طرز تهیه کنگر سوخاری (قایرمه) | آسون ترین سوخاری دنیا از کردستان
کنگر سوخاری یا قایرمه از انواع غذاهای سوخاری سنتی ایرانی محسوب می‌شود که اصالت آن مربوط به کردستان است. کنگر یک گیاه کوهستانی است که […]
طرز تهیه کنگر سوخاری (قایرمه) | آسون ترین سوخاری دنیا از کردستان
کنگر سوخاری یا قایرمه از انواع غذاهای سوخاری سنتی ایرانی محسوب می‌شود که اصالت آن مربوط به کردستان است. کنگر یک گیاه کوهستانی است که […]
طرز تهیه قلیه بادمجان + ۹ ترفند لذیذ شدن یک قلیه بدون گوشت
قلیه بادمجان از انواع غذا با بادمجان است که اصالت آن به شهر گرمسار و استان سمنان برمی‌گردد. البته این غذای گیاهی را در شمال […]
طرز تهیه قلیه بادمجان + ۹ ترفند لذیذ شدن یک قلیه بدون گوشت
قلیه بادمجان از انواع غذا با بادمجان است که اصالت آن به شهر گرمسار و استان سمنان برمی‌گردد. البته این غذای گیاهی را در شمال […]
طرز تهیه لپه پلو کرمانی | ناهار امروز یک قاطی پلو لذیذ و جدید درست کن
لپه پلو یکی از غذاهای محبوب ایرانی در آشپزی کرمانی‌هاست. ادویه و چاشنی اصلی لپه پلو کرمانی، زیره است. این غذای ایرانی خوشمزه با گوشت […]
طرز تهیه لپه پلو کرمانی | ناهار امروز یک قاطی پلو لذیذ و جدید درست کن
لپه پلو یکی از غذاهای محبوب ایرانی در آشپزی کرمانی‌هاست. ادویه و چاشنی اصلی لپه پلو کرمانی، زیره است. این غذای ایرانی خوشمزه با گوشت […]
خورشت آلو با اردک مجلسی رو با این ترفندها بپز که بوی زهم نده!
خورشت آلو با اردک که به خورشت آلو مسما با اردک هم معروف است یکی از لذیذترین و لوکس‌ترین غذاهای گیلانی است که معمولا در […]
خورشت آلو با اردک مجلسی رو با این ترفندها بپز که بوی زهم نده!
خورشت آلو با اردک که به خورشت آلو مسما با اردک هم معروف است یکی از لذیذترین و لوکس‌ترین غذاهای گیلانی است که معمولا در […]
رشته پلو با قیسی رو مثل تبریزی ها و اردبیلی ها به این روش بپز!
رشته پلو با قیسی یک از انواع پلو مخلوط سنتی ایرانی و یا به اصطلاح یک قاطی پلو مجلسی است. این مدل رشته پلوی مجلسی […]
رشته پلو با قیسی رو مثل تبریزی ها و اردبیلی ها به این روش بپز!
رشته پلو با قیسی یک از انواع پلو مخلوط سنتی ایرانی و یا به اصطلاح یک قاطی پلو مجلسی است. این مدل رشته پلوی مجلسی […]
طرز تهیه ونوشک پلو (بنه پلو) کرمانشاهی در ۶ مرحله ساده
ونوشک پلو یا بنه پلو یکی از غذاهای اصیل ایلام و کرمانشاه است که با میوه درخت بنه و گوشت چرخ کرده درست می‌شود. میوه […]
طرز تهیه ونوشک پلو (بنه پلو) کرمانشاهی در ۶ مرحله ساده
ونوشک پلو یا بنه پلو یکی از غذاهای اصیل ایلام و کرمانشاه است که با میوه درخت بنه و گوشت چرخ کرده درست می‌شود. میوه […]
چطور پسته پلوی کرمانی (قاجاری) را به روش رستورانی درست کنیم؟
پسته پلو یکی از قاطی پلو مجلسی و اصیل ایرانی است که ریشه در آشپزی کرمانی دارد. این غذای سنتی و مجلسی ایرانی با پسته […]
چطور پسته پلوی کرمانی (قاجاری) را به روش رستورانی درست کنیم؟
پسته پلو یکی از قاطی پلو مجلسی و اصیل ایرانی است که ریشه در آشپزی کرمانی دارد. این غذای سنتی و مجلسی ایرانی با پسته […]
چطور یک خورش ریواس مشهدی جا افتاده و غلیظ درست کنیم؟
خورش ریواس مشهدی یکی از محبوب‌ترین غذاهای مشهدی با طعمی نسبتا ترش است که معمولا در فصل بهار با گوشت مرغ، گوشت بوقلمون، گوشت قرمز […]
چطور یک خورش ریواس مشهدی جا افتاده و غلیظ درست کنیم؟
خورش ریواس مشهدی یکی از محبوب‌ترین غذاهای مشهدی با طعمی نسبتا ترش است که معمولا در فصل بهار با گوشت مرغ، گوشت بوقلمون، گوشت قرمز […]
طرز تهیه مرغ یخنی مشهدی | لذیذترین دستور مرغ مجلسی
مرغ یخنی یکی از محبوب‌ترین غذاهای مشهدی محسوب می‌شود. این غذای لذیذ با مرغ و پیاز داغ فراوان درست می‌شود. یخنی مرغ مشهدی علیرغم دستور […]
طرز تهیه مرغ یخنی مشهدی | لذیذترین دستور مرغ مجلسی
مرغ یخنی یکی از محبوب‌ترین غذاهای مشهدی محسوب می‌شود. این غذای لذیذ با مرغ و پیاز داغ فراوان درست می‌شود. یخنی مرغ مشهدی علیرغم دستور […]
طرز تهیه کمه جوش (ماست جوش) سبزواری در ۳۰ دقیقه
کمه جوش یکی از غذاهای سنتی و ساده ایرانی است که در بسیاری از شهرها با اندکی تغییر در جزییات طبخ می‌شود. کمه نام نوعی ماست است که […]
طرز تهیه کمه جوش (ماست جوش) سبزواری در ۳۰ دقیقه
کمه جوش یکی از غذاهای سنتی و ساده ایرانی است که در بسیاری از شهرها با اندکی تغییر در جزییات طبخ می‌شود. کمه نام نوعی ماست است که […]
۳ طرز تهیه چنگال (چنگالی) | غذای محلی سیستان و بلوچستان و مشهد
چنگال، چنگالی یا چنگمال یک غذای قدیمی و ساده است که هم در سیستان و بلوچستان و هم در کرمان و خراسان تهیه می‌شود. چنگال […]
۳ طرز تهیه چنگال (چنگالی) | غذای محلی سیستان و بلوچستان و مشهد
چنگال، چنگالی یا چنگمال یک غذای قدیمی و ساده است که هم در سیستان و بلوچستان و هم در کرمان و خراسان تهیه می‌شود. چنگال […]
چطور اکبر جوجه را به روش رستوران های گلوگاه درست کنیم؟
اکبر جوجه اصل مازندرانی از جمله غذاهای معروف مازندرانی است که ابتدا فقط در رستوران‌های استان مازندران و بالاخص شهر ساری و شهرهای اطراف آن […]
چطور اکبر جوجه را به روش رستوران های گلوگاه درست کنیم؟
اکبر جوجه اصل مازندرانی از جمله غذاهای معروف مازندرانی است که ابتدا فقط در رستوران‌های استان مازندران و بالاخص شهر ساری و شهرهای اطراف آن […]
طرز تهیه پلو مخلوط مشهدی | یک قاطی پلو لذیذ با گوشت و سبزیجات
پلو مخلوط مشهدی یکی از خوشمزه‌ترین انواع پلوهای مخلوط یا قاطی پلو مجلسی ایرانی است که با استفاده از سبزیجات مختلف و گوشت مرغ، کوفته […]
طرز تهیه پلو مخلوط مشهدی | یک قاطی پلو لذیذ با گوشت و سبزیجات
پلو مخلوط مشهدی یکی از خوشمزه‌ترین انواع پلوهای مخلوط یا قاطی پلو مجلسی ایرانی است که با استفاده از سبزیجات مختلف و گوشت مرغ، کوفته […]
طرز تهیه خورش ساک گرگانی | خورش مقوی برای درمان کم خونی
خورش ساک یا اسفناج ساک یکی از انواع خورشت سنتی ایرانی است که اصالت آن به شهر گرگان و استان گلستان برمی‌گردد. این خورش محلی […]
طرز تهیه خورش ساک گرگانی | خورش مقوی برای درمان کم خونی
خورش ساک یا اسفناج ساک یکی از انواع خورشت سنتی ایرانی است که اصالت آن به شهر گرگان و استان گلستان برمی‌گردد. این خورش محلی […]