6 پیش بینی مهم در زنجیره تامین فروشگاه های زنجیره‌ای در سال ۲۰۲۱ | مجله کوروش
خانه » خرده فروشی » ۶ پیش بینی مهم در زنجیره تامین فروشگاه های زنجیره‌ای در سال ۲۰۲۱

۶ پیش بینی مهم در زنجیره تامین فروشگاه های زنجیره‌ای در سال ۲۰۲۱

  • منتشر شده در ۰۷-۰۴-۰۰
  • 446 بازدید
  • بدون دیدگاه

  • مدت زمان تقریبی مطالعه : 4 دقیقه
زنجیره تامین فروشگاه زنجیره‌ای

زنجیره تامین فروشگاه‌ های زنجیره‌ای در صنعت خرده فروشی در سال ۲۰۲۱ متعاقب با هر سال دستخوش تغییرات خواهد شد. در مجله کوروش نگاهی اجمالی به ۶ پیش‌بینی مهم در زمینه زنجیره تامین غذایی در سال ۲۰۲۱ انداخته‌ایم.

 

 

افزایش تقاضا برای آماده سازی مواد اولیه غذایی توسط فروشگاه های زنجیره‌ای جهت پخت‌وپز آسان در منزل

 

فروش اینترنتی افق کوروش

افزایش تقاضا برای آماده سازی مواد اولیه غذایی توسط فروشگاه های زنجیره‌ای جهت پخت‌وپز آسان در منزل

 

طبق آمار موسسه مکنزی در سال گذشته فروش مواد غذایی در فروشگاه‌ های زنجیره ای ۲۹ درصد افزایش یافت و فروش رستوران‌ها و کافی‌شاپ ها ۲۷ درصد کاهش یافته است. یکی از روندهای سال ۲۰۲۱ کیت‌های غذای نیمه آماده هستند که فروشگاه‌ های زنجیره‌ای می‌توانند در قالب بسته‌بندی‌های آسان برای پخت غذا در منزل در اختیار مشتری قرار دهند.

 

 

فروشگاه های زنجیره‌ای در سال ۲۰۲۱ به سبک کردن تنوع محصولات(SKU) ادامه خواهند داد

 

فروشگاه های زنجیره‌ای در سال ۲۰۲۱ به سبک کردن تنوع محصولات(SKU) ادامه خواهند داد

 

با مطالعه  منطقی در فروشگاه‌ های زنجیره‌ای به نظر می‌رسد به طور مثال ۵ طعم اصلی از یک محصول بهتر از حضور ۲۰ طعم از همان محصول است. بدین ترتیب با آزادسازی فضای انبار جریان ارسال کالا موثرتر شده و رضایت مشتری بیشتر خواهد شد.

 

 

بیشتر بخوانید: چهار عنصر مهم بازاریابی در صنعت خرده فروشی

 

 

فروش اینترنتی و تحویل درب منزل به سرعت زیادی رو به افزایش است

 

با شیوع کرونا فروش اینترنتی به صورت افزایشی رشد کرده است. در این میان شرکت‌هایی که زیرساخت‌های مناسبی داشته باشند، مزیت رقابتی بیشتری خواهند داشت. در سال گذشته زنجیره تامین فروشگاه های زنجیره‌ای در بخش فروش اینترنتی گروه مواد غذایی بیشترین رشد را داشته است.

حتما بخوانید  فرانچایز یا حق نمایندگی چیست؟

 

 

هزینه‌ها و قیمت‌ها در سطح دنیا بالاتر خواهند رفت

 

هزینه‌ها و قیمت‌ها در سطح دنیا بالاتر خواهند رفت

 

موسسه مکنزی تخمین می‌زند هزینه تهیه غذا در منزل ۱ درصد و از رستوران‌ها و غیره بین ۲ تا ۱۰۰ درصد افزایش خواهد یافت. که مهمترین دلایل آن افزایش هزینه حمل‌و‌نقل (راننده های بیشتر) و بسته بندی مناسب و تحویل درب منزل است.

 

 

مصرف‌کنندگان تمایل بیشتری به تغذیه سالم خواهند داشت

 

مصرف‌کنندگان تمایل بیشتری به تغذیه سالم خواهند داشت

 

با شیوع ویروس کرونا مردم بیشتر به سلامت خود اهمیت می دهند و سعی می‌کنند غذای سالم‌تر مصرف کنند. اما از سوی دیگر به دلیل قرنطینه خانگی مصرف تنقلات نیز افزایش یافته است و پیش‌بینی می‌شود فروش تنقلات تا سال ۲۰۲۰ افزایش بسیار زیادی پیدا کند. نکته قابل توجه اینکه حتی تنقلات غیر سالم نیز سعی در بهبود سلامت و ارزش غذایی خود دارند.

 

 

تکنولوژی در این صنعت رشد و پیشرفت خواهد کرد

 

شیوع کرونا موجب رشد تکنولوژی در صنعت خرده فروشی و زنجیره تامین فروشگاه های زنجیره‌ای شد. به طور مثال والمارت برای تحویل کیت تشخیص کرونا به درب منزل شروع به استفاده از پهپادها (DRONE) کرد که احتمالا شروع یک تحول جدید باشد. با این حال چگونگی تحولات تکنولوژی در سال جدید بسیار پیچیده و غیر قابل پیش بینی است.

 

 

بیشتر بخوانید » معرفی فروشگاه های زنجیره ای والمارت و سون الون «

 

 

منبع: NewHope

 

به نظر شما این مطلب چطور بود؟

خیلی بد »»»»»»»»»»»»»» خیلی خوب

باشگاه مشتریان افق کوروش

دیدگاه‌ها

هفده − یازده =

همراه با افق کوروش

خرید اینترنتی افق کوروش

در مجله افق کوروش

ترندهای طراحی بسته بندی در صنعت خرده فروشی در سال 2021

ترندهای طراحی بسته بندی در صنعت خرده فروشی سال ۲۰۲۱

طراحی بسته بندی در صنعت خرده فروشی از اهمیتی ویژه ای برخوردار است. تاثیر این موضوع در سال های اخیر و با قرار گرفتن در مسیر تجارت الکترونیک دو چندان شده است. پاندمی کرونا تعداد بسیار زیادی از افراد را به سمت خرید از پلتفرم های آنلاین خرده فروشی سوق داده است. مشتریان دیگر تجربه گشت و گذار در فروشگاه های فیزیکی را به ندرت دارند. حتی طراحی جذاب ترین وبسایت ها نمی تواند تجربه خرید فیزیکی از یک فضای تجاری را جبران کند. صاحبان مشاغل باید به دنبال خلاقیت های بیشتر در بازار رقابتی باشند. طراحی بسته بندی کالا ...
  • 245 بازدید
  • انتشار: ۰۵-۰۲-۰۰
آموزش نگارش ایمیل کاری حرفه‌ای

۵ ترفند موثر و مفید آموزش نگارش ایمیل کاری حرفه‌ای

آموزش نگارش ایمیل کاری حرفه‌ای به نظر شاید مسئله چندان مهمی نباشد اما موضوع اینجاست که نوشتن یک ایمیل حرفه‌ای که باز شود، خوانده شود و تاثیرگذار باشد نیاز به مهارت در نوشتن ایمیل کاری دارد. ایمیل می‌تواند یک ابزار ارتباطی بسیار موثر باشد اما متاسفانه همه به صورت صحیح از آن استفاده نمی‌کنند و به عبارت درست‌تر دانش صحیح استفاده از آن را ندارند. این در حالی است که بسیاری افراد تصور می‌کنند توانایی نوشتن یک ایمیل حرفه‌ای و موثر را دارند اما حقیقت چیز دیگری است. اگر برای پیشبرد اهداف کاری خود با ایمیل سر و کار دارید 5 ...
  • 2663 بازدید
  • انتشار: ۰۹-۰۶-۰۰
استفاده از گوگل مپ مکان یاب

۱۰ ترفند کاربردی و ساده برای پیدا کردن مسیرهای مختلف در گوگل مپ (مکان یاب)

 در سال‌های اخیر اپلیکیشن مسیریابی گوگل مپ (google maps) تبدیل به یکی از مهم‌ترین ابزارهای تبلیغات و بازاریابی به خصوص برای شرکت‌های بزرگ شده است. در حقیقت کسب و کارهای بزرگ برای جذب بیشتر مخاطب از طریق جستجو شدن اسم کسب و کارشان در «گوگل» و نیز به دست آوردن اعتماد بیشتر مشتریان اقوام به ثبت مکان خود در اپلیکیشن مسیریابی گوگل مپ مکان یاب می‌کنند.   10نکته و ترفند کاربردی ساده و مهم برای استفاده از اپلیکیشن گوگل مپ (مکان یاب) و پیدا کردن آسان آدرس‌ها و مسیرهای در دسترس و نیز اطلاعاتی در مورد ثبت فروشگاه‌های زنجیره‌ای افق کوروش ...
  • 3281 بازدید
  • انتشار: ۳۱-۰۱-۰۰