بایگانی‌های غذای محلی - مجله کوروش
طرز تهیه سوپ ترخینه به ۲ روش ساده و با دوغ برای سرماخوردگی

غذای محلی

136 مقاله

طرز تهیه کوفته هلو شیرازی مجلسی به روش اصیل

وقتی برای اولین بار اسم کوفته هلو را می‌شنوید، شاید تصور کنید که با یک کوفته عجیب و غریب مواجهید، اما بد نیست بدانید که […]

طرز تهیه کوفته هلو شیرازی مجلسی به روش اصیل

وقتی برای اولین بار اسم کوفته هلو را می‌شنوید، شاید تصور کنید که با یک کوفته عجیب و غریب مواجهید، اما بد نیست بدانید که […]

طرز تهیه سوپ ترخینه
طرز تهیه سوپ ترخینه به ۲ روش ساده و با دوغ برای سرماخوردگی

سوپ ترخینه یکی از سوپ‌های خوشمزه و ساده ایرانی است که معمولا در غرب کشور درست می‌شود اما در هر جای ایران که باشید، می‌توانید […]

طرز تهیه سوپ ترخینه به ۲ روش ساده و با دوغ برای سرماخوردگی

سوپ ترخینه یکی از سوپ‌های خوشمزه و ساده ایرانی است که معمولا در غرب کشور درست می‌شود اما در هر جای ایران که باشید، می‌توانید […]

طرز تهیه سوپ ترخینه
3 طرز تهیه آش لخشک شهرهای مختلف + آموزش خمیر لخشک
۳ طرز تهیه آش لخشک شهرهای مختلف + آموزش خمیر لخشک

آش لخشک یکی از خوشمزه‌ترین انواع آش‌های سنتی و جزو آش‌های مخصوص شب یلدا است که بیشتر در شهر مشهد طبخ می‌شود. در طرز تهیه […]

۳ طرز تهیه آش لخشک شهرهای مختلف + آموزش خمیر لخشک

آش لخشک یکی از خوشمزه‌ترین انواع آش‌های سنتی و جزو آش‌های مخصوص شب یلدا است که بیشتر در شهر مشهد طبخ می‌شود. در طرز تهیه […]

3 طرز تهیه آش لخشک شهرهای مختلف + آموزش خمیر لخشک
طرز تهیه خورش پیچاق قیمه اردبیل + فیلم آموزش تهیه

خورش پیچاق قیمه از جمله خورش‌های مشهور استان اردبیل و البته مشهورترین غذای نذری ایام محرم و ماه رمضان در اردبیل است. این غذای ایرانی […]

طرز تهیه خورش پیچاق قیمه اردبیل + فیلم آموزش تهیه

خورش پیچاق قیمه از جمله خورش‌های مشهور استان اردبیل و البته مشهورترین غذای نذری ایام محرم و ماه رمضان در اردبیل است. این غذای ایرانی […]

3 طرز تهیه گوشت و لوبیا کاشانی و اصفهانی + فیلم آموزش
۳ طرز تهیه گوشت و لوبیا کاشانی و اصفهانی + فیلم آموزش

طرز تهیه گوشت و لوبیا یا گوشت لوبیا (آبگوشت لوبیا سفید کاشان) به عنوان یکی از غذاهای ایرانی سنتی و لذیذ به خصوص در شهرهای اصفهان […]

۳ طرز تهیه گوشت و لوبیا کاشانی و اصفهانی + فیلم آموزش

طرز تهیه گوشت و لوبیا یا گوشت لوبیا (آبگوشت لوبیا سفید کاشان) به عنوان یکی از غذاهای ایرانی سنتی و لذیذ به خصوص در شهرهای اصفهان […]

3 طرز تهیه گوشت و لوبیا کاشانی و اصفهانی + فیلم آموزش
طرز تهیه ته‌ چین گرمساری خوشمزه مجلسی مرحله به مرحله
طرز تهیه ته‌ چین گرمساری خوشمزه مجلسی مرحله به مرحله

ته‌ چین گرمساری از جمله مشهورترین غذاهای استان سمنان و البته از جمله مشهورترین غذاهای نذری‌ ماه محرم و نذری ایام فاطمیه به خصوص در […]

طرز تهیه ته‌ چین گرمساری خوشمزه مجلسی مرحله به مرحله

ته‌ چین گرمساری از جمله مشهورترین غذاهای استان سمنان و البته از جمله مشهورترین غذاهای نذری‌ ماه محرم و نذری ایام فاطمیه به خصوص در […]

طرز تهیه ته‌ چین گرمساری خوشمزه مجلسی مرحله به مرحله
طرز تهیه شکر پلو با قیمه مخصوص نذری و مهمانی + فیلم
طرز تهیه شکر پلو با قیمه مخصوص نذری و مهمانی + فیلم

شکر پلو با قیمه یکی از غذاهای مشهور و محبوب استان فارسی‌ها به ویژه شیرازی‌هاست. این پلوی ایرانی معمولا هم در ماه‌های محرم و صفر […]

طرز تهیه شکر پلو با قیمه مخصوص نذری و مهمانی + فیلم

شکر پلو با قیمه یکی از غذاهای مشهور و محبوب استان فارسی‌ها به ویژه شیرازی‌هاست. این پلوی ایرانی معمولا هم در ماه‌های محرم و صفر […]

طرز تهیه شکر پلو با قیمه مخصوص نذری و مهمانی + فیلم
طرز تهیه ارده پلو خوزستانی (آش ارده)
طرز تهیه ارده پلو یا آش ارده خوزستانی (غذای زمستانی مقوی)

اگر برای اولین بار نام آش ارده خوزستانی را بشنوید، ممکن است تصور کنید که نوعی آش مخصوص است که با ارده تهیه می‌شود. اما […]

طرز تهیه ارده پلو یا آش ارده خوزستانی (غذای زمستانی مقوی)

اگر برای اولین بار نام آش ارده خوزستانی را بشنوید، ممکن است تصور کنید که نوعی آش مخصوص است که با ارده تهیه می‌شود. اما […]

طرز تهیه ارده پلو خوزستانی (آش ارده)
3 طرز تهیه قلیه ماهی با تن ماهی به روش اصیل جنوبی
۳ طرز تهیه قلیه ماهی با تن ماهی لذیذ به روش اصیل جنوبی

قلیه ماهی با تن ماهی یکی از خوشمزه‌ترین غذاها با تن ماهی است که به دلیل سبزی‌های معطری که در آن به کار رفته عطر […]

۳ طرز تهیه قلیه ماهی با تن ماهی لذیذ به روش اصیل جنوبی

قلیه ماهی با تن ماهی یکی از خوشمزه‌ترین غذاها با تن ماهی است که به دلیل سبزی‌های معطری که در آن به کار رفته عطر […]

3 طرز تهیه قلیه ماهی با تن ماهی به روش اصیل جنوبی
2 طرز تهیه خورش ماهی جنوبی و بلوچی + دستور ادویه ماهی
۲ طرز تهیه خورش ماهی جنوبی و بلوچی + دستور ادویه ماهی

خورش ماهی یک غذای محبوب جنوبی است که در استان‌های حاشیه خلیج فارس و دریای عمان درست می‌شود. هر چند خیلی‌ها ممکن است خورش ماهی […]

۲ طرز تهیه خورش ماهی جنوبی و بلوچی + دستور ادویه ماهی

خورش ماهی یک غذای محبوب جنوبی است که در استان‌های حاشیه خلیج فارس و دریای عمان درست می‌شود. هر چند خیلی‌ها ممکن است خورش ماهی […]

2 طرز تهیه خورش ماهی جنوبی و بلوچی + دستور ادویه ماهی
6 طرز تهیه آش ترخینه لعابدار و خوشمزه + طرز تهیه قرص ترخینه
۶ طرز تهیه آش ترخینه لعابدار و خوشمزه + طرز تهیه قرص ترخینه

آش ترخینه یا به اصطلاح محلی «آش دویینه» که به آش ترخینه دوغ هم مشهور است بیشتر در استان‌های غربی ایران پخته می‌شود و برای […]

۶ طرز تهیه آش ترخینه لعابدار و خوشمزه + طرز تهیه قرص ترخینه

آش ترخینه یا به اصطلاح محلی «آش دویینه» که به آش ترخینه دوغ هم مشهور است بیشتر در استان‌های غربی ایران پخته می‌شود و برای […]

6 طرز تهیه آش ترخینه لعابدار و خوشمزه + طرز تهیه قرص ترخینه
طرز تهیه چلو گوشت هویج غذای نذری تبریزی ها برای محرم و صفر

چلو گوشت هویج، یکی از غذاهای محلی تبریز است که در ایام عزاداری مخصوصا عاشورا و تاسوعا، به عنوان غذای نذری محرم پخته می‌شود. مواد […]

طرز تهیه چلو گوشت هویج غذای نذری تبریزی ها برای محرم و صفر

چلو گوشت هویج، یکی از غذاهای محلی تبریز است که در ایام عزاداری مخصوصا عاشورا و تاسوعا، به عنوان غذای نذری محرم پخته می‌شود. مواد […]

طرز تهیه عدس پلو خرم آباد غذای نذری محرم و صفر

خرم آبادی‌ها هم مثل دیگر شهرهای کشور، در ماه محرم و صفر و عزاداری، نذری‌های خودشان را دارند. یکی از غذاهای نذری محرم در خرم […]

طرز تهیه عدس پلو خرم آباد غذای نذری محرم و صفر

خرم آبادی‌ها هم مثل دیگر شهرهای کشور، در ماه محرم و صفر و عزاداری، نذری‌های خودشان را دارند. یکی از غذاهای نذری محرم در خرم […]

-
در حال بارگذاری ...