مقدار و زمان اضافه کردن
سبزی کوفته تبریزی چیست؟ ترکیبات و مقدار سبزی کوفته تبریزی چیست؟ سبزی کوفته یکی از اجزای جدانشدنی انواع کوفته است که طعم و عطر دلپذیری […]
ترکیب اصلی سبزی کوفته تبریزی | نسبت، مقدار و زمان اضافه کردن
سبزی کوفته تبریزی چیست؟ ترکیبات و مقدار سبزی کوفته تبریزی چیست؟ سبزی کوفته یکی از اجزای جدانشدنی انواع کوفته است که طعم و عطر دلپذیری […]
طرز تهیه قورمه مشهدی خوشمزه و فوری در ۵ مرحله آسان
آیا تا حالا قورمه مشهدی خورده‌اید؟ درواقع قورمه گوشت یکی از غذاهای قدیمی و اصیل ایرانی است که در زمان‌های قدیم برای بالا بردن ماندگاری […]
طرز تهیه قورمه مشهدی خوشمزه و فوری در ۵ مرحله آسان
آیا تا حالا قورمه مشهدی خورده‌اید؟ درواقع قورمه گوشت یکی از غذاهای قدیمی و اصیل ایرانی است که در زمان‌های قدیم برای بالا بردن ماندگاری […]
طرز تهیه دو پیازه آلو به ۲ روش اصیل شیرازی + فیلم آموزش تهیه
اگر تا حالا دو پیازه آلو نخورده‌اید، احتمالا اسم آن را شنیده‌اید. دو پیازه آلو در اصل همان دو پیازه سیب زمینی است که در […]
طرز تهیه دو پیازه آلو به ۲ روش اصیل شیرازی + فیلم آموزش تهیه
اگر تا حالا دو پیازه آلو نخورده‌اید، احتمالا اسم آن را شنیده‌اید. دو پیازه آلو در اصل همان دو پیازه سیب زمینی است که در […]
طرز تهیه بز قورمه کرمانی در 8 مرحله آسون + نکات مهم بز قرمه
بزقرمه یا قرمه گوشت کرمانی از غذاهای سنتی استان کرمان و یک غذای خوشمزه با کشک است. در گذشته برای درست کردن این آبگوشت ایرانی […]
طرز تهیه بز قورمه کرمانی در 8 مرحله آسون + نکات مهم بز قرمه
بزقرمه یا قرمه گوشت کرمانی از غذاهای سنتی استان کرمان و یک غذای خوشمزه با کشک است. در گذشته برای درست کردن این آبگوشت ایرانی […]
کلم پلو شیرازی با گوشت قلقلی + ترکیب سبزی رسپی اصلی شیرازی
کلم پلو شیرازی یکی از خوشمزه‌ترین غذاهای شیرازی است و یک غذای ایرانی با گوشت چرخ کرده است که به عنوان غذای برنجی مراسم مختلف از […]
کلم پلو شیرازی با گوشت قلقلی + ترکیب سبزی رسپی اصلی شیرازی
کلم پلو شیرازی یکی از خوشمزه‌ترین غذاهای شیرازی است و یک غذای ایرانی با گوشت چرخ کرده است که به عنوان غذای برنجی مراسم مختلف از […]
طرز تهیه کله جوش ترکی با گوشت چرخ کرده به سبک تبریزی ها
تا حالا کله جوش تبریزی خوردید؟ انواع کله جوش که اصفهانی‌ها به آن کال جوش و در برخی مناطق به آن کالجوش، کاله جوش یا […]
طرز تهیه کله جوش ترکی با گوشت چرخ کرده به سبک تبریزی ها
تا حالا کله جوش تبریزی خوردید؟ انواع کله جوش که اصفهانی‌ها به آن کال جوش و در برخی مناطق به آن کالجوش، کاله جوش یا […]
طرز تهیه اشکنه کرمانی | چرا رنگ اشکنه تیره یا بافتش گوله میشه؟
اشکنه کرمانی یکی از غذاهای قدیمی و محبوب استان کرمان به شمار می‌ره؛ غذایی سبک، سریع و پرخاصیت که معمولاً در روزهای سرد سال یا […]
طرز تهیه اشکنه کرمانی | چرا رنگ اشکنه تیره یا بافتش گوله میشه؟
اشکنه کرمانی یکی از غذاهای قدیمی و محبوب استان کرمان به شمار می‌ره؛ غذایی سبک، سریع و پرخاصیت که معمولاً در روزهای سرد سال یا […]
طرز تهیه شفته انار کاشانی + 12 ترفند سفت، آبکی و تیره نشدن شفته انار
شفته انار کاشان، به عنوان یکی از غذاهای شاخص و سنتی منطقه کاشان، جایگاهی ویژه در میان انواع غذا با گوشت چرخ کرده داره. این […]
طرز تهیه شفته انار کاشانی + 12 ترفند سفت، آبکی و تیره نشدن شفته انار
شفته انار کاشان، به عنوان یکی از غذاهای شاخص و سنتی منطقه کاشان، جایگاهی ویژه در میان انواع غذا با گوشت چرخ کرده داره. این […]
طرز تهیه گیپای کرمان (سیرابی بقچه ای) + ادویه مخصوص گیپا چیه؟
گیپا یکی از خوراک‌های قدیمی و اصیل کرمان هست که ماده اصلی اون، شکمبه یا سیرابی گوسفنده. این غذا در گذشته، بیشتر در زمستان و […]
طرز تهیه گیپای کرمان (سیرابی بقچه ای) + ادویه مخصوص گیپا چیه؟
گیپا یکی از خوراک‌های قدیمی و اصیل کرمان هست که ماده اصلی اون، شکمبه یا سیرابی گوسفنده. این غذا در گذشته، بیشتر در زمستان و […]
طرز تهیه شفته بادمجان کاشان + 5 ترفند وا نرفتن شفته بادمجان
شفته بادمجان یکی از غذاهای اصیل و محبوب شهر کاشان هست؛ یک غذا با بادمجان ساده، خوش‌طعم و خانگی که با ترکیبی از گوشت چرخ‌کرده، […]
طرز تهیه شفته بادمجان کاشان + 5 ترفند وا نرفتن شفته بادمجان
شفته بادمجان یکی از غذاهای اصیل و محبوب شهر کاشان هست؛ یک غذا با بادمجان ساده، خوش‌طعم و خانگی که با ترکیبی از گوشت چرخ‌کرده، […]
طرز تهیه آبگوشت کلم قمری همدانی | 5 ترفند لعاب انداختن آبگوشت
شاید ریختن کلم قمری توی آبگوشت، به نظر عجیب بیاد ولی توی شهر همدان و بعضی از شهرهای استان فارس، یه مدل محبوب از آبگوشت […]
طرز تهیه آبگوشت کلم قمری همدانی | 5 ترفند لعاب انداختن آبگوشت
شاید ریختن کلم قمری توی آبگوشت، به نظر عجیب بیاد ولی توی شهر همدان و بعضی از شهرهای استان فارس، یه مدل محبوب از آبگوشت […]
طرز تهیه آبگوشت به کاشانی | جایگزین میوه به در این آبگوشت چیه؟
آبگوشت به کاشانی یکی از خاص‌ترین غذاهای کاشانیه که میوه به، حبوبات و گوشت، پایه اصلی اون رو تشکیل می‌دن و جزو انواع غذای افطار […]
طرز تهیه آبگوشت به کاشانی | جایگزین میوه به در این آبگوشت چیه؟
آبگوشت به کاشانی یکی از خاص‌ترین غذاهای کاشانیه که میوه به، حبوبات و گوشت، پایه اصلی اون رو تشکیل می‌دن و جزو انواع غذای افطار […]