آسان ترین ترشی پیاز رستورانی | راز خوشرنگ شدن ترشی پیاز چیه؟
ترشی پیاز یکی از ترشی‌های خوشمزه و پرخاصیت است که طرز تهیه آن هم بسیار ساده است. ترشی پیاز را می‌توان با پیاز بنفش یا […]
آسان ترین ترشی پیاز رستورانی | راز خوشرنگ شدن ترشی پیاز چیه؟
ترشی پیاز یکی از ترشی‌های خوشمزه و پرخاصیت است که طرز تهیه آن هم بسیار ساده است. ترشی پیاز را می‌توان با پیاز بنفش یا […]
ترفندهای کباب کوبیده بوقلمون نرم و آبدار رستورانی بدون سفت شدن
کباب کوبیده بوقلمون یک کباب کوبیده جدید و متفاوت نسبت به مدل سنتی کباب کوبیده ایرانی است. در تهیه کباب بوقلمون به جای گوشت قرمز […]
ترفندهای کباب کوبیده بوقلمون نرم و آبدار رستورانی بدون سفت شدن
کباب کوبیده بوقلمون یک کباب کوبیده جدید و متفاوت نسبت به مدل سنتی کباب کوبیده ایرانی است. در تهیه کباب بوقلمون به جای گوشت قرمز […]
طرز تهیه مرغ پرتقالی لذیذ + 13 نکته طلایی رستوران های معروف
«مرغ پرتقالی» از جمله غذاهای خوشمزه با مرغ و یکی از محبوب‌ترین انواع غذاهای آسیایی و اروپایی هستش که در هر منطقه و کشوری به روش […]
طرز تهیه مرغ پرتقالی لذیذ + 13 نکته طلایی رستوران های معروف
«مرغ پرتقالی» از جمله غذاهای خوشمزه با مرغ و یکی از محبوب‌ترین انواع غذاهای آسیایی و اروپایی هستش که در هر منطقه و کشوری به روش […]
بهترین روش های خشک کردن زغال اخته | چیکار کنم کپک نزنه؟
خشک کردن زغال اخته یکی از روش‌های کاربردی برای استفاده از این میوه مفید در تمام طول سال است. زغال اخته یکی از میوه‌های ترش […]
بهترین روش های خشک کردن زغال اخته | چیکار کنم کپک نزنه؟
خشک کردن زغال اخته یکی از روش‌های کاربردی برای استفاده از این میوه مفید در تمام طول سال است. زغال اخته یکی از میوه‌های ترش […]
طرز تهیه 48 کوفته خوشمزه ایرانی و فرنگی + فیلم آموزشی
شما هم وقتی اسم کوفته به میان می‌آيد، سریع به یاد کوفته تبریزی و کوفته قلقلی می‌افتید؟ همین کافی است که معلوم شود چقدر این […]
طرز تهیه 48 کوفته خوشمزه ایرانی و فرنگی + فیلم آموزشی
شما هم وقتی اسم کوفته به میان می‌آيد، سریع به یاد کوفته تبریزی و کوفته قلقلی می‌افتید؟ همین کافی است که معلوم شود چقدر این […]
3 طرز تهیه سالاد سبز | این 11 سس با سالاد سبز حسابی هماهنگه!
سالاد سبز، ساده‌ترین و پایه‌ای‌ترین نوع سالاده؛ اما همین سادگی، فرصت چشیدن طعم‌های تازه و ترکیب‌های متنوع رو فراهم می‌کنه. چه بخواید یه وعده سبک […]
3 طرز تهیه سالاد سبز | این 11 سس با سالاد سبز حسابی هماهنگه!
سالاد سبز، ساده‌ترین و پایه‌ای‌ترین نوع سالاده؛ اما همین سادگی، فرصت چشیدن طعم‌های تازه و ترکیب‌های متنوع رو فراهم می‌کنه. چه بخواید یه وعده سبک […]
طرز تهیه استیک با سس قارچ با پخت مدیوم در تابه + 13 نکته طلایی
«استیک با سس قارچ» یکی از محبوب‌ترین انواع استیک کلاسیک هستش که به طور معمول با قسمت‌های مختلف گوشت گوساله و گاو مانند فیله، راسته […]
طرز تهیه استیک با سس قارچ با پخت مدیوم در تابه + 13 نکته طلایی
«استیک با سس قارچ» یکی از محبوب‌ترین انواع استیک کلاسیک هستش که به طور معمول با قسمت‌های مختلف گوشت گوساله و گاو مانند فیله، راسته […]
طرز تهیه کوفته نخودچی تهرانی با 22 نکته که طعمش رو لذیذتر می کنه!
کوفته نخودچی تهرانی یکی از غذاهای سنتی و معروف پایتخته که از ترکیب گوشت چرخ‌کرده، آرد نخودچی و ادویه درست می‌کنن و معمولاً با سس […]
طرز تهیه کوفته نخودچی تهرانی با 22 نکته که طعمش رو لذیذتر می کنه!
کوفته نخودچی تهرانی یکی از غذاهای سنتی و معروف پایتخته که از ترکیب گوشت چرخ‌کرده، آرد نخودچی و ادویه درست می‌کنن و معمولاً با سس […]
طرز تهیه استیک استریپ رستورانی | بهترین برش استیک استریپ از کجاست؟
«استیک استریپ» (Strip Steak) یا «استیک نیویورک استریپ» (New York Strip Steak) یکی از محبوب‌ترین انواع استیک گوشت رستورانی هست که با بخشی از نرم‌ترین […]
طرز تهیه استیک استریپ رستورانی | بهترین برش استیک استریپ از کجاست؟
«استیک استریپ» (Strip Steak) یا «استیک نیویورک استریپ» (New York Strip Steak) یکی از محبوب‌ترین انواع استیک گوشت رستورانی هست که با بخشی از نرم‌ترین […]
طرز تهیه تپسی بادمجان عراقی | لذیذترین غذای عراقی بدون گوشت
تپسی بادمجان (الطبسی العراقی) یکی از انواع غذای عربی با اصالت عراقی با نقش آفرینی ماده اصلی بادمجان هستش که عطر و طعم خاصش رو […]
طرز تهیه تپسی بادمجان عراقی | لذیذترین غذای عراقی بدون گوشت
تپسی بادمجان (الطبسی العراقی) یکی از انواع غذای عربی با اصالت عراقی با نقش آفرینی ماده اصلی بادمجان هستش که عطر و طعم خاصش رو […]
طرز تهیه پنیر گودا قالبی، ورقه ای، مایع و رنگی + 22 نکته کلیدی
«پنیر گودا» (Gouda) یکی از انواع پنیر سنتی هلندی هستش که از شیر گاو تهیه می‌شه و بافت نیمه‌سفت داره. بسته به مدت رسیدن، طعم […]
طرز تهیه پنیر گودا قالبی، ورقه ای، مایع و رنگی + 22 نکته کلیدی
«پنیر گودا» (Gouda) یکی از انواع پنیر سنتی هلندی هستش که از شیر گاو تهیه می‌شه و بافت نیمه‌سفت داره. بسته به مدت رسیدن، طعم […]
طرز تهیه نخود پلو عربی | ادویه مخصوص نخود پلو عربی چیه؟
نخود پلو عربی، ترکیبی از آن غذاهایی‌ست که در بسیاری از سفره‌های عربی با افتخار سرو می‌شه. پایه این پلو مخلوط، برنج و نخود هستش […]
طرز تهیه نخود پلو عربی | ادویه مخصوص نخود پلو عربی چیه؟
نخود پلو عربی، ترکیبی از آن غذاهایی‌ست که در بسیاری از سفره‌های عربی با افتخار سرو می‌شه. پایه این پلو مخلوط، برنج و نخود هستش […]
4 طرز تهیه پنیر چدار قالبی، ورقه ای و مایع + 14 نکته حرفه ای
پنیر چدار یکی از معروف‌ترین انواع پنیر در دنیاست که اصالتا به منطقه‌ای به نام چدار در انگلستان تعلق داره. این پنیر جزو پنیرهای نیمه‌سخت […]
4 طرز تهیه پنیر چدار قالبی، ورقه ای و مایع + 14 نکته حرفه ای
پنیر چدار یکی از معروف‌ترین انواع پنیر در دنیاست که اصالتا به منطقه‌ای به نام چدار در انگلستان تعلق داره. این پنیر جزو پنیرهای نیمه‌سخت […]
2 طرز تهیه کره از خامه بدون دستگاه | هر کیلو خامه چقدر کره میده؟
از خامه می‌تونم کره بگیرم؟ کره یکی از خوش‌خوراک‌ترین غذاهاییه که همیشه جای خودش رو تو سفره صبحونه حفظ کرده. اگه تا حالا فکر می‌کردین […]
2 طرز تهیه کره از خامه بدون دستگاه | هر کیلو خامه چقدر کره میده؟
از خامه می‌تونم کره بگیرم؟ کره یکی از خوش‌خوراک‌ترین غذاهاییه که همیشه جای خودش رو تو سفره صبحونه حفظ کرده. اگه تا حالا فکر می‌کردین […]