طرز تهیه پنکیک خرمالو فوری خانگی و بسیار آسان + خواص خرمالو - مجله کوروش
خانه » site » طرز تهیه پنکیک خرمالو فوری خانگی و بسیار آسان + خواص خرمالو

طرز تهیه پنکیک خرمالو فوری خانگی و بسیار آسان + خواص خرمالو

  • منتشر شده در 1399-09-27
  • 1038 بازدید
  • بدون دیدگاه

  • مدت زمان تقریبی مطالعه : 5 دقیقه
طرز تهیه پنکیک خرمالو فوری خانگی و بسیار آسان + خواص خرمالو

پنکیک‌ها با بافت اسفنجی و نرم، معمولا به عنوان یک دسر یا میان‌وعده استفاده می‌شوند ولی شاید برایتان جالب باشد بدانید که علاوه بر پنکیک‌هایی که با انواع میوه‌ها درست می‌شوند، پنکیک‌هایی هم هستند که با گوشت درست می‌شوند و به‌عنوان پیش‌غذا به کار می‌روند. اما به‌هرحال می‌توان پنکیک‌ها را به ‌عنوان یک صبحانه هم می‌توان آماده کرد و کمی به رژیم غذایی تنوع داد. در این میان، با خرمالو به عنوان یک میوه خوشمزه پاییزی می‌توانید یک پنکیک خانگی خوش‌طعم و سریع درست کنید. در ادامه طرز تهیه پنکیک خرمالو فوری برای صبحانه که بسیار هم آسان است، برای شما آماده کرده‌ایم. با مجله کوروش همراه باشید.

طرز تهیه پنکیک خرمالو

 

طرز تهیه پنکیک خرمالو فوری خانگی و بسیار آسان + خواص خرمالو

فروش اینترنتی افق کوروش

 

مواد لازم

 

خرمالو: ۴ عدد

شیر: ۳/۴ لیوان دسته دار فرانسوی

آرد: ۱ لیوان دسته دار فرانسوی

بیکینگ پودر: ۱ قاشق چایخوری

دارچین: ۱/۲ قاشق چایخوری

عصاره وانیل: ۱/۲ قاشق چایخوری

نمک: ۱/۵ قاشق چایخوری

تخم مرغ: ۱ عدد

روغن: به میزان لازم

 

طرز تهیه پنکیک خرمالو

 

طرز تهیه پنکیک خرمالو فوری خانگی و بسیار آسان + خواص خرمالو

 

مرحله اول

 

برای درست کردن پنکیک خرمالو ابتدا خرمالوها را بشورید. پوست و در صورت وجود، هسته‌ آنها را جدا کنید. گوشت خرمالوها را پوره کنید. برای این کار می‌توانید از غذاساز یا مخلوط‌کن استفاده کنید. در یک ظرف مناسب، آرد را دو بار الک کنید. تخم‌مرغ را با کره و عصاره وانیل مخلوط کنید و به هم بزنید. نمک، بیکینگ پودر و دارچین را اضافه کنید. شیر را آرام آرام و در چند مرحله با مواد بالا مخلوط کنید.

 

مرحله دوم

 

حتما بخوانید  طرز تهیه پنکیک تابه‌ای مراکشی یا بغریر برای صبحانه و میان وعده

پوره خرمالوها را اضافه کنید و به هم بزنید. اگر مایه پنکیک‌تان خیلی غلیظ بود، به آن شیر اضافه کنید و اگر زیادی رقیق بود، آرد اضافه کنید. در یک تابه مناسب، روغن بریزید و بعد از داغ شدن، به اندازه ۲ یا ۳ قاشق غذا خوری از مایه پنکیک را در تابه بریزید و سرخ کنید. این کار را برای هر دو طرف پنکیک انجام دهید و هر طرف را به مدت  ۱ یا ۲ دقیقه سرخ کنید. پنکیک‌ها را در ظرف مناسب سرو کنید.

 

 

فوت و فن طرز تهیه پنکیک خرمالو

 

طرز تهیه پنکیک خرمالو فوری خانگی و بسیار آسان + خواص خرمالو

 

سرزمین بازی افق کوروش

*می‌توانید کمی از پوره خرمالو ها را نگه دارید و بعد از سرخ شدن پنکیک‌ها، روی آنها بمالید.

*در طرز تهیه پنکیک خرمالو یا هر پنکیک دیگر، به جای شیر می‌توانید از ماست یا دوغ استفاده کنید. البته سعی کنید دوغتان را ترش انتخاب نکنید.

*طرز تهیه پنکیک خرمالو قابل تعمیم به دیگر پنکیک‌ها است. یعنی با جایگزین کردن دیگر میوه‌ها می‌توانید پنکیک میوه‌های دیگر را هم تهیه کنید.

 

خواص مفید + طبع خرمالو

 

طرز تهیه پنکیک خرمالو فوری خانگی و بسیار آسان + خواص خرمالو

 

*خرمالو یکی از کم‌کالری‌ترین میوه‌های پاییزی است که علاوه بر استفاده عادی، در تهیه انواع کیک و دسر هم به کار می‌رود. این میوه سرشار از از ویتامین A، ویتامین C، ویتامین E، ویتامین B6 و همچنین فیبر غذایی، منگنز، مس، منیزیم، پتاسیم و فسفر است.

 

*به دلیل وجود ویتامین آ، خرمالو بینایی را تقویت می‌کند و پتاسیم موجود در آن، انرژی مورد نیاز بدن را تا حدی فراهم خواهد کرد. شما می‌توانید برای رفع خستگی، یک لیوان آب خرمالو بخورید.

حتما بخوانید  2 طرز تهیه پنکیک ردولوت و کرپ کیک ردولوت برای صبحانه ولنتاین

 

*همچنین خرمالو در درمان سرماخوردگی موثر بوده و سرفه را التیام می‌بخشد. اگر خرمالو را بپزید و پوره آن را با عسل مخلوط کنید، داروی مفیدی برای سرفه و سرماخوردگی‌تان خواهید داشت. ویتامین C موجود در آن نیز به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می‌کند.

 

*جالب است بدانید که در فرهنگ چینی، خوردن خرمالو برای رفع سکسکه پیشنهاد می‌شود.

 

*اگر هم باردار هستید، در رژیم غذایی دوران بارداری از خوردن خرمالو غافل نشوید. این میوه علاوه بر اینکه انرژی مورد نیاز زنان باردار را تامین می‌کند، در زنان بارداری که از کم‌خونی رنج می‌برند،گردش خون را تسریع می‌بخشد.

 

*از سوی دیگر آنتی‌اکسیدان‌های آن، مقاومت بدن زنان باردار را افزایش می‌دهد و از بروز بیماری و حملات ویروسی در دوران بارداری جلوگیری می‌کند.

 

*از آنجایی که خرمالو سرشار از دو ماده معدنی مهم کلسیم و فسفر است، مصرف آن در افزایش رشد استخوان‌های جنین بسیار موثر است.

 

*طبع خرمالو در طب سنتی، گرم و خشک است.

 

خیلی بد »»»»»»»»»»»»»» خیلی خوب
باشگاه مشتریان افق کوروش
جشنواره با صرفه ترین بازار افق کوروش

دیدگاه‌ها

13 − 12 =

همراه با افق کوروش

جشنواره با صرفه ترین بازار
جشنواره کوپا
خرید اینترنتی افق کوروش

در مجله افق کوروش

فوت و فن های نرم کردن گوشت کبابی

فوت و فن های نرم کردن گوشت کبابی و مرینیت کردن آن

کباب و گوشت کبابی از قدیم، جزو غذاهای مورد علاقه ایرانی ها بوده و هنوز هم هست. خیلی ها ترجیح می دهند برای یک دورهمی یا پیک نیک، گوشت را کباب کنند. اما برای کباب کردن هر گوشتی اعم از گوسفند، گوساله، مرغ، بوقلمون و ... نکته مهم نحوه نرم کردن گوشت کبابی و مرینیت یا مزده دار کردن آن است. هر چند عوامل دیگری مثل نحوه پخت آن در طعم نهایی بسیار تاثیر گذار است. در این مقاله از مجله کوروش، به فوت و فن های نرم کردن گوشت کبابی می پردازیم. به شما یاد می دهیم که از ...
  • 767 بازدید
  • انتشار: 1400-05-31
طرز تهیه راحت الحلقوم یا لوکوم انار ترکیه‌‌ای به روش بازاری

طرز تهیه راحت الحلقوم یا لوکوم انار ترکیه‌‌ای به روش بازاری

لوکوم یا راحت الحلقوم یکی از انواع دسر میوه‌ای رنگی و ساده ترکیه است که در فصل فراوانی انار بسیار پرطرفدار است. در واقع لوکوم انار از دسرهای محبوب ترکیه‌ای است که می‌توان آن را به عنوان یک انتخاب فوق العاده برای شب‌هایی ویژه از جمله دسر شب یلدا و به عنوان شیرینی عید نوروز در نظر گرفت. لوکوم انار جزء دسرهای بسیار خوشمزه و البته بسیار ساده است، که می‌توان آن را در مدت زمانی کوتاه آماده کرد. مهم‌ترین تفاوت این دسر و انواع دسرهای آماده، سالم و طبیعی بودن در عین خوشمزگی است. برای تزئین لوکوم انار، ایده‌های ...
  • 2119 بازدید
  • انتشار: 1399-10-07
طرز تهیه لازانیا با گوشت چرخ کرده

طرز تهیه لازانیا گوشت چرخ کرده به ۲ روش یونانی و ایتالیایی

29 جولای (8 مرداد) هر سال روز جهانی یکی از خوشمزه‌ترین غذاهایی ایتالیایی یعنی «لازانیا» است. اما لازانیا واقعا یک غذای ایتالیایی است؟ چند روایت در این زمینه وجود دارد. با ما باشید تا هم کمی در مورد تاریخچه لازانیا صحبت کنیم و هم 2 طرز تهیه لازانیا با گوشت چرخ کرده یونانی و ایتالیایی با سس مارینارا و نکات خشک نشدن و سرو لازانیا با گوشت چرخ کرده را به شما آموزش دهیم.  طرز تهیه لازانیا گوشت چرخ کرده از بخش آشپزی در مجله کوروش را بخوانید.
  • 22208 بازدید
  • انتشار: 1400-02-27