رسپی غذاهای محلی

غذای محلی

388 مقاله

طرز تهیه کنگر سوخاری (قایرمه) | آسون ترین سوخاری دنیا از کردستان

کنگر سوخاری یا قایرمه از انواع غذاهای سوخاری سنتی ایرانی محسوب می‌شود که اصالت آن مربوط به کردستان است. کنگر یک گیاه کوهستانی است که […]

طرز تهیه کنگر سوخاری (قایرمه) | آسون ترین سوخاری دنیا از کردستان

کنگر سوخاری یا قایرمه از انواع غذاهای سوخاری سنتی ایرانی محسوب می‌شود که اصالت آن مربوط به کردستان است. کنگر یک گیاه کوهستانی است که […]

طرز تهیه قلیه بادمجان + ۹ ترفند لذیذ شدن یک قلیه بدون گوشت

قلیه بادمجان از انواع غذا با بادمجان است که اصالت آن به شهر گرمسار و استان سمنان برمی‌گردد. البته این غذای گیاهی را در شمال […]

طرز تهیه قلیه بادمجان + ۹ ترفند لذیذ شدن یک قلیه بدون گوشت

قلیه بادمجان از انواع غذا با بادمجان است که اصالت آن به شهر گرمسار و استان سمنان برمی‌گردد. البته این غذای گیاهی را در شمال […]

طرز تهیه کدو پلو، کئی پلا یا کهی پلا مجلسی مازندرانی به روش محلی
طرز تهیه کدو پلو، کئی پلا یا کهی پلا مازندرانی به روش محلی

کهی پلا یک غذا با کدو حلوایی مازندرانی خوشمزه است. کدو پلو که محلی‌ها به آن کئی پلا یا کهی پلا می‌گویند یکی از غذاهای […]

طرز تهیه کدو پلو، کئی پلا یا کهی پلا مازندرانی به روش محلی

کهی پلا یک غذا با کدو حلوایی مازندرانی خوشمزه است. کدو پلو که محلی‌ها به آن کئی پلا یا کهی پلا می‌گویند یکی از غذاهای […]

طرز تهیه کدو پلو، کئی پلا یا کهی پلا مجلسی مازندرانی به روش محلی
طرز تهیه انوع آبگوشت یخنی در شهرهای مختلف ایران
طرز تهیه انواع آبگوشت یخنی در شهرهای مختلف ایران

همه ایرانی‌ها تجربه خوردن آبگوشت یخنی را دارند فقط بعضی از ما، آبگوشت یخنی را با عنوان‌های دیگری مثل دیزی یا فقط همان آبگوشت ساده […]

طرز تهیه انواع آبگوشت یخنی در شهرهای مختلف ایران

همه ایرانی‌ها تجربه خوردن آبگوشت یخنی را دارند فقط بعضی از ما، آبگوشت یخنی را با عنوان‌های دیگری مثل دیزی یا فقط همان آبگوشت ساده […]

طرز تهیه انوع آبگوشت یخنی در شهرهای مختلف ایران
طرز تهیه خورش میگو با رب گوجه به سبک جنوبی+ترکیب ادویه گراماسالا
طرز تهیه خورش میگو با رب گوجه به سبک جنوبی

خورش میگو را به صورت خورش میگو کاری یا همان خورش میگو هندی و خورش قلیه میگو که همان خورش میگو با سبزی هم درست […]

طرز تهیه خورش میگو با رب گوجه به سبک جنوبی

خورش میگو را به صورت خورش میگو کاری یا همان خورش میگو هندی و خورش قلیه میگو که همان خورش میگو با سبزی هم درست […]

طرز تهیه خورش میگو با رب گوجه به سبک جنوبی+ترکیب ادویه گراماسالا
طرز تهیه پلو میگو مجلسی بوشهری به همراه ترفند گرفتن بوی زُهم میگو
طرز تهیه پلو میگو مجلسی بوشهری مرحله به مرحله

یکی از انواع غذا با میگو پلو میگو بوشهری یا به قول خود بوشهرها هواری میگو است که یکی از لذیذترین پلوهای ایرانی با عطر […]

طرز تهیه پلو میگو مجلسی بوشهری مرحله به مرحله

یکی از انواع غذا با میگو پلو میگو بوشهری یا به قول خود بوشهرها هواری میگو است که یکی از لذیذترین پلوهای ایرانی با عطر […]

طرز تهیه پلو میگو مجلسی بوشهری به همراه ترفند گرفتن بوی زُهم میگو
طرز تهیه انواع مجبوس با مرغ، گوشت، ماهی یا میگو؛ یک پلوی عربی بسیار لذیذ
طرز تهیه انواع مجبوس با مرغ، گوشت، ماهی یا میگو؛ یک پلوی عربی بسیار لذیذ

مجبوس، مچبوس یا مکبوس عربی یک پلوی مجلسی بسیار لذیذ و خوشمزه با ریشه عربستانی است. لبنانی‌ها و عربستانی‌ها به این غذا «کبسه» می‌گویند و […]

طرز تهیه انواع مجبوس با مرغ، گوشت، ماهی یا میگو؛ یک پلوی عربی بسیار لذیذ

مجبوس، مچبوس یا مکبوس عربی یک پلوی مجلسی بسیار لذیذ و خوشمزه با ریشه عربستانی است. لبنانی‌ها و عربستانی‌ها به این غذا «کبسه» می‌گویند و […]

طرز تهیه انواع مجبوس با مرغ، گوشت، ماهی یا میگو؛ یک پلوی عربی بسیار لذیذ
طرز تهیه دمپختک باقالی زرد به روش تهرانی + طرز تهیه پیازداغ مجلسی
طرز تهیه دمپختک باقالی زرد به روش تهرانی + طرز تهیه پیاز داغ مجلسی

دمپختک باقالی زرد یا دمی باقالی تهرانی یکی از انواع پلو و اصیل‌ترین غذاهای تهرانی است که در زمان جنگ جهانی اول و بروز قحطی […]

طرز تهیه دمپختک باقالی زرد به روش تهرانی + طرز تهیه پیاز داغ مجلسی

دمپختک باقالی زرد یا دمی باقالی تهرانی یکی از انواع پلو و اصیل‌ترین غذاهای تهرانی است که در زمان جنگ جهانی اول و بروز قحطی […]

طرز تهیه دمپختک باقالی زرد به روش تهرانی + طرز تهیه پیازداغ مجلسی
طرز تهیه قیمه شاه عباسی (قیمه لا پلو) مجلسی + ترکیب ادویه قیمه پلو
طرز تهیه قیمه شاه عباسی (قیمه لا پلو) مجلسی + ترکیب ادویه قیمه پلو

قیمه شاه عباسی یکی از انواع پلو است که در عین حال خورش قیمه هم محسوب می‌شود. پلو قیمه شاه عباسی یا همان قیمه لا […]

طرز تهیه قیمه شاه عباسی (قیمه لا پلو) مجلسی + ترکیب ادویه قیمه پلو

قیمه شاه عباسی یکی از انواع پلو است که در عین حال خورش قیمه هم محسوب می‌شود. پلو قیمه شاه عباسی یا همان قیمه لا […]

طرز تهیه قیمه شاه عباسی (قیمه لا پلو) مجلسی + ترکیب ادویه قیمه پلو
طرز تهیه کوفته برنجی یا کوفته کشک اصفهانی
طرز تهیه کوفته برنجی یا کوفته کشک اصفهانی

کوفته قلقلی و کوفته تبریزی جز مشهورترین انواع کوفته در ایران هستند. اما دستور پخت کوفته برنجی با کشک در اصفهان از این کوفته‌ها هم مشهورتر […]

طرز تهیه کوفته برنجی یا کوفته کشک اصفهانی

کوفته قلقلی و کوفته تبریزی جز مشهورترین انواع کوفته در ایران هستند. اما دستور پخت کوفته برنجی با کشک در اصفهان از این کوفته‌ها هم مشهورتر […]

طرز تهیه کوفته برنجی یا کوفته کشک اصفهانی
طرز تهیه خوراک دو پیازه میگو لذیذ و خوشمزه به روش اصیل جنوبی
طرز تهیه خوراک دو پیازه میگو لذیذ و خوشمزه به روش اصیل جنوبی

خوراک دو پیازه میگو یکی از خوشمزه‌ترین و ساده‌ترین انواع غذای نونی است. خوراک دو پیازه سیب زمینی یا به قول خود شیرازی‌ها دو پیازه آلو، […]

طرز تهیه خوراک دو پیازه میگو لذیذ و خوشمزه به روش اصیل جنوبی

خوراک دو پیازه میگو یکی از خوشمزه‌ترین و ساده‌ترین انواع غذای نونی است. خوراک دو پیازه سیب زمینی یا به قول خود شیرازی‌ها دو پیازه آلو، […]

طرز تهیه خوراک دو پیازه میگو لذیذ و خوشمزه به روش اصیل جنوبی
طرز تهیه خورش هویج تبریزی مجلسی + فوت و فن خورش هویج جا افتاده
طرز تهیه خورش هویج مجلسی + فوت و فن خورش هویج جا افتاده

خورش هویج تبریزی‌ها از جمله غذاهای سنتی و مجلسی استان آذربایجان شرقی است که هم با مرغ و هم با گوشت گوسفندی طبخ می‌شود. در […]

طرز تهیه خورش هویج مجلسی + فوت و فن خورش هویج جا افتاده

خورش هویج تبریزی‌ها از جمله غذاهای سنتی و مجلسی استان آذربایجان شرقی است که هم با مرغ و هم با گوشت گوسفندی طبخ می‌شود. در […]

طرز تهیه خورش هویج تبریزی مجلسی + فوت و فن خورش هویج جا افتاده
طرز تهیه اصلی و فوت و فن سوسیس بندری خانگی به سبک ساندویچی‌های مشهور
چطور سوسیس بندری را به سبک ساندویچی‌ های مشهور درست کنیم؟

سوسیس بندری از جمله محبوب‌ترین ساندویچ‌‌ها برای شام ارزان و یک گزینه عالی برای ساندویچ نذری است که معمولا افراد آن را از بیرون از منزل […]

چطور سوسیس بندری را به سبک ساندویچی‌ های مشهور درست کنیم؟

سوسیس بندری از جمله محبوب‌ترین ساندویچ‌‌ها برای شام ارزان و یک گزینه عالی برای ساندویچ نذری است که معمولا افراد آن را از بیرون از منزل […]

طرز تهیه اصلی و فوت و فن سوسیس بندری خانگی به سبک ساندویچی‌های مشهور
طرز تهیه ساده خورش سیر قلیه گیلکی با مرغ و برگ سیر تازه
طرز تهیه ساده خورش سیر قلیه گیلانی با مرغ و برگ سیر تازه

خورش سیر قلیه جزو انواع خورشت با مرغ و یک غذا با مرغ ساده شمالی است که با برگ سیر تازه درست می‌شود. پاییز و […]

طرز تهیه ساده خورش سیر قلیه گیلانی با مرغ و برگ سیر تازه

خورش سیر قلیه جزو انواع خورشت با مرغ و یک غذا با مرغ ساده شمالی است که با برگ سیر تازه درست می‌شود. پاییز و […]

طرز تهیه ساده خورش سیر قلیه گیلکی با مرغ و برگ سیر تازه
-
در حال بارگذاری ...