طرز تهیه چیپس خرمالو خوشمزه | مجله کوروش
خانه » آشپزی » طرز تهیه چیپس خرمالو خوشمزه

طرز تهیه چیپس خرمالو خوشمزه

  • منتشر شده در ۰۸-۰۲-۹۷
  • 1305 بازدید
  • بدون دیدگاه

  • مدت زمان تقریبی مطالعه : 2 دقیقه
چیپس خرمالو

 

اول از همه باید خرمالو تازه و البته سفت و رسيده که هيچگونه زدگي نداشته باشد را انتخاب کنیم و با چاقو برش بدهیم البته حواستون باشه که زياد نازك برش نزنید و نباید قطر خرمالو خیلی زیاد هم باشه. سپس آنها را در سيني دستگاه ميوه خشك كن برای ٨ الي ١٢ ساعت قرار دهید تا خشك شوند. که البته باید در اين فاصله سيني هاي دستگاه را مرتب جا بجا كنيد و خرمالوها را باید بعد از ٥ ساعت برعکس كنيد. تا سمت ديگرش هم خشك شود. بعد از اینکه خرمالوها خشك شدند آنها را مرتب در كيسه فريزر قرار دهید و کیسه را گره بزنيد و در يخچال بذاريد البته می توانید برای این منظور از ظرف دربدار استفاده کنید. در نظر داشته باشید که خرمالو كاملأ خشك نمي شود و اندکی نرم است ولی جای هیچگونه نگرانی نیست چون زياد حرارت باعث سياهی خرمالوها ميشود و شبیه پاستيل مي شود

 

نکات مهم در هنگام تهیه چیپس خرمالو

 

برای تهیه چیپس خرمالو می توانید از موارد ذیل نیز استفاده نمایید

۱- بخارى يا شوفاژ: بر روی سینی صاف كاغذ روغنى می گذاریم  و برش هاى خرمالو را بر روى ان می چینیم و روى بخارى يا شوفاژ قرار می دهیم . هر ٢ ساعت يكبار انها بر عكس می کنیم.

۲- شومينه : بر روب شومینه كاغذ روغنى يا فويل قرار می دهیم و برشهاى ميوه را در کنار هم قرار می دهیم و هر ٢ ساعت يكبار انها بر عكس می کنیم.

۳- فر : چیپس خرمالو را می توان در داخل فر هم خشک کرد برای این منظور فر را بر روی کمترین دما تنظیم می کنیم. و كاغذ روغنى كف سينى فر میگذاریم و برش هاى ميوه را بروی آن می چینیم حدوداً ٢ الى ٣ساعت زمان نیاز داریم تا خشک شوند و بهتراست مرتب خرمالوها را چك كنيد.

۴- در آخر خرمالوها حتما باید در یخچال نگه داری شود.

 

حتما بخوانید  طرز تهیه آسان سالاد تبوله لبنانی با بلغور‌گندم؛ یک وعده مقوی برای افراد رژیمی

لطفا از تجربیات خوب تون برامون بنویسید تا ما هم یاد بگیریم..

 

 

ارسالی از مهشید صیادی

شما دوستان هم می توانید رسپی های خود را برای ما ارسال کنید تا به نام شما و در وب سایت افق کوروش درج شود.

به این نوشته امتیاز بدهید
[مجموع: 1 میانگین: 1]

این مطالب را نیز از دست ندهید

نودل؛ طرز تهیه 2 خوراک خوشمزه میگو و گوشت با نودل

نودل؛ طرز تهیه ۲ خوراک خوشمزه میگو و گوشت با نودل

«نودل» از جمله غذاهای فوری محبوب در سال‌های اخیر است که با شکل و شمایلی شبیه رشته فرنگی ...
  • انتشار: ۰۷-۱۴-۹۷
راهکارهای موثر برای مدیریت موفق پروژه ؛ 10 ترفند قدم به قدم

راهکارهای موثر برای مدیریت موفق پروژه ؛ ۱۰ ترفند قدم به قدم

«مدیریت موفق پروژه» از جمله مسئولیت‌های حساس و ظریف و پراسترسی است که نیاز به تجربه فراوان دارد. ...
  • انتشار: ۰۸-۰۹-۹۷

دیدگاه‌ها

3 × سه =

در بلاگ افق کوروش

تهیه شیرینی گردویی

آموزش طرز تهیه شیرینی گردویی خوشمزه در کمترین زمان

شیرینی گردویی از نمونه شیرینی هایی است که می توان گفت در کل ایران طرفداران خاص خود را دارد. شیرینی گردویی از جمله شیرینی های خوشمزه ای است که بیشتر مردم از آن به عنوان یک عصرانه همراه چایی در کنار خانواده و دوستان خود مصرف می کنند. اصلی ترین ماده برای پختن و تهیه شیرینی گردویی نیز خود گردو است و برای همین است که قیمت آن نسبت به بقیه شیرینی های عصرانه تا حدی گران است، البته بستگی به قیمت و نوع کیفیت گردویی دارد که در تهیه آن استفاده شده است. در این مقاله قصد داریم تا چند طرز ...
  • 55908 بازدید
  • انتشار: ۲۵-۰۲-۹۷
طرز تهیه چای و دمنوش طبیعی با انواع میوه در خانه+آموزش خشک کردن میوه در فر

طرز تهیه چای و دمنوش طبیعی با انواع میوه در خانه+آموزش خشک کردن میوه در فر

 دم کردن انواع چای و دمنوش با طعم‌ میوه‌ها و برگ‌های گیاهان معطر مختلف یکی از سرگرمی‌های مورد علاقه اغلب افراد به خصوص در فصل پاییز و زمستان است. برخی از این چای و دمنوش‌ها خاصیت درمانی دارند و برخی دیگر به خاطر طعم مطبوع‌شان و احساس گرمایی که به بدن می‌بخشند مورد علاقه افراد مختلف هستند. خواص درمانی و طرز تهیه چای و دمنوش طبیعی با انواع میوه را از سایت THE DELICIOUS CRESCENT در مجله کوروش بخوانید.  
  • 1818 بازدید
  • انتشار: ۱۹-۰۸-۹۷
چگونه در منزل پنیر پیتزا کشدار درست کنیم؛ روز جهانی پنیر پیتزا

چگونه در منزل پنیر پیتزا کشدار درست کنیم؛ روز جهانی پنیر پیتزا

احتمالا تا به امروز تصور می‌کرده‌اید که «پنیر پیتزا» یک پنیر ایتالیایی است. البته به خاطر رگ و ریشه ایتالیایی پیتزا و پیوند مستحکم میان این دو این تصور چندان هم دور از ذهن نیست. اما بد نیست بدانید که پنیر پیتزا پروسس یک پنیر آمریکایی است و پنیر موزارلا که این روزها بیشتر برای تهیه پیتزا از آن استفاده می‌شود اصالت ایتالیایی دارد. روز 5 سپتامبر (14 شهریور) هر سال روز جهانی پنیر پیتزا است. اما پنیر پیتزا چیست؟! طرز تهیه پنیر پیتزا موزارلا خانگی را از سایت Khana pakana در مجله افق کوروش بخوانید.  
  • 5267 بازدید
  • انتشار: ۱۴-۰۶-۹۷
آش ترش؛ طرز تهیه آش ترش گیلانی یا تورشه آش

آش ترش؛ طرز تهیه آش ترش گیلانی یا تورشه آش

برای روزهای پاییزی پیش رو دانستن چند دستور پخت آش خالی از لطف نیست. خنکای پاییز لذت طعم و گرمای دلچسب آش را چند برابر می‌کند و از سوی دیگر مقابله با سرماخوردگی و آنفولانزا هم امری ناگزیر است. طرز تهیه آش ترش گیلانی یا به قول خود گیلانی‌ها «تورشه آش» را در مجله افق کوروش بخوانید.  
  • 2270 بازدید
  • انتشار: ۱۱-۰۶-۹۷
لوبیا پلو مجلسی با گوشت قیمه ریزه؛ بهترین غذا برای دورهمی‌های دوستانه

لوبیا پلو مجلسی با گوشت قیمه ریزه؛ بهترین غذا برای دورهمی‌های دوستانه

«لوبیا پلو» از جمله محبوب‌ترین پلوهای ایرانی است که همواره در طول تاریخ نه تنها از محبوبیتش کم نشده که با طرز پخت‌های متنوع، لذیذتر و محبوب‌تر هم شده است. معمولا لوبیا پلو را با گوشت چرخ‌کرده طبخ می‌کنند اما «لوبیا پلو با گوشت قیمه ریزه» هم مجلسی‌تر و لذیذتر است و هم به عنوان یکی از بهترین غذاها برای دورهمی‌های دوستانه و فامیلی جز صدرنشین‌هاست.  
  • 1881 بازدید
  • انتشار: ۱۷-۰۵-۹۷