آسان ترین ترشی پیاز رستورانی | راز خوشرنگ شدن ترشی پیاز چیه؟
ترشی پیاز یکی از ترشی‌های خوشمزه و پرخاصیت است که طرز تهیه آن هم بسیار ساده است. ترشی پیاز را می‌توان با پیاز بنفش یا […]
آسان ترین ترشی پیاز رستورانی | راز خوشرنگ شدن ترشی پیاز چیه؟
ترشی پیاز یکی از ترشی‌های خوشمزه و پرخاصیت است که طرز تهیه آن هم بسیار ساده است. ترشی پیاز را می‌توان با پیاز بنفش یا […]
ترفندهای کباب کوبیده بوقلمون نرم و آبدار رستورانی بدون سفت شدن
کباب کوبیده بوقلمون یک کباب کوبیده جدید و متفاوت نسبت به مدل سنتی کباب کوبیده ایرانی است. در تهیه کباب بوقلمون به جای گوشت قرمز […]
ترفندهای کباب کوبیده بوقلمون نرم و آبدار رستورانی بدون سفت شدن
کباب کوبیده بوقلمون یک کباب کوبیده جدید و متفاوت نسبت به مدل سنتی کباب کوبیده ایرانی است. در تهیه کباب بوقلمون به جای گوشت قرمز […]
با میگو چی درست کنم | 30 طرز تهیه غذا، سالاد و پیش غذا با میگو
لیست انواع غذا با میگو خیلی متنوع و رنگارنگه؛ از غذا با میگو سرخ شده گرفته تا انواع خورش با میگو، خوراک با میگو و […]
با میگو چی درست کنم | 30 طرز تهیه غذا، سالاد و پیش غذا با میگو
لیست انواع غذا با میگو خیلی متنوع و رنگارنگه؛ از غذا با میگو سرخ شده گرفته تا انواع خورش با میگو، خوراک با میگو و […]
طرز تهیه کوفته عربی + 12 نکته وا نرفتن و سفت نشدن کوفته عربی
کوفته عربی یکی از غذاهای خوشمزه و پرطرفدار خاورمیانه‌ست که به خاطر ترکیب گوشت، برنج نیم‌پز و سبزی‌های معطر، هم مقوی و هم سیرکننده‌ست. معمولاً […]
طرز تهیه کوفته عربی + 12 نکته وا نرفتن و سفت نشدن کوفته عربی
کوفته عربی یکی از غذاهای خوشمزه و پرطرفدار خاورمیانه‌ست که به خاطر ترکیب گوشت، برنج نیم‌پز و سبزی‌های معطر، هم مقوی و هم سیرکننده‌ست. معمولاً […]
طرز تهیه گراتن میگو رستورانی + نکات سفت نشدن میگو در گراتن
گراتن میگو یکی از انواع غذا با میگو و جزو غذاهای دریاییه که هم ظاهر شیکی داره و برای مهمونی‌ها مناسبه و هم ارزش غذایی […]
طرز تهیه گراتن میگو رستورانی + نکات سفت نشدن میگو در گراتن
گراتن میگو یکی از انواع غذا با میگو و جزو غذاهای دریاییه که هم ظاهر شیکی داره و برای مهمونی‌ها مناسبه و هم ارزش غذایی […]
طرز تهیه کرم انار + ترفندهای گلوله نشدن و نبریدن کرم انار
یکی از جذاب‌ترین انواع دسر با انار، کرم انار هستش که مثل موس انار، هم خوشرنگ و هم خوش‌طعمه، بافت خیلی لطیفی هم داره. شما […]
طرز تهیه کرم انار + ترفندهای گلوله نشدن و نبریدن کرم انار
یکی از جذاب‌ترین انواع دسر با انار، کرم انار هستش که مثل موس انار، هم خوشرنگ و هم خوش‌طعمه، بافت خیلی لطیفی هم داره. شما […]
طرز تهیه مرغ تریاکی (چیکن تریاکی) + 13 ترفند براق شدن و تلخ نشدن آن
مرغ تریاکی یا چیکن تری یاکی، ریشه در آشپزی ژاپنی داره و اسمش از دو واژه «تری» به معنی درخشش و «یاکی» به معنی کباب […]
طرز تهیه مرغ تریاکی (چیکن تریاکی) + 13 ترفند براق شدن و تلخ نشدن آن
مرغ تریاکی یا چیکن تری یاکی، ریشه در آشپزی ژاپنی داره و اسمش از دو واژه «تری» به معنی درخشش و «یاکی» به معنی کباب […]
۴ طرز تهیه رنگینک خرما به روش جنوبی هم ساده و هم قالبی + فیلم
رنگینک خرما یکی از مقوی‌ترین و لذیذترین دسرهای ایرانی است که معمولاً آن را در ماه رمضان به عنوان نذری کم هزینه و برای لیست […]
۴ طرز تهیه رنگینک خرما به روش جنوبی هم ساده و هم قالبی + فیلم
رنگینک خرما یکی از مقوی‌ترین و لذیذترین دسرهای ایرانی است که معمولاً آن را در ماه رمضان به عنوان نذری کم هزینه و برای لیست […]
3 مدل طرز تهیه دسر با بیسکویت پتی بور و فرنی یخچالی و شیک
دسر با بیسکویت پتی بور و فرنی جزو ساده‌ترین و البته خوشمزه‌ترین انواع دسر فوری و بدون نیاز به فر است که می‌توانید برای پذیرایی […]
3 مدل طرز تهیه دسر با بیسکویت پتی بور و فرنی یخچالی و شیک
دسر با بیسکویت پتی بور و فرنی جزو ساده‌ترین و البته خوشمزه‌ترین انواع دسر فوری و بدون نیاز به فر است که می‌توانید برای پذیرایی […]
طرز تهیه واویشکا با گوشت چرخ کرده رشتی + فیلم آموزشی
واویشکا با گوشت چرخ کرده یکی از خوشمزه‌ترین غذاهای شمالی و از ساده‌ترین انواع خوراک با گوشت چرخ کرده است که رسپی آن در اصل […]
طرز تهیه واویشکا با گوشت چرخ کرده رشتی + فیلم آموزشی
واویشکا با گوشت چرخ کرده یکی از خوشمزه‌ترین غذاهای شمالی و از ساده‌ترین انواع خوراک با گوشت چرخ کرده است که رسپی آن در اصل […]
طرز تهیه هویج پلو با مرغ مجلسی + 17 نکته هویج پلو شاه پسند!
هویج پلو با مرغ یکی از انواع پلو مخلوط است که در شهرهای مختلف ایران با کمی اختلاف در طرز تهیه، طبخ می‌شود. این قاطی […]
طرز تهیه هویج پلو با مرغ مجلسی + 17 نکته هویج پلو شاه پسند!
هویج پلو با مرغ یکی از انواع پلو مخلوط است که در شهرهای مختلف ایران با کمی اختلاف در طرز تهیه، طبخ می‌شود. این قاطی […]
طرز تهیه ترشی سالاد مشهدی با آب گوجه + 21 ترفند گازدار و نرم نشدن
ترشی سالاد مشهدی یا ترشی گوجه مشهدی که با آب گوجه فرنگی درست می‌شود و به ترشی سالاد زمستانی و سالاد آب گوجه مشهدی هم مشهور است […]
طرز تهیه ترشی سالاد مشهدی با آب گوجه + 21 ترفند گازدار و نرم نشدن
ترشی سالاد مشهدی یا ترشی گوجه مشهدی که با آب گوجه فرنگی درست می‌شود و به ترشی سالاد زمستانی و سالاد آب گوجه مشهدی هم مشهور است […]
ترکیب سبزی قورمه چیه؟ + مقدار و ترکیب سبزی قورمه شهرهای مختلف
یکی از مهم‌ترین مواردی که در طعم نهایی خورش قورمه سبزی تاثیر زیادی دارد، اندازه سبزی قورمه سبزی، ترکیب و رعایت نسبت‌های سبزی قورمه سبزی […]
ترکیب سبزی قورمه چیه؟ + مقدار و ترکیب سبزی قورمه شهرهای مختلف
یکی از مهم‌ترین مواردی که در طعم نهایی خورش قورمه سبزی تاثیر زیادی دارد، اندازه سبزی قورمه سبزی، ترکیب و رعایت نسبت‌های سبزی قورمه سبزی […]
5 طرز تهیه لواشک انار در آفتاب، فر، بخاری و شوفاژ بدون تلخی و تیرگی
لواشک انار و ترشک انار جزو تنقلات پاییزی پرطرفدار با میوه انار هستند. در این مطلب از سرویس آشپزی در مجله کوروش قرار است طرز […]
5 طرز تهیه لواشک انار در آفتاب، فر، بخاری و شوفاژ بدون تلخی و تیرگی
لواشک انار و ترشک انار جزو تنقلات پاییزی پرطرفدار با میوه انار هستند. در این مطلب از سرویس آشپزی در مجله کوروش قرار است طرز […]