2 روش طرز تهیه ساندویچ مرغ هالوپینو خوشمزه + فوت و فن ساندویچ هالوپینو | مجله کوروش
خانه » site » ۲ روش طرز تهیه ساندویچ مرغ هالوپینو خوشمزه و فوت و فن های آن

۲ روش طرز تهیه ساندویچ مرغ هالوپینو خوشمزه و فوت و فن های آن

  • منتشر شده در 1400-02-10
  • 4655 بازدید
  • بدون دیدگاه

  • مدت زمان تقریبی مطالعه : 6 دقیقه
تهیه ساندویچ مرغ هالوپینو

فلفل هالوپینو یکی از خوش طعم‌ترین انواع فلفل در دنیا است که طعم و عطر فوق العاده‌ای دارد و اضافه کردن آن به غذا به طرز شگفت انگیزی موجب خوشمزه شدن آن می‌شود. ترکیب طعم مرغ با فلفل هالوپینو برای درست کردن یک ساندویچ ایده بی‌نظیری است که قصد داریم در ادامه به شما آموزش دهیم. در این مقاله می‌توانید ۲ روش طرز تهیه ساندویچ مرغ هالوپینو خوشمزه که یک نوع برگر مرغ دست ساز خانگی به صورت گریل است را از  سرویس آشپزی در مجله کوروش یاد بگیرید.

 

روش اول طرز تهیه ساندویچ مرغ هالوپینو

 

فروش اینترنتی افق کوروش

بهترین-روش-طرز-تهیه-ساندویچ-مرغ-هالوپینو

 

زمان تقریبی پخت و آماده سازی: ۳۰ دقیقه

 

مواد لازم برای ۴ ساندویچ

 

پیاز رنده شده: نصف لیوان فرانسوی دسته‌دار

پنیر چدار رنده شده: ۱/۳ لیوان فرانسوی دسته‌دار

گشنیز تازه خرد شده: ۱/۴ لیوان فرانسوی دسته‌دار

سیر: ۲ حبه

فلفل هالوپینوی میکس شده: ۲ قاشق چای خوری

زیره آسیاب شده: ۱ قاشق چای خوری

نمک: ۳/۴ قاشق چای خوری

فلفل آسیاب شده: ۱/۴ قاشق چای خوری

سینه مرغ: حدود ۷۰۰ گرم

نان همبرگری: ۴ عدد

پیاز قرمز خرد شده، کاهو، خیارشور، گوجه و سس: به مقدار لازم

 

 

طرز تهیه

مرحله اول طرز تهیه ساندویچ مرغ هالوپینو

 

بهترین-روش-طرز-تهیه-ساندویچ-مرغ-هالوپینو

 

در اولین مرحله از طرز تهیه ساندویچ مرغ هالوپینو باید سینه مرغ خرد شده را داخل غذاساز یا میکسر بریزید تا کاملاً چرخ شود. سپس مرغ‌های له شده را در یک کاسه بریزید و پیاز رنده شده، پنیر چدار رنده شده، گشنیز، سیر، فلفل هالوپینوی میکس شده، زیره، نمک و فلفل را با هم ترکیب کنید. سپس یک دستکش بزنید و مواد را با دست خوب ورز دهید تا با هم مخلوط شوند. حال یک ماهیتابه گریل یا هر نوع ماهی تابه‌ای که در دسترس دارید را با شعله ملایم روی گاز قرار دهید. سطح ماهیتابه را با کمی روغن چرب کنید. مواد ساندویچ مرغ را به ۴ قسمت تقسیم کنید. یک قسمت آن را بردارید و مثل همبرگر دست ساز گرد و پهن کنید و داخل ماهیتابه قرار دهید.

جشنواره با صرفه ترین بازار افق کوروش
حتما بخوانید  همه چیز درباره تفاوت کربوهیدرات های ساده و کربوهیدرات های پیچیده

 

 

بیشتر بخوانید: طرز تهیه همبرگر خانگی به سبک مک دونالد اصل

 

 

مرحله دوم طرز تهیه ساندویچ مرغ هالوپینو

 

در این مرحله از طرز تهیه مرغ هالوپینو بعد از اینکه یک سمت برگر مرغ هالوپینو خوب سرخ شد، آن را برگردانید تا طرف دیگر آن هم پخته شود. این کار را برای هر ۴ برگر انجام دهید. پخت هر طرف از برگر مرغ  هالوپینو تقریباً ۸ دقیقه طول می‌کشد. بعد از آماده شدن مرغ آن را داخل نان همبرگر قرار دهید و به همراه سس، کاهو، گوجه و خیار شور میل کنید.

 

 

روش دوم طرز تهیه ساندویچ مرغ هالوپینو

 

بهترین-روش-طرز-تهیه-ساندویچ-مرغ-هالوپینو

 

زمان تقریبی پخت و آماده سازی: ۲۲ دقیقه

مواد لازم برای ۴ عدد ساندویچ

 

نان فرانسوی بزرگ: ۱ عدد

روغن زیتون: ۱ قاشق غذاخوری

نمک و فلفل: به مقدار لازم

سینه مرغ شده پخته شده و ریش شده : ۳ لیوان فرانسوی دسته‌دار

پودر سیر: ۱ قاشق چای خوری

پنیر خامه‌ای: ۱۰۰ گرم

آب ترشی هالوپینو: ۱ قاشق غذاخوری (اختیاری)

پنیر چدار رنده شده: ۴ قاشق غذاخوری

 

 

طرز تهیه

مرحله اول طرز تهیه ساندویچ مرغ هالوپینو

 

بهترین-روش-طرز-تهیه-ساندویچ-مرغ-هالوپینو

 

در اولین مرحله از طرز تهیه ساندویچ مرغ هالوپینو باید فر را با دمای ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد روشن کنید تا گرم شود. سپس مرغ را به همراه پیاز، ادویه‌جات و مقداری آب داخل یک قابلمه بریزید تا پخته شود. حال مرغ‌ها را ریش ریش کنید تا برای ساندویچ مرغ هالوپینو از آن استفاده کنید. مقداری روغن زیتون داخل یک ماهیتابه کوچک بریزید و آن را با شعله ملایم روی گاز قرار دهید تا گرم شود. سپس نصف هالوپینوها را به صورت حلقه‌ای برش بزنید و به روغن زیتون اضافه کنید. هالوپینو را برای ۱۵ دقیقه تفت دهید و زمانی که فلفل کمی نرم شد، شعله گاز را خاموش کنید و آن را کنار بگذارید.

حتما بخوانید  بهترین روش های تمیز کردن مبل پارچه ای با جوش شیرین، سرکه و ...

 

 

مرحله دوم طرز تهیه ساندویچ مرغ هالوپینو

 

در دومین مرحله از طرز تهیه ساندویچ مرغ و بعد از پختن مرغ و آماده شدن فلفل هالوپینو، باید در یک کاسه بزرگ، پنیر خامه‌ای، پودر سیر و آب ترشی فلفل هالوپینو را با هم ترکیب کنید. مواد را با کمک همزن بزنید تا کاملاً سبک و یک دست شوند. حال نان فرانسوی را به ۴ قسمت تقسیم کنید و سپس مقداری از این سس پنیری را روی نان‌ها بزنید. مقداری مرغ روی نان قرار دهید و روی هر مرغ یک قاشق پنیر چدار رنده شده و مقداری هالوپینوی تفت داده شده بریزید. حال ساندویچ‌ها را برای حدود ۷ دقیقه در فر قرار دهید تا آماده شوند و پنیر کاملاً آب شود.

 

 

نکات و فوت و فن‌های طرز تهیه ساندویچ مرغ هالوپینو

 

نکات و فوت و فن‌های تهیه ساندویچ مرغ هالوپینو

جشنواره کوپا

 

*برای درست کردن ساندویچ مرغ هالوپینو می‌توانید از مرغ تکه‌ای پخته شده یا مرغ سوخاری شده به جای مرغ ریش شده استفاده کنید.

 

*می‌توانید این ساندویچ مرغ هالوپینو را با انواع سس قرمز، خردل و سفید میل کنید.

 

*اضافه کردن آب ترشی هالوپینو موجب خوش عطر شدن و طعم‌دار شدن سس ساندویچ مرغ هالوپینو می‌شود.

 

 

بیشتر بخوانید: طرز تهیه همبرگر حرفه‌ای خانگی و برگر مرغ خانگی

 

 

منبع: وب‌سایت‌های myrecipes و tasteofhome

 

خیلی بد »»»»»»»»»»»»»» خیلی خوب
باشگاه مشتریان افق کوروش

دیدگاه‌ها

20 + 18 =

همراه با افق کوروش

جشنواره با صرفه ترین بازار
جشنواره کوپا
خرید اینترنتی افق کوروش

در مجله افق کوروش

طرز تهیه مرحله به مرحله بورک گوشت و بادمجان آسان و خوشمزه ترکیه‌ای

طرز تهیه مرحله به مرحله بورک گوشت و بادمجان آسان و خوشمزه ترکیه‌ای

یکی از لذت بخش‌ترین تجربه‌ها برای علاقمندان به دنیای آشپزی، آشنایی با فرهنگ غذایی و متنوع بین المللی و انواع مختلف خوراک در نقاط مختلف دنیاست. در میان تمامی کشورهای جهان، آشپزی ترکیه و غذاهای ترکیه‌ای از لحاظ ذائقه به سلیقه‌ی ایرانی‌ها بسیار نزدیک است که در نتیجه‌ی آن، این غذاها هم از لحاظ مواد اولیه و هم از لحاظ طعم، غالبا مورد استقبال مردم ایران قرار می‌گیرد. بورک یک نوع پیش غذا و غذای ترکیه‌ای است که انواع مختلفی دارد اما تمامی بورک‌ها با استفاده از خمیر معروف فیلو یا یوفکا تهیه می‌شوند و در این مورد مشترک هستند. ...
  • 1089 بازدید
  • انتشار: 1399-10-09
همه ترفندها و رازهای خوشمزه شدن خورش کرفس مجلسی و لعاب دار

فوت و فن ها و رازهای خوشمزه شدن خورش کرفس مجلسی و لعاب دار

فوت و فن یک خورش کرفس به روغن افتاده را بلد هستید؟ اگر از جمله افرادی هستید که با خورش کرفس رابطه صمیمانه‌ای‌ برقرار نکرده‌اید و جزو غذاهای محبوب‌تان حساب نمی‌شود احتمالا یک جای کارتان در پختن خورش کرفس می‌لنگد. مطمئن باشید که اگر یاد بگیرید خورش کرفس را لعاب‌دار درست کنید و وقت سرو کردن، ببینید حسابی به روغن افتاده است، نظرتان در مورد آن عوض می‌شود. می‌دانید که، خورش کرفس به شیوه‌های مختلفی پخته می‌شود و گاهی موادی که در طرز تهیه آن به کار می‌رود در شهرهای مختلف، متفاوت است، اما رمز و راز خوشمزه شدن خورش ...
  • 2605 بازدید
  • انتشار: 1399-11-26
طرز تهیه چلو گوشت هویج تبریزی

طرز تهیه چلو گوشت هویج غذای نذری تبریزی ها برای محرم و صفر

چلو گوشت هویج، یکی از غذاهای محلی تبریز است که در ایام عزاداری مخصوصا عاشورا و تاسوعا، به عنوان غذای نذری پخته می شود. مواد اصلی این غذا گوشت گوساله، برنج، پیاز، هویج، سیر و ادویه های دلخواه هستند. چلو گوشت هویج در ماه رمضان هم به عنوان افطاری پخته می شود. شاید جالب باشد بدانید که چلو گوشت هویج، در اکثر کشورهای همسایه مثل شوروی سابق هم با همان نام پلو و با تفاوت های جزئی درست می‌شود. در این مطلب از سرویس آشپزی مجله کوروش به طرز تهیه چلو گوشت هویج تبریزی می پردازیم و فوت و فن ...
  • 617 بازدید
  • انتشار: 1400-05-10