رسپی غذاهای محلی

غذای محلی

406 مقاله

طرز تهیه سوتی پلو اردبیلی و تبریزی | غذای مخصوص چهارشنبه سوری

اگر از اهالی شهرهای ترک ‌زبان باشید یا در همان حوالی زندگی کرده‌ باشید، با سوتی پلو یا شیر پلو کاملا آشنایی دارید. این غذای […]

طرز تهیه سوتی پلو اردبیلی و تبریزی | غذای مخصوص چهارشنبه سوری

اگر از اهالی شهرهای ترک ‌زبان باشید یا در همان حوالی زندگی کرده‌ باشید، با سوتی پلو یا شیر پلو کاملا آشنایی دارید. این غذای […]

انواع واویشکا | 9 طرز تهیه واویشکا با انواع گوشت و گیاهی + فیلم

خوراک واویشکا از جمله خوشمزه‌ترین و مشهورترین غذاهای شمالی و گیلانی است. واویشکا هم حکم خورشت تنک آب را دارد و هم حکم یک خوراک […]

انواع واویشکا | 9 طرز تهیه واویشکا با انواع گوشت و گیاهی + فیلم

خوراک واویشکا از جمله خوشمزه‌ترین و مشهورترین غذاهای شمالی و گیلانی است. واویشکا هم حکم خورشت تنک آب را دارد و هم حکم یک خوراک […]

طرز تهیه خورش مطنجن
طرز تهیه خورش مطنجن یا متنجن گیلانی با فیلم آموزش تهیه

مطنجن، متنجن یا متنجان از خورش های محلی گیلانی و متعلق به شمال کشور است که با گوشت، روغن، آلو، قیسی و … تهیه می […]

طرز تهیه خورش مطنجن یا متنجن گیلانی با فیلم آموزش تهیه

مطنجن، متنجن یا متنجان از خورش های محلی گیلانی و متعلق به شمال کشور است که با گوشت، روغن، آلو، قیسی و … تهیه می […]

طرز تهیه خورش مطنجن
طرز تهیه کوفته شفته سماق کاشان
طرز تهیه کوفته شفته سماق کاشان مرحله به مرحله

شفته کاشان یا شفته کوفته سماق که برخی افراد به آن شفته نخودچی نیز می گویند، یکی از منحصر به فرد ترین و خوشمزه ترین […]

طرز تهیه کوفته شفته سماق کاشان مرحله به مرحله

شفته کاشان یا شفته کوفته سماق که برخی افراد به آن شفته نخودچی نیز می گویند، یکی از منحصر به فرد ترین و خوشمزه ترین […]

طرز تهیه کوفته شفته سماق کاشان
طرز تهیه حلیم زنجانی
طرز تهیه حلیم زنجانی مرحله به مرحله

حلیم یکی از لذیذترین و مقوی ترین غذاهای ایرانی است که اکثر مردم آن را به عنوان صبحانه گرم یا برای افطار و سحری ماه […]

طرز تهیه حلیم زنجانی مرحله به مرحله

حلیم یکی از لذیذترین و مقوی ترین غذاهای ایرانی است که اکثر مردم آن را به عنوان صبحانه گرم یا برای افطار و سحری ماه […]

طرز تهیه حلیم زنجانی
طرز تهیه قیمه ریزه به سبک شهرهای مختلف
طرز تهیه کوفته ریزه یا قیمه ریزه به 4 روش مرحله به مرحله

کوفته ریزه یا قیمه ریزه اصفهانی یا همان خورشت قیمه ریزه یک غذای خوشمزه با گوشت چرخ کرده و از جمله محبوب‌ترین و مشهورترین غذاهای […]

طرز تهیه کوفته ریزه یا قیمه ریزه به 4 روش مرحله به مرحله

کوفته ریزه یا قیمه ریزه اصفهانی یا همان خورشت قیمه ریزه یک غذای خوشمزه با گوشت چرخ کرده و از جمله محبوب‌ترین و مشهورترین غذاهای […]

طرز تهیه قیمه ریزه به سبک شهرهای مختلف
طرز تهیه لوبیا پلو تبریزی
طرز تهیه لوبیا پلو تبریزی و فوت و فن های طلایی پخت آن

معمولا اسم لوبیا پلو که به میان می آید، خیلی ها یاد پلو با لوبیا سبز و گوشت می افتند. اما لوبیا پلو در شهرهای […]

طرز تهیه لوبیا پلو تبریزی و فوت و فن های طلایی پخت آن

معمولا اسم لوبیا پلو که به میان می آید، خیلی ها یاد پلو با لوبیا سبز و گوشت می افتند. اما لوبیا پلو در شهرهای […]

طرز تهیه لوبیا پلو تبریزی
طرز تهیه کباب کاسه ای اردبیل
۲ طرز تهیه کباب کاسه ای یا کاسه کباب اردبیل کبابی و در فر

حتما می دانید که طیف انواع کباب رستورانی بسیار متنوع است و این تنوع هم به خاطر محبوبیت آنها در بین مردم است. فرقی هم ندارد […]

۲ طرز تهیه کباب کاسه ای یا کاسه کباب اردبیل کبابی و در فر

حتما می دانید که طیف انواع کباب رستورانی بسیار متنوع است و این تنوع هم به خاطر محبوبیت آنها در بین مردم است. فرقی هم ندارد […]

طرز تهیه کباب کاسه ای اردبیل
طرز تهیه سیر پلو
طرز تهیه سیر پلو یا کته سیر به روش شیرازی و شمالی

شیرازی ها و شمالی ها تبحر خاصی در درست کردن سیر پلو یا کته سیر دارند. البته در آشپزی شمالی و شیرازی به این غذا […]

طرز تهیه سیر پلو یا کته سیر به روش شیرازی و شمالی

شیرازی ها و شمالی ها تبحر خاصی در درست کردن سیر پلو یا کته سیر دارند. البته در آشپزی شمالی و شیرازی به این غذا […]

طرز تهیه سیر پلو
طرز تهیه یتیمک بادمجان به روش شیرازی و بوشهری
طرز تهیه یتیمک بادمجان به روش شیرازی و بوشهری

اگر اهل جنوب کشور هستید، این غذا را حتما خورده‌اید. یتیمی، یتیمک و یتیمچه، اسم‌هایی هستند که به این غذای ساده و سریع می‌دهند. با سرویس […]

طرز تهیه یتیمک بادمجان به روش شیرازی و بوشهری

اگر اهل جنوب کشور هستید، این غذا را حتما خورده‌اید. یتیمی، یتیمک و یتیمچه، اسم‌هایی هستند که به این غذای ساده و سریع می‌دهند. با سرویس […]

طرز تهیه یتیمک بادمجان به روش شیرازی و بوشهری
طرز تهیه کولی غورابیج گیلانی با ماهی کولی مرحله به مرحله

اگرچه تمام غذاهای ایرانی خوش آب و رنگ هستند، اما غذاهای محلی و قدیمی گیلکی را تقریبا همه ایرانی‌ها دوست دارند. سیر، سبزی‌های محلی و […]

طرز تهیه کولی غورابیج گیلانی با ماهی کولی مرحله به مرحله

اگرچه تمام غذاهای ایرانی خوش آب و رنگ هستند، اما غذاهای محلی و قدیمی گیلکی را تقریبا همه ایرانی‌ها دوست دارند. سیر، سبزی‌های محلی و […]

2 طرز تهیه جوجه ترش (کباب فسنجانی) رستورانی
2 طرز تهیه جوجه ترش (کباب فسنجانی) رستورانی با نکات ترد شدن آن

جوجه ترش از انواع جوجه کباب محلی ایرانی است. محال است گذرتان به شهرهای استان‌های شمالی بیفتد و برای خوردن جوجه ترش شمالی (گیلانی یا […]

2 طرز تهیه جوجه ترش (کباب فسنجانی) رستورانی با نکات ترد شدن آن

جوجه ترش از انواع جوجه کباب محلی ایرانی است. محال است گذرتان به شهرهای استان‌های شمالی بیفتد و برای خوردن جوجه ترش شمالی (گیلانی یا […]

2 طرز تهیه جوجه ترش (کباب فسنجانی) رستورانی
طرز تهیه شوید قورمه
طرز تهیه شوید قورمه گیلانی و مازندرانی به 2 روش با مرغ یا گوشت

خورش شوید قورمه از غذاهای خوشمزه و دلچسب گیلانی است که در اصل طعم آن، ترش است ولی با شکر یا چاشنی های دیگر می […]

طرز تهیه شوید قورمه گیلانی و مازندرانی به 2 روش با مرغ یا گوشت

خورش شوید قورمه از غذاهای خوشمزه و دلچسب گیلانی است که در اصل طعم آن، ترش است ولی با شکر یا چاشنی های دیگر می […]

طرز تهیه شوید قورمه
طرز تهیه گیجاواش گیلانی
طرز تهیه خورش گیجاواش تره گیلانی مرحله به مرحله

از اسم گیجاواش هم مشخص است که این خورش خوشمزه ایرانی به شمال کشور تعلق دارد و یکی از غذاهای قدیمی و سنتی گیلانی است. […]

طرز تهیه خورش گیجاواش تره گیلانی مرحله به مرحله

از اسم گیجاواش هم مشخص است که این خورش خوشمزه ایرانی به شمال کشور تعلق دارد و یکی از غذاهای قدیمی و سنتی گیلانی است. […]

طرز تهیه گیجاواش گیلانی
-
در حال بارگذاری ...