site




طرز تهیه 2 ژله یلدایی

طرز تهیه ژله یلدایی چند رنگ و لیوانی با تزیین مخصوص شب یلدا ۱۴۰۰

درست کردن انواع کیک و ژله یلدایی و دسرهای رنگارنگ آسان و کم هزینه برای تزیین سفره شب یلدا پرطرفدار است. در این مطلب از سرویس آشپزی طرز تهیه ژله یلدایی چند رنگ و روش درست کردن ژله انار لیوانی چند لایه با شیر که جزو ژله های یلدایی راحت ...
  • 6342 بازدید
  • انتشار: 1400-09-29
طرز تهیه و فوت و فن براونی کدو حلوایی + طرز تهیه پوره کدو حلوایی

طرز تهیه براونی کدو حلوایی + طرز تهیه پوره کدو حلوایی

براونی کدو حلوایی یا براونی کدو تنبل جزو کیک‌های خانگی با طرز تهیه آسان است. در این مقاله از سرویس آشپزی در مجله کوروش طرز تهیه براونی کدو تنبل و فوت و فن های تهیه آن را برای شما آماده کرده‌ایم. در فصل پاییز و زمستان که کدو تنبل به ...
  • 3241 بازدید
  • انتشار: 1400-09-09
انواع چای در جهان

انواع چای در جهان و آداب و رسوم سرو آن در کشورهای مختلف

چای به عنوان یک نوشیدنی معروف و محبوب جهانی، سال هاست که به شکل ها و اسم های مختلف  در تنهایی و دورهمی هایمان حضور دارد یا حتی برخی افراد به شیوه عجیبی به نوشیدن آن در ساعات مشخصی از روز اعتیاد دارند. اگر هم اطلاع ندارید، همین اول بگوییم ...
  • 4179 بازدید
  • انتشار: 1400-05-19
 طرز تهیه قاتلاما ترکمنی

طرز تهیه قاتلاما ترکمنی مرحله به مرحله

قاتلاما یکی از نان های خوشمزه ترکمنی است که در دسته شیرینی جات هم جای می گیرد. ترکمن ها این نان را با مواد بسیار ساده و راحتی  درست می کنند. البته به خاطر خوشمزه بودن و پخت راحت و همچنین در دسترس بودن موادی که در طرز تهیه قاتلاما ...
  • 4238 بازدید
  • انتشار: 1400-05-19
طرز تهیه انچیلادا مرغ و گوشت

طرز تهیه انچیلادا مرغ و انچیلادا گوشت غذای محبوب مکزیکی

انچیلادا یک غذای اصالتا مکزیکی است. این غذا در اصل از یک نان ذرت تشکیل شده است که به دور مواد غذایی، رول و با سس خوش طعم پوشانده می شود. انچیلاداها را می توان با مواد مختلف از جمله گوشت، پنیر، لوبیا، سیب زمینی، سبزیجات یا ترکیبات مختلف پر ...
  • 3247 بازدید
  • انتشار: 1400-05-18
فوت و فن و رازهای طرز تهیه حلیم گندم کشدار + تاریخچه حلیم پزی

فوت و فن و رازهای طرز تهیه حلیم گندم کشدار + تاریخچه حلیم پزی

احتمالا شما هم حلیم یا هلیم را به عنوان یک غذای خوشمزه می شناسید که معمولا در ماه رمضان و ماه محرم یا مناسبت‌های مذهبی بازار داغی دارد. حلیم بیشتر به عنوان افطاری، سحری یا صبحانه استفاده می شود. روی آن هم به طور معمول، با خامه (سرشیر)، دارچین، کنجد، ...
  • 4341 بازدید
  • انتشار: 1400-05-05
طرز تهیه شیرینی پای

طرز تهیه ۸ تارت و پای خوشمزه و مجلسی

احتمالا اولین برخورد بیشتر ما با شیرینی پای میوه، پای گیلاسی بود که تام و جری به صورت هم می‌کوبیدند. یا آن پای‌ میوه هوس‌برانگیزی که زنان کوچک به همراه مادرشان می‌پختند. شاید باورتان نشود اما این شیرینی خوشمزه، قدمت زیادی دارد. در این مطلب از مجله کوروش قصد داریم ...
  • 1599 بازدید
  • انتشار: 1400-05-04
تکنیک‌های مدیریت زمان و برنامه‌ریزی

۸ تکنیک ساده و کاربردی مدیریت زمان و برنامه‌ریزی موفق

  حتما برای شما هم اتفاق افتاده که هر از گاهی برای انجام کارهایتان با کمبود وقت مواجه شوید. در دنیایی که مدام در حال سرعت گرفتن است، همه ما هر شبانه‌روز به یک اندازه وقت داریم؛  ۲۴ ساعت، هر ساعت ۶۰ دقیقه، هر دقیقه ۶۰ ثانیه و این زمان هرگز ...
  • 962 بازدید
  • انتشار: 1400-05-04
طرز تهیه شکلات مغزدار

طرز تهیه شکلات مغزدار خوشمزه خانگی به ۴ روش برای ولنتاین

شکلات از شیرینی‌های پرطرفدار در کل دنیاست و کافی‌ست آن را به شیوه دلخواهتان درست کنید تا لذت خوردنش برایتان چند برابر شود. این خوردنی جذاب یکی از بهترین هدیه‌‌هایی است که می‌توانید به عزیزانتان بدهید، مخصوصا برای مناسبت‌های خاص مثل ولنتاین و اگر خودتان آن را درست کرده باشید، حتما ...
  • 3081 بازدید
  • انتشار: 1400-04-25
کیک کره بادام زمینی

۳ طرز تهیه کیک و کاپ کیک کره بادام زمینی در فر و بدون فر

اگر شما هم عاشق طعم کره بادام زمینی هستید، این دسر برایتان رویایی خواهد بود. کیکی با عطر و بوی کره بادام زمینی و تکه‌های شکلات که در دهان آب می‌شود. ما طرز تهیه کیک کره بادام زمینی بدون فر و کیک کره بادام زمینی با موز را نیز در ...
  • 3798 بازدید
  • انتشار: 1400-03-18
روش آب کردن شکلات

۳ روش صحیح و اصولی تمپر کردن یا آب کردن شکلات قهوه ای و سفید

احتمالا اگر اهل درست کردن کیک و دسر باشید، تا حدودی با روش آب کردن شکلات نیز آشنا هستید. اما تهیه شکلات آب شده معمولا باید با دقت و توجه خاصی انجام شود. زیرا تنها کمی بی‌توجهی می‌تواند موجب سوختن شکلات شود و همه زحمات شما را هدر دهد. در ...
  • 1254 بازدید
  • انتشار: 1400-03-17
طرز تهیه دسر مارشمالو با بیسکویت

۳ طرز تهیه دسر مارشمالو شکلاتی و ساده با بیسکویت پتی بور در فر

یک دسر شکلاتی با بیسکویت پتی بور که تهیه آن بسیار آسان است. شاید در انیمیشن‌ها یا فیلم‌های آمریکایی دیده باشید. مارشمالو (پف‌ پفی یا پفنبات) را به سیخ کشیده و روی آتش کباب می‌کنند. مارشمالوی کبابی را به همراه یک تکه شکلات بین دو بیسکویت قرار می‌دهند تا یک ...
  • 1389 بازدید
  • انتشار: 1400-03-11