طرز تهیه کنگر سوخاری (قایرمه) | آسون ترین سوخاری دنیا از کردستان
کنگر سوخاری یا قایرمه از انواع غذاهای سوخاری سنتی ایرانی محسوب می‌شود که اصالت آن مربوط به کردستان است. کنگر یک گیاه کوهستانی است که […]
طرز تهیه کنگر سوخاری (قایرمه) | آسون ترین سوخاری دنیا از کردستان
کنگر سوخاری یا قایرمه از انواع غذاهای سوخاری سنتی ایرانی محسوب می‌شود که اصالت آن مربوط به کردستان است. کنگر یک گیاه کوهستانی است که […]
طرز تهیه قلیه بادمجان + ۹ ترفند لذیذ شدن یک قلیه بدون گوشت
قلیه بادمجان از انواع غذا با بادمجان است که اصالت آن به شهر گرمسار و استان سمنان برمی‌گردد. البته این غذای گیاهی را در شمال […]
طرز تهیه قلیه بادمجان + ۹ ترفند لذیذ شدن یک قلیه بدون گوشت
قلیه بادمجان از انواع غذا با بادمجان است که اصالت آن به شهر گرمسار و استان سمنان برمی‌گردد. البته این غذای گیاهی را در شمال […]
طرز تهیه دلمه سیرابی شکم پر و فوت و فن آن در شهرهای مختلف ایران
دلمه سیرابی، یکی از انواع دلمه مجلسی و خوشمزه‌ست که غذای محلی مردم خرم‌آباد و کل لرستانه، و بین بعضی از مردم خوزستان، مثل دزفولی‌ها […]
طرز تهیه دلمه سیرابی شکم پر و فوت و فن آن در شهرهای مختلف ایران
دلمه سیرابی، یکی از انواع دلمه مجلسی و خوشمزه‌ست که غذای محلی مردم خرم‌آباد و کل لرستانه، و بین بعضی از مردم خوزستان، مثل دزفولی‌ها […]
طرز تهیه ته شیری جنوبی | چیکار کنم ته شیری شل و آبکی نشه؟
ته شیری یا شیر پلو یکی از غذاهای سنتی جنوب ایران با اصالت بختیاری هستش که با برنج و شیر درست میشه و بافت نرم […]
طرز تهیه ته شیری جنوبی | چیکار کنم ته شیری شل و آبکی نشه؟
ته شیری یا شیر پلو یکی از غذاهای سنتی جنوب ایران با اصالت بختیاری هستش که با برنج و شیر درست میشه و بافت نرم […]
طرز تهیه کوفته نخودچی تهرانی با ۲۲ نکته که طعمش رو لذیذتر می کنه!
کوفته نخودچی تهرانی یکی از غذاهای سنتی و معروف پایتخته که از ترکیب گوشت چرخ‌کرده، آرد نخودچی و ادویه درست می‌کنن و معمولاً با سس […]
طرز تهیه کوفته نخودچی تهرانی با ۲۲ نکته که طعمش رو لذیذتر می کنه!
کوفته نخودچی تهرانی یکی از غذاهای سنتی و معروف پایتخته که از ترکیب گوشت چرخ‌کرده، آرد نخودچی و ادویه درست می‌کنن و معمولاً با سس […]
طرز تهیه کوفته نخود کرمانشاهی + ۱۴ نکته خشک نشدن، وا نرفتن و ترک نخوردن
کوفته نخود کرمانشاهی یکی از انواع کوفته ایرانیه که هم خیلی لذیذه، هم تاریخ و فرهنگ یه منطقه رو زنده نگه می‌داره. این غذا با ترکیبی […]
طرز تهیه کوفته نخود کرمانشاهی + ۱۴ نکته خشک نشدن، وا نرفتن و ترک نخوردن
کوفته نخود کرمانشاهی یکی از انواع کوفته ایرانیه که هم خیلی لذیذه، هم تاریخ و فرهنگ یه منطقه رو زنده نگه می‌داره. این غذا با ترکیبی […]
طرز تهیه شفته اراکی (کوفته اراکی) با گوشت و آرد نخودچی
شفته اراکی یا کوفته نخودچی اراکی از اصیل‌ترین و خوشمزه‌ترین غذاهای ایرانی متعلق به شهر اراک هستش که در لیست غذاهای شب عید اراک هم […]
طرز تهیه شفته اراکی (کوفته اراکی) با گوشت و آرد نخودچی
شفته اراکی یا کوفته نخودچی اراکی از اصیل‌ترین و خوشمزه‌ترین غذاهای ایرانی متعلق به شهر اراک هستش که در لیست غذاهای شب عید اراک هم […]
شله مشهدی نذری و هیئتی | ۱۵ نکته طلایی برای کشدار شدن شله
شله مشهدی یا به قول مشهدی‌ها «شله» مشهورترین غذای نذری محرم مشهدی‌ها به خصوص در روزهای آخر دهه محرم (معروف به روز ۴۸ام امام حسین)، […]
شله مشهدی نذری و هیئتی | ۱۵ نکته طلایی برای کشدار شدن شله
شله مشهدی یا به قول مشهدی‌ها «شله» مشهورترین غذای نذری محرم مشهدی‌ها به خصوص در روزهای آخر دهه محرم (معروف به روز ۴۸ام امام حسین)، […]
طرز تهیه میرزا قاسمی | ۴ مدل میرزا قاسمی رستورانی + فیلم
حتما می‌دونید که میرزا قاسمی یکی از سنتی‌ترین غذاهای شمالی و مخصوصا گیلان است که معمولا به عنوان پیش غذا یا یک غذای سبک تهیه […]
طرز تهیه میرزا قاسمی | ۴ مدل میرزا قاسمی رستورانی + فیلم
حتما می‌دونید که میرزا قاسمی یکی از سنتی‌ترین غذاهای شمالی و مخصوصا گیلان است که معمولا به عنوان پیش غذا یا یک غذای سبک تهیه […]
میرزا قاسمی با مرغ خوردی؟ | با این ۲۵ نکته طعم لذیذش چند برابر میشه!
میرزا قاسمی با مرغ رو امتحان کردید؟ اگه تا حالا میرزا قاسمی خورده باشین، حتما می‌دونین که با اون ترکیب بادمجون کبابی، سیر و گوجه‌فرنگی […]
میرزا قاسمی با مرغ خوردی؟ | با این ۲۵ نکته طعم لذیذش چند برابر میشه!
میرزا قاسمی با مرغ رو امتحان کردید؟ اگه تا حالا میرزا قاسمی خورده باشین، حتما می‌دونین که با اون ترکیب بادمجون کبابی، سیر و گوجه‌فرنگی […]
طرز تهیه میرزا قاسمی با کشک | چکار کنیم کشک میرزا قاسمی نبُره؟
میرزا قاسمی با کشک یکی از ترکیب‌های خوش‌طعم و خاص غذاهای شمالی به حساب میاد که کنار طعم دودگرفته بادمجون و سیر، کشک طعم و […]
طرز تهیه میرزا قاسمی با کشک | چکار کنیم کشک میرزا قاسمی نبُره؟
میرزا قاسمی با کشک یکی از ترکیب‌های خوش‌طعم و خاص غذاهای شمالی به حساب میاد که کنار طعم دودگرفته بادمجون و سیر، کشک طعم و […]
طرز تهیه کوفته آبغوره شیرازی + ۲۱ نکته وا نرفتن و ترک نخوردن کوفته
اگه اهل غذاهای سنتی ایرانی باشین، حتما اسم کوفته آبغوره به گوشتون خورده. این کوفته خوش‌طعم و ترش، یکی از خوراکی‌های محبوب جنوب ایرانه که […]
طرز تهیه کوفته آبغوره شیرازی + ۲۱ نکته وا نرفتن و ترک نخوردن کوفته
اگه اهل غذاهای سنتی ایرانی باشین، حتما اسم کوفته آبغوره به گوشتون خورده. این کوفته خوش‌طعم و ترش، یکی از خوراکی‌های محبوب جنوب ایرانه که […]
طرز تهیه خورش غوره مسما مرغ با ۲۲ ترفند گیلانی برای جا افتادنش
خورش غوره مسما با مرغ و بادمجان یکی از مشهورترین غذاهای گیلانیه که اتفاقا جزو غذاهای با مرغ محبوب در لیست غذاهای ایرانی هم محسوب […]
طرز تهیه خورش غوره مسما مرغ با ۲۲ ترفند گیلانی برای جا افتادنش
خورش غوره مسما با مرغ و بادمجان یکی از مشهورترین غذاهای گیلانیه که اتفاقا جزو غذاهای با مرغ محبوب در لیست غذاهای ایرانی هم محسوب […]
میرزا قاسمی بدون تخم مرغ طعمش چطور میشه؟ + ۲۱ نکته رستورانی
میرزا قاسمی بدون تخم مرغ یکی از خوشمزه‌ترین غذاهای شمالی هست که می‌تونین خیلی راحت و بدون نگرانی از بوی تخم‌مرغ یا حساسیت، درستش کنین. […]
میرزا قاسمی بدون تخم مرغ طعمش چطور میشه؟ + ۲۱ نکته رستورانی
میرزا قاسمی بدون تخم مرغ یکی از خوشمزه‌ترین غذاهای شمالی هست که می‌تونین خیلی راحت و بدون نگرانی از بوی تخم‌مرغ یا حساسیت، درستش کنین. […]