رسپی غذاهای محلی

غذای محلی

388 مقاله

طرز تهیه کنگر سوخاری (قایرمه) | آسون ترین سوخاری دنیا از کردستان

کنگر سوخاری یا قایرمه از انواع غذاهای سوخاری سنتی ایرانی محسوب می‌شود که اصالت آن مربوط به کردستان است. کنگر یک گیاه کوهستانی است که […]

طرز تهیه کنگر سوخاری (قایرمه) | آسون ترین سوخاری دنیا از کردستان

کنگر سوخاری یا قایرمه از انواع غذاهای سوخاری سنتی ایرانی محسوب می‌شود که اصالت آن مربوط به کردستان است. کنگر یک گیاه کوهستانی است که […]

طرز تهیه قلیه بادمجان + ۹ ترفند لذیذ شدن یک قلیه بدون گوشت

قلیه بادمجان از انواع غذا با بادمجان است که اصالت آن به شهر گرمسار و استان سمنان برمی‌گردد. البته این غذای گیاهی را در شمال […]

طرز تهیه قلیه بادمجان + ۹ ترفند لذیذ شدن یک قلیه بدون گوشت

قلیه بادمجان از انواع غذا با بادمجان است که اصالت آن به شهر گرمسار و استان سمنان برمی‌گردد. البته این غذای گیاهی را در شمال […]

طرز تهیه آبگوشت خوانساری
طرز تهیه آبگوشت خوانساری برای نذری با این ۱۶ نکته لذیذتر میشه!

آبگوشت خوانساری، یکی از نسخه‌های محلی و خاص آبگوشت ایرانی است که ریشه در شهر زیبای خوانسار در استان اصفهان دارد. این غذا نه‌تنها به‌خاطر […]

طرز تهیه آبگوشت خوانساری برای نذری با این ۱۶ نکته لذیذتر میشه!

آبگوشت خوانساری، یکی از نسخه‌های محلی و خاص آبگوشت ایرانی است که ریشه در شهر زیبای خوانسار در استان اصفهان دارد. این غذا نه‌تنها به‌خاطر […]

طرز تهیه آبگوشت خوانساری
طرز تهیه سیاه پلو
طرز تهیه سیاه پلو (قوام پلو) | نذری محرم معروف گیلانی با تمام نکات

«سیاه پلو» یا «قوام پلو» که در گویش محلی به آن «پله سر قوام» نیز می‌گویند، از خاص‌ترین غذاهای محلی گیلانی است که معمولا به […]

طرز تهیه سیاه پلو (قوام پلو) | نذری محرم معروف گیلانی با تمام نکات

«سیاه پلو» یا «قوام پلو» که در گویش محلی به آن «پله سر قوام» نیز می‌گویند، از خاص‌ترین غذاهای محلی گیلانی است که معمولا به […]

طرز تهیه سیاه پلو
طرز تهیه شیرازی پلو
طرز تهیه شیرازی پلو نذری برای ۵۰، ۱۰۰ و ۲۰۰ نفر با ۱۸ نکته طلایی

شیرازی پلو یکی از غذاهای سنتی و مجلسی استان فارس است که با ترکیبی از برنج، مرغ، بادمجان، ماست، زعفران و زرشک تهیه می‌شود و […]

طرز تهیه شیرازی پلو نذری برای ۵۰، ۱۰۰ و ۲۰۰ نفر با ۱۸ نکته طلایی

شیرازی پلو یکی از غذاهای سنتی و مجلسی استان فارس است که با ترکیبی از برنج، مرغ، بادمجان، ماست، زعفران و زرشک تهیه می‌شود و […]

طرز تهیه شیرازی پلو
15 نکته مهم طرز تهیه شیره پلو مازندرانی نذری معروف شمالی ها
۱۵ نکته مهم طرز تهیه شیره پلو مازندرانی نذری معروف شمالی ها

شیره پلو یا ترشه پلو یکی از غذاهای اصیل، مقوی و خوش‌عطر شمال ایران است و اصالت آن به استان مازندران و شهر بابل برمی‌گردد. […]

۱۵ نکته مهم طرز تهیه شیره پلو مازندرانی نذری معروف شمالی ها

شیره پلو یا ترشه پلو یکی از غذاهای اصیل، مقوی و خوش‌عطر شمال ایران است و اصالت آن به استان مازندران و شهر بابل برمی‌گردد. […]

15 نکته مهم طرز تهیه شیره پلو مازندرانی نذری معروف شمالی ها
طرز تهیه شکر پلو با قیمه مخصوص نذری و مهمانی + فیلم
طرز تهیه شکر پلو شیرازی با قیمه مخصوص نذری و مهمانی + فیلم

شکر پلو یکی از غذاهای مشهور و محبوب استان فارسی‌ها به ویژه شیرازی‌هاست که با خورش قیمه سرو می‌شود. این پلوی ایرانی معمولا در ماه‌های […]

طرز تهیه شکر پلو شیرازی با قیمه مخصوص نذری و مهمانی + فیلم

شکر پلو یکی از غذاهای مشهور و محبوب استان فارسی‌ها به ویژه شیرازی‌هاست که با خورش قیمه سرو می‌شود. این پلوی ایرانی معمولا در ماه‌های […]

طرز تهیه شکر پلو با قیمه مخصوص نذری و مهمانی + فیلم
طرز تهیه خورش پیچاق قیمه اردبیل با فیلم آموزشی و ۱۲ نکته مهم

خورش پیچاق قیمه یا پیچاق قیمه سی خورشت از جمله خورش‌های مشهور استان اردبیل و البته مشهورترین غذای نذری ایام محرم و ماه رمضان در […]

طرز تهیه خورش پیچاق قیمه اردبیل با فیلم آموزشی و ۱۲ نکته مهم

خورش پیچاق قیمه یا پیچاق قیمه سی خورشت از جمله خورش‌های مشهور استان اردبیل و البته مشهورترین غذای نذری ایام محرم و ماه رمضان در […]

طرز تهیه قیمه نخود | غذای نذری محرم یزد و دزفول + فیلم

خورش قیمه نخود یا قیمه نخودی جزو انواع خورش قیمه است که در بسیاری از شهرهای ایران از جمله یزد و دزفول به عنوان غذای […]

طرز تهیه قیمه نخود | غذای نذری محرم یزد و دزفول + فیلم

خورش قیمه نخود یا قیمه نخودی جزو انواع خورش قیمه است که در بسیاری از شهرهای ایران از جمله یزد و دزفول به عنوان غذای […]

طرز تهیه قلیه ماهی جنوبی + 28 نکته حرفه ای و فیلم آموزشی
طرز تهیه قلیه ماهی جنوبی + فیلم و ۲۸ نکته حرفه ای سرآشپز جنوبی

طرز تهیه قلیه ماهی خوشمزه را بلد هستید؟ آیا می‌دانید ترکیب سبزی قلیه ماهی شامل چه سبزی‌هایی است؟ خورش مجلسی «قلیه ماهی» از جمله غذاهای […]

طرز تهیه قلیه ماهی جنوبی + فیلم و ۲۸ نکته حرفه ای سرآشپز جنوبی

طرز تهیه قلیه ماهی خوشمزه را بلد هستید؟ آیا می‌دانید ترکیب سبزی قلیه ماهی شامل چه سبزی‌هایی است؟ خورش مجلسی «قلیه ماهی» از جمله غذاهای […]

طرز تهیه قلیه ماهی جنوبی + 28 نکته حرفه ای و فیلم آموزشی
طرز تهیه جوجه کباب مدیترانه ای
۹ نکته جوجه کباب مدیترانه ای که بافتش رو لطیف و پنبه ای می کنه!

در میان انواع مدل های مختلف جوجه کباب، جوجه کباب مدیترانه‌ای، یکی از ساده‌ترین و لذیذترین‌ها است. جوجه کباب مدیترانه‌ای بافت ترد و آبداری دارد […]

۹ نکته جوجه کباب مدیترانه ای که بافتش رو لطیف و پنبه ای می کنه!

در میان انواع مدل های مختلف جوجه کباب، جوجه کباب مدیترانه‌ای، یکی از ساده‌ترین و لذیذترین‌ها است. جوجه کباب مدیترانه‌ای بافت ترد و آبداری دارد […]

طرز تهیه جوجه کباب مدیترانه ای
طرز تهیه اشکنه شیرازی در 6 مرحله ساده + 26 نکته طلایی
طرز تهیه اشکنه شیرازی در ۶ مرحله ساده + ۲۶ نکته طلایی

اشکنه شیرازی، آب پیازی یا آب پیازک شیرازی یکی از انواع اشکنه‌های محلی ایران است که با ترکیب ساده‌ای از پیاز، آرد، شنبلیله خشک و تخم‌ […]

طرز تهیه اشکنه شیرازی در ۶ مرحله ساده + ۲۶ نکته طلایی

اشکنه شیرازی، آب پیازی یا آب پیازک شیرازی یکی از انواع اشکنه‌های محلی ایران است که با ترکیب ساده‌ای از پیاز، آرد، شنبلیله خشک و تخم‌ […]

طرز تهیه اشکنه شیرازی در 6 مرحله ساده + 26 نکته طلایی
طرز تهیه اشکنه تهرانی
۱۸ ترفند مهم در طرز تهیه اشکنه تهرانی های اصیل و قدیمی

اشکنه تهرانی یکی از غذاهای اصیل و قدیمی تهرانی است که در مدت زمان کمی درست می شود. در دستور پخت این مدل اشکنه قدیمی […]

۱۸ ترفند مهم در طرز تهیه اشکنه تهرانی های اصیل و قدیمی

اشکنه تهرانی یکی از غذاهای اصیل و قدیمی تهرانی است که در مدت زمان کمی درست می شود. در دستور پخت این مدل اشکنه قدیمی […]

طرز تهیه اشکنه تهرانی
آموزش پنیر لیقوان به ۳ روش با ماست، سرکه و مایه پنیر + 20 نکته
آموزش پنیر لیقوان به ۳ روش با ماست، سرکه و مایه پنیر + ۲۰ نکته

درست کردن پنیر لیقوان به روش بازاری در خانه کار سختی نیست، البته اگر فوت و فن‌های بازاری آن را بلد باشید. ۴ ژوئن (۱۴ […]

آموزش پنیر لیقوان به ۳ روش با ماست، سرکه و مایه پنیر + ۲۰ نکته

درست کردن پنیر لیقوان به روش بازاری در خانه کار سختی نیست، البته اگر فوت و فن‌های بازاری آن را بلد باشید. ۴ ژوئن (۱۴ […]

آموزش پنیر لیقوان به ۳ روش با ماست، سرکه و مایه پنیر + 20 نکته
-
در حال بارگذاری ...