ترفندهای کباب کوبیده بوقلمون نرم و آبدار رستورانی بدون سفت شدن
کباب کوبیده بوقلمون یک کباب کوبیده جدید و متفاوت نسبت به مدل سنتی کباب کوبیده ایرانی است. در تهیه کباب بوقلمون به جای گوشت قرمز […]
ترفندهای کباب کوبیده بوقلمون نرم و آبدار رستورانی بدون سفت شدن
کباب کوبیده بوقلمون یک کباب کوبیده جدید و متفاوت نسبت به مدل سنتی کباب کوبیده ایرانی است. در تهیه کباب بوقلمون به جای گوشت قرمز […]
21 نکته طلایی طرز تهیه آلبالو پلو با مرغ به روش رستوران های معروف
آلبالو پلو با مرغ یکی از خوشمزه‌ترین روش‌های طبخ آلبالو پلو است که می‌توانید آن را هم با مرغ ریش ریش شده و هم مرغ […]
21 نکته طلایی طرز تهیه آلبالو پلو با مرغ به روش رستوران های معروف
آلبالو پلو با مرغ یکی از خوشمزه‌ترین روش‌های طبخ آلبالو پلو است که می‌توانید آن را هم با مرغ ریش ریش شده و هم مرغ […]
طرز تهیه کیک لازانیا رستورانی با 14 نکته طلایی توی فر و قابلمه
«کیک لازانیا» از جذاب‌ترین انواع لازانیا و از لاکچری‌ترین انواع غذاهای ایتالیایی و از فانتزی‌ترین انواع غذا با ماکارونی هست. شما می‌تونید کیک لازانیا رو […]
طرز تهیه کیک لازانیا رستورانی با 14 نکته طلایی توی فر و قابلمه
«کیک لازانیا» از جذاب‌ترین انواع لازانیا و از لاکچری‌ترین انواع غذاهای ایتالیایی و از فانتزی‌ترین انواع غذا با ماکارونی هست. شما می‌تونید کیک لازانیا رو […]
طرز تهیه بیفتک مرغ بدون خشک شدن با مرینیت مخصوص رستورانی
«بیفتک مرغ» یکی از خوشمزه‌ترین انواع غذا با مرغ هست. شما می‌تونید این غذای رستورانی لذیذ رو با برش‌های نازک‌تر گوشت مرغ یا با استفاده […]
طرز تهیه بیفتک مرغ بدون خشک شدن با مرینیت مخصوص رستورانی
«بیفتک مرغ» یکی از خوشمزه‌ترین انواع غذا با مرغ هست. شما می‌تونید این غذای رستورانی لذیذ رو با برش‌های نازک‌تر گوشت مرغ یا با استفاده […]
طرز تهیه سمبوسه با تن ماهی | 20 نکته کلیدی سمبوسه ترد و بدون بوی زهم
سمبوسه با تن ماهی یکی از میان‌وعده‌های خوشمزه و فوریه که هم برای دورهمی‌ها و عصرانه‌ها گزینه عالیه و هم به‌راحتی می‌تونید توی منزل درستش […]
طرز تهیه سمبوسه با تن ماهی | 20 نکته کلیدی سمبوسه ترد و بدون بوی زهم
سمبوسه با تن ماهی یکی از میان‌وعده‌های خوشمزه و فوریه که هم برای دورهمی‌ها و عصرانه‌ها گزینه عالیه و هم به‌راحتی می‌تونید توی منزل درستش […]
طرز تهیه بال کبابی رستورانی | این 5 سس کنار بال کبابی محشرن!
چطور بال مرغ کبابی آبدار و لذیذ به روش کبابی‌های بیرون درست کنیم؟ بال مرغ یکی از محبوب‌ترین قسمت‌های مرغ برای کباب کردنه؛ هم به‌خاطر […]
طرز تهیه بال کبابی رستورانی | این 5 سس کنار بال کبابی محشرن!
چطور بال مرغ کبابی آبدار و لذیذ به روش کبابی‌های بیرون درست کنیم؟ بال مرغ یکی از محبوب‌ترین قسمت‌های مرغ برای کباب کردنه؛ هم به‌خاطر […]
3 طرز تهیه عصاره پای مرغ + ترفند شفاف شدن عصاره پای مرغ
عصاره پای مرغ یکی از مقوی‌ترین و پرخاصیت‌ترین پایه‌های آشپزی به حساب میاد که به خاطر وجود کلاژن و مواد معدنی فراوان، برای تقویت مفاصل، […]
3 طرز تهیه عصاره پای مرغ + ترفند شفاف شدن عصاره پای مرغ
عصاره پای مرغ یکی از مقوی‌ترین و پرخاصیت‌ترین پایه‌های آشپزی به حساب میاد که به خاطر وجود کلاژن و مواد معدنی فراوان، برای تقویت مفاصل، […]
بهترین قسمت گوشت گوسفند برای انواع غذا | چرخ کرده کدوم قسمت بهتره؟
بهترین قسمت گوشت گوسفند برای درست کردن غذاهای مختلف کجاست؟ گوشت گوسفند، بافت لطیف‌تر و چربی بیشتری نسبت به گوشت گوساله داره و توی آشپزی […]
بهترین قسمت گوشت گوسفند برای انواع غذا | چرخ کرده کدوم قسمت بهتره؟
بهترین قسمت گوشت گوسفند برای درست کردن غذاهای مختلف کجاست؟ گوشت گوسفند، بافت لطیف‌تر و چربی بیشتری نسبت به گوشت گوساله داره و توی آشپزی […]
بهترین قسمت گوشت گوساله برای انواع غذا | اگر سفت شد چطوری نرمش کنیم؟
انتخاب قسمت درست گوشت گوساله برای طبخ غذا، می‌تونه روی طعم غذا و مدت زمان پخت، تاثیر مستقیم بذاره. به این خاطر که هر برش […]
بهترین قسمت گوشت گوساله برای انواع غذا | اگر سفت شد چطوری نرمش کنیم؟
انتخاب قسمت درست گوشت گوساله برای طبخ غذا، می‌تونه روی طعم غذا و مدت زمان پخت، تاثیر مستقیم بذاره. به این خاطر که هر برش […]
15 ترفند جلوگیری از سفت شدن میگو | چرا میگو سوخاری لاستیکی میشه؟
علت سفت شدن میگو چیست؟ میگو یکی از خوشمزه‌ترین و پرطرفدارترین غذاهای دریاییه که هم سریع آماده میشه، هم سرشار از پروتئین و مواد مغذیه. […]
15 ترفند جلوگیری از سفت شدن میگو | چرا میگو سوخاری لاستیکی میشه؟
علت سفت شدن میگو چیست؟ میگو یکی از خوشمزه‌ترین و پرطرفدارترین غذاهای دریاییه که هم سریع آماده میشه، هم سرشار از پروتئین و مواد مغذیه. […]
3 طرز تهیه آرد بادام + 15 نکته کلیدی برای بافت نرم و لطیف
آرد بادام یکی از اون مواد جادویی آشپزخونه‌ست که هم در شیرینی‌پزی کاربرد داره، هم توی دستورهای غذایی کم‌کربوهیدرات و بدون گلوتن، یک جایگزین عالی […]
3 طرز تهیه آرد بادام + 15 نکته کلیدی برای بافت نرم و لطیف
آرد بادام یکی از اون مواد جادویی آشپزخونه‌ست که هم در شیرینی‌پزی کاربرد داره، هم توی دستورهای غذایی کم‌کربوهیدرات و بدون گلوتن، یک جایگزین عالی […]
طرز تهیه سرشیر غلیظ از شیر با 16 نکته طلایی به روش بازاری
«سرشیر» یکی از محبوب‌ترین انواع لبنیات سنتی و پرچربه که برای صبحانه طرفداران زیادی داره. شما می‌تونید سرشیر رو با استفاده از شیر گاومیش یا […]
طرز تهیه سرشیر غلیظ از شیر با 16 نکته طلایی به روش بازاری
«سرشیر» یکی از محبوب‌ترین انواع لبنیات سنتی و پرچربه که برای صبحانه طرفداران زیادی داره. شما می‌تونید سرشیر رو با استفاده از شیر گاومیش یا […]
طرز تهیه کوکوی نخود فرنگی پف و خوشمزه + فیلم آموزشی
کوکوی نخود فرنگی، از انواع کوکوهای محبوب محلی و سنتیه که اصلیت گیلانی داره. این کوکو به‌خاطر طعم خوب و روش تهیه آسان، محبوبیت و […]
طرز تهیه کوکوی نخود فرنگی پف و خوشمزه + فیلم آموزشی
کوکوی نخود فرنگی، از انواع کوکوهای محبوب محلی و سنتیه که اصلیت گیلانی داره. این کوکو به‌خاطر طعم خوب و روش تهیه آسان، محبوبیت و […]
طرز تهیه مرغ پرتقالی لذیذ + 13 نکته طلایی رستوران های معروف
«مرغ پرتقالی» از جمله غذاهای خوشمزه با مرغ و یکی از محبوب‌ترین انواع غذاهای آسیایی و اروپایی هستش که در هر منطقه و کشوری به روش […]
طرز تهیه مرغ پرتقالی لذیذ + 13 نکته طلایی رستوران های معروف
«مرغ پرتقالی» از جمله غذاهای خوشمزه با مرغ و یکی از محبوب‌ترین انواع غذاهای آسیایی و اروپایی هستش که در هر منطقه و کشوری به روش […]