مواد غذایی – معرفی دسته بندی اصلی - مجله کوروش
خانه » سلامت » مواد غذایی – معرفی دسته بندی اصلی

مواد غذایی – معرفی دسته بندی اصلی

  • منتشر شده در 1397/02/08
  • 4285 بازدید
  • بدون دیدگاه

  • مدت زمان تقریبی مطالعه : 5 دقیقه
مواد غذایی

 

کدام دسته مواد غذایی باعث سلامتی و طول عمر بیشتر شما می شود؟

 

سلامتی نعمتی است که خداوند به هرکسی عطا فرموده و همه ما ملزم به این هستیم که از این امانت خداوند محافظت کنیم. بهترین راه برای تضمین سلامتی داشتن بدنی قوی، ورزش کردن و خوردن مواد غذایی سالم است.

متأسفانه امروزه به دلیل مشغله کاری و اینکه افراد دیگر کمتر فرصت تهیه غذا را دارند، رو به مواد غذایی سریع یا همان فست فود آوردند که نه‌تنها هیچ سودی برای بدن شما ندارد، بلکه تهدیدکننده سلامتتان هم نیز است.

فروش اینترنتی افق کوروش

شما برای ادامه فعالیت و زندگی خود نیاز به داشتن بدنی سالمی دارید. بدن سالم برای داشتن یک عملکرد صحیح نیاز به مواد غذایی طبیعی و مغذی دارد. بعضی از افراد سعی می‌کنند که کمبود این مواد را از طریق قرص‌های مولتی‌ ویتامین جبران کنند ولی این را بدانید مصرف خودسرانه این قرص‌ها هم می‌تواند ضرر جبران‌ ناپذیری برای شما داشته باشد و استفاده آن از نظر هزینه هم برای همه مقرون‌ به‌ صرفه نیست.

آشنایی با دسته اصلی مواد غذایی به شما کمک می‌کند تا بهتر بتوانید در انتخاب غذا و موادی که می‌خورید، تصمیم‌گیری نمایید. در ادامه سعی کرده‌ایم که دسته‌بندی‌های اصلی مواد غذایی را معرفی کنیم.

 

دسته‌بندی اصلی مواد غذایی 

 

سبزیجات 

 

بر اساس تحقیقات و گزارش وزارت کشاورزی آمریکا، توصیه می‌شود که هر فردی باید روزانه سبزیجات مصرف کند و حداقل‌ترین مقدار برای مصرف سبزیجات نصف فنجان است.

خواص سبزیجات به حدی بالا است که خیلی از آن‌ها به‌عنوان یک میان وعده سبک مصرف می‌کنند و حتماً باید در برنامه غذایی قرار بدهید. یکی از پرخاصیت یا شاید بتوان گفت ارزان‌ترین مواد غذایی در حال حاضر است.

سبزیجات شامل انواع کلم، هویج، خیار، انواع کدو، پیاز، سیر، برگ شلغم و چغندر و غیره است.

 

میوه‌ها

 

میوه‌ها منبع غنی از ترکیبات مواد غذایی است که توصیه می‌شود حداقل در روز هر نفر معادل دو فنجان میوه مصرف کند. پتاسیم، ویتامین A و C، فیبر و نداشتن چربی‌های مضر مهم‌ترین خاصیت‌هایی است که شما می‌توانید در میوه‌ها پیدا کنید و یکی از بهترین منابع برای افرادی است که قصد رژیم دارند.

هلو، موز، گلابی، پرتقال، توت، هندوانه، سیب و غیره از نمونه میوه‌ها می‌باشند.

 

حبوبات و دانه‌ها

 

این گروه، مواد غذایی شامل برنج، جو، ذرت، گندم و غیره است. بیشتر دانه‌های این گروه به‌صورت تصفیه‌شده و جامد و سبوس‌دار می‌باشند که بخش جوانه آن‌ها از قبل جداشده است.

خواص اصلی حبوبات و دانه‌ها شامل پروتئین‌ها، ویتامین‌ها، فیبر، کربوهیدرات است.

 

مواد پروتئینی

 

پروتئین‌ها جز اصلی ساختار تشکیل‌ دهنده سلول بدنی است. پروتئین‌ها به آمینواسیدها تقسیم‌ شده که پایه و اساس تشکیل بلوک‌ های پروتئینی هستند. ده تا ۳۵ درصد رژیم غذایی شما را باید مواد پروتئینی تشکیل دهند.

مواد پروتئینی شامل گوشت قرمز، گوشت ماهی، گوشت مرغ، تخم‌مرغ، لبنیات، مواد کم‌چرب و غیره است.

مصرف مواد پروتئین باید حتماً تحت نظر پزشک یا برنامه خاصی باشد و بر اساس جنس، سن و سطح بدنی شخص تعیین می‌شود.

جشنواره با صرفه ترین بازار افق کوروش

 

لبنیات کم‌چرب

 

بیشترین مواد غذایی که پزشکان مصرف آن را توصیه می‌کنند، لبنیات است. شیر و تمامی محصولاتی که از شیر تولید می‌شوند مانند پنیر، کره و غیره جز دسته لبنیات قرار می‌گیرند.

توصیه می‌شود که حتماً محصول لبنی مخصوصاً شیر را به‌صورت کم‌ چرب مصرف کنید، زیرا پرچرب آن با اینکه خوشمزه‌ تر است اما مصرف مداوم آن می‌تواند باعث اضافه‌ وزن شود. ویتامین B12، ویتامین D، کلسیم، پتاسیم و فسفر ازجمله خواص مصرف لبنیات است و عامل جلوگیری از پوکی استخوان است.

اگر به دنبال این هستید که لبنیات سالم‌ تر مصرف کنید، سعی کنید که حتماً انواع طبیعی آن را تهیه‌ کرده یا شیر را گرفته و خودتان آن را تبدیل به پنیر و دیگر مواد کنید.

 

از کجا مواد غذایی سالم تهیه کنیم؟

 

برای تهیه این مواد غذایی بهتر است که سوپرمارکت‌های محلی که اقدام به عرضه موادی که خودشان به‌صورت ارگانیک تهیه می‌کنند بروید، همچنین می‌توانید از فروشگاه‌های بزرگ و زنجیره‌ای نیز این مواد را خریداری کنید. در بیشتر این فروشگاه‌ها، مواد پروتئینی به‌ صورت تازه‌ وارد می‌شود و در همان جلوی مشتری نیز بسته‌ بندی می‌شوند و اینکه نظارت بر آن‌ها بیشتراست. نکته خیلی مهم اینکه در هنگام خرید به تاریخ تولید و انقضا آن‌ها دقت نمایید.

 

نتیجه‌گیری

 

هیچ‌چیزی مانند سلامتی و بدن سالم ارزشمند و حیاتی نیست. ورزش کردن به‌ صورت روزانه حتی نرمش‌های کوتاه‌ مدت و مصرف مواد غذایی سالم، تضمین سلامتی بدن شما را به همراه دارد.

سعی کنید که این مواد غذایی را به‌صورت طبیعی تهیه‌ کرده یا برندهایی را خریداری نمایید که دارای استاندارد کامل می‌باشند.

خیلی بد »»»»»»»»»»»»»» خیلی خوب
باشگاه مشتریان افق کوروش

دیدگاه‌ها

شانزده + 16 =

همراه با افق کوروش

جشنواره با صرفه ترین بازار
خرید اینترنتی افق کوروش

در مجله افق کوروش

سلامت روان برای نوجوانان در کرونا

۶ راهکار سلامت ذهن و روانشناسی شخصیت نوجوانان در دوران کرونا

29 اکتبر روز نوجوان است. همه‌گیری و پاندمی جهانی ویروس کووید 19 یا همان کرونا که چندین ماه است مهمان مردم جهان شده، صرف‌نظر از خطراتی که برای سلامت جسم دارد، می‌تواند اثرات نامطلوب روحی و روانی هم داشته باشد. 6 راهکار برای سلامت روان از منظر روانشناسی شخصیت نوجوانان برای کنار آمدن با فاصله اجتماعی دوران شیوع ویروس کرونا را در مجله کوروش بخوانید.
  • 771 بازدید
  • انتشار: 1400/03/17
همه چیز درباره سونوگرافی بارداری NT ؛ بهترین زمان انجام و عدد نرمال سونو NT

همه چیز درباره سونوگرافی بارداری NT ؛ بهترین زمان انجام و عدد نرمال سونو nt

اگر به تازگی متوجه شده‌اید که باردار هستید، انجام دادن چند تست غربالگری برای اطمینان از سلامت نوزاد اهمیت زیاد برای شما دارد. یکی از اسکن‌های ضروری که در سه ماهه اول بارداری و بین هفته 11 تا 14 انجام می‌شود، و ربطی به سونوگرافی تعیین جنسیت جنین ندارد، سونوگرافی NT یا Nuchal translucency است. اهمیت سونوگرافی nt به این علت است که به مادر این اطمینان را می‌دهد که نوزاد در سلامت کامل به سر می‌برد و احتمال بروز برخی بیماری‌های خاص در او وجود ندارد. در واقع مهم‌ترین علت انجام سونوگرافی NT نشان دادن اختلالات مربوط به کروموزوم‌ها ...
  • 1517 بازدید
  • انتشار: 1399/08/22
6 تکنیک مهم آموزش میکاپ صورت روزانه لایت و ساده برای فصل زمستان

۷ تکنیک مهم آموزش میکاپ صورت روزانه و لایت زمستانی

آرایش کردن در هر فصلی اصول خاص خودش را دارد. رژلبی که در تابستان استفاده می‌کنید در زمستان به کارتان نمی‌آید و رنگ سایه چشم و رژگونه بهار با پاییز متفاوت است. در فصل زمستان میکاپ خانم‌ها بسیار متفاوت‌تر از فصل‌های دیگر است. این فصل آرایش باید لایت‌تر و ساده‌تر باشد و البته سلامت پوست هم مهم است. ۷ مورد از تکنیک‌های آموزش یک میکاپ صورت روزانه لایت و طبیعی و ساده برای فصل زمستان را در مجله کوروش بخوانید.
  • 8684 بازدید
  • انتشار: 1400/03/11