5 خاصیت قهوه سبز؛ چطور قهوه سبز را دم کنیم و با آن لاغر شویم | مجله کوروش
خانه » سلامت » ۵ خاصیت قهوه سبز؛ چطور قهوه سبز را دم کنیم و با آن لاغر شویم

۵ خاصیت قهوه سبز؛ چطور قهوه سبز را دم کنیم و با آن لاغر شویم

  • منتشر شده در ۳۰-۰۳-۹۷
  • 8010 بازدید
  • بدون دیدگاه

  • مدت زمان تقریبی مطالعه : 6 دقیقه
5 خاصیت قهوه سبز؛ چطور قهوه سبز را دم کنیم و با آن لاغر شویم

قهوه سبز همان قهوه کال و بو نداده است که به خاطر حرارت ندیدن میزان کافئین و بخصوص پولیفنول ها، اسید کلروژنیک، کافئیک و کینیک آن بیشتر از قهوه بو‌داده است. در نتیجه خواص آنتی‌اکسیدان و ضدالتهابی آن از قهوه معمولی بیشتر است. به نظر می‌رسد این پولیفنول‌های موجود در قهوه سبز هستند که اثرات مثبتی روی سلامت انسان و لاغری دارند. در این نوشتار با ما همراه باشید تا هم از خواص قهوه سبز و هم طرز دم کردن قهوه و لاغر شدن با آن را به شما بگوییم.

 

خواص بی‌نظیر قهوه سبز برای سلامتی

 

خواص بی‌نظیر قهوه سبز برای سلامتی

 

۱- کاهش وزن و لاغری

 

قهوه سبز سرشاراز اسید کلروژنیک و پولیفنول است. به اعتقاد برخی پزشکان اسید کلروژنیک خواص آنتی‌اکسیدانی دارد و به همین دلیل به کاهش فشار‌خون و کاهش وزن کمک می‌کند. در حقیقت قهوه سبز با افزایش عملکرد سوخت و ساز بدن و متابولیسم سبب کاهش وزن و لاغری می‌شود. با این‌همه در مورد خواص لاغری هیچ ماده غذایی نمی‌توان اغراق کرد. یکی از خواص قهوه سبز این است که تا حدی باعث کاهش اشتها می‌شود. علاوه بر این قهوه به‌دلیل دارا بودن کافئین، می‌تواند تا حدی متابولیسم بدن را افزایش دهد. همین افزایش متابولیسم، چربی‌سوزی را افزایش می‌دهد، بنابراین واقعیت این است که قهوه سبز روی کاهش وزن تاثیر دارد اما این خاصیت زمانی است که قهوه به‌طور منطقی و با رعایت اصول صحیح تغذیه و ورزش مصرف شود.

 

۲- کاهش فشار و قند خون

 

آنتی‌اکسیدان‌های موجود در قهوه سبز به کاهش فشارخون کمک می‌کنند. از سوی دیگر تأثیر قهوه در کنترل قند خون به خاطر پولیفنول‌ها و اسید کلروژنیک موجود در آن است. این ترکیبات روی هورمون‌های ترشح شده از لوله گوارش تأثیر گذاشته و جذب گلوکز (قند) را کاهش می‌دهند. البته نوشیدن این قهوه به تنهایی نه سبب کاهش فشار خون و نه پایین آوردن قند خون می‌شود. رعایت یک رژیم غذایی اصولی و سالم در کنار نوشیدن روزانه ۲ فنجان قهوه سبز به کاهش فشار خون و قند خون کمک می‌کند.

 

حتما بخوانید  بهترین ماسک‌های خانگی برای شفافیت و مرطوب نگه داشتن پوست در پاییز و زمستان

۳- پیشگیری از آلزایمر

 

پلیفنول‌های موجود در قهوه سبز مانع تشکیل پلاک «آمیلوتید» می‌شود که عامل اصلی ابتلا به بیماری آلزایمر یا همان زوال عقل است. از سوی دیگر کافئین موجود در قهوه احتمال ابتلا به آلزایمر را کاهش می‌دهد. اگر در طول روز ۲ فنجان قهوه سبز یا قهوه معمولی مصرف کنید ۶۵ درصد کمتر از کسانی که اصلا قهوه میل نمی‌کنند خطر ابتلا به آلزایمر شما را تهدید می‌کند.

 

۴- کاهش احتمال ابتلا به کبد چرب

 

تاثیر عملکرد قهوه سبز در احتمال پیشگیری از چرب شدن کبد در انسان هنوز ثابت نشده است. اما طبق تحقیقاتی که روی موش‌های آزمایشگاهی انجام شده است اسید کلروژنیک موجود در قهوه از کبد در برابر مضرات رژیم‌های غذایی نامناسب محافظت می‌کند. علاوه بر این کافستول و کاوئول موجود در این قهوه باعث تحریک آنزیم‌های سم‌زدای کبد و محافظت از آن می‌شوند.

 

۵- سرحال‌ و هوشیار شوید

 

همانطور که کافئین موجود در قهوه معمولی خستگی را از بین برده و سطح هوشیاری را بالا می‌برد قهوه سبز به دلیل میزان ۲ تا چهار برابر کافئین موجود در آن این تاثیر را بیش از پیش بر روی بدن انسان می‌گذارد، میزان هوشیاری را بالا برده و باعث افزایش تمرکز می‌شود.

 

چطور قهوه سبز را دم کنیم؟

 

چطور قهوه سبز را دم کنیم؟

 

برای دم کردن قهوه سبز به یک فنجان دانه قهوه ، یک قوری و یک قابلمه نیاز دارید. مثل قهوه معمولی می‌توانید از پودر و هم از دانه‌های قهوه سبز استفاده کنید. اگر می‌خواهید دانه قهوه را دم کنید ابتدا دانه‌های قهوه را با آب بشورید. نسبت آب به قهوه سه به یک است. پس سه فنجان آب و یک فنجان دانه قهوه را در قابلمه بریزید. ابتدا شعله را زیاد کنید تا آب به جوش بیاید. سپس شعله را کم کنید و صبر کنید تا روی حرارت ملایم به مدت ۱۲ تا ۱۵ دقیقه به آرامی بجوشد. مخلوط آب و قهوه را مرتب هم بزنید تا دانه‌های قهوه به خوبی با آب جوش ترکیب شوند. بعد از ۱۵ دقیقه مواد داخل قابلمه را از یک صافی رد کنید و اجازه دهید کمی خنک شود و سپس آن را میل کنید.

 

حتما بخوانید  6 عادت بد هنگام آشپزی که باعث چاقی و اضافه وزن شما می‌شوند

قهوه سبز

 

برای لاغری و کاهش وزن با قهوه سبز یادتان باشد ورزش و رعایت رژیم غذایی اصولی را فراموش نکنید. برای مصرف قهوه سبز تعادل را رعایت کنید. مصرف بیش از دو فنجان قهوه سبز در طول روز برای بدن مضر است. مصرف این قهوه برای برخی افراد مضر است:

*زنان باردار و شیرده

*افراد مبتلا به بیماری‌های انعقاد خون

*قهوه سبز را با فاصله حداقل ۲ ساعت از مصرف مکمل‌های حاوی روی و آهن مصرف کنید زیرا از جذب روی و آهن جلوگیری می‌کند.

*قهوه سبز را همراه داروهای ضد دیابت مصرف نکنید زیرا کلروژنیک اسید موجود در آن اثر این داروها را تشدید می‌کند.

در مجموع برخی عوارض قهوه سبز در صورت رعایت نکردن میزان صحیح مصرف و نیز در افرادی که برای میل کردن آن محدودیت دارند عبارتند از:

بی‌خوابی، سردرد، اضطراب و بی‌قراری، سندروم روده تحریک‌پذیر، اسهال، استفراغ، تهوع، افزایش سطح کلسترول خون به دلیل وجود کافئین تصفیه نشده در قهوه و شکستگی استخوان در نتیجه استئوپروز. در حقیقت کافئین و سایر ترکیبات موجود در این قهوه مقدار آزاد شدن کلسیم از استخوان‌ها را افزایش می‌دهند. در نتیجه کلسیم از طریق ادرار دفع و همین امر باعث ضعیف شدن استخوان‌ها می‌شود. به همین دلیل افراد مبتلا به استئوپروز به خصوص در زنان یائسه باید مصرف کافئین خود را به کمتر از ۳۰۰ میلی‌گرم در روز کاهش دهند (۲-۳ فنجان قهوه در طی روز).

 

به این نوشته امتیاز بدهید
[مجموع: 11 میانگین: 2.5]

این مطالب را نیز از دست ندهید

سلولوزی

مواد سلولزی – معرفی و دسته بندی آن ها

  هر چیزی که باید در خصوص محصولات سلولزی بدانیم   اجسام از آنچه در آینه مشاهده می‌کنید، به شما نزدیک است. ...
  • انتشار: ۰۲-۰۴-۹۷
تیرامیسو؛ بهترین دستور تهیه دسر تیرامیسو با بیسکوییت انگشتی (لیدی فینگر)

تیرامیسو؛ بهترین دستور تهیه دسر تیرامیسو با بیسکوییت انگشتی (لیدی فینگر)

«تیرامیسو » یکی از محبوب‌ترین و خوشمزه‌ترین دسرهای ایتالیایی است که در کشور ما هم طرفداران بی‌شماری دارد. ...
  • انتشار: ۰۵-۱۴-۹۷

دیدگاه‌ها

شانزده − پانزده =

در بلاگ افق کوروش

با این 2 دمنوش معجزه‌آسا به سرعت سرماخوردگی را درمان کنید

۲ دمنوش معجزه‌آسا برای درمان فوری سرماخوردگی

سرماخوردگی دوره دارد. حتما این جمله را شما هم شنیده‌اید. از سوی دیگر این یک حقیقت ثابت شده است که درمان سرماخوردگی فقط با خوردن دارو امکان پذیر نیست. برای این‌که خیلی زود از شر سرماخوردگی راحت شوید و به کار و زندگی‌تان برسید باید غذاها و نوشیدنی‌هایی میل کنید که سبب شوند عملکرد سیستم ایمنی بدن بهبود پیدا کند. طرز تهیه 2 نوشیدنی دمنوش معجزه‌آسا برای درمان فوری سرماخوردگی را از سایت Visi How در مجله کوروش بخوانید. یک فنجان شفابخش برای درمان فوری سرماخوردگی برای درست کردن یکی از بهترین و شگفت‌انگیزترین نوشیدنی‌ها برای درمان فوری سرماخوردگی به مواد زیر نیاز ...
  • 713 بازدید
  • انتشار: ۲۲-۱۰-۹۷
خواص سیرابی برای سلامت بدن و طرز تهیه سیرابی؛ روز جهانی سیرابی

خواص و فواید سیرابی برای سلامت بدن و طرز تهیه سیرابی؛ روز جهانی سیرابی

سیرابی از آن دسته غذاهایی است که یا عاشقش هستید یا از آن بیزارید. بد نیست بدانید برخلاف تصور عموم که خوردن غذاهایی مثل کله‌پاچه و سیرابی را مختص ایرانیان می‌دانید، روز 24 اکتبر هر سال روز جهانی «سیرابی» است. سیرابی فواید زیادی برای سلامت بدن دارد و در عین حال زیاده‌روی در مصرف آن می‌تواند به سلامت بدن تاثیر منفی بگذارد. خواص و فواید سیرابی برای سلامت بدن ، طرز پخت سیرابی و حقایق جالبی در مورد سیرابی را از دو سایت The Nest و The Spruce در مجله افق کوروش بخوانید.  
  • 1729 بازدید
  • انتشار: ۲۹-۰۷-۹۷
آیا ماسک صورت و دهان‌بند مانع انتشار ویروس آنفولانزا می‌شوند؟

آیا ماسک صورت و دهان‌بند مانع انتشار ویروس آنفولانزا می‌شوند؟

«ماسک» یکی از ابزارهای بسیار پرفروش بهداشتی و داروخانه‌ای در فصول پاییز و زمستان است. اغلب مردم زمانی که دچار ویروس آنفولانزا و سرماخوردگی می‌شوند برای پیشگیری از انتقال ویروس به اطرافیان «ماسک» را چاره کار می‌دانند؟ اما آیا انواع ماسک جلو شیوع ویروس سرماخوردگی را می‌گیرند؟ در مجله افق کوروش با استناد به مقاله‌ای از سایت healthline به این سوال شما با توجه به نتایج تحقیقات صورت گرفته در این زمینه پاسخ می‌دهیم.  
  • 675 بازدید
  • انتشار: ۰۵-۰۷-۹۷
انواع غذای رژیمی جهت کاهش وزن

انواع غذای رژیمی که با آن ها می توانید وزن خود را سریعا کاهش دهید

زندگی پشت میز نشینی و عدم تحرک و خوردن غذاهای پرکالری و فست فودی در افراد باعث افزایش وزن و چاقی در افراد شده است. کافی است که فقط یک بار در خیابان های شهر خود قدم بزنید، به راحتی می توانید اضافه وزن و چاقی و داشتن شکم و پهلو را در بیشتر افراد مشاهده کنید. در قدیم با اینکه زندگی مردم خیلی با تکنولوژی همسو نبود؛ اما تحرک افراد بالا بود و از این رو نرخ چاقی و اضافه وزن پایینی در کشور وجود داشت. با ورود تکنولوژی و انجام شدن سریع کارها با کامپیوتر، دیگر افراد نیازی ...
  • 2462 بازدید
  • انتشار: ۲۹-۰۲-۹۷
20 روش خانگی برای رهایی از بوی بد دهان در روز جهانی "دهان خوشبو"

۲۰ روش خانگی برای رهایی از بوی بد دهان در روز جهانی “دهان خوشبو”

«بوی بد دهان» از جمله ناخوشایند‌ترین بوها به خصوص برای اطرافیان فردی است که با مشکل بوی بد دهان مبتلاست. از سوی دیگر 6 آگوست (15 مرداد) هر سال مصادف با روز جهانی «دهان خوشبو» است.  به نظر می‌رسد نفس خوشبو و بوی خوش دهان آن‌قدر مهم است که یک روز جهانی به نام آن به ثبت رسیده است. در مجله افق کوروش با آوردن مقاله‌ای از سایت معتبر  Stlyecraze به شما می‌گوییم که دلایل عمده بوی بد دهان چه چیزهایی هستند و چگونه با 20 روش خانگی از شر بوی بد دهان رها شده و نفسی خوشبو داشته باشید.  
  • 13031 بازدید
  • انتشار: ۱۵-۰۵-۹۷