طرز تهیه اسنک خانگی ساده تن ماهی و نخود فرنگی در 5 دقیقه | مجله کوروش
خانه » آشپزی » طرز تهیه اسنک خانگی ساده تن ماهی و نخود فرنگی در ۵ دقیقه

طرز تهیه اسنک خانگی ساده تن ماهی و نخود فرنگی در ۵ دقیقه

  • منتشر شده در ۲۰-۱۰-۹۷
  • 4588 بازدید
  • بدون دیدگاه

  • مدت زمان تقریبی مطالعه : 4 دقیقه
طرز تهیه اسنک خانگی ساده تن ماهی و نخود فرنگی در 5 دقیقه

 

غذاهای روزهای آخر هفته و تعطیل باید یک فرق اساسی با سایر روزها داشته باشند. در روزهای تعطیل آخر هفته تمام اعضای خانواده در منزل یا سفر دور هم هستند. به همین خاطر باید به فکر تهیه غذایی بود که در عین وقت گیر نبودن و سریع تهیه شدن، خوشمزه و باب میل تمام اعضای خانواده باشند. اسنک‌ها انتخاب‌های هوشمندانه‌ای برای روزهای تعطیل هستند، به خصوص اگر دورهمی دارید یا می‌خواهید به یک سفر کم هزینه و جمع و جور بروید. طرز تهیه اسنک خانگی ساده و  خوشمزه تن ماهی و نخود فرنگی که در مدت زمان ۵ دقیقه حاضر می‌شود را از سایت آشپزی Jamie Oliver در مجله کوروش بخوانید.

 

طرز تهیه اسنک خانگی ساده تن ماهی و نخود فرنگی

 

طرز تهیه اسنک ساده تن ماهی و نخود فرنگی در 5 دقیقه

 

مواد لازم

مدت زمان آماده‌سازی: ۵ دقیقه

ماهی ساردین کنسروی: ۲ عدد

تن ماهی در روغن زیتون: یک کنسرو

فروش اینترنتی افق کوروش

نخود فرنگی: ۱ قاشق غذاخوری

کره: ۳۰ گرم

 

طرز تهیه

 

طرز تهیه اسنک خانگی ساده تن ماهی و نخود فرنگی

 

برای درست کردن اسنک ساده تن ماهی و نخود فرنگی کافی است دو عدد ماهی ساردین کنسروی را به قطعات کوچک تقسیم کنید، ماهی تن را هم ریز کنید و هر دو را به همراه کره در میکسر یا غذاساز بریزید تا کاملا با هم مخلوط شوند (اگر رژیم لاغری دارید کره را حذف کنید). اسنک شما به همین سادگی آماده است و کافی است روی آن یک قاشق غذاخوری نخود فرنگی پخته یا کنسرو شده، کمی گشنیز خرد شده، جعفری یا خیارشور بریزید. اضافه کردن آووکادو پوره شده به این اسنک هم انتخاب بدی نیست اما کاملا اختیاری است. اسنک ساده تن ماهی و نخود فرنگی را با نان تست، نان ترتیلا یا نان سوخاری میل کنید.

حتما بخوانید  طرز تهیه سالاد چچن ترکیه‌ای یک سالاد ماکارونی مخصوص و خوشمزه

 

خواص تغذیه‌ای اسنک خانگی ساده تن ماهی و نخود فرنگی

 

خواص تغذیه‌ای اسنک ساده تن ماهی و نخود فرنگی

 

*ماهی‌های کوچک «ساردین» سرشار از اسیدهای چرب مفید، ویتامین D و کلسیم هستند. اسیدهای چرب امگا ۳ موجود در ساردین کیفیت شیر زنان شیرده را بالا می‌برند و برای زنان باردار هم بسیار مفید هستند. ساردین نسبت به سایر ماهی‌ها جیوه کمتری دارد.

*از سوی دیگر ماهی تن هم چه به صورت تازه و چه به صورت کنسروی سرشار از اسیدهای چرب امگا که هم برای سلامت کلیه اندام‌های حیاتی بدن به خصوص قلب، پوست و مو و چشم بسیار مفید است. ماهی تن سبب کاهش کلسترول بد، تنظیم گردش خون و سلامت قلب می‌شود.

علاوه بر این ماهی تن سرشار از پروتئین، پتاسیم، زینک و سلنیوم است که برای تقویت سیستم ایمنی بدن بسیار ضروری هستند. اگر کمبود ویتامین B، ویتامین D و آهن در شما تشخیص داده شده است، مصرف تن ماهی برای شما بسیار مفید است. ماهی تن سرشار از فلوکستین است، یک ماده شیمیایی آرام‌بخش که حتی به کاهش آثار افسردگی هم کمک می‌کند.

آنتی‌اکسیدان‌های موجود در ماهی تن علاوه بر تقویت سیستم ایمنی بدن، از بدن در ابتلا به انواع سرطان محافظت می‌کنند. شاید برای‌تان جالب باشد که بدانید مصرف ماهی تن سبب ترشح هورمون «لپتین» در بدن می‌شود. این هورمون سبب کاهش اشتها و احساس سیری در شما می‌شود. بنابراین اگر برنامه کاهش وزن دارید حتما مصرف کنسرو تن ماهی یا ماهی تن تازه را رژیم غذایی روزانه‌تان بگنجانید.

*نخود فرنگی هم از جمله حبوبات خوشمزه‌ای است که برای تهیه انواع اسنک، پیش غذا و سالاد کاربرد دارد. به طور خلاصه نخود فرنگی سرشار از ویتامین C، اسید فولیک، منگنز و فیبر است که به خاطر وجود فیبر فراوان علاوه بر احساس سیری باعث کاهش وزن و تناسب اندام هم می‌شود.

به نظر شما این مطلب چطور بود؟
[کل: ۸ میانگین: ۴.۴]

دیدگاه‌ها

2 × چهار =

همراه با افق کوروش

خرید اینترنتی افق کوروش
اینستاگرام افق کوروش
نمایندگی افق کوروش

در مجله افق کوروش

2 طرز تهیه کتلت مرغ مجلسی ترد و خوشمزه با مرغ خام یا پخته

۲ طرز تهیه کتلت مرغ مجلسی ترد و خوشمزه با مرغ خام یا پخته

  کتلت مرغ یا کباب شامی مرغ یکی از خوشمزه‌ترین و ساده‌ترین غذاهای نونی سریع ایرانی است که با مرغ خام و پخته هر دو قابل تهیه است. یک غذای نونی سریع و آسان و خوشمزه که هم برای شام مهمانی و هم برای ناهار و شام روزانه یک گزینه عالی و مقوی است. 2 طرز تهیه مرحله به مرحله کتلت مرغ مجلسی ترد و خوشمزه با مرغ خام یا پخته را در مجله کوروش بخوانید.
  • 26225 بازدید
  • انتشار: ۱۳-۰۷-۹۹
طرز تهیه مربای هویجی نگینی و رنده شده شفاف+ فرق شکرک و کپک زدن مربا

طرز تهیه مربای هویجی نگینی و رنده شده شفاف+ فرق شکرک و کپک زدن مربا

بعضی از مرباها هستند که همیشه طرفداران مخصوص به خود دارند و حتی تهیه میوه و پخت آن ها خیلی راحت است. مربای هویج از جمله این مرباها است. کافی است که هر 4 فصل سال به بازار بروید، جعبه های پر هویج را مشاهده می کنید که هر لحظه خالی شده و جعبه دیگر جای آن را می گیرد. از هویج به غیر از مربا برای تهیه سالاد و در غذا هم استفاده می کنند؛ ولی هیچی مثل مربای آن خوشمزه نمی شود و طرفدار ندارد. اما چگونه مربای هویج خوشمزه تهیه کنیم؟ طرز تهیه مربای هویج نگینی یا ...
  • 385888 بازدید
  • انتشار: ۲۳-۰۲-۹۷
طرز تهیه سوپ نودل و سبزیجات به دو روش چینی و کره ای

طرز تهیه سوپ نودل و سبزیجات به دو روش چینی و کره ای

سوپ نودل یک غذای فوق‌العاده رایج در چین و کره است که درواقع جز وعده‌های غذایی اصلی این کشورها محسوب می‌شود. سوپ نودل با فرهنگ مردم چین گره خورده است و محبوبیت خاصی بین مردمان این کشور دارد. طرز تهیه سوپ نودل چینی معمولاً بسیار متفاوت است و به روش‌های مختلفی طبخ می‌شود. برخی از انواع نودل با سبزیجات و موادی آماده می‌شوند که ما به راحتی به مواد آن دسترسی نداریم و ممکن است برای تهیه آن با مشکل مواجه شویم. اما در این مقاله قصد داریم به شما طرز تهیه سوپ نودل چینی و کره‌ای اصیل با سبزیجات ...
  • 2965 بازدید
  • انتشار: ۰۴-۰۹-۹۹