طرز تهیه املت انگلیسی؛ یک صبحانه مقوی و جذاب برای روزهای تعطیل | مجله کوروش
خانه » site » طرز تهیه املت انگلیسی؛ یک صبحانه مقوی و جذاب برای روزهای تعطیل

طرز تهیه املت انگلیسی؛ یک صبحانه مقوی و جذاب برای روزهای تعطیل

  • منتشر شده در ۱۱-۱۰-۹۹
  • 1283 بازدید
  • بدون دیدگاه

  • مدت زمان تقریبی مطالعه : 4 دقیقه
طرز تهیه املت انگلیسی؛ یک صبحانه مقوی و جذاب برای روزهای تعطیل

املت انگلیسی مثل صبحانه انگلیسی یکی از کامل‌ترین غذاها برای صبحانه است که طرز تهیه آن با املت‌های معمولی کمی فرق دارد. یکی از دلایلی که املت انگلیسی در دسته صبحانه‌های بسیار مقوی قرار گرفته است، میزان بالای پروتئین این غذا است. در طرز تهیه املت انگلیسی علاوه بر تخم مرغ از شیر و مقدار نسبتاً زیادی پنیر استفاده می‌شود. تمامی این مواد اولیه حاوی میزان بسیار زیاد پروتئین و کلسیم هستند. در این مقاله از مجله کوروش طرز تهیه املت خوشمزه انگلیسی را آموزش می‌دهیم.

 

طرز تهیه املت انگلیسی

 

طرز تهیه املت انگلیسی؛ یک صبحانه مقوی و جذاب برای روزهای تعطیل

فروش اینترنتی افق کوروش

 

مواد لازم

 

تخم‌مرغ: ۵ عدد

شیر: نصف لیوان دسته‌دار فرانسوی

نمک: به میزان لازم

فلفل: به میزان لازم

پنیر چدار: یک لیوان دسته‌دار فرانسوی

پیاز خرد شده: یک عدد

کره: ۵۰ گرم

پنیر پارمزان: ۱ قاشق غذاخوری

بیکن: ۱۰۰ گرم

 

مراحل تهیه

 

طرز تهیه املت انگلیسی؛ یک صبحانه مقوی و جذاب

 

مرحله اول

 

در مرحله اول از طرز تهیه این املت خوشمزه انگلیسی، تخم ‌مرغ‌ها را در ظرفی ریخته و کاملاً هم بزنید. سپس شیر را کم کم به تخم ‌مرغ‌ها اضافه کنید.

 

مرحله دوم

 

در مرحله دوم تهیه املت انگلیسی، پنیر چدار، پیاز و بیکن خرد شده را هم به مخلوط تخم‌ مرغ و شیر اضافه کنید. نمک و فلفل هم داخل مواد ریخته و کاملا هم بزنید.

 

مرحله سوم

 

طرز تهیه املت انگلیسی؛ یک صبحانه مقوی و جذاب

 

در مرحله سوم از طرز تهیه املت انگلیسی، لازم است تا ماهیتابه را داغ کرده و کمی کره در داخل آن آب کنید. پس از آن مخلوط آماده شده را در داخل ماهیتابه بریزید. پنیر پارمسان یا پارمزان را هم روی مخلوط بپاشید.

 

مرحله آخر

 

شعله گاز را روی متوسط روبه کم قرار دهید و ۲۰ دقیقه صبر کنید تا املت انگلیسی شما آماده شود. می‌توانید برای تزیین از کمی پیازچه و پنیر پارمیسان و یا حتی بیکن خرد شده روی املت بریزید. املت انگلیسی شما بعد از ۲۰ دقیقه آماده سرو است. برخی ترجیح می‌دهند تا املت انگلیسی را در داخل فر بپزند.
شما می‌توانید برای پختن املت انگلیسی در فر آن را داخل سینی فر ریخته و بر روی درجه ۱۸۰ به مدت ۱۰ دقیقه قرار دهید. برخی به جای پیاز از پیازچه در املت انگلیسی استفاده می‌کنند. می‌توانید در صورت حساسیت به پیاز به جای آن در طرز تهیه، از پیازچه استفاده کنید.

 

فواید غذایی املت انگلیسی

 

طرز تهیه املت انگلیسی؛ یک صبحانه مقوی و جذاب

 

املت انگلیسی از جمله غذاهای محبوب صبحانه انگلیسی و حاوی میزان بسیار زیادی پروتئین است. بد نیست بدانید جایگاه املت انگلیسی برای اهالی بریتانیا مثل املت ربی قهوه‌خانه‌ای برای ما ایرانی‌هاست. بنابراین قرار دادن این ماده غذایی در وعده صبحانه کاملا مناسب است. چرا که شما با انرژی زیاد می‌توانید تا وعده ناهار بدون احساس گرسنگی، کارهای زیادی انجام دهید. شیر و پنیر موجود در املت علاوه بر پروتئین منبع بسیار غنی از کلسیم هستند. میزان ویتامین‌های B و K در این املت بسیار قابل توجه است.

همچنین از آنجا که در طرز تهیه املت انگلیسی از پیاز و پیازچه استفاده می‌شود، می‌توان به میزان بالای آنتی‌اکسیدان در این وعده غذایی اشاره کرد. پیاز و پیازچه علاوه بر دارا بودن آنتی‌اکسیدان فراوان،باعث تقویت سیستم ایمنی بدن می‌شوند. همچنین فیبر موجود در املت اینگلیسی نسبتاً زیاد است.
با این حال به کسانی که دچار کلسترول خون هستند، توصیه می‌شود کمتر از این وعده غذایی استفاده کنند. چرا که زرده تخم مرغ ممکن است باعث بالا رفتن چربی و کلسترول خون این افراد شود.

 

به نظر شما این مطلب چطور بود؟

خیلی بد »»»»»»»»»»»»»» خیلی خوب

باشگاه مشتریان افق کوروش

دیدگاه‌ها

سه × 4 =

همراه با افق کوروش

خرید اینترنتی افق کوروش

در مجله افق کوروش

طرز تهیه مربای گلابی خانگی به روشی متفاوت + فوت و فن شکرک و کپک نزدن

طرز تهیه مربای گلابی خانگی به روشی متفاوت + فوت و فن شکرک و کپک نزدن

  پاییز و زمستان فصل گلابی است و مربای گلابی به صورت رنده شده یا خرد شده از جمله خوشمزه‌ترین مرباهاست. طرز تهیه مربای گلابی خوشمزه خانگی به روشی متفاوت و آسان را از سایت آشپزی taste of home در مجله کوروش بخوانید.
  • 4380 بازدید
  • انتشار: ۲۱-۰۷-۹۸
طرز تهیه مرحله به مرحله کیک خیس پرتقالی شکلاتی خانگی خوشمزه

طرز تهیه مرحله به مرحله کیک خیس پرتقالی شکلاتی خانگی خوشمزه

کیک‌های خیس از انواع مختلف طرفدارهای خاص خود را دارند، برای مثال کیک خیس موز و گردو، کیک خیس زعفرانی، کیک خیس وانیلی و کیک خیس شکلاتی و... اما در فصل پاییز و زمستان، تهیه کیک خیس پرتقالی لطف دیگری دارد. ما در این مطلب قصد داریم طرز تهیه کیک خیس پرتقالی شکلاتی خانگی را به صورت مرحله به مرحله به شما آموزش دهیم. همچنین طرز تهیه کیک خیس پرتقالی شکلاتی در قابلمه و بدون را هم آورده‌ایم تا به هیچ وجه فرصت پختن و لذت بردن از آن را از دست ندهید. در ادامه‌ی مطلب هم ویدئوی طرز تهیه ...
  • 1131 بازدید
  • انتشار: ۰۵-۰۹-۹۹
کيک ساده

طرز تهیه کیک ساده

  آموزش طرز تهیه یه کیک ساده و خوشمزه با بافتی نرم را برای شما مخاطبین عزیز قرار داده ایم که به عنوان عصرانه در کنار عزیزانتان با یک نوشیدنی دلچسب، گزینه مناسبی محسوب می شود.       مواد لازم جهت تهیه کيک ساده:     200 گرم آرد سفيد   200 گرم شکر   7 عدد تخم مرغ   2/3 قاشق چایخوری وانيل     طرز تهيه کيک ساده:     ابتدا باید از الک کردن آرد شروع کنیم سپس بعد از جدایی زرده از سفیده، سفيده را به قدری هم میزنیم تا پف کند و همزمان نیمی از شکر را آرام آرام به آن اضافه کرده و مخلوط می کنیم. از طرف دیگر زرده را با نیمی ...
  • 9837 بازدید
  • انتشار: ۰۴-۰۲-۹۷