بهترین و مفیدترین غذاها و دسرها برای افراد مبتلا به سرطان | مجله کوروش
خانه » سلامت » بهترین و مفیدترین غذاها و دسرها برای افراد مبتلا به سرطان

بهترین و مفیدترین غذاها و دسرها برای افراد مبتلا به سرطان

  • منتشر شده در ۱۹-۰۶-۹۷
  • 873 بازدید
  • بدون دیدگاه

  • مدت زمان تقریبی مطالعه : 6 دقیقه
بهترین و مفیدترین غذاها و دسرها برای افراد مبتلا به سرطان

سرطان از آن جمله بیماری‌هایی است که علاوه بر نیاز به مراقبت‌های درمانی به موقع و مناسب نیاز به یک رژیم غذایی سالم و مقوی در طول دوره درمان و پس از آن دارد. آیا می‌دانید بهترین مواد غذایی و خوراکی‌ها برای افراد مبتلا به سرطان کدام خوارکی‌ها هستند؟ در مجله افق کوروش با مقاله‌ای از سایت Cooking Light  همراه باشید تا بهترین غذاها برای افراد مبتلا به سرطان را به شما معرفی کنیم.

 

 

۱- سوپ جوجه با نودل بخورید

 

سوپ جوجه با نودل بخورید

 

برای این‌که بتوانید با عوارض شیمی درمانی به خوبی مقابله کنید و بافت‌های سالم را که در جریان این پروسه تخریب می‌شوند را خیلی زود ترمیم کنید باید غذاهای سالم و مقوی بخورید. از سوی دیگر در برخی مواد شیمی درمانی عوارضی مثل زخم شدن گلو و دهان در پی دارد و همین امر بلع و جویدن غذا را با مشکل روبرو می‌کند. یکی از بهترین غذاها برای افراد مبتلا به سرطان سوپ جوجه با نودل است. یک وعده غذای نرم و مقوی و مفید که انرژی لازم را به شما برمی‌گرداند و خوردن و بلع آن هم آسان است.

 

۲- غذاهای جایگزین گوشت قرمز را بخورید

 

غذاهای جایگزین گوشت قرمز را بخورید

 

یکی دیگر از عوارض شیمی درمانی در دوره سرطان کم اشتهایی و بی علاقه شدن به خوردن غذاهای مختلف است. اگر شما در این دوره نسبت به گوشت قرمز بی‌علاقه شده‌اید و تمایلی برای خوردن آن دارید بهتر است به جایگزین‌های مقوی برای گوشت قرمز فکر کنید. برای این منظور بهترین غذاها برای سرطان مواردی به جز گوشت قرمز است؛ ماهی بخورید، تخم‌مرغ و پنیر هم برای شما مفید هستند. اگر طعم غذا به دهن‌تان خوب نیست از سس‌های سالم مثل سس سیب یا سس قره قروت طبیعی برای طعم دادن به غذا استفاده کنید. سالاد سرد متشکل از جوجه پخته و رنج به همراه انواع سبزیجات برگ سبز یک انتخاب ایده‌آل برای زمان بی‌اشتهایی شما هستند.

 

حتما بخوانید  اگر فشار خون بالا دارید هرگز این 8 ماده غذایی را نخورید

۳- برای رفع حالت تهوع لیموترش و زنجفیل بخورید

 

برای رفع حالت تهوع لیموترش و زنجفیل بخورید

 

یکی از عوارض شیمی درمانی و داروهای ضد سرطان حالت تهوع و سرطان به خصوص در روزهای اول انجام شیمی درمانی است. به همین دلیل بهتر است در این مواقع غذاهای ساده بخورید. پس بهتر است با چاشنی‌های مفید غذاهای‌تان را مزه‌دار و خوشمزه کنید. در زمانی که حالت تهوع دارید بهتر است برای چاشنی غذا از لیموترش تازه و زنجفیل برای طعم‌دار کردن غذا استفاده کنید. یکی از بهترین انتخاب‌ها خوردن ریزوتو با لیموترش، نخودفرنگی و تره فرنگی و ترخون است. در کنار ریزوتو از مرع آب‌پز و ماهی هم می‌توانید استفاده کنید.

 

۴- اگر نمی‌توانید زیاد غذا بخورید

 

اگر نمی‌توانید زیاد غذا بخورید

 

در صورتی که کم‌اشتها شده‌اید و نمی‌توانید زیاد غذا بخورید بهتر است پروتئین و کالری مورد نیاز بدن‌تان را به صورت وعده‌های کوچک دریافت کنید. شما مجبور نیستید در یک وعده حجم زیادی غذا بخورید، پس بهتر است به میان‌وعده‌های مقوی و انرژی‌اکتفاد کنید. اگر اشتهایی برای خوردن غذا ندارید از شیر برای درست کردن انواع پودینگ ،شیربرنج و اسموتی خانگی استفاده کنید. ماست یونانی بخورید، ماست یونانی دو برابر ماست معمولی پروتئین دارد. اگر انواع میوه را با ماست یونانی میل کنید یک وعده غذای کامل نوش جان کرده‌اید.

 

۵- تنها چیزی که می‌توانم بخورم…

 

تنها چیزی که می‌توانم بخورم...

 

جای خالی را با غذای مورد علاقه‌تان یا غذایی که در زمان بی‌اشتهایی هم میل به خوردن آن دارید پر کنید. طبیعی است که که میل به خوردن برخی غذاها داشته باشید، به این میل احترام بگذارید. هر غذایی را که میل دارید بخورید تا حد امکان به سالم‌ترین نحو ممکن طبخ کنید. در این‌گونه موارد معمولا غذاهای سرد و خامه‌ای با اشتهای بیشتری خورده می‌شوند و البته خوردن شکلات تلخ همیشه خوب است. می‌توانید انواع پودینگ شکلاتی را در خانه درست و میل کنید.

 

حتما بخوانید  2 طریقه درست کردن پنکیک رژیمی و غیر رژیمی برای صبحانه با شیر و کره

۶- اگر دهان‌تان خشک است

 

اگر دهان‌تان خشک است

 

یکی از عوارض شایع شیمی درمانی و مصرف داروهای مختلف خشکی بیش از حد دهان است. آب و غذا به خصوص خوراکی‌های خشک و شیرین دهان شما را مرطوب و با ترشح بزاق خشکی دهان را برطرف می‌کنند. در این گونه موارد سالاد بلغور گندم با زیتون و گوجه‌فرنگی و پیاز قرمز و یا خوراکی‌هایی با شیرینی طبیعی مثل خرما بخورید.

 

۷- اگر دهان‌تان زخم شده است

 

اگر دهان‌تان زخم شده است

 

اگر در اثر عوارض مصرف دارو و شیمی درمانی دهان‌تان زخم شده است از خوردن غذاهای پرنمک، تند و غذاهایی که بافت زمخت و خشن دارند (مثلا مرغ سوخاری) پرهیز کنید. بهتر است نوشیدنی و غذاهای نرم و غذاهایی که بلع‌شان آسان است میل کنید. انواع سوپ و ماکارونی با پنیر و خامه در این مواقع بهترین انتخاب است.

 

۸- دسرهای ساده بخورید

 

خوارکی و دسرهای سالم با چربی خوب مثل کره بادام زمینی و آووکادو یا میلک شیک‌های قوی و خانگی، انواع اسموتی و بستنی‌های سنتی در برخی موارد انتخاب‌های خوبی برای دریافت کالری مورد نیاز بدن‌تان هستند. چیزکیک بلوبری با بستنی چطور است؟ این دسرهای ساده از جمله بهترین غذاها برای افراد مبتلا به سرطان هستند.

 

 

به این نوشته امتیاز بدهید
[مجموع: 2 میانگین: 3]

این مطالب را نیز از دست ندهید

طرز تهیه بسیار آسان مرغ کنتاکی رستورانی به روش KFC در منزل

طرز تهیه بسیار آسان مرغ سوخاری کنتاکی به روش KFC در منزل

  مرغ سوخاری کنتاکی یا همان KFC مشهور، یکی از خوشمزه‌ترین و پرطرفدارترین غذاهای رستورانی و فست فودی است. ...
  • انتشار: ۱۱-۰۶-۹۷
چگونه شربت آلبالو خوشرنگ درست کنیم؛ نکات طلایی تهیه شربت طبیعی آلبالو

چگونه شربت آلبالو خوشرنگ درست کنیم؛ نکات طلایی تهیه شربت طبیعی آلبالو

«شربت آلبالو» از جمله ترفندهای قدیمی مادربزرگ‌ها برای درمان گرمازدگی در روزهای گرم تابستان است. این در حالی ...
  • انتشار: ۰۴-۲۵-۹۷

دیدگاه‌ها

شش − 3 =

در بلاگ افق کوروش

سرطان تخمدان ؛ 9 نکته مهم که برای پیشگیری و درمان باید بدانید

سرطان تخمدان ؛ ۹ نکته مهم که برای پیشگیری و درمان باید بدانید

سرطان تخمدان ششمین سرطان کشنده در میان زنان است که معمولا در سنین بالای 65 سال فرد را مبتلا می‌کند. تشخیص سرطان تخمدان معمولا کار سختی است و متاسفانه بعد از پیشرفت بیماری، فرد متوجه ابتلا به آن می‌شود. در مقاله‌ای 9 نکته مهم از سایت پزشکی Target Overin Cancer که برای پیشگیری و درمان سرطان تخمدان باید بدانید را به شما می‌گوییم.  
  • 680 بازدید
  • انتشار: ۰۸-۰۷-۹۷
10 روش خانگی برای درمان خانگی میگرن شدید بدون دارو

۱۰ روش خانگی برای درمان خانگی میگرن شدید بدون دارو

«میگرن» یکی از شایع‌ترین بیماری‌ها در تمام کشورهای دنیاست. این نوع سردرد گاهی آن‌قدر فرد را ناتوان می‌کند که او را تا چند روز از کار و زندگی می‌اندازد. این در حالی است که قرص‌های مسکن مختلف هم تاثیر چندانی در درمان این نوع سردرد ندارند. در این نوشتار که ترجمه‌ای از سایت Wonder How To است با ما باشید تا 10 روش برای درمان خانگی میگرن شدید بدون دارو را به شما بگوییم.
  • 3502 بازدید
  • انتشار: ۱۷-۰۴-۹۷
12 نکته آسان مراقبتی برای سلامت پوست مردان در فصل زمستان

۱۲ نکته آسان مراقبتی برای سلامت پوست مردان در فصل زمستان

تا سال‌ها مراقبت از پوست و حفظ سلامت آن در تمام کشورهای دنیا یک کار زنانه محسوب می‌شد. اما پوست مردان به همان اندازه پوست خانم‌ها نیاز به مراقبت دارد. فرقی ندارد که شما زن هستید یا مرد، در هر فصلی از سال باید مراقبت‌های لازم برای سلامت پوست را رعایت و اجرا کنید. 12 نکته مراقبتی برای جلوگیری از خشک، قرمزی، خارش و سلامت پوست مردان در فصل زمستان را از سایت Full Fit Men در مجله کوروش بخوانید.  
  • 801 بازدید
  • انتشار: ۱۲-۰۹-۹۷
راهنمای خرید عینک آفتابی؛8 نکته مهم خرید عینک آفتابی که کمتر کسی می‌داند

راهنمای خرید عینک آفتابی؛۸ نکته مهم خرید عینک آفتابی که کمتر کسی می‌داند

عینک آفتابی یکی از مهم‌ترین اکسسوری‌های مورد نیاز برای فصل تابستان به منظور محافظت از چشم‌ها و پوست نازک اطراف آنهاست. چه اهل مد و ست کردن کفش و لباس و عینک مطابق فصل باشید و چه نباشید یادتان باشد که در تمام فصول سال به خصوص فصل تابستان استفاده از یک عینک آفتابی استاندارد را فراموش نکنید. در این نوشتار که ترجمه‌ای از سایت معتبر Better Vision Guide  است 8 نکته مهم برای خرید عینک آفتابی را در راهنمای خرید عینک آفتابی مجله کوروش بخوانید.
  • 1250 بازدید
  • انتشار: ۳۰-۰۴-۹۷
بهترین و سالم‌ترین روغن آشپزی و پخت‌و‌پز از نظر پزشکان را بیشتر بشناسید

بهترین و سالم‌ترین روغن آشپزی و پخت‌و‌پز از نظر پزشکان را بیشتر بشناسید

  «روغن زیتون فرابکر» در بسیاری از رژیم‌های غذایی به منظور کاهش وزن، به عنوان روغن مجاز و اصلی برای مصرف و پخت‌و‌پز تجویز می‌شود. شاید شما هم تصور می‌کنید روغن زیتون به خودی خود سبب کاهش وزن و لاغری می‌شود اما بهتر است بدانید وقتی درباره زیتون و روغن زیتون صحبت می‌کنیم هدف‌مان خوردن بی‌حساب و کتاب زیتون و روغن زیتون نیست. روغن زیتون به دلیل تاثیری که در روند لاغری و کاهش وزن از طریق چربی‌های موجود در زیتون، کمک به افزایش ترشح میزان هورمون سروتونین که سبب افزایش متابولیسم و تقویت احساس سیری می‌شود و نیز مقدار که ...
  • 5130 بازدید
  • انتشار: ۱۸-۰۲-۹۷