انواع ساندویچ | طرز تهیه ۷۰ ساندویچ سرد و گرم به روش فست فودی
انواع ساندویچ سرد و گرم جزو پرطرفدارترین فست فودهای دنیا هستند. به خاطر تنوع بالا و شکل و شمایل جمع و جور و البته زمان […]
انواع ساندویچ | طرز تهیه ۷۰ ساندویچ سرد و گرم به روش فست فودی
انواع ساندویچ سرد و گرم جزو پرطرفدارترین فست فودهای دنیا هستند. به خاطر تنوع بالا و شکل و شمایل جمع و جور و البته زمان […]
طرز تهیه کیک یک تخم مرغی با پف زیاد | ۱۱ نکته قنادهای معروف
«کیک یک تخم مرغی» یکی از ساده‌ترین انواع کیک با بافت اسفنجی سبک و نرمه که هم می‌تونید به صورت ساده سرو کنید و هم […]
طرز تهیه کیک یک تخم مرغی با پف زیاد | ۱۱ نکته قنادهای معروف
«کیک یک تخم مرغی» یکی از ساده‌ترین انواع کیک با بافت اسفنجی سبک و نرمه که هم می‌تونید به صورت ساده سرو کنید و هم […]
طرز تهیه رب پاپریکا قرمز و سبز | ساده و دودی با ۲۰ ترفند طلایی
رب پاپریکا یک چاشنی خوش‌رنگ و خوش‌عطره که از فلفل دلمه‌ای یا فلفل پاپریکای شیرین تهیه میشه و هم به غذا رنگ خوشایندی میده و […]
طرز تهیه رب پاپریکا قرمز و سبز | ساده و دودی با ۲۰ ترفند طلایی
رب پاپریکا یک چاشنی خوش‌رنگ و خوش‌عطره که از فلفل دلمه‌ای یا فلفل پاپریکای شیرین تهیه میشه و هم به غذا رنگ خوشایندی میده و […]
۳ طرز تهیه چای ماچا سرد و گرم + با این ۲۲ نکته طعم حنا نمیده!
«چای ماچا» یکی از انواع چای سبز ژاپنی بسیار خاص و پرطرفدار است. چای ماچا به شکل پودر سبز زمردی عرضه شده و از برگ‌های […]
۳ طرز تهیه چای ماچا سرد و گرم + با این ۲۲ نکته طعم حنا نمیده!
«چای ماچا» یکی از انواع چای سبز ژاپنی بسیار خاص و پرطرفدار است. چای ماچا به شکل پودر سبز زمردی عرضه شده و از برگ‌های […]
طرز تهیه خورش گلابی در ۱۰ قدم + ۱۴ ترفند خوشمزه تر شدنش
خورش گلابی یکی از اون غذاهای خاص و مجلسیه که هم ظاهر شیک داره، هم ترکیب طعم‌های متفاوتش غافلگیرکننده‌ست. حالا که نزدیک پاییز هستیم و […]
طرز تهیه خورش گلابی در ۱۰ قدم + ۱۴ ترفند خوشمزه تر شدنش
خورش گلابی یکی از اون غذاهای خاص و مجلسیه که هم ظاهر شیک داره، هم ترکیب طعم‌های متفاوتش غافلگیرکننده‌ست. حالا که نزدیک پاییز هستیم و […]
طرز تهیه کیک با آرد برنج + ۱۲ نکته بافت پف و نرم بدون خشک شدن
تا حالا با آرد برنج کیک درست کردید؟ آرد برنج یکی از اون موادیه که شاید کمتر برای درست کردن کیک و شیرینی سراغش برین، […]
طرز تهیه کیک با آرد برنج + ۱۲ نکته بافت پف و نرم بدون خشک شدن
تا حالا با آرد برنج کیک درست کردید؟ آرد برنج یکی از اون موادیه که شاید کمتر برای درست کردن کیک و شیرینی سراغش برین، […]
طرز تهیه کالباس گوشت در ۷ مرحله بدون آب انداختن، خشک یا نرم شدن
کالباس گوشت از اون خوراکی‌های محبوب هستن که خیلیا عاشقشن، ولی همیشه نگرانی‌هایی درباره مواد نگه‌دارنده و کیفیتش وجود داره. اما اگه همین کالباس رو خودتون […]
طرز تهیه کالباس گوشت در ۷ مرحله بدون آب انداختن، خشک یا نرم شدن
کالباس گوشت از اون خوراکی‌های محبوب هستن که خیلیا عاشقشن، ولی همیشه نگرانی‌هایی درباره مواد نگه‌دارنده و کیفیتش وجود داره. اما اگه همین کالباس رو خودتون […]
طرز تهیه ۱۰ ادویه برای گوشت بوقلمون به روش آشپزهای مشهور
آشنایی با بهترین ترکیب ادویه بوقلمون از اون دسته نکات مهمیه که بهتون کمک می‌کنه انواع غذا با بوقلمون رو به بهترین شکل ممکن آماده […]
طرز تهیه ۱۰ ادویه برای گوشت بوقلمون به روش آشپزهای مشهور
آشنایی با بهترین ترکیب ادویه بوقلمون از اون دسته نکات مهمیه که بهتون کمک می‌کنه انواع غذا با بوقلمون رو به بهترین شکل ممکن آماده […]
طرز تهیه کوفته آلو با ۲۰ نکته | اگر کوفته آلو خشک شد چه کنم؟
کوفته آلو یکی از غذاهای سنتی ایرانی مناسب برای وعده ناهار یا وعده شام هستش که ترکیب گوشت چرخ کرده، برنج نیم‌پز، لپه پخته، تخم مرغ و ادویه، […]
طرز تهیه کوفته آلو با ۲۰ نکته | اگر کوفته آلو خشک شد چه کنم؟
کوفته آلو یکی از غذاهای سنتی ایرانی مناسب برای وعده ناهار یا وعده شام هستش که ترکیب گوشت چرخ کرده، برنج نیم‌پز، لپه پخته، تخم مرغ و ادویه، […]
طرز تهیه کره نارگیل در ۵ مرحله ساده با ۶ نکته طلایی
کره نارگیل یکی از خوش‌طعم‌ترین و مغذی‌ترین فرآورده‌های گیاهیه که فقط از نارگیل خشک تهیه میشه. این کره خامه‌ای، بدون هیچ افزودنی شیمیایی، یه جایگزین […]
طرز تهیه کره نارگیل در ۵ مرحله ساده با ۶ نکته طلایی
کره نارگیل یکی از خوش‌طعم‌ترین و مغذی‌ترین فرآورده‌های گیاهیه که فقط از نارگیل خشک تهیه میشه. این کره خامه‌ای، بدون هیچ افزودنی شیمیایی، یه جایگزین […]
۸ روش مرینیت بوقلمون برای انواع روش های پخت + ۳۰ نکته سرآشپزها
مرینیت کردن بوقلمون مهم‌ترین کاری‌ست که می‌تونید برای نرم، آبدار و خوشمزه کردن و همچنین، برای از بین بردن بوی بد گوشت بوقلمون انجام بدید. […]
۸ روش مرینیت بوقلمون برای انواع روش های پخت + ۳۰ نکته سرآشپزها
مرینیت کردن بوقلمون مهم‌ترین کاری‌ست که می‌تونید برای نرم، آبدار و خوشمزه کردن و همچنین، برای از بین بردن بوی بد گوشت بوقلمون انجام بدید. […]
۱۲ روش مرینیت مرغ برای انواع روش های پخت + ۳۰ نکته طلایی
مرینیت کردن مرغ در واقع همون مزه دار کردن مرغ و خوابوندنش در ترکیبی از نمک، مواد اسیدی، روغن و بهترین ترکیب ادویه مرغ هست. […]
۱۲ روش مرینیت مرغ برای انواع روش های پخت + ۳۰ نکته طلایی
مرینیت کردن مرغ در واقع همون مزه دار کردن مرغ و خوابوندنش در ترکیبی از نمک، مواد اسیدی، روغن و بهترین ترکیب ادویه مرغ هست. […]
طرز تهیه بریسکت با بافت نرم و لطیف + ۲۰ نکته سرآشپز رستوران
بریسکت چیست؟ «بریسکت» (Brisket) یکی از انواع غذاهای گوشتی کندپز و باربیکیویی‌ست که هم نوع گوشت و هم روش پخت و آماده‌سازیش با انواع استیک […]
طرز تهیه بریسکت با بافت نرم و لطیف + ۲۰ نکته سرآشپز رستوران
بریسکت چیست؟ «بریسکت» (Brisket) یکی از انواع غذاهای گوشتی کندپز و باربیکیویی‌ست که هم نوع گوشت و هم روش پخت و آماده‌سازیش با انواع استیک […]
طرز تهیه بستنی دبی چاکلت به روش اصلی با ۱۰ ترفند حرفه ای
بستنی دبی چاکلت یه دسر متفاوت و خوش‌طعم با پایه شکلاتیه که بافت کرمی و طعم غلیظش اون رو از بستنی‌های معمولی جدا می‌کنه. ترکیب […]
طرز تهیه بستنی دبی چاکلت به روش اصلی با ۱۰ ترفند حرفه ای
بستنی دبی چاکلت یه دسر متفاوت و خوش‌طعم با پایه شکلاتیه که بافت کرمی و طعم غلیظش اون رو از بستنی‌های معمولی جدا می‌کنه. ترکیب […]