5 خاصیت قهوه سبز؛ چطور قهوه سبز را دم کنیم و با آن لاغر شویم | مجله کوروش
خانه » سلامت » ۵ خاصیت قهوه سبز؛ چطور قهوه سبز را دم کنیم و با آن لاغر شویم

۵ خاصیت قهوه سبز؛ چطور قهوه سبز را دم کنیم و با آن لاغر شویم

  • منتشر شده در ۳۰-۰۳-۹۷
  • 7491 بازدید
  • بدون دیدگاه

  • مدت زمان تقریبی مطالعه : 4 دقیقه
5 خاصیت قهوه سبز؛ چطور قهوه سبز را دم کنیم و با آن لاغر شویم

قهوه سبز همان قهوه کال و بو نداده است که به خاطر حرارت ندیدن میزان کافئین و بخصوص پولیفنول ها، اسید کلروژنیک، کافئیک و کینیک آن بیشتر از قهوه بو‌داده است. در نتیجه خواص آنتی‌اکسیدان و ضدالتهابی آن از قهوه معمولی بیشتر است. به نظر می‌رسد این پولیفنول‌های موجود در قهوه سبز هستند که اثرات مثبتی روی سلامت انسان و لاغری دارند. در این نوشتار با ما همراه باشید تا هم از خواص قهوه سبز و هم طرز دم کردن قهوه و لاغر شدن با آن را به شما بگوییم.

 

خواص بی‌نظیر قهوه سبز برای سلامتی

 

خواص بی‌نظیر قهوه سبز برای سلامتی

 

۱- کاهش وزن و لاغری

 

قهوه سبز سرشاراز اسید کلروژنیک و پولیفنول است. به اعتقاد برخی پزشکان اسید کلروژنیک خواص آنتی‌اکسیدانی دارد و به همین دلیل به کاهش فشار‌خون و کاهش وزن کمک می‌کند. در حقیقت قهوه سبز با افزایش عملکرد سوخت و ساز بدن و متابولیسم سبب کاهش وزن و لاغری می‌شود. با این‌همه در مورد خواص لاغری هیچ ماده غذایی نمی‌توان اغراق کرد. یکی از خواص قهوه سبز این است که تا حدی باعث کاهش اشتها می‌شود. علاوه بر این قهوه به‌دلیل دارا بودن کافئین، می‌تواند تا حدی متابولیسم بدن را افزایش دهد. همین افزایش متابولیسم، چربی‌سوزی را افزایش می‌دهد، بنابراین واقعیت این است که قهوه سبز روی کاهش وزن تاثیر دارد اما این خاصیت زمانی است که قهوه به‌طور منطقی و با رعایت اصول صحیح تغذیه و ورزش مصرف شود.

 

۲- کاهش فشار و قند خون

 

آنتی‌اکسیدان‌های موجود در قهوه سبز به کاهش فشارخون کمک می‌کنند. از سوی دیگر تأثیر قهوه در کنترل قند خون به خاطر پولیفنول‌ها و اسید کلروژنیک موجود در آن است. این ترکیبات روی هورمون‌های ترشح شده از لوله گوارش تأثیر گذاشته و جذب گلوکز (قند) را کاهش می‌دهند. البته نوشیدن این قهوه به تنهایی نه سبب کاهش فشار خون و نه پایین آوردن قند خون می‌شود. رعایت یک رژیم غذایی اصولی و سالم در کنار نوشیدن روزانه ۲ فنجان قهوه سبز به کاهش فشار خون و قند خون کمک می‌کند.

 

حتما بخوانید  6 نکته مهم برای سلامت بینایی چشم در روز جهانی بینایی

۳- پیشگیری از آلزایمر

 

پلیفنول‌های موجود در قهوه سبز مانع تشکیل پلاک «آمیلوتید» می‌شود که عامل اصلی ابتلا به بیماری آلزایمر یا همان زوال عقل است. از سوی دیگر کافئین موجود در قهوه احتمال ابتلا به آلزایمر را کاهش می‌دهد. اگر در طول روز ۲ فنجان قهوه سبز یا قهوه معمولی مصرف کنید ۶۵ درصد کمتر از کسانی که اصلا قهوه میل نمی‌کنند خطر ابتلا به آلزایمر شما را تهدید می‌کند.

 

۴- کاهش احتمال ابتلا به کبد چرب

 

تاثیر عملکرد قهوه سبز در احتمال پیشگیری از چرب شدن کبد در انسان هنوز ثابت نشده است. اما طبق تحقیقاتی که روی موش‌های آزمایشگاهی انجام شده است اسید کلروژنیک موجود در قهوه از کبد در برابر مضرات رژیم‌های غذایی نامناسب محافظت می‌کند. علاوه بر این کافستول و کاوئول موجود در این قهوه باعث تحریک آنزیم‌های سم‌زدای کبد و محافظت از آن می‌شوند.

 

۵- سرحال‌ و هوشیار شوید

 

همانطور که کافئین موجود در قهوه معمولی خستگی را از بین برده و سطح هوشیاری را بالا می‌برد قهوه سبز به دلیل میزان ۲ تا چهار برابر کافئین موجود در آن این تاثیر را بیش از پیش بر روی بدن انسان می‌گذارد، میزان هوشیاری را بالا برده و باعث افزایش تمرکز می‌شود.

 

چطور قهوه سبز را دم کنیم؟

 

چطور قهوه سبز را دم کنیم؟

 

برای دم کردن قهوه سبز به یک فنجان دانه قهوه ، یک قوری و یک قابلمه نیاز دارید. مثل قهوه معمولی می‌توانید از پودر و هم از دانه‌های قهوه سبز استفاده کنید. اگر می‌خواهید دانه قهوه را دم کنید ابتدا دانه‌های قهوه را با آب بشورید. نسبت آب به قهوه سه به یک است. پس سه فنجان آب و یک فنجان دانه قهوه را در قابلمه بریزید. ابتدا شعله را زیاد کنید تا آب به جوش بیاید. سپس شعله را کم کنید و صبر کنید تا روی حرارت ملایم به مدت ۱۲ تا ۱۵ دقیقه به آرامی بجوشد. مخلوط آب و قهوه را مرتب هم بزنید تا دانه‌های قهوه به خوبی با آب جوش ترکیب شوند. بعد از ۱۵ دقیقه مواد داخل قابلمه را از یک صافی رد کنید و اجازه دهید کمی خنک شود و سپس آن را میل کنید.

 

حتما بخوانید  انواع غذای رژیمی که با آن ها می توانید وزن خود را سریعا کاهش دهید

قهوه سبز

 

برای لاغری و کاهش وزن با قهوه سبز یادتان باشد ورزش و رعایت رژیم غذایی اصولی را فراموش نکنید. برای مصرف قهوه سبز تعادل را رعایت کنید. مصرف بیش از دو فنجان قهوه سبز در طول روز برای بدن مضر است. مصرف این قهوه برای برخی افراد مضر است:

*زنان باردار و شیرده

*افراد مبتلا به بیماری‌های انعقاد خون

*قهوه سبز را با فاصله حداقل ۲ ساعت از مصرف مکمل‌های حاوی روی و آهن مصرف کنید زیرا از جذب روی و آهن جلوگیری می‌کند.

*قهوه سبز را همراه داروهای ضد دیابت مصرف نکنید زیرا کلروژنیک اسید موجود در آن اثر این داروها را تشدید می‌کند.

در مجموع برخی عوارض قهوه سبز در صورت رعایت نکردن میزان صحیح مصرف و نیز در افرادی که برای میل کردن آن محدودیت دارند عبارتند از:

بی‌خوابی، سردرد، اضطراب و بی‌قراری، سندروم روده تحریک‌پذیر، اسهال، استفراغ، تهوع، افزایش سطح کلسترول خون به دلیل وجود کافئین تصفیه نشده در قهوه و شکستگی استخوان در نتیجه استئوپروز. در حقیقت کافئین و سایر ترکیبات موجود در این قهوه مقدار آزاد شدن کلسیم از استخوان‌ها را افزایش می‌دهند. در نتیجه کلسیم از طریق ادرار دفع و همین امر باعث ضعیف شدن استخوان‌ها می‌شود. به همین دلیل افراد مبتلا به استئوپروز به خصوص در زنان یائسه باید مصرف کافئین خود را به کمتر از ۳۰۰ میلی‌گرم در روز کاهش دهند (۲-۳ فنجان قهوه در طی روز).

 

به این نوشته امتیاز بدهید
[مجموع: 1 میانگین: 3]

این مطالب را نیز از دست ندهید

چطور کیک شکلاتی خوشمزه در خانه درست کنیم

چطور کیک شکلاتی خوشمزه در خانه درست کنیم

«کیک شکلاتی» از جمله محبوب‌ترین و خوشمزه‌ترین کیک‌ها در سرتاسر دنیاست. درست است که طبخ کیک در دنیا ...
  • انتشار: ۰۴-۳۱-۹۷
طرز تهیه یک پاستای ایتالیایی اصیل، خوشمزه و سالم؛ روز جهانی پاستا

طرز تهیه یک پاستای ایتالیایی اصیل، خوشمزه و سالم؛ روز جهانی پاستا

25 اکتبر هر سال روز جهانی «پاستا» است. یک جور ماکارونی اصالتا ایتالیایی بخارپز با سس سفید یا ...
  • انتشار: ۰۷-۲۹-۹۷

دیدگاه‌ها

نه − 6 =

در بلاگ افق کوروش

مواد غذایی

مواد غذایی – معرفی دسته بندی اصلی

  کدام دسته مواد غذایی باعث سلامتی و طول عمر بیشتر شما می شود؟   سلامتی نعمتی است که خداوند به هرکسی عطا فرموده و همه ما ملزم به این هستیم که از این امانت خداوند محافظت کنیم. بهترین راه برای تضمین سلامتی داشتن بدنی قوی، ورزش کردن و خوردن مواد غذایی سالم است. متأسفانه امروزه به دلیل مشغله کاری و اینکه افراد دیگر کمتر فرصت تهیه غذا را دارند، رو به مواد غذایی سریع یا همان فست فود آوردند که نه‌تنها هیچ سودی برای بدن شما ندارد، بلکه تهدیدکننده سلامتتان هم نیز است. شما برای ادامه فعالیت و زندگی خود نیاز به داشتن بدنی ...
  • 741 بازدید
  • انتشار: ۰۸-۰۲-۹۷
روغن آرگان؛ 9 خاصیت شگفت‌انگیز روغن آرگان برای زیبایی پوست و مو

روغن آرگان؛ ۹ خاصیت شگفت‌انگیز روغن آرگان برای زیبایی پوست و مو

روغن آرگان، نامی که این روزها در مورد خواصش برای جوانی و زیبایی پوست و مو و ناخن‌ها همه جا بر سر زبان‌هاست. اما روغن آرگان چیست و واقعا چه خواصی دارد؟ در این نوشتار 9 خاصیت این روغن شگفت‌انگیز و کمیاب که درخت آن در فقط در کشور مراکش رشد می‌کند را برای شما جمع‌آوری کرده‌ایم.  
  • 974 بازدید
  • انتشار: ۰۶-۰۴-۹۷
7 ماسک خانگی و طبیعی آسان و موثر برای درمان جوش و آکنه

۷ ماسک خانگی آسان و موثر برای درمان جوش و آکنه

  ماسک‌های خانگی و طبیعی از جمله راهکارهای قدیمی و موثر برای درمان جوش و آکنه صورت و بدن هستند. از آنجایی که جوش و آکنه سن و سال و وقت و بی‌وقت نمی‌شناسد و حتی در سن و سالی که تصورش را هم نمی‌کنید به سراغ شما می‌آید بد نیست دستور تهیه چند ماسک خانگی و طبیعی موثر برای درمان جوش و آکنه را بلد باشید.  
  • 1215 بازدید
  • انتشار: ۰۵-۰۳-۹۷
راه های حفظ تناسب اندام...بیشتر بخوانید

۱۰ روش آسان برای حفظ تناسب اندام

  این روزها پیروی از انواع و اقسام روش‌های عجیب و گاهی غریب لاغری و تناسب اندام تبدیل به یکی از مهم‌ترین دغدغه‌ها به خصوص در میان نسل جوان و میان‌سال شده است. اما مسئله اینجاست که به جای متوسل شدن به روش‌های سخت و عجیب و طاقت‌فرسا با اندکی تغییر در سبک زندگی و روش غذا خوردن می‌توان هم به تناسب اندام رسید و هم این تناسب اندام را همواره حفظ کرد. در این نوشتار با ما همراه باشید تا با ده روش آسان برای رسیدن به تناسب اندام و حفظ آن آشنا شوید.   برای حفظ تناسب اندام تحرک داشته باشید     تحرک ...
  • 15529 بازدید
  • انتشار: ۲۳-۰۲-۹۷

۱۰ روش آسان و طبیعی برای رشد مجدد و درمان کم‌پشتی مو

  «مو» از جمله اصلی‌ترین اعضای بدن برای حفظ زیبایی و اعتماد‌به‌نفس است. از سوی دیگر فولیکول‌های موی انسان از زمان تولد تا مرگ به تعداد مشخص روی سر و بدن وجود دارند. حدود 5 میلیون فولیکول مو در سطح بدن و حدود 100 هزار فولیکول که مختص موهای سر هستند. هم‌زمان با افزایش سن بعضی فولیکول‌ها تولید مو را متوقف می‌کنند، همین امر هم سبب کم شدن موها در سنین بالا می‌شود. اما می‌دانستید با رعایت چند نکته طبیعی می‌توانید کم‌پشتی موها را درمان و سبب رشد مجدد و سریع موهایی سالم و زیبا حتی در سنین بالا شوید؟  
  • 4658 بازدید
  • انتشار: ۱۳-۰۳-۹۷