طرز تهیه کنگر سوخاری (قایرمه) | آسون ترین سوخاری دنیا از کردستان
کنگر سوخاری یا قایرمه از انواع غذاهای سوخاری سنتی ایرانی محسوب می‌شود که اصالت آن مربوط به کردستان است. کنگر یک گیاه کوهستانی است که […]
طرز تهیه کنگر سوخاری (قایرمه) | آسون ترین سوخاری دنیا از کردستان
کنگر سوخاری یا قایرمه از انواع غذاهای سوخاری سنتی ایرانی محسوب می‌شود که اصالت آن مربوط به کردستان است. کنگر یک گیاه کوهستانی است که […]
طرز تهیه قلیه بادمجان + ۹ ترفند لذیذ شدن یک قلیه بدون گوشت
قلیه بادمجان از انواع غذا با بادمجان است که اصالت آن به شهر گرمسار و استان سمنان برمی‌گردد. البته این غذای گیاهی را در شمال […]
طرز تهیه قلیه بادمجان + ۹ ترفند لذیذ شدن یک قلیه بدون گوشت
قلیه بادمجان از انواع غذا با بادمجان است که اصالت آن به شهر گرمسار و استان سمنان برمی‌گردد. البته این غذای گیاهی را در شمال […]
اشکنه ریواس نیشابوری | برای این اشکنه چند تا تخم مرغ لازمه؟
اشکنه ریواس یکی از انواع اشکنه سنتی است که اصالتی نیشابوری دارد. ریواس یک گیاه کوهی است که در فصل بهار می‌روید و انواع غذاها […]
اشکنه ریواس نیشابوری | برای این اشکنه چند تا تخم مرغ لازمه؟
اشکنه ریواس یکی از انواع اشکنه سنتی است که اصالتی نیشابوری دارد. ریواس یک گیاه کوهی است که در فصل بهار می‌روید و انواع غذاها […]
طرز تهیه خورش کنگر قیمه مجلسی به سبک تهرانی + ۱۸ نکته طلایی
خورش کنگر قیمه مجلسی یکی از خوش عطر و طعم‌ترین خورش‌های سنتی ایرانی است که به خاطر وجود کنگر خواص زیادی دارد و برای افرادی […]
طرز تهیه خورش کنگر قیمه مجلسی به سبک تهرانی + ۱۸ نکته طلایی
خورش کنگر قیمه مجلسی یکی از خوش عطر و طعم‌ترین خورش‌های سنتی ایرانی است که به خاطر وجود کنگر خواص زیادی دارد و برای افرادی […]
طرز تهیه شنگ پلو (پلوی شنگ) به ۳ روش خوشمزه و مجلسی
شنگ پلو یک غذای خوشمزه بهاری و مخصوص مناطق کوهستانی ایران مثل لرستان و کرمانشاه است. ترکیب سبزی‌های معطر و پرخاصیت کوهی با برنج و […]
طرز تهیه شنگ پلو (پلوی شنگ) به ۳ روش خوشمزه و مجلسی
شنگ پلو یک غذای خوشمزه بهاری و مخصوص مناطق کوهستانی ایران مثل لرستان و کرمانشاه است. ترکیب سبزی‌های معطر و پرخاصیت کوهی با برنج و […]
طرز تهیه آش شنگ لرستانی + ۹ نکته که طعم آن را لذیذتر می کند
آش شنگ یک غذای بسیار خوشمزه و مقوی و ساده است که اصالت آن به لرستان برمی‌گردد. این آش ایرانی با نوعی سبزی محلی به […]
طرز تهیه آش شنگ لرستانی + ۹ نکته که طعم آن را لذیذتر می کند
آش شنگ یک غذای بسیار خوشمزه و مقوی و ساده است که اصالت آن به لرستان برمی‌گردد. این آش ایرانی با نوعی سبزی محلی به […]
طرز تهیه آش یارمه (آش چریش) با ۱۶ نکته طلایی برای طعم لذیذ آن
آش یارمه یا آش چریش یک آش سنتی ایرانی است که اصالت آن به استان خراسان و شهر بجنورد می‌رسد؛ هرچند که در شهرهای مختلف […]
طرز تهیه آش یارمه (آش چریش) با ۱۶ نکته طلایی برای طعم لذیذ آن
آش یارمه یا آش چریش یک آش سنتی ایرانی است که اصالت آن به استان خراسان و شهر بجنورد می‌رسد؛ هرچند که در شهرهای مختلف […]
طرز تهیه جوجه کباب کردی به ۲ روش ساده و شکم پر در ۶ مرحله آسون
آیا تا حالا جوجه کباب کردی خورده‌اید یا اسم آن را شنیده‌اید؟ کردها یک مدل جوجه کباب خوشمزه دارند که پای ثابت دورهمی و مهمانی‌هایشان […]
طرز تهیه جوجه کباب کردی به ۲ روش ساده و شکم پر در ۶ مرحله آسون
آیا تا حالا جوجه کباب کردی خورده‌اید یا اسم آن را شنیده‌اید؟ کردها یک مدل جوجه کباب خوشمزه دارند که پای ثابت دورهمی و مهمانی‌هایشان […]
۱۴ نکته مهم فسنجان تجریشی | غذای شب عید و چهارشنبه سوری تهرانی
فسنجان تجریشی یکی از غذاهای اصیل ایرانی و از انواع فسنجان مجلسی است که به سبک اهالی تجریش و شمیران (در شمال تهران)، درست می‌شود […]
۱۴ نکته مهم فسنجان تجریشی | غذای شب عید و چهارشنبه سوری تهرانی
فسنجان تجریشی یکی از غذاهای اصیل ایرانی و از انواع فسنجان مجلسی است که به سبک اهالی تجریش و شمیران (در شمال تهران)، درست می‌شود […]
خرما پلو اهوازی | این رسپی بدون گوشت سردی بدنت رو می گیره!
خرما پلو یک پلو مخلوط مقوی و خوشمزه است که اصالتی جنوبی و اهوازی دارد. خرما پلو اهوازی طرز تهیه ساده‌ای دارد و شما می‌توانید […]
خرما پلو اهوازی | این رسپی بدون گوشت سردی بدنت رو می گیره!
خرما پلو یک پلو مخلوط مقوی و خوشمزه است که اصالتی جنوبی و اهوازی دارد. خرما پلو اهوازی طرز تهیه ساده‌ای دارد و شما می‌توانید […]
طرز تهیه کباب ترش گیلانی | ۸ نکته طلایی در طبخ لذیذترین کباب شمالی
کباب ترش که در گویش محلی به آن «ترش کباب» می‌گویند، یکی از خوشمزه‌ترین انواع کباب و از محبوب‌ترین انواع غذاهای شمالی است که اصالت […]
طرز تهیه کباب ترش گیلانی | ۸ نکته طلایی در طبخ لذیذترین کباب شمالی
کباب ترش که در گویش محلی به آن «ترش کباب» می‌گویند، یکی از خوشمزه‌ترین انواع کباب و از محبوب‌ترین انواع غذاهای شمالی است که اصالت […]
طرز تهیه سوتی پلو اردبیلی و تبریزی | غذای مخصوص چهارشنبه سوری
اگر از اهالی شهرهای ترک زبان باشید یا در همان حوالی زندگی کرده باشید، با سوتی پلو یا شیر پلو کاملا آشنایی دارید. این غذای […]
طرز تهیه سوتی پلو اردبیلی و تبریزی | غذای مخصوص چهارشنبه سوری
اگر از اهالی شهرهای ترک زبان باشید یا در همان حوالی زندگی کرده باشید، با سوتی پلو یا شیر پلو کاملا آشنایی دارید. این غذای […]
طرز تهیه مرغ وحشی شمالی | با این ۱۰ نکته طلایی عاشق طعمش میشی
«مرغ وحشی» یک غذای خوشمزه شمالی و یکی از محبوب‌ترین انواع خورشت های محلی ایرانی است. این خورشت با مرغ معمولا با مرغ و آلو […]
طرز تهیه مرغ وحشی شمالی | با این ۱۰ نکته طلایی عاشق طعمش میشی
«مرغ وحشی» یک غذای خوشمزه شمالی و یکی از محبوب‌ترین انواع خورشت های محلی ایرانی است. این خورشت با مرغ معمولا با مرغ و آلو […]
کباب تابه ای ترش گیلانی | ۱۲ نکته طلایی که وا نره و سفت نشه
کباب تابه ای ترش از انواع غذا با گوشت چرخ کرده و نوع متفاوتی از کباب تابه‌ای است. این رسپی کباب لذیذ که ریشه گیلانی […]
کباب تابه ای ترش گیلانی | ۱۲ نکته طلایی که وا نره و سفت نشه
کباب تابه ای ترش از انواع غذا با گوشت چرخ کرده و نوع متفاوتی از کباب تابه‌ای است. این رسپی کباب لذیذ که ریشه گیلانی […]