رسپی غذاهای محلی

غذای محلی

406 مقاله

طرز تهیه سوتی پلو اردبیلی و تبریزی | غذای مخصوص چهارشنبه سوری

اگر از اهالی شهرهای ترک ‌زبان باشید یا در همان حوالی زندگی کرده‌ باشید، با سوتی پلو یا شیر پلو کاملا آشنایی دارید. این غذای […]

طرز تهیه سوتی پلو اردبیلی و تبریزی | غذای مخصوص چهارشنبه سوری

اگر از اهالی شهرهای ترک ‌زبان باشید یا در همان حوالی زندگی کرده‌ باشید، با سوتی پلو یا شیر پلو کاملا آشنایی دارید. این غذای […]

انواع واویشکا | 9 طرز تهیه واویشکا با انواع گوشت و گیاهی + فیلم

خوراک واویشکا از جمله خوشمزه‌ترین و مشهورترین غذاهای شمالی و گیلانی است. واویشکا هم حکم خورشت تنک آب را دارد و هم حکم یک خوراک […]

انواع واویشکا | 9 طرز تهیه واویشکا با انواع گوشت و گیاهی + فیلم

خوراک واویشکا از جمله خوشمزه‌ترین و مشهورترین غذاهای شمالی و گیلانی است. واویشکا هم حکم خورشت تنک آب را دارد و هم حکم یک خوراک […]

طرز تهیه خورش چغرتمه
طرز تهیه خورشت چغرتمه مرغ گیلانی مرحله به مرحله + فیلم

استان گیلان تنوع غذایی بی‌نظیری دارد و در سال 94 شهر رشت به عنوان شهر خلاق خوراک شناسی در یونسکو نیز به ثبت رسیده است. […]

طرز تهیه خورشت چغرتمه مرغ گیلانی مرحله به مرحله + فیلم

استان گیلان تنوع غذایی بی‌نظیری دارد و در سال 94 شهر رشت به عنوان شهر خلاق خوراک شناسی در یونسکو نیز به ثبت رسیده است. […]

طرز تهیه خورش چغرتمه
طرز تهیه اردک شکم‌پر رستورانی
طرز تهیه اردک شکم‌ پر رستورانی بدون فر به 2 روش

مرغابی، اردک یا سیکا (در زبان مازندارانی) به صورت شکم‌پر یکی از مشهورترین و لذیذترین غذاهای رستورانی و مجلسی با انار به سبک شمالی است. […]

طرز تهیه اردک شکم‌ پر رستورانی بدون فر به 2 روش

مرغابی، اردک یا سیکا (در زبان مازندارانی) به صورت شکم‌پر یکی از مشهورترین و لذیذترین غذاهای رستورانی و مجلسی با انار به سبک شمالی است. […]

طرز تهیه اردک شکم‌پر رستورانی
حلیم بادمجان اصفهانی | می دونی چرا حلیم بادمجان اصفهانی کشدار میشه؟

حلیم بادمجان اصفهانی یک مدل خوشمزه حلیم بادمجان که در جزییات تفاوت‌های با حلیم بادمجان مجلسی که تهرانی‌ها درست می‌کنند و حلیم بادمجان شیرازی دارد. […]

حلیم بادمجان اصفهانی | می دونی چرا حلیم بادمجان اصفهانی کشدار میشه؟

حلیم بادمجان اصفهانی یک مدل خوشمزه حلیم بادمجان که در جزییات تفاوت‌های با حلیم بادمجان مجلسی که تهرانی‌ها درست می‌کنند و حلیم بادمجان شیرازی دارد. […]

طرز تهیه و نکات مهم شامی نخودچی تهرانی به روش اصیل سنتی
طرز تهیه و نکات مهم شامی نخودچی تهرانی به روش اصیل سنتی

شامی‌ها در لیست بلندبالای غذاهای ایرانی، آنقدر تنوع دارند که شاید کمتر کسی بداند و همه آنها را چشیده باشد. شهرهای مختلف ایران، هر کدام […]

طرز تهیه و نکات مهم شامی نخودچی تهرانی به روش اصیل سنتی

شامی‌ها در لیست بلندبالای غذاهای ایرانی، آنقدر تنوع دارند که شاید کمتر کسی بداند و همه آنها را چشیده باشد. شهرهای مختلف ایران، هر کدام […]

طرز تهیه و نکات مهم شامی نخودچی تهرانی به روش اصیل سنتی
طرز تهیه گمنه بوشهری به ۳ روش مختلف + خواص مفید بلغور گندم یا للک
طرز تهیه گمنه بوشهری به ۳ روش مختلف + خواص مفید بلغور گندم یا للک

جنوبی‌ها گاهی برای تنوع دادن به سبد غذایی‌شان، از گِمنه یا لَلَک، به جای پلو یا در کنار آن استفاده می‌کنند. گمنه که بلغور گندم […]

طرز تهیه گمنه بوشهری به ۳ روش مختلف + خواص مفید بلغور گندم یا للک

جنوبی‌ها گاهی برای تنوع دادن به سبد غذایی‌شان، از گِمنه یا لَلَک، به جای پلو یا در کنار آن استفاده می‌کنند. گمنه که بلغور گندم […]

طرز تهیه گمنه بوشهری به ۳ روش مختلف + خواص مفید بلغور گندم یا للک
طرز تهیه رشته پلو بوشهری
طرز تهیه رشته تپک یا رشته پلو بوشهری به روش محلی

رشته تَپَک یک مدل رشته پلو خوشمزه و پرطرفدار بوشهری است که اصالتش به برازجان برمی‌گردد. این غذا با یک مدل رشته پلویی محلی درست […]

طرز تهیه رشته تپک یا رشته پلو بوشهری به روش محلی

رشته تَپَک یک مدل رشته پلو خوشمزه و پرطرفدار بوشهری است که اصالتش به برازجان برمی‌گردد. این غذا با یک مدل رشته پلویی محلی درست […]

طرز تهیه رشته پلو بوشهری
طرز تهیه گشنیز کباب
طرز تهیه گشنیز کباب آذری و ماکویی | یک کباب لذیذ و خوشمزه

امتحان کردن طعم‌های جدید انواع کباب برای ما ایرانیان که معمولاً عاشق مزه لذیذ این غذای دوست داشتنی هستیم، بسیار لذت بخش است. در هر […]

طرز تهیه گشنیز کباب آذری و ماکویی | یک کباب لذیذ و خوشمزه

امتحان کردن طعم‌های جدید انواع کباب برای ما ایرانیان که معمولاً عاشق مزه لذیذ این غذای دوست داشتنی هستیم، بسیار لذت بخش است. در هر […]

طرز تهیه گشنیز کباب
خورش-طلا-کوله-گیلانی
طرز تهیه خورش طلا کوله غورابه گیلانی + فوت و فن و ترکیب سبزی

خورش طلا کوبه غورابه گیلانی جزو غذاهای خوشمزه و متنوعی گیلان و از انواع خورش ایرانی خوشمزه است. در گیلان بسیاری از انواع غذاهای از […]

طرز تهیه خورش طلا کوله غورابه گیلانی + فوت و فن و ترکیب سبزی

خورش طلا کوبه غورابه گیلانی جزو غذاهای خوشمزه و متنوعی گیلان و از انواع خورش ایرانی خوشمزه است. در گیلان بسیاری از انواع غذاهای از […]

خورش-طلا-کوله-گیلانی
کوفته-لپه-یزدی
طرز تهیه کوفته لپه یزدی و فوت و فن های خوشمزه شدن آن

کوفته لپه به عنوان یک غذای سنتی و بسیار محبوب در کنار کوفته برنجی و کوفته ریزه در یزد درست می‌شود که اتفاقا خیلی‌ها در […]

طرز تهیه کوفته لپه یزدی و فوت و فن های خوشمزه شدن آن

کوفته لپه به عنوان یک غذای سنتی و بسیار محبوب در کنار کوفته برنجی و کوفته ریزه در یزد درست می‌شود که اتفاقا خیلی‌ها در […]

کوفته-لپه-یزدی
طرز-تهیه-خورش-عدس-یا-مرجو-خورش
طرز تهیه خورش عدس یا مرجو خورش؛ غذای محلی طالقان و گیلان

خورش عدس سبز یا مرجو خورش یکی از خورش‌های مقوی و خوشمزه ایرانی است که به عنوان یک وعده غذایی سالم و کامل می‌تواند حسابی […]

طرز تهیه خورش عدس یا مرجو خورش؛ غذای محلی طالقان و گیلان

خورش عدس سبز یا مرجو خورش یکی از خورش‌های مقوی و خوشمزه ایرانی است که به عنوان یک وعده غذایی سالم و کامل می‌تواند حسابی […]

طرز-تهیه-خورش-عدس-یا-مرجو-خورش
طرز-تهیه-کوفته-مرغ-مجلسی-و-خوشمزه
طرز تهیه کوفته تبریزی با مرغ به روش مجلسی و خوشمزه

کوفته تبریزی با مرغ یک وعده مناسب و البته مغذی به حساب می‌آید که می‌تواند در مهمانی‌ها هم حسابی دیگران را به شوق بیاورد. از طرفی […]

طرز تهیه کوفته تبریزی با مرغ به روش مجلسی و خوشمزه

کوفته تبریزی با مرغ یک وعده مناسب و البته مغذی به حساب می‌آید که می‌تواند در مهمانی‌ها هم حسابی دیگران را به شوق بیاورد. از طرفی […]

طرز-تهیه-کوفته-مرغ-مجلسی-و-خوشمزه
طرز تهیه آبگوشت به و گردو شهر اراک
طرز تهیه آبگوشت به و گردو به مخصوص استان مرکزی

آبگوشت به و گردو یکی از انواع آبگوشت‌های خوشمزه شهر اراک است که طرز تهیه آن بسیار ساده است. آبگوشت به و گردو یکی از […]

طرز تهیه آبگوشت به و گردو به مخصوص استان مرکزی

آبگوشت به و گردو یکی از انواع آبگوشت‌های خوشمزه شهر اراک است که طرز تهیه آن بسیار ساده است. آبگوشت به و گردو یکی از […]

طرز تهیه آبگوشت به و گردو شهر اراک
-
در حال بارگذاری ...