3 طرز تهیه دلال یا نمک سبز خانگی اصل گیلانی و مازندرانی
َدلار، دَرار یا دَلال، در گویشهای مختلف شمالی که با کسره روی حرف «د» هم خوانده میشود، یک چاشنی معروف گیلانی و یکی از چاشنی […]
3 طرز تهیه دلال یا نمک سبز خانگی اصل گیلانی و مازندرانی
َدلار، دَرار یا دَلال، در گویشهای مختلف شمالی که با کسره روی حرف «د» هم خوانده میشود، یک چاشنی معروف گیلانی و یکی از چاشنی […]
طرز تهیه سرکه سیب فوری و بدون شکر فقط با یک قلم مواد
سرکه سیب خانگی یکی از محبوبترین و سالمترین انواع چاشنی سنتی است که از روزگاران قدیم پای خود را در آشپزی ایرانی و سفره ایرانیان […]
طرز تهیه سرکه سیب فوری و بدون شکر فقط با یک قلم مواد
سرکه سیب خانگی یکی از محبوبترین و سالمترین انواع چاشنی سنتی است که از روزگاران قدیم پای خود را در آشپزی ایرانی و سفره ایرانیان […]
آموزش سس پیتزا به 5 روش فست فودی برای انواع پیتزا گوشتی و گیاهی
سس پیتزا یا سس کف پیتزا، همان سسی است که روی خمیر انواع پیتزا، قبل از اضافه کردن مواد دیگر ریخته و پخش میشود. این […]
آموزش سس پیتزا به 5 روش فست فودی برای انواع پیتزا گوشتی و گیاهی
سس پیتزا یا سس کف پیتزا، همان سسی است که روی خمیر انواع پیتزا، قبل از اضافه کردن مواد دیگر ریخته و پخش میشود. این […]
آموزش پودر لیمو عمانی با یک قلم مواد | با لیمو عمانی و لیموترش تازه
پودر لیمو عمانی یا گرد لیمو عمانی یک چاشنی ایرانی است که از لیمو عمانی به دست میآید. این چاشنی با طعم ترش خود میتواند […]
آموزش پودر لیمو عمانی با یک قلم مواد | با لیمو عمانی و لیموترش تازه
پودر لیمو عمانی یا گرد لیمو عمانی یک چاشنی ایرانی است که از لیمو عمانی به دست میآید. این چاشنی با طعم ترش خود میتواند […]
ترشی انبه بندری با این ترکیب ادویه و 10 ترفند طعمش عالی میشه!
ترشی انبه یکی از لذیذترین ترشیهای تابستانی و یک ترشی میوه مجلسی است. ترشی انبه بندری (عربی) را هم با انبه کال و هم با انبه […]
ترشی انبه بندری با این ترکیب ادویه و 10 ترفند طعمش عالی میشه!
ترشی انبه یکی از لذیذترین ترشیهای تابستانی و یک ترشی میوه مجلسی است. ترشی انبه بندری (عربی) را هم با انبه کال و هم با انبه […]
2 طرز تهیه ترشی انبه مخلوط روغنی به روش ترشی فروشی های پاکستانی
ترشی انبه مخلوط یکی از انواع ترشی تابستانی است که دستور تهیه اصلی آن متعلق به کشور پاکستان است. در تهیه این ترشی از انبه […]
2 طرز تهیه ترشی انبه مخلوط روغنی به روش ترشی فروشی های پاکستانی
ترشی انبه مخلوط یکی از انواع ترشی تابستانی است که دستور تهیه اصلی آن متعلق به کشور پاکستان است. در تهیه این ترشی از انبه […]
5 رسپی سس توت فرنگی برای انواع غذا، کیک، دسر، سالاد و مرینیت
سس توت فرنگی یکی از پرکاربردترین و خوشمزهترین انواع سس است. سس توت فرنگی برای روی انواع کیک، روی انواع بستنی، روی انواع سالاد، وافل، […]
5 رسپی سس توت فرنگی برای انواع غذا، کیک، دسر، سالاد و مرینیت
سس توت فرنگی یکی از پرکاربردترین و خوشمزهترین انواع سس است. سس توت فرنگی برای روی انواع کیک، روی انواع بستنی، روی انواع سالاد، وافل، […]
طرز تهیه سس وانیلی در 15 دقیقه برای تزیین انواع کیک و دسر
«سس وانیلی» یک سس کلاسیک، لطیف و خوش عطر و از کاربردیترین و سادهترین انواع سس روی کیک ساده است که با زرده تخم مرغ […]
طرز تهیه سس وانیلی در 15 دقیقه برای تزیین انواع کیک و دسر
«سس وانیلی» یک سس کلاسیک، لطیف و خوش عطر و از کاربردیترین و سادهترین انواع سس روی کیک ساده است که با زرده تخم مرغ […]
رسپی رب گوجه سبز + 10 نکته رب آلوچه براق، سیاه و بدون تلخی
رب گوجه سبز یا رب آلوچه یکی از چاشنیها یا سسهای بسیار جذاب و خوشمزه است که کاربرد زیادی در آشپزی دارد و در بسیاری […]
رسپی رب گوجه سبز + 10 نکته رب آلوچه براق، سیاه و بدون تلخی
رب گوجه سبز یا رب آلوچه یکی از چاشنیها یا سسهای بسیار جذاب و خوشمزه است که کاربرد زیادی در آشپزی دارد و در بسیاری […]
13 نکته طلایی در طرز تهیه توم (سس سیر لبنانی) به روش اصلی
«توم» (Toum) یا «سس سیر لبنانی» یکی از خوشمزهترین انواع سس در دنیا است که همراه انواع غذاهای فست فود، انواع کباب و استیک، شاورما […]
13 نکته طلایی در طرز تهیه توم (سس سیر لبنانی) به روش اصلی
«توم» (Toum) یا «سس سیر لبنانی» یکی از خوشمزهترین انواع سس در دنیا است که همراه انواع غذاهای فست فود، انواع کباب و استیک، شاورما […]
طرز تهیه گواکامولی (دیپ آووکادو مکزیکی) + 8 نکته رستورانی و مهم
گواکاموله یا گواکامولی (guacamole) در اصل نوعی سس یا دیپ اصالتا مکزیکی است به بر پایه آووکادو درست میشود و به عنوان پیشغذا یا سس […]
طرز تهیه گواکامولی (دیپ آووکادو مکزیکی) + 8 نکته رستورانی و مهم
گواکاموله یا گواکامولی (guacamole) در اصل نوعی سس یا دیپ اصالتا مکزیکی است به بر پایه آووکادو درست میشود و به عنوان پیشغذا یا سس […]
طرز تهیه ترشی ریواس | چیکار کنیم رنگش صورتی بشه و کپک نزنه؟
ترشی ریواس از خوشمزهترین انواع ترشی بهاری است که طعم متفاوت و رنگ دلپذیری دارد. ترشی ریواس را میتوانید به صورت ساده یا به شکل […]
طرز تهیه ترشی ریواس | چیکار کنیم رنگش صورتی بشه و کپک نزنه؟
ترشی ریواس از خوشمزهترین انواع ترشی بهاری است که طعم متفاوت و رنگ دلپذیری دارد. ترشی ریواس را میتوانید به صورت ساده یا به شکل […]
طرز تهیه بیش از 60 مدل ترشی ساده، مخلوط و مجلسی با طعم لذیذ
انواع ترشی در کنار انواع شور سبزیجات و صیفی جات در اغلب کشورهای دنیا معمولا پای ثابت سفره ناهار و شام هستند. اما چگونه یک ترشی مخلوط […]
طرز تهیه بیش از 60 مدل ترشی ساده، مخلوط و مجلسی با طعم لذیذ
انواع ترشی در کنار انواع شور سبزیجات و صیفی جات در اغلب کشورهای دنیا معمولا پای ثابت سفره ناهار و شام هستند. اما چگونه یک ترشی مخلوط […]
طرز تهیه ترشی کنگر بازاری + نکات مهم کپک نزدن و طعم بهتر ترشی
ترشی کنگر یکی از خوشمزه ترین ترشی های خانگی است که دستور تهیه راحتی نیز دارد. فصل بهار، فصل رویش کنگر است و بهترین موقعیت […]
طرز تهیه ترشی کنگر بازاری + نکات مهم کپک نزدن و طعم بهتر ترشی
ترشی کنگر یکی از خوشمزه ترین ترشی های خانگی است که دستور تهیه راحتی نیز دارد. فصل بهار، فصل رویش کنگر است و بهترین موقعیت […]