طرز تهیه کنگر سوخاری (قایرمه) | آسون ترین سوخاری دنیا از کردستان
کنگر سوخاری یا قایرمه از انواع غذاهای سوخاری سنتی ایرانی محسوب می‌شود که اصالت آن مربوط به کردستان است. کنگر یک گیاه کوهستانی است که […]
طرز تهیه کنگر سوخاری (قایرمه) | آسون ترین سوخاری دنیا از کردستان
کنگر سوخاری یا قایرمه از انواع غذاهای سوخاری سنتی ایرانی محسوب می‌شود که اصالت آن مربوط به کردستان است. کنگر یک گیاه کوهستانی است که […]
طرز تهیه قلیه بادمجان + ۹ ترفند لذیذ شدن یک قلیه بدون گوشت
قلیه بادمجان از انواع غذا با بادمجان است که اصالت آن به شهر گرمسار و استان سمنان برمی‌گردد. البته این غذای گیاهی را در شمال […]
طرز تهیه قلیه بادمجان + ۹ ترفند لذیذ شدن یک قلیه بدون گوشت
قلیه بادمجان از انواع غذا با بادمجان است که اصالت آن به شهر گرمسار و استان سمنان برمی‌گردد. البته این غذای گیاهی را در شمال […]
طرز تهیه آبگوشت ماست تبریزی + ۲۱ ترفند نبرید و شل نشدن ماست
آبگوشت ماست یا (قاتق شورباسی) یکی از خوراک‌های اصیل ایرانیه که طعمی ملایم و خوش‌عطر داره و معمولاً بافتی بین آش و آبگوشت پیدا می‌کنه. […]
طرز تهیه آبگوشت ماست تبریزی + ۲۱ ترفند نبرید و شل نشدن ماست
آبگوشت ماست یا (قاتق شورباسی) یکی از خوراک‌های اصیل ایرانیه که طعمی ملایم و خوش‌عطر داره و معمولاً بافتی بین آش و آبگوشت پیدا می‌کنه. […]
۲ طرز تهیه جوجه کباب لاری (ماستی) + ۱۳ ترفند ترد و مزه دار کردن
جوجه کباب لاری یکی از انواع خوشمزه و پرطرفدار جوجه کباب برای وعده ناهار و شام و غذای سحری ماه رمضان هستش. توی ترکیب مواد جوجه ماستی […]
۲ طرز تهیه جوجه کباب لاری (ماستی) + ۱۳ ترفند ترد و مزه دار کردن
جوجه کباب لاری یکی از انواع خوشمزه و پرطرفدار جوجه کباب برای وعده ناهار و شام و غذای سحری ماه رمضان هستش. توی ترکیب مواد جوجه ماستی […]
طرز تهیه کله پاچه پلو + ۱۸ ترفند گرفتن بوی کله پاچه پلو با ادویه جادویی
اگر جز افرادی باشید که از خوردن کله پاچه بی‌نهایت لذت می‌برید، احتمالاً کله پاچه پلو رو هم امتحان کردید و یا حداقل نام این […]
طرز تهیه کله پاچه پلو + ۱۸ ترفند گرفتن بوی کله پاچه پلو با ادویه جادویی
اگر جز افرادی باشید که از خوردن کله پاچه بی‌نهایت لذت می‌برید، احتمالاً کله پاچه پلو رو هم امتحان کردید و یا حداقل نام این […]
طرز تهیه خورش مرغ ناردون مازندرانی با فیلم + ۱۱ نکته برای طعم عالی
خورش مرغ ناردون زعفرانی یا انار تیم خرش یکی از غذاهای معروف مازندرانی هستش که بهش انار مسما هم می‌گن و همونطور که از اسمش […]
طرز تهیه خورش مرغ ناردون مازندرانی با فیلم + ۱۱ نکته برای طعم عالی
خورش مرغ ناردون زعفرانی یا انار تیم خرش یکی از غذاهای معروف مازندرانی هستش که بهش انار مسما هم می‌گن و همونطور که از اسمش […]
طرز تهیه کدو پلو (کئی پلا یا کهی پلا) مازندرانی در ۷ مرحله ساده
کدو پلو یکی از انواع غذا با کدو حلوایی و اصالتا مازندرانیه که محلی‌ها به آن کئی پلا یا کهی پلا می‌گن. این قاطی پلو، یکی از […]
طرز تهیه کدو پلو (کئی پلا یا کهی پلا) مازندرانی در ۷ مرحله ساده
کدو پلو یکی از انواع غذا با کدو حلوایی و اصالتا مازندرانیه که محلی‌ها به آن کئی پلا یا کهی پلا می‌گن. این قاطی پلو، یکی از […]
طرز تهیه دلمه سیرابی شکم پر و فوت و فن آن در شهرهای مختلف ایران
دلمه سیرابی، یکی از انواع دلمه مجلسی و خوشمزه‌ست که غذای محلی مردم خرم‌آباد و کل لرستانه، و بین بعضی از مردم خوزستان، مثل دزفولی‌ها […]
طرز تهیه دلمه سیرابی شکم پر و فوت و فن آن در شهرهای مختلف ایران
دلمه سیرابی، یکی از انواع دلمه مجلسی و خوشمزه‌ست که غذای محلی مردم خرم‌آباد و کل لرستانه، و بین بعضی از مردم خوزستان، مثل دزفولی‌ها […]
طرز تهیه ته شیری جنوبی | چیکار کنم ته شیری شل و آبکی نشه؟
ته شیری یا شیر پلو یکی از غذاهای سنتی جنوب ایران با اصالت بختیاری هستش که با برنج و شیر درست میشه و بافت نرم […]
طرز تهیه ته شیری جنوبی | چیکار کنم ته شیری شل و آبکی نشه؟
ته شیری یا شیر پلو یکی از غذاهای سنتی جنوب ایران با اصالت بختیاری هستش که با برنج و شیر درست میشه و بافت نرم […]
طرز تهیه کوفته نخودچی تهرانی با ۲۲ نکته که طعمش رو لذیذتر می کنه!
کوفته نخودچی تهرانی یکی از غذاهای سنتی و معروف پایتخته که از ترکیب گوشت چرخ‌کرده، آرد نخودچی و ادویه درست می‌کنن و معمولاً با سس […]
طرز تهیه کوفته نخودچی تهرانی با ۲۲ نکته که طعمش رو لذیذتر می کنه!
کوفته نخودچی تهرانی یکی از غذاهای سنتی و معروف پایتخته که از ترکیب گوشت چرخ‌کرده، آرد نخودچی و ادویه درست می‌کنن و معمولاً با سس […]
طرز تهیه کوفته نخود کرمانشاهی + ۱۴ نکته خشک نشدن، وا نرفتن و ترک نخوردن
کوفته نخود کرمانشاهی یکی از انواع کوفته ایرانیه که هم خیلی لذیذه، هم تاریخ و فرهنگ یه منطقه رو زنده نگه می‌داره. این غذا با ترکیبی […]
طرز تهیه کوفته نخود کرمانشاهی + ۱۴ نکته خشک نشدن، وا نرفتن و ترک نخوردن
کوفته نخود کرمانشاهی یکی از انواع کوفته ایرانیه که هم خیلی لذیذه، هم تاریخ و فرهنگ یه منطقه رو زنده نگه می‌داره. این غذا با ترکیبی […]
طرز تهیه شفته اراکی (کوفته اراکی) با گوشت و آرد نخودچی
شفته اراکی یا کوفته نخودچی اراکی از اصیل‌ترین و خوشمزه‌ترین غذاهای ایرانی متعلق به شهر اراک هستش که در لیست غذاهای شب عید اراک هم […]
طرز تهیه شفته اراکی (کوفته اراکی) با گوشت و آرد نخودچی
شفته اراکی یا کوفته نخودچی اراکی از اصیل‌ترین و خوشمزه‌ترین غذاهای ایرانی متعلق به شهر اراک هستش که در لیست غذاهای شب عید اراک هم […]
شله مشهدی نذری و هیئتی | ۱۵ نکته طلایی برای کشدار شدن شله
شله مشهدی یا به قول مشهدی‌ها «شله» مشهورترین غذای نذری محرم مشهدی‌ها به خصوص در روزهای آخر دهه محرم (معروف به روز ۴۸ام امام حسین)، […]
شله مشهدی نذری و هیئتی | ۱۵ نکته طلایی برای کشدار شدن شله
شله مشهدی یا به قول مشهدی‌ها «شله» مشهورترین غذای نذری محرم مشهدی‌ها به خصوص در روزهای آخر دهه محرم (معروف به روز ۴۸ام امام حسین)، […]
طرز تهیه میرزا قاسمی | ۴ مدل میرزا قاسمی رستورانی + فیلم
حتما می‌دونید که میرزا قاسمی یکی از سنتی‌ترین غذاهای شمالی و مخصوصا گیلان است که معمولا به عنوان پیش غذا یا یک غذای سبک تهیه […]
طرز تهیه میرزا قاسمی | ۴ مدل میرزا قاسمی رستورانی + فیلم
حتما می‌دونید که میرزا قاسمی یکی از سنتی‌ترین غذاهای شمالی و مخصوصا گیلان است که معمولا به عنوان پیش غذا یا یک غذای سبک تهیه […]