فهرست محتوا
نمایش
سالاد سیب زمینی رنگی جزو انواع سالاد خوشمزه رستورانی است. مراحل طرز تهیه سالاد سیب زمینی رنگی را در سرویس آشپزی در مجله کوروش بخوانید.
مواد لازم تهیه سالاد سيب زمينی رنگی
550 گرم سيب زمينی
3 عدد تخم مرغ آب پز سفت
200گرم پنير گودا
تره و جعفری 300گرم
زیره1/4 قاشق چایخوری
سرکه 6 قاشق غذاخوری
خردل 2 قاشق چای خوری
روغن آفتابگردان 6 قاشق غذاخوری
فلفل دلمه 2 عدد
نمک و فلفل به مقدار لازم
طرز تهيه سالاد سيب زمينی رنگی
ابتدا سيب زمينی ها را می شوییم و اجازه می دهیم با زیره حدود 30 دقيفه بپزد سپس پوست آنها را میگیریم و به مکعبهای ریز تقسیم می کنیم.
نمک و فلفل را با روغن، سرکه و خردل مخلوط و به سيب زمينی اضافه می کنیم از طرف دیگر فلفل دلمه را همراه با پنير گودا به قطعات مکعبی تقسیم کرده و به مواد بالا اضافه می کنیم.
همچنین جعفری و تره را ریز خرد و با سيب زمينی ها مخلوط می کنیم. در انتها جهت تزیین تخم مرغها را به 10 قسمت تقسيم می کنیم
و نوش جان
