کیک و شیرینی




طرز تهیه کوکی انار

طرز تهیه کوکی انار به ۳ روش ساده، کاکائویی و تزیین رویال آیسینگ

درست کردن کوکی و شیرینی به شکل انار و هندوانه جزو آداب و رسوم شب یلدا است. کوکی انار از محبوب‌ترین انواع دسرهای شب یلدا با انار است. طرز تهیه کوکی انار با تزیین یلدایی بسیار ساده است. در مجله کوروش طرز تهیه کوکی انار و بیسکویت کوکی انار به ...
  • 917 بازدید
  • انتشار: 1400/09/07
طرز تهیه کیک مربایی

طرز تهیه کیک مربایی به ۲ روش با خمیر و کیک اسفنجی

انواع کیک مربایی از جمله کیک‌های ساده با دستور پخت راحت هستند. در ضمن دست‌تان باز است تا قسمت میانی‌ کیک را با مرباهای دلخواه‌تان مزه‌دار کنید. برای درست کردن کیک مربایی می‌توانید کیک اسفنجی را جداگانه تهیه و بین آن را با مربا پر کنید. در روش دیگر، خمیر ...
  • 633 بازدید
  • انتشار: 1400/09/06
طرز تهیه تارت به

طرز تهیه تارت به با میوه و مربا به ۳ روش در فر و بدون فر

تارت نوعی شیرینی محبوب و باسابقه است که به خاطر تنوع رنگ و طعمی که در تهیه این شیرینی می‌توان به کار برد، بسیار اشتها آور و محبوب است. تارت‌ها با یک نان یا بهتر بگوییم خمیر خاص که به نان تارت یا خمیر پایه تارت معروفند، درست می‌شوند. در ...
  • 346 بازدید
  • انتشار: 1400/09/05
طرز تهیه شیرینی کشمشی

طرز تهیه شیرینی کشمشی نرم به سبک بازاری به ۲ روش + نکات طلایی

شیرینی کشمشی از جمله انواع شیرینی خشک و ساده مناسب برای مراسم مذهبی و عید نوروز است. شیرینی کشمشی خانگی را به سبک شیرینی کشمشی بازاری با کره یا روغن جامد و با شکر یا پودر قند می‌توانید درست کنید. معمولا شیرینی کشمشی در فر تهیه می‌شود اما اگر فر ندارید ...
  • 21452 بازدید
  • انتشار: 1400/09/04
طرز تهیه شیرینی دانمارکی

طرز تهیه شیرینی دانمارکی و کرم آن مرحله به مرحله به روش قنادی

  شیرینی دانمارکی یا شیرینی گل محمدی یکی از محبوب‌ترین دسرها و شیرینی‌ها در ایران است. شما به راحتی می‌توانید در منزل شیرینی دانمارکی اصل را در فر و بدون فر و با مواد میانی شیرینی دانمارکی به روش قنادی‌ها تهیه کنید. طرز تهیه شیرینی دانمارکی خانگی کرم‌دار نرم و خوشمزه ...
  • 8418 بازدید
  • انتشار: 1400/09/03
طرز تهیه چیز کیک هندوانه یخچالی

طرز تهیه چیز کیک هندوانه یخچالی به ۲ روش برای شب یلدا

دسر یکی از اجزای جدا نشدنی شب چره در آداب و رسوم شب یلدا است. تهیه دسر و انواع دسر و شیرینی شب یلدا به اشکال انار و هندوانه چه به صورت کیک و چه ژله هم حالت سمبلیک دارد و هم مورد علاقه بچه‌ های کوچک‌ تر است. از ...
  • 15415 بازدید
  • انتشار: 1400/08/22
طرز تهیه نان رول دارچینی به روش قنادی

طرز تهیه نان شیرینی رول دارچینی مرحله به مرحله

احتمالا اسم «نان رول دارچینی یا شیرینی رول دارچینی» به گوش تان خورده یا طعم آن را چشیده اید. این شیرینی خوشمزه و مقوی، یک میان وعده جذاب هم می تواند باشد و درسراسر دنیا با چای یا قهوه سرو می شود. طرز تهیه شیرینی رول دارچینی موضوع این مقاله ...
  • 245 بازدید
  • انتشار: 1400/08/15
طرز تهیه شیرینی فرانسوی ماکارون شکلاتی

طرز تهیه ماکارون فرانسوی شکلاتی بادامی مرحله به مرحله

«ماکارون» یا «Macaron» از جمله شیرینی‌های محبوب و گران‌قیمت با اصالت فرانسوی است که در سال‌های اخیر هم در ایران بسیار محبوب و شناخته شده است. ماکارون را تقریبا همه مردم یا از شیرینی‌ فروشی های مشهور تهیه می‌کنند یا در کافی‌شاپ سفارش می‌دهند. اما شما به راحتی می‌توانید در ...
  • 29918 بازدید
  • انتشار: 1400/08/14
طرز تهیه کیک هویج کافی شاپی

طرز تهیه کیک هویج و گردو به ۲ روش در فر و بدون فر

کیک هویج از آن‌ دسته کیک‌ های کافی شاپی است که کمتر کسی دست رد به سینه یک برش از آن می ‌زند. دستور پخت کیک هویج چندان پیچیده نیست. شما می توانید این کیک خوشمزه را به راحتی در خانه تهیه کنید و از طعم منحصر به فرد این ...
  • 12839 بازدید
  • انتشار: 1400/07/25
طرز تهیه شیرینی نعلی

طرز تهیه شیرینی نعلی یا اشکی به روش بازاری

شیرینی نعلی یا اشکی، یکی از شیرینی های با ماندگاری بالا به خصوص برای عید نوروز است که طرفداران زیادی دارد. این شیرینی با مواد ساده ای درست می شود و اصلا وقت گیر و سخت نیست. همچنین یک میان وعده یا عصرانه لذیذ است که با چای می توانید ...
  • 341 بازدید
  • انتشار: 1400/07/19
طرز تهیه آبنبات کره ای بازی مرکب

طرز تهیه آبنبات کره ای سریال بازی مرکب

اگر این روزها سریال کره ای و مهیج بازی مرکب را دیده باشید، احتمالاً توجه شما هم مثل میلیون ها فرد دیگر در سراسر دنیا به آبنبات های مخصوصی که در چالش های یکی از مراحل بازی نشان داده می شود، جلب شده است. یک آبنبات نوستالژیک کره ای که ...
  • 5846 بازدید
  • انتشار: 1400/07/18
علت خمیر شدن کیک

علت خمیر شدن انواع کیک و روش های جلوگیری از آن

درست کردن کیک همیشه و برای همه افراد کار ساده ای نیست. گاهی اوقات با اشتیاق زیادی شروع به درست کردن کیک می کنیم. زمانی که کیک را در فر قرار می دهیم، برخلاف همیشه پف نمی کند و یا خمیری و غیر قابل مصرف می شود. اما علت خمیر ...
  • 407 بازدید
  • انتشار: 1400/07/06