آسان ترین ترشی پیاز رستورانی | راز خوشرنگ شدن ترشی پیاز چیه؟
ترشی پیاز یکی از ترشی‌های خوشمزه و پرخاصیت است که طرز تهیه آن هم بسیار ساده است. ترشی پیاز را می‌توان با پیاز بنفش یا […]
آسان ترین ترشی پیاز رستورانی | راز خوشرنگ شدن ترشی پیاز چیه؟
ترشی پیاز یکی از ترشی‌های خوشمزه و پرخاصیت است که طرز تهیه آن هم بسیار ساده است. ترشی پیاز را می‌توان با پیاز بنفش یا […]
ترفندهای کباب کوبیده بوقلمون نرم و آبدار رستورانی بدون سفت شدن
کباب کوبیده بوقلمون یک کباب کوبیده جدید و متفاوت نسبت به مدل سنتی کباب کوبیده ایرانی است. در تهیه کباب بوقلمون به جای گوشت قرمز […]
ترفندهای کباب کوبیده بوقلمون نرم و آبدار رستورانی بدون سفت شدن
کباب کوبیده بوقلمون یک کباب کوبیده جدید و متفاوت نسبت به مدل سنتی کباب کوبیده ایرانی است. در تهیه کباب بوقلمون به جای گوشت قرمز […]
طرز تهیه دونات ماچا + 21 ترفند دونات سبز ماچا نرم و پف
«دونات ماچا» یکی از انواع دونات نرم و شیرینه که با استفاده از پودر ماچا تهیه میشه. ماچا به دونات رنگ سبز طبیعی، عطر گیاهی […]
طرز تهیه دونات ماچا + 21 ترفند دونات سبز ماچا نرم و پف
«دونات ماچا» یکی از انواع دونات نرم و شیرینه که با استفاده از پودر ماچا تهیه میشه. ماچا به دونات رنگ سبز طبیعی، عطر گیاهی […]
طرز تهیه کوکی رژیمی جو دوسر بدون شکر + 15 ترفند کوکی رژیمی نرم
کوکی رژیمی چی درست کنم؟ شما می‌تونین با درست کردن کوکی رژیمی بدون شکر یا کوکی با شکر و روغن بسیار کم یک کوکی کم […]
طرز تهیه کوکی رژیمی جو دوسر بدون شکر + 15 ترفند کوکی رژیمی نرم
کوکی رژیمی چی درست کنم؟ شما می‌تونین با درست کردن کوکی رژیمی بدون شکر یا کوکی با شکر و روغن بسیار کم یک کوکی کم […]
طرز تهیه دسر فرانسوی پوت د کرم (Pots de Crème) | چکار کنم دون دون نشه؟
«پوت د کرم» یا «پوت دو کرم» (Pots de Crème) یکی از انواع دسر فرانسوی کلاسیک و لطیفه که بافتی بین کرم و موس داره. […]
طرز تهیه دسر فرانسوی پوت د کرم (Pots de Crème) | چکار کنم دون دون نشه؟
«پوت د کرم» یا «پوت دو کرم» (Pots de Crème) یکی از انواع دسر فرانسوی کلاسیک و لطیفه که بافتی بین کرم و موس داره. […]
7 طرز تهیه پودر سیر بدون تلخی + 21 ترفند پودر سیر بازاری
چطور پودر سیر درست کنم؟ سیر علاوه‌بر اینکه تو آشپزی کلی به غذاها مزه می‌ده، از قدیم‌الایام هم به‌عنوان یه جور داروی طبیعی استفاده می‌شده. […]
7 طرز تهیه پودر سیر بدون تلخی + 21 ترفند پودر سیر بازاری
چطور پودر سیر درست کنم؟ سیر علاوه‌بر اینکه تو آشپزی کلی به غذاها مزه می‌ده، از قدیم‌الایام هم به‌عنوان یه جور داروی طبیعی استفاده می‌شده. […]
2 طرز تهیه پاستا گنوچی ارزان و لذیذ | چرا گنوچی شل یا سفت میشه؟
پاستا گنوچی، پاستا نیوکی یا پاستا کنوگی یکی از انواع طرز تهیه پاستا ایتالیاییه که ظاهر ساده‌ای داره ولی حسابی خوشمزه‌ست. این پاستا بیشتر شبیه […]
2 طرز تهیه پاستا گنوچی ارزان و لذیذ | چرا گنوچی شل یا سفت میشه؟
پاستا گنوچی، پاستا نیوکی یا پاستا کنوگی یکی از انواع طرز تهیه پاستا ایتالیاییه که ظاهر ساده‌ای داره ولی حسابی خوشمزه‌ست. این پاستا بیشتر شبیه […]
طرز تهیه بستنی رولی بدون دستگاه + 18 ترفند رول کردن حرفه ای آن
«بستنی رولی» (Rolled Ice Cream) یکی از خلاقانه‌ترین انواع بستنی با ریشه تایلندی و یکی از جذاب‌ترین انواع دسر خیابانی کشور تایلنده. شما می‌تونید این […]
طرز تهیه بستنی رولی بدون دستگاه + 18 ترفند رول کردن حرفه ای آن
«بستنی رولی» (Rolled Ice Cream) یکی از خلاقانه‌ترین انواع بستنی با ریشه تایلندی و یکی از جذاب‌ترین انواع دسر خیابانی کشور تایلنده. شما می‌تونید این […]
طرز تهیه آبگوشت ماست تبریزی + 21 ترفند نبرید و شل نشدن ماست
آبگوشت ماست یا (قاتق شورباسی) یکی از خوراک‌های اصیل ایرانیه که طعمی ملایم و خوش‌عطر داره و معمولاً بافتی بین آش و آبگوشت پیدا می‌کنه. […]
طرز تهیه آبگوشت ماست تبریزی + 21 ترفند نبرید و شل نشدن ماست
آبگوشت ماست یا (قاتق شورباسی) یکی از خوراک‌های اصیل ایرانیه که طعمی ملایم و خوش‌عطر داره و معمولاً بافتی بین آش و آبگوشت پیدا می‌کنه. […]
2 طرز تهیه بستنی پرتقالی + 23 ترفند تلخ نشدن و کریستالی نشدن آن
«بستنی پرتقالی» یکی از پرطرفدارترین انواع بستنی میوه ای و از محبوب‌تریان انواع دسر با رنگ زیبا و طعم منحصر به فرده. شما می‌تونید بستنی […]
2 طرز تهیه بستنی پرتقالی + 23 ترفند تلخ نشدن و کریستالی نشدن آن
«بستنی پرتقالی» یکی از پرطرفدارترین انواع بستنی میوه ای و از محبوب‌تریان انواع دسر با رنگ زیبا و طعم منحصر به فرده. شما می‌تونید بستنی […]
2 طرز تهیه جوجه کباب لاری (ماستی) + 13 ترفند ترد و مزه دار کردن
جوجه کباب لاری یکی از انواع خوشمزه و پرطرفدار جوجه کباب برای وعده ناهار و شام و غذای سحری ماه رمضان هستش. توی ترکیب مواد جوجه ماستی […]
2 طرز تهیه جوجه کباب لاری (ماستی) + 13 ترفند ترد و مزه دار کردن
جوجه کباب لاری یکی از انواع خوشمزه و پرطرفدار جوجه کباب برای وعده ناهار و شام و غذای سحری ماه رمضان هستش. توی ترکیب مواد جوجه ماستی […]
انواع خوراکی با ماچا | طرز تهیه 10 بستنی، نوشیدنی، کیک و دسر ماچایی
با ماچا چی درست کنم؟ به نظر سوال جالبی میاد! ماچا علاوه بر اینکه پایه اصلی یه نوشیدنی سنتی محسوب میشه، پای خودش رو به […]
انواع خوراکی با ماچا | طرز تهیه 10 بستنی، نوشیدنی، کیک و دسر ماچایی
با ماچا چی درست کنم؟ به نظر سوال جالبی میاد! ماچا علاوه بر اینکه پایه اصلی یه نوشیدنی سنتی محسوب میشه، پای خودش رو به […]
خوشمزه ترین غذاها با سیب زمینی | طرز تهیه 30 غذای ساده و مجلسی
با سیب زمینی غذا چی درست کنم؟ سیب زمینی یکی از پرکاربردترین مواد اولیه گیاهی در کل دنیاست؛ انواع غذا با سیب زمینی تنوع زیادی […]
خوشمزه ترین غذاها با سیب زمینی | طرز تهیه 30 غذای ساده و مجلسی
با سیب زمینی غذا چی درست کنم؟ سیب زمینی یکی از پرکاربردترین مواد اولیه گیاهی در کل دنیاست؛ انواع غذا با سیب زمینی تنوع زیادی […]
طرز تهیه کله پاچه پلو + 18 ترفند گرفتن بوی کله پاچه پلو با ادویه جادویی
اگر جز افرادی باشید که از خوردن کله پاچه بی‌نهایت لذت می‌برید، احتمالاً کله پاچه پلو رو هم امتحان کردید و یا حداقل نام این […]
طرز تهیه کله پاچه پلو + 18 ترفند گرفتن بوی کله پاچه پلو با ادویه جادویی
اگر جز افرادی باشید که از خوردن کله پاچه بی‌نهایت لذت می‌برید، احتمالاً کله پاچه پلو رو هم امتحان کردید و یا حداقل نام این […]