انواع ساندویچ | طرز تهیه ۷۰ ساندویچ سرد و گرم به روش فست فودی
انواع ساندویچ سرد و گرم جزو پرطرفدارترین فست فودهای دنیا هستند. به خاطر تنوع بالا و شکل و شمایل جمع و جور و البته زمان […]
انواع ساندویچ | طرز تهیه ۷۰ ساندویچ سرد و گرم به روش فست فودی
انواع ساندویچ سرد و گرم جزو پرطرفدارترین فست فودهای دنیا هستند. به خاطر تنوع بالا و شکل و شمایل جمع و جور و البته زمان […]
۴۰ ترفند همبرگر حرفه ای دستی + بهترین ترکیب گوشت همبرگر دست ساز
درست کردن بهترین همبرگر خانگی به روش حرفهای با دانستن جزییات درست کردن همبرگر دستی کار سختی نیست. همبرگر یکی از انواع ساندویچ بینالمللی و […]
۴۰ ترفند همبرگر حرفه ای دستی + بهترین ترکیب گوشت همبرگر دست ساز
درست کردن بهترین همبرگر خانگی به روش حرفهای با دانستن جزییات درست کردن همبرگر دستی کار سختی نیست. همبرگر یکی از انواع ساندویچ بینالمللی و […]
طرز تهیه بریسکت با بافت نرم و لطیف + ۲۰ نکته سرآشپز رستوران
بریسکت چیست؟ «بریسکت» (Brisket) یکی از انواع غذاهای گوشتی کندپز و باربیکیوییست که هم نوع گوشت و هم روش پخت و آمادهسازیش با انواع استیک […]
طرز تهیه بریسکت با بافت نرم و لطیف + ۲۰ نکته سرآشپز رستوران
بریسکت چیست؟ «بریسکت» (Brisket) یکی از انواع غذاهای گوشتی کندپز و باربیکیوییست که هم نوع گوشت و هم روش پخت و آمادهسازیش با انواع استیک […]
طرز تهیه مرغ سوخاری کنتاکی به روش KFC با ۱۱ ادویه مخفی معروف
میدونستید ۶ جولای (۱۶ تیر) روز جهانی مرغ سوخاری هست؟ «مرغ سوخاری KFC» یا همان «مرغ کنتاکی» از محبوبترین انواع سوخاری در سراسر دنیاست که […]
طرز تهیه مرغ سوخاری کنتاکی به روش KFC با ۱۱ ادویه مخفی معروف
میدونستید ۶ جولای (۱۶ تیر) روز جهانی مرغ سوخاری هست؟ «مرغ سوخاری KFC» یا همان «مرغ کنتاکی» از محبوبترین انواع سوخاری در سراسر دنیاست که […]
۲ طرز تهیه تارت تخم مرغ | اگ تارت گیاهی رو چطور درست کنم؟
تارت تخم مرغ یا اگ تارت یکی از خوشمزهترین میانوعدهها یا صبحانههای مجلسی هست که هم ساده تهیه میشه و هم ظاهر شیکی داره. این […]
۲ طرز تهیه تارت تخم مرغ | اگ تارت گیاهی رو چطور درست کنم؟
تارت تخم مرغ یا اگ تارت یکی از خوشمزهترین میانوعدهها یا صبحانههای مجلسی هست که هم ساده تهیه میشه و هم ظاهر شیکی داره. این […]
۳ طرز تهیه ناگت مرغ پنیری + ۱۸ نکته طلایی برای بافت ترد و طلایی
ناگت مرغ از محبوبترین انواع فینگر فود یا همان غذاهای انگشتی برای بچهها و بزرگترها است که طعم لذیذی دارد. این غذای ساده و خوشمزه […]
۳ طرز تهیه ناگت مرغ پنیری + ۱۸ نکته طلایی برای بافت ترد و طلایی
ناگت مرغ از محبوبترین انواع فینگر فود یا همان غذاهای انگشتی برای بچهها و بزرگترها است که طعم لذیذی دارد. این غذای ساده و خوشمزه […]
طرز تهیه جوجه کباب هندی (تندوری) با ۲۳ نکته سرآشپزهای مشهور هندی
جوجه کباب هندی یا جوجه کباب تندوری یکی از غذاهای مشهور و پرطرفدار هندی است که بهخاطر طعم تند، رنگ جذاب و عطر دلانگیزش شناخته […]
طرز تهیه جوجه کباب هندی (تندوری) با ۲۳ نکته سرآشپزهای مشهور هندی
جوجه کباب هندی یا جوجه کباب تندوری یکی از غذاهای مشهور و پرطرفدار هندی است که بهخاطر طعم تند، رنگ جذاب و عطر دلانگیزش شناخته […]
طرز تهیه ۱۲ مدل گراتن خوشمزه با گوشت و گیاهی + ۷ نکته سرآشپز
گراتن (Gratin) نوعی غذای فرانسوی است که با لایهای از پنیر، آرد سوخاری یا مخلوطی از هر دو روی سطح آن تهیه میشود و در […]
طرز تهیه ۱۲ مدل گراتن خوشمزه با گوشت و گیاهی + ۷ نکته سرآشپز
گراتن (Gratin) نوعی غذای فرانسوی است که با لایهای از پنیر، آرد سوخاری یا مخلوطی از هر دو روی سطح آن تهیه میشود و در […]
طرز تهیه گراتن بامیه لذیذ و رستورانی با این ۱۴ نکته طلایی
گراتن بامیه یک غذای بینالمللی و فستفودی است که بهراحتی در خانه قابل تهیه است. این غذای خوشمزه با بامیه که ریشه فرانسوی دارد با […]
طرز تهیه گراتن بامیه لذیذ و رستورانی با این ۱۴ نکته طلایی
گراتن بامیه یک غذای بینالمللی و فستفودی است که بهراحتی در خانه قابل تهیه است. این غذای خوشمزه با بامیه که ریشه فرانسوی دارد با […]
جوجه کباب لبنانی بدون سیخ و منقل با ۲۰ نکته طلایی آشپزهای لبنانی
«جوجه کباب لبنانی»، «جوجه لبنانی» یا «شیش طاووق» از محبوبترین انواع غذا با مرغ و از خوشمزهترین انواع جوجه کباب است که در ترکیب با […]
جوجه کباب لبنانی بدون سیخ و منقل با ۲۰ نکته طلایی آشپزهای لبنانی
«جوجه کباب لبنانی»، «جوجه لبنانی» یا «شیش طاووق» از محبوبترین انواع غذا با مرغ و از خوشمزهترین انواع جوجه کباب است که در ترکیب با […]
۹ نکته جوجه کباب مدیترانه ای که بافتش رو لطیف و پنبه ای می کنه!
در میان انواع مدل های مختلف جوجه کباب، جوجه کباب مدیترانهای، یکی از سادهترین و لذیذترینها است. جوجه کباب مدیترانهای بافت ترد و آبداری دارد […]
۹ نکته جوجه کباب مدیترانه ای که بافتش رو لطیف و پنبه ای می کنه!
در میان انواع مدل های مختلف جوجه کباب، جوجه کباب مدیترانهای، یکی از سادهترین و لذیذترینها است. جوجه کباب مدیترانهای بافت ترد و آبداری دارد […]
۲۰ نکته پیتزا ناپولیتن کلاسیک + آموزش خمیر ناپولیتن با پف زیاد
پیتزا ناپولیتن چیست؟ «پیتزا ناپولیتن» (Neapolitan Pizza) یا «پیتزا ناپولی» از اصیلترین و کلاسیکترین انواع پیتزا در جهان است که خاستگاه آن به شهر «ناپل» […]
۲۰ نکته پیتزا ناپولیتن کلاسیک + آموزش خمیر ناپولیتن با پف زیاد
پیتزا ناپولیتن چیست؟ «پیتزا ناپولیتن» (Neapolitan Pizza) یا «پیتزا ناپولی» از اصیلترین و کلاسیکترین انواع پیتزا در جهان است که خاستگاه آن به شهر «ناپل» […]
۱۱ نکته مهم استیک انتروکوت فرانسوی که فقط سرآشپزها می دانند!
استیک آنتروکوت چیست؟ استیک آنتروکوت یا استیک انتروکوت (Entrecôte) از محبوبترین انواع استیک به سبک فرانسوی است که از گوشت بین دندههای ششم تا دوزادهم […]
۱۱ نکته مهم استیک انتروکوت فرانسوی که فقط سرآشپزها می دانند!
استیک آنتروکوت چیست؟ استیک آنتروکوت یا استیک انتروکوت (Entrecôte) از محبوبترین انواع استیک به سبک فرانسوی است که از گوشت بین دندههای ششم تا دوزادهم […]
طرز تهیه خورش داوود پاشا اصل ترکیه + فیلم آموزش تهیه
خورش داوود پاشا یا به قول خود ترکها «کوفته (کُفته) داوود پاشا» یکی از غذاهای اصیل و قدیمی ترکیهای است که ظاهرا نامش را از […]
طرز تهیه خورش داوود پاشا اصل ترکیه + فیلم آموزش تهیه
خورش داوود پاشا یا به قول خود ترکها «کوفته (کُفته) داوود پاشا» یکی از غذاهای اصیل و قدیمی ترکیهای است که ظاهرا نامش را از […]