طرز تهیه اسنک خانگی ساده تن ماهی و نخود فرنگی در 5 دقیقه - مجله کوروش

طرز تهیه اسنک خانگی ساده تن ماهی و نخود فرنگی در ۵ دقیقه

طرز تهیه اسنک خانگی ساده تن ماهی و نخود فرنگی در ۵ دقیقه


20 دی 1397 . زمان مطالعه: 4 دقیقه

خیلی بد »»»»»»»»»»»»»» خیلی خوب
طرز تهیه اسنک خانگی ساده تن ماهی و نخود فرنگی در 5 دقیقه

اسنک تن ماهی و نخود فرنگی جزو غذاهای خوشمزه با تن ماهی است که در مدت زمان ۵ دقیقه حاضر می‌شود. طرز تهیه اسنک تن ماهی با نخود فرنگی را از سایت آشپزی Jamie Oliver در مجله کوروش بخوانید.

 

 

طرز تهیه اسنک خانگی ساده تن ماهی و نخود فرنگی

 

سرزمین بازی افق کوروش
طرز تهیه اسنک ساده تن ماهی و نخود فرنگی در 5 دقیقه

 

مواد لازم

مدت زمان آماده‌سازی: ۵ دقیقه

ماهی ساردین کنسروی: ۲ عدد

تن ماهی در روغن زیتون: یک کنسرو

نخود فرنگی: ۱ قاشق غذاخوری

کره: ۳۰ گرم

 

طرز تهیه

 

طرز تهیه اسنک خانگی ساده تن ماهی و نخود فرنگی

 

برای درست کردن اسنک ساده تن ماهی و نخود فرنگی کافی است دو عدد ماهی ساردین کنسروی را به قطعات کوچک تقسیم کنید، ماهی تن را هم ریز کنید و هر دو را به همراه کره در میکسر یا غذاساز بریزید تا کاملا با هم مخلوط شوند (اگر رژیم لاغری دارید کره را حذف کنید). اسنک شما به همین سادگی آماده است و کافی است روی آن یک قاشق غذاخوری نخود فرنگی پخته یا کنسرو شده، کمی گشنیز خرد شده، جعفری یا خیارشور بریزید. اضافه کردن آووکادو پوره شده به این اسنک هم انتخاب بدی نیست اما کاملا اختیاری است. اسنک ساده تن ماهی و نخود فرنگی را با نان تست، نان ترتیلا یا نان سوخاری میل کنید.

 

خواص تغذیه‌ای اسنک خانگی ساده تن ماهی و نخود فرنگی

 

خواص تغذیه‌ای اسنک ساده تن ماهی و نخود فرنگی

 

*ماهی‌های کوچک «ساردین» سرشار از اسیدهای چرب مفید، ویتامین D و کلسیم هستند. اسیدهای چرب امگا ۳ موجود در ساردین کیفیت شیر زنان شیرده را بالا می‌برند و برای زنان باردار هم بسیار مفید هستند. ساردین نسبت به سایر ماهی‌ها جیوه کمتری دارد.

حتما بخوانید  طرز تهیه مرحله به مرحله پیتزا ایتالیایی کالزونه با سس مارینارا

*از سوی دیگر ماهی تن هم چه به صورت تازه و چه به صورت کنسروی سرشار از اسیدهای چرب امگا که هم برای سلامت کلیه اندام‌های حیاتی بدن به خصوص قلب، پوست و مو و چشم بسیار مفید است. ماهی تن سبب کاهش کلسترول بد، تنظیم گردش خون و سلامت قلب می‌شود.

علاوه بر این ماهی تن سرشار از پروتئین، پتاسیم، زینک و سلنیوم است که برای تقویت سیستم ایمنی بدن بسیار ضروری هستند. اگر کمبود ویتامین B، ویتامین D و آهن در شما تشخیص داده شده است، مصرف تن ماهی برای شما بسیار مفید است. ماهی تن سرشار از فلوکستین است، یک ماده شیمیایی آرام‌بخش که حتی به کاهش آثار افسردگی هم کمک می‌کند.

آنتی‌اکسیدان‌های موجود در ماهی تن علاوه بر تقویت سیستم ایمنی بدن، از بدن در ابتلا به انواع سرطان محافظت می‌کنند. شاید برای‌تان جالب باشد که بدانید مصرف ماهی تن سبب ترشح هورمون «لپتین» در بدن می‌شود. این هورمون سبب کاهش اشتها و احساس سیری در شما می‌شود. بنابراین اگر برنامه کاهش وزن دارید حتما مصرف کنسرو تن ماهی یا ماهی تن تازه را رژیم غذایی روزانه‌تان بگنجانید.

*نخود فرنگی هم از جمله حبوبات خوشمزه‌ای است که برای تهیه انواع اسنک، پیش غذا و سالاد کاربرد دارد. به طور خلاصه نخود فرنگی سرشار از ویتامین C، اسید فولیک، منگنز و فیبر است که به خاطر وجود فیبر فراوان علاوه بر احساس سیری باعث کاهش وزن و تناسب اندام هم می‌شود.

باشگاه مشتریان افق کوروش
نظرسنجی‌های افق کوروش

  • آیا شما برای خرید مایحتاج سوپرمارکتی، درباره‌ی کالاهای مورد نیاز خود، پیش از خرید برنامه‌ریزی می‌کنید؟

    نمایش نتایج

    Loading ... Loading ...