طرز تهیه ساده ساندویچ شاورما مرغ بسیار لذیذ و خوشمزه | مجله کوروش
خانه » آشپزی » طرز تهیه ساده ساندویچ شاورما مرغ بسیار لذیذ و خوشمزه

طرز تهیه ساده ساندویچ شاورما مرغ بسیار لذیذ و خوشمزه

  • منتشر شده در ۰۴-۱۲-۹۸
  • 6556 بازدید
  • بدون دیدگاه

  • مدت زمان تقریبی مطالعه : 3 دقیقه
طرز تهیه ساده ساندویچ شاورما مرغ بسیار لذیذ و خوشمزه

 

این روزها برای تقویت سیستم ایمنی بدن حتما پروتئین بخورید. گوشت مرغ به خصوص گوشت سینه مرغ منبع خوبی از پروتئین مفید حیوانی است که به خصوص در روزهای سرد زمستان که اوج شیوع و اپیدمی ویروس‌های سرماخوردگی مثل کرونا و آنفولانزا است حسابی بدن‌تان را قوی نگه می‌دارد. ساندویچ شاورما مرغ از آن دسته غذاهایی است که کوچک و بزرگ طعمش را می‌پسندند و تهیه آن هم بسیار آسان است. اما شاورما چیست؟ شاورما یک غذای لبنانی است که با سس مخصوصی با پایه ارده درست می‌شود و طعمی بسیار لذیذ دارد. طرز تهیه ساده ساندویچ شاورما مرغ لذیذ و خوشمزه و مقوی را در مجله کوروش بخوانید.

 

طرز تهیه ساده ساندویچ مرغ شاورما

 

طرز تهیه آسان ساندویچ شاورما مرغ بسیار لذیذ و خوشمزه

فروش اینترنتی افق کوروش

 

 

مواد لازم برای ۴ نفر

سینه مرغ بدون پوست و استخوان: ۵۰۰ گرم

ماست چکیده: ۱ لیوان دسته‌دار فرانسوی

سیر: ۲ حبه رنده شده

ادویه شاورما شامل: جوز هندی، زیره سبز، فلفل و نمک در مجموع ۱ قاشق چایخوری

روغن زیتون: ۴ قاشق غذاخوری

آبلیموی تازه: ۲ قاشق غذاخوری

نان پیتا: ۴ عدد

گوجه، کاهو و خیارشور: به مقدار دلخواه

 

مواد لازم برای سس شاورما مرغ

 

ماست چکیده: ½ لیوان دسته‌دار فرانسوی

ارده: ۲ قاشق غذاخوری

آبلیموی تازه: ۱ قاشق چایخوری

سیر: ۱ حبه رنده شده

نمک: به مقدار دلخواه و خیلی کم

 

طرز تهیه

 

طرز تهیه ساده ساندویچ شاورما مرغ بسیار لذیذ و خوشمزه

 

طرز تهیه شاورما مرغ عربی یا شاورما مرغ ترکیه یا سوریه شبیه یکدیگر و بسیار ساده است و بسیار راحت و آسان می‌توانید آن را در منزل تهیه کنید. ابتدا مرغ را با ماست، روغن زیتون، آبلیمو، ماست و ادویه مزه‌دار کنید. مرغ را به مدت ۱ ساعت در این مواد بخوابانید و در دمای اتاق بگذارید تا مزه‌دار شود. روی ظرف یک سلفون بکشید. در این فاصله سس شاورما را آماده کنید. برای درست کردن سس کافی است تمام مواد را با هم مخلوط کنید.

مرغ مزه‌دار شده را بدون روغن در فر یا روی شعله ملایم گاز در ماهیتابه رژیمی گریل کنید. این مرغ چون با ماست مزه‌دار شده ترد است و زود می‌پزد اما باز هم مدت زمان پخت بستگی به اندازه و ضخامت تکه سینه دارد. بعد از این‌که دو طرف مرغ خوب پخت و طلایی شد آماده است (پخت آن را با فشار چنگال روی گوشت امتحان کنید). مرغ گریل شده را به رشته‌های نواری تقسیم کنید و روی هر نان پیتا به مقدار دلخواه بریزید. روی مرغ سس بریزید و با تکه‌های کاهو، گوجه و خیارشور ساندویچ را تکمیل کنید. ساندویچ را رول کنید و با کاغذ روغنی یا نخ مخصوص آشپزی دور آن را بپیچید تا باز نشود. شاورمای گوشت را به همین ترتیب و با گوشت گوساله یا هر گوشت دیگری که دوست دارید (مثلا گوشت بوقلمون) می‌توانید درست کنید.

 

به نظر شما این مطلب چطور بود؟
[کل: ۹ میانگین: ۴.۶]

دیدگاه‌ها

19 − دوازده =

همراه با افق کوروش

خرید اینترنتی افق کوروش
اینستاگرام افق کوروش
نمایندگی افق کوروش

در مجله افق کوروش

طرز تهیه اسنک خانگی ساده تن ماهی و نخود فرنگی در 5 دقیقه

طرز تهیه اسنک خانگی ساده تن ماهی و نخود فرنگی در ۵ دقیقه

  غذاهای روزهای آخر هفته و تعطیل باید یک فرق اساسی با سایر روزها داشته باشند. در روزهای تعطیل آخر هفته تمام اعضای خانواده در منزل یا سفر دور هم هستند. به همین خاطر باید به فکر تهیه غذایی بود که در عین وقت گیر نبودن و سریع تهیه شدن، خوشمزه و باب میل تمام اعضای خانواده باشند. اسنک‌ها انتخاب‌های هوشمندانه‌ای برای روزهای تعطیل هستند، به خصوص اگر دورهمی دارید یا می‌خواهید به یک سفر کم هزینه و جمع و جور بروید. طرز تهیه اسنک خانگی ساده و  خوشمزه تن ماهی و نخود فرنگی که در مدت زمان 5 دقیقه حاضر ...
  • 4575 بازدید
  • انتشار: ۲۰-۱۰-۹۷
طرز تهیه آب انبه و شربت انبه + خواص، مضرات و طبع انبه و آب انبه

طرز تهیه آب انبه و شربت انبه + خواص، مضرات و طبع انبه و آب انبه

  یکی از خوشمزه‌ترین و مفیدترین میوه‌های فصل تابستان انبه است. انبه یک میوه چند کاره است، یعنی شما هم می‌توانید با انبه انواع شربت، شیرینی و کیک و چیزکیک، مربا و نوشیدنی و دسر درست کنید و هم ترشی تند و تیز انبه . طرز تهیه آب انبه و شربت انبه و خواص و مضرات و طبع انبه را در مجله کوروش بخوانید.
  • 1355 بازدید
  • انتشار: ۲۴-۰۳-۹۹
طرز تهیه ساده ترافل شکلاتی بدون خامه ؛ یک دسر مجلسی ساده

طرز تهیه ساده ترافل شکلاتی بدون خامه ؛ یک دسر مجلسی ساده

  ترافل چیست؟ دسر ترافل یک دسر خوشگل و خوشمزه است. ترافل در انواع و اقسام طعم‌ها و مزه‌ها از نارگیلی گرفته تا شکلاتی، گردویی، آجیلی و ... از جمله ساده‌ترین و محبوب‌ترین شیرینی‌هاست که به صورت خانگی و به راحتی هم می‌توان آن را آماده کرد و نیاز به فر و هیچ وسیله شیرینی‌پزی ندارد. طرز تهیه ساده طرز تهیه ترافل شکلاتی بدون خامه که می‌تواند یک دسر ساده شکلاتی خوشمزه، ارزان و سریع برای دورهمی، تولد و مهمانی و ماه رمضان و اعیاد باشد را در مجله کوروش بخوانید.
  • 3673 بازدید
  • انتشار: ۰۳-۰۲-۹۹