رسپی غذاهای محلی

غذای محلی

406 مقاله

طرز تهیه سوتی پلو اردبیلی و تبریزی | غذای مخصوص چهارشنبه سوری

اگر از اهالی شهرهای ترک ‌زبان باشید یا در همان حوالی زندگی کرده‌ باشید، با سوتی پلو یا شیر پلو کاملا آشنایی دارید. این غذای […]

طرز تهیه سوتی پلو اردبیلی و تبریزی | غذای مخصوص چهارشنبه سوری

اگر از اهالی شهرهای ترک ‌زبان باشید یا در همان حوالی زندگی کرده‌ باشید، با سوتی پلو یا شیر پلو کاملا آشنایی دارید. این غذای […]

انواع واویشکا | 9 طرز تهیه واویشکا با انواع گوشت و گیاهی + فیلم

خوراک واویشکا از جمله خوشمزه‌ترین و مشهورترین غذاهای شمالی و گیلانی است. واویشکا هم حکم خورشت تنک آب را دارد و هم حکم یک خوراک […]

انواع واویشکا | 9 طرز تهیه واویشکا با انواع گوشت و گیاهی + فیلم

خوراک واویشکا از جمله خوشمزه‌ترین و مشهورترین غذاهای شمالی و گیلانی است. واویشکا هم حکم خورشت تنک آب را دارد و هم حکم یک خوراک […]

طرز تهیه قورمه سبزی شمالی | فوت و فن و ترکیب اصلی سبزی
طرز تهیه قورمه سبزی شمالی | فوت و فن و ترکیب اصلی سبزی

خورش قورمه سبزی شمالی یکی از خوشمزه‌ترین انواع خورش قورمه سبزی است. قرمه سبزی گیلانی با سبزی محلی شمال برای قرمه سبزی، با کمی تفاوت […]

طرز تهیه قورمه سبزی شمالی | فوت و فن و ترکیب اصلی سبزی

خورش قورمه سبزی شمالی یکی از خوشمزه‌ترین انواع خورش قورمه سبزی است. قرمه سبزی گیلانی با سبزی محلی شمال برای قرمه سبزی، با کمی تفاوت […]

طرز تهیه قورمه سبزی شمالی | فوت و فن و ترکیب اصلی سبزی
طرز تهیه خورشت باقلا قاتق مجلسی رشتی | مرحله به مرحله
طرز تهیه خورشت باقلا قاتق مجلسی رشتی + فیلم آموزش

باقلا قاتق یا باقلا قاتوق از جمله غذاهای خوشمزه رشتی است که گیلانی‌ها تبحر خاصی در پخت آن دارند. یک خورشت ایرانی خوشمزه و مقوی که […]

طرز تهیه خورشت باقلا قاتق مجلسی رشتی + فیلم آموزش

باقلا قاتق یا باقلا قاتوق از جمله غذاهای خوشمزه رشتی است که گیلانی‌ها تبحر خاصی در پخت آن دارند. یک خورشت ایرانی خوشمزه و مقوی که […]

طرز تهیه خورشت باقلا قاتق مجلسی رشتی | مرحله به مرحله
طرز تهیه آش ترش شمالی اصیل | دستور پخت در سایر شهرها

آش ترش یکی از انواع آش‌های تابستانی خوشمزه و جزو غذاهای ماه رمضانی در زنجان هم هست. طرز تهیه آش ترش انزلی و به قول […]

طرز تهیه آش ترش شمالی اصیل | دستور پخت در سایر شهرها

آش ترش یکی از انواع آش‌های تابستانی خوشمزه و جزو غذاهای ماه رمضانی در زنجان هم هست. طرز تهیه آش ترش انزلی و به قول […]

2 روش طرز تهیه نخود آب بسیار مقوی با گوشت و بدون گوشت

نخودآب، نخوداب یا نخود آب یک غذای ایرانی بسیار مقوی و خوشمزه جنوب کشور برای غذای ناهار و شام است. این آبگوشت سنتی که ترکیبی […]

2 روش طرز تهیه نخود آب بسیار مقوی با گوشت و بدون گوشت

نخودآب، نخوداب یا نخود آب یک غذای ایرانی بسیار مقوی و خوشمزه جنوب کشور برای غذای ناهار و شام است. این آبگوشت سنتی که ترکیبی […]

طرز تهیه پنیر کوزه ای
طرز تهیه پنیر کوزه ای + نکات طلایی نگهداری و روش به عمل آوردن آن

آیا شما هم تجربه چشیدن طعم لذیذ پنیر کوزه ای را داشته اید؟ اگر ساکن شهر های غربی ایران باشید، احتمالا با پنیر کوزه ای […]

طرز تهیه پنیر کوزه ای + نکات طلایی نگهداری و روش به عمل آوردن آن

آیا شما هم تجربه چشیدن طعم لذیذ پنیر کوزه ای را داشته اید؟ اگر ساکن شهر های غربی ایران باشید، احتمالا با پنیر کوزه ای […]

طرز تهیه پنیر کوزه ای
طرز تهیه اشکنه کشک
طرز تهیه اشکنه کشک خوشمزه و سریع به 2 روش

اشکنه کشک یکی از غذا های ایرانی ساده و قدیمی ایرانی است که در مدت زمان کمی درست می شود. در دستور پخت آن هم از […]

طرز تهیه اشکنه کشک خوشمزه و سریع به 2 روش

اشکنه کشک یکی از غذا های ایرانی ساده و قدیمی ایرانی است که در مدت زمان کمی درست می شود. در دستور پخت آن هم از […]

طرز تهیه اشکنه کشک
طرز تهیه کباب زردک اصفهانی
طرز تهیه کباب زردک یا شامی اصفهانی مرحله به مرحله

کباب زردک اصفهانی که به شامی اصفهانی یا کباب مشتی هم معروف است یک نوع کتلت با گوشت چرخ کرده خوشمزه اصفهانی است. همانطور که […]

طرز تهیه کباب زردک یا شامی اصفهانی مرحله به مرحله

کباب زردک اصفهانی که به شامی اصفهانی یا کباب مشتی هم معروف است یک نوع کتلت با گوشت چرخ کرده خوشمزه اصفهانی است. همانطور که […]

طرز تهیه کباب زردک اصفهانی
طرز تهیه خورش قلیه مرغ
طرز تهیه خورش قلیه مرغ به ۲ روش جنوبی و شمالی

خورش قلیه مرغ هم مثل قلیه ماهی و میگو یک غذای لذیذ اصالتا جنوبی است که در شهرهای شمالی هم به روش مشابه و البته […]

طرز تهیه خورش قلیه مرغ به ۲ روش جنوبی و شمالی

خورش قلیه مرغ هم مثل قلیه ماهی و میگو یک غذای لذیذ اصالتا جنوبی است که در شهرهای شمالی هم به روش مشابه و البته […]

طرز تهیه خورش قلیه مرغ
طرز تهیه جگروز یا جگر پرده پیچ لرستان
طرز تهیه جگروز لرستان یا جگر پرده پیچ به روش اصیل لری

اگر طرفدار انواع کباب، جگر و قلوه گوسفندی باشید، احتمالا نام جگروَز لری را شنیده اید یا طعم لذیذ آن را چشیده اید. جگر پیچ، […]

طرز تهیه جگروز لرستان یا جگر پرده پیچ به روش اصیل لری

اگر طرفدار انواع کباب، جگر و قلوه گوسفندی باشید، احتمالا نام جگروَز لری را شنیده اید یا طعم لذیذ آن را چشیده اید. جگر پیچ، […]

طرز تهیه جگروز یا جگر پرده پیچ لرستان
طرز تهیه پلو سنگ سیر
طرز تهیه پلو سنگ سیر کردی به 2 روش

پلو سنگ سیر یکی از غذاهای سنتی و محلی ایرانی و در اصل متعلق به شهرهای غربی ایران است که در کردستان و مهاباد تهیه […]

طرز تهیه پلو سنگ سیر کردی به 2 روش

پلو سنگ سیر یکی از غذاهای سنتی و محلی ایرانی و در اصل متعلق به شهرهای غربی ایران است که در کردستان و مهاباد تهیه […]

طرز تهیه پلو سنگ سیر
طرز تهیه خوراک ماش
طرز تهیه خوراک ماش به 3 روش با گوشت و بدون گوشت

ماش یکی از حبوبات خوشمزه و مفیدی است که علاوه بر استفاده در انواع سوپ و آش، می توان با آن غذاهای مفید و لذیذی […]

طرز تهیه خوراک ماش به 3 روش با گوشت و بدون گوشت

ماش یکی از حبوبات خوشمزه و مفیدی است که علاوه بر استفاده در انواع سوپ و آش، می توان با آن غذاهای مفید و لذیذی […]

طرز تهیه خوراک ماش
طرز تهیه پامادور خورش
طرز تهیه پامادور خورش یا خورشت گوجه گیلانی + فیلم آموزش تهیه

پامادور خورش یا پامادور قاتوق در لیست غذاهای سنتی گیلانی یکی از غذاهایی است که در زمان کمی پخته و آماده می شود. در ضمن […]

طرز تهیه پامادور خورش یا خورشت گوجه گیلانی + فیلم آموزش تهیه

پامادور خورش یا پامادور قاتوق در لیست غذاهای سنتی گیلانی یکی از غذاهایی است که در زمان کمی پخته و آماده می شود. در ضمن […]

طرز تهیه پامادور خورش
-
در حال بارگذاری ...