غذای سالم در سفر؛ 10 پیشنهاد مفید برای تغذیه سالم در مسافرت | مجله کوروش
خانه » سلامت » غذای سالم در سفر؛ ۱۰ پیشنهاد مفید برای تغذیه سالم در مسافرت

غذای سالم در سفر؛ ۱۰ پیشنهاد مفید برای تغذیه سالم در مسافرت

  • منتشر شده در ۰۴-۰۴-۹۷
  • 5677 بازدید
  • بدون دیدگاه

  • مدت زمان تقریبی مطالعه : 8 دقیقه
غذای سالم در سفر؛ 10 پیشنهاد مفید برای تغذیه سالم در مسافرت

غذای سالم در سفر و رعایت یک رژیم غذایی درست و اصولی در مسافرت‌ها، همواره یکی از دغدغه‌های خانواده‌ها به خصوص آن‌هایی است که فرزند خردسال و نوجوان دارند. از سوی دیگر مسافرت‌های تابستانی شروع شده و اهمیت خوردن غذای سالم و بهداشتی به خصوص زمانی که در جاده هستید دوچندان می‌شود. در این نوشتار با ما باشید تا ۱۰ پیشنهاد مفید و آسان و برای داشتن تغذیه سالم در سفر را به شما بگوییم.

۱- برای غذای سالم در سفر برنامه‌ریزی کنید

برای غذای سالم در سفر برنامه‌ریزی کنید

بهترین کار این است که برای داشتن غذای سالم در سفر برنامه‌ریزی کنید. روز قبل از حرکت یک یا دو مدل غذا که نیاز به گرم کردن ندارند حاضر کنید. در این‌گونه مواقع غذاهایی مثل تخم‌مرغ آب‌پز، کتلت و کوکو  که به صورت سرد هم می‌توان میل کرد، گزینه‌های بسیار مناسبی به عنوان غذای سفر هستند. می‌توانید چند دقیقه قبل از حرکت هم این مدل غذاها را کمی گرم کنید. چند عدد تخم‌مرغ آب‌پز، کتلت یا کوکو، مقداری سبزی خوردن پاک و شسته شده، چند عدد خیار و گوجه‌فرنگی و مقداری خیارشور از جمله غذاهای سفری بسیاری لذیذ، سالم و هیجان‌انگیز هستند.

۲- تنقلات سالم همراه داشته باشید

تنقلات سالم همراه داشته باشید

مقداری آجیل، میوه تازه، بیسکوییت‌های سالم و کم شکر و کم گلوتن، انواع میوه خشک، مقداری خرما، چند عدد نان تست جو، کمی کره بادام زمینی و چند عدد ساندویچ میان‌وعده کوچک مثل ساندویچ نان و پنیر یا ساندویچ کره بادام زمینی و عسل هم از جمله غذاهای سالم در سفر هستند و هم شما را از هوس خوردن غذا در رستوران‌های بین راهی می‌اندازند.

۳- آب آشامیدنی سالم و خنک همراه داشته باشید

خوردن آب آشامیدنی خنک در طول سفر هم از مشکلاتی مثل سردرد و یبوست جلوگیری می‌کند و هم شما را شاداب و سرحال نگه می‌دارد. از سوی دیگر مسافرت به خصوص در فصل تابستان احتمال گرمازدگی را بالا می‌برد. با نوشیدن آب خنک از خطر گرمازدگی در سفرهای تابستانی در امان می‌مانید.

۴- غذاهای پروتئینی و فیبردار میل کنید

غذاهای پروتئینی و فیبردار میل کنید

از جمله غذاهای سالم در سفر غذاهای پروتئینی و فیبردار  هستند. این غذاها ساعات طولانی شما را سیر نگه می‌دارند و انرژی مورد نیاز بدن شما را تامین می‌کنند. خوردن غذاهای پروتئینی بدون چربی و غذاهای فیبردار انرژی لازم برای پیاده روی طولانی، رانندگی بلند مدت و شنا کردن و پیاده‌روی در ساحل خوردن را تامین می‌کنند. قبل از سفر یک صندوق خنک‌کننده آماده کنید و مقداری ماده غذایی پروتئینی و فیبردار مثل گوشت بوقلمون، تخم‌مرغ، جوجه، انواع سبزی و میوه و میان‌وعده‌هایی مثل هوموس، ماست یونانی و لبنیات دیگر را در آن نگهداری کنید تا در مواقع ضروری که به فروشگاه و مغاره‌های معتبر دسترسی ندارید بتوانید با مواد غذایی سالم آشپزی کنید.

۵- غذای سالم و کم‌چرب رستوران را انتخاب کنید

غذای سالم و کم‌چرب رستوران را انتخاب کنید

یکی از تفریحات هیجان‌انگیز سفر، غذا خوردن در رستوران است. خب البته رفتن به رستوران به خصوص زمانی که با بچه‌ها به مسافرت می‌روید امری ناگزیر است. بهتر است زمانی که به رستوران می‌روید بهترین و سالم‌ترین غذای منو را انتخاب کنید. برای خوردن غذای سالم در سفر، فست‌فود را تا آن‌جایی که امکان دارد حذف کنید. به جای سس سفید و سس مایونز سس‌های سالم‌تر مثل سس خردل را جایگزین کنید. اگر مجبورید ساندویچ بخورید ساندویچ‌های سالم با حجم زیادی از سبزیجات و با کمترین میزان سس یا بدون سس را انتخاب کنید. سعی کنید رستوران‌هایی را انتخاب کنید که غذای دریایی و گیاهی در منو دارند. برای این‌که کمتر غذا بخورید برای پیش‌غذا سوپ و سالاد سفارش بدهید. اگر عادت دارید سس را حتما روی سالاد بریزید به جای ریختن سس روی سالاد فقط کمی سس روی مخلفات سالاد بمالید. اگر قصد دارید غذاهای کبابی بخورید از سلامت گوشت و استاندارد بالای رستوران مطمئن شوید.

۶- خودتان را زیاد گرسنه نگه ندارید

خودتان را زیاد گرسنه نگه ندارید

در سفر هم خوردن میان‌وعده را جدی بگیرید. میان‌وعده‌هایی مثل هوموس، میوه خشک، آجیل و خرما یا ماست یونانی و میوه سبب می‌شوند از جمله بهترین پیشنهادها برای غذای سالم در سفر هستند که سبب می‌شوند پرخوری نکنید. اکثر افراد تصور می‌کنند چون در سفر و تعطیلات هستند می‌توانند پرخوری کنند و بعد از سفر با رژیم‌های سخت این پرخوری را جبران کنند. بهترین کار برای وسوسه نشدن به پرخوری در تعطیلات این است که خودتان را گرسنه نگه ندارید. در سفر هم مثل اوقات دیگر وعده‌های غذایی را زیاد و حجم غذا را کم کنید.

۷- از فروشگاه‌های معتبر خرید کنید

از مصرف مواد غذایی ناآشنا و محلی مانند ماست، پنیر، خامه، انواع گوشت و مرغ، دل‌ و جگر به خصوص در فصل تابستان که احتمال آلودگی‌شان زیاد است و مصرف آن‌ها می‌تواند موجب انتقال انواع بیماری‌های عفونی و انگلی مثل اسهال و دیگر مشکلات گوارشی شود، جدا خودداری کنید. بهتر است زمانی که در سفر هستید و خودتان قصد آشپزی دارید حتما از فروشگاه‌های معتبر و زنجیره‌ای که عموما مواد غذایی تازه و از نظر قیمت به صرفه و همواره تخفیف دارند خرید کنید تا در هزینه‌های سفر هم صرفه‌جویی کرده باشید.

۸- یخچال محل اقامت‌تان را با غذاهای سالم پر کنید

یخچال محل اقامت‌تان را با غذاهای سالم پر کنید

برای این‌که به هنگام گرسنگی وسوسه رستوران رفتن به جان‌تان نیفتد یخچال محل اقامت خود را با خوراکی‌های سالم، انواع میوه و سبزی و آب‌میوه‌های بدون شکر پر کنید. اگر مواد غذایی که همراهتان آورده‌اید تمام شد یا چیزی از خانه ‌با خود نیاورده‌اید، به نزدیک‌ترین فروشگاه بروید و کمی میوه، مواد غذایی و تنقلات سالم تهیه کنید تا از هدف خوردن غذای سالم در سفر دور نشوید.

۹- در مسافرت‌های هوایی کمی میان‌وعده سالم همراه داشته باشید

در مسافرت‌های هوایی کمی میان‌وعده سالم همراه داشته باشید

معمولا اکثر شرکت‌های هواپیمایی برای وعده‌های غذایی هر سه گروه غذایی پروتئین، چربی و کربوهیدرات را برای مسافران در نظر می‌گیرند. با این‌همه اگر در خوردن برخی غذاها محدودیت دارید یا مثلا رژیم غذایی خاصی مثل گیاهخواری را دنبال می‌کنید حتما مقداری غذا همراه خودتان داشته باشید. در مجموع غذای سالم در سفر باید سبک و زود‌هضم و از مواد تازه تهیه شده باشد. در طول سفر از پرخوری پرهیز کنید. بلافاصله قبل از حرکت غذا نخورید و با شکم پُر سوار وسایل نقلیه‌ زمینی و هوایی نشوید.

۱۰- در خوردن قهوه و چای زیاده‌روی نکنید

در خوردن قهوه و چای زیاده‌روی نکنید

عادت به خوردن قهوه و چای به خصوص زمانی که در سفر و در حال رانندگی هستید یک عادت مرسوم و محبوب است. اما مسئله اینجاست که نوشیدنی‌های کافئین‌دار مثل قهوه و چای ادرار‌آور هستند و باعث خروج زیاد آب از بدن و برهم‌زدن تعادل بین الکترولیت‌های بدن می‌شوند. پس در مصرف این نوشیدنی‌ها به خصوص در سفر تعادل را رعایت کنید و به جای آن‌ها آب فراوان بنوشید. به این ترتیب هم گرمازده نمی‌شوید و هم آب بدن‌تان را از دست نمی‌دهید.

به این نوشته امتیاز بدهید
[مجموع: 17 میانگین: 3]

این مطالب را نیز از دست ندهید

طرز تهیه و نکات طلایی شله‌ زرد زعفرانی مجلسی+نکات مهم آب ننداختن شله

طرز تهیه و نکات طلایی شله‌ زرد زعفرانی مجلسی+نکات مهم آب ننداختن شله

شله‌ زرد از جمله دسرهای سنتی و خوشمزه ایرانی است که معمولا در مراسم مذهبی و برای به ...
  • انتشار: ۰۳-۲۹-۹۷
طرز تهیه خورش مرغ ناردون زعفرانی مازندرانی مخصوص شب یلدا

طرز تهیه خورش مرغ ناردون زعفرانی مازندرانی مخصوص شب یلدا

می‌دانستید در شهرهای مختلف ایران برای شب یلدا یا همان شب چله غذاهای مختلفی پخته می‌شود و اصلا ...
  • انتشار: ۰۹-۰۸-۹۷

دیدگاه‌ها

شش − 5 =

در بلاگ افق کوروش

6 نوشیدنی مفید برای نفس کشیدن در روزهایی که هوا آلوده است

۶ نوشیدنی مفید برای نفس کشیدن در روزهایی که هوا آلوده است

    آلودگی هوا به خصوص در روزهای سرد زمستان و مسئله آلودگی هوا یک معضل همیشگی در شهرهای بزرگ است. عوارض و خطرات آلودگی هوا بر سلامت انسان تاثیر منفی می‌گذارد. اما واقعیت این است که 95 درصد مردم جهان به خصوص در فصل زمستان در هوای آلوده نفس می‌کشند و راه گریزی هم از آن ندارند. در روزهایی که هوا به شدت آلوده است حتی ماندن در خانه هم تاثیرات منفی این معضل خطرناک برای سلامت انسان را حل نمی‌کند. پس چاره کار چیست؟ استفاده از گل و گیاه طبیعی در فضای منزل، خوردن مواد غذایی که اثرات آلودگی را کمتر ...
  • 337 بازدید
  • انتشار: ۱۲-۱۰-۹۷
9 کاری که متخصصین قلب و عروق هر روز انجام می‌دهند تا سکته نکنند

۹ کاری که متخصصین قلب و عروق هر روز انجام می‌دهند تا سکته نکنند

  طبق آماری که مرکز کنترل بیماری‌های قلبی آمریکا منتشر کرده در هر 43 ثانیه یک نفر سکته قلبی می‌کند و هر سال 610 هزار آمریکایی در اثر سکته قلبی جان‌شان را از دست می‌دهند. خبر بد این است که بیماری‌های قلبی عامل اصلی مرگ و میر در سرتاسر دنیاست و خبر خوب این است که با رعایت یکسری نکات روزانه می‌توان خطر ابتلا و مرگ در اثر بیماری‌های قلبی را کاهش داد. کافی است این 9 عادت روزانه را به روال روزمره کارها‌ی‌تان اضافه کنید و خبر بهتر هم این‌که این کارها اگر تبدیل به عادت شوند اتفاقا بسیار سرگرم ...
  • 136 بازدید
  • انتشار: ۱۳-۱۲-۹۷
تکنیک های ورزش کردن در ماه مبارک رمضان چیست؟

تکنیک های ورزش کردن در ماه مبارک رمضان چیست؟

یکی از دلایل اصلی تجمع چربی در بدن، عدم تحرک است و این مساله یعنی نداشتن تحرک در ماه مبارک رمضان به خاطر مقابله با تشنگی و خستگی روزه داران، بیشتر می شود که نتیجه آن اضافه وزن چند کیلویی در آخر ماه است. بسیاری از افراد فکر می کنند که در ماه مبارک رمضان به خاطر کم خوری، می توانند وزن خود را کاهش دهند؛ اما متاسفانه به علت عدم رعایت اصول غذاخوردن در افطاری و سحری و همچنین عدم تحرک بیشتر، نه تنها وزن خود را کاهش نداده بلکه باعث تجمع بیشتر چربی در شکم و پهلو خواهند ...
  • 670 بازدید
  • انتشار: ۲۷-۰۳-۹۷
7 روش درمان طبیعی برای درمان فوری و قطعی شوره سر

۷ روش درمان طبیعی برای درمان فوری و قطعی شوره سر

  شوره سر از آن دسته مشکلات پوستی تاریخی و قدیمی است که همواره برای بشر آزار دهنده بوده است. تغییر فصل، خشکی پوست، مشکلات پوستی مثل اگزما، پسوریاس، چربی بیش از حد پوست سر یا واکنش منفی پوست سر به یک شامپو یا لوسیون عوامل اصلی شوره سر در افراد مختلف هستند. افرادی که مبتلا به شوره سر هستند مجبورند هر روز دوش بگیرند و از شامپوهای مخصوص ضد شوره استفاده کنند. گاهی شوره سر به ابروها و مژه‌ها هم منتقل می‌شود و معمولا استفاده از شوینده‌های شیمیایی مختلف برای برطرف کردن این مشکل هم چندان کارساز نیستند. 7 روش ...
  • 795 بازدید
  • انتشار: ۰۲-۱۱-۹۷
مصرف آجیل و بیماری قلبی

مصرف منظم آجیل و کاهش خطر ابتلا به بیماری های قلبی و عروقی

طبق  تحقیقی که در تاریخ 22آبان96 در مجله کالج آمریکایی منتشر شد، افرادی که به طور مرتب  آجیل از جمله بادام زمینی، گردو و آجیل درختی را می خورند، در مقایسه با کسانی که این مواد غذایی را نمی خورند کمتر در معرض خطر ابتلا به بیماری قلبی عروقی قرار می گیرند این مهمترین مطالعه تا به امروز در خصوص رابطه بین مصرف آجیل و کاهش بیماری های قلبی و عروقی است. به تازگی، توصیه های رژیم غذایی مبتنی بر این موضوع است که مواد غذایی با پایه گیاهی ارجحیت بالایی نسبت به مواد غذایی بر پایه  گوشت دارند  و در ...
  • 4315 بازدید
  • انتشار: ۰۳-۰۲-۹۷